הריח של מנגו טרי ובשל יכול להיות משכר. המתיקות של הצוף שלו קורצת לך להתענג על טעמו העשיר. עם זאת, הפעולה הפשוטה של אכילת מנגו אינה פשוטה כפי שניתן לחשוב. במשך שנים, למרות החיבה שלי לפרי, נמנעתי מלהתפנק, לא בטוח איך לנווט בשטח הלא מוכר שלו. רק לאחר שמישהו הוכיח את הגישה הנכונה, אימצתי את המנגו בלב שלם. עכשיו, אני חולק את החוכמה הזו איתך.
אומנות אכילת מנגו
כך נהנים ממנגו: מתחילים בחיתוך הפרי לאורך, הישאר קרוב לזרע. חותכים את הנתח הזה לחצי לאורך. לאחר מכן, קלפו את העור בחזרה משני צידי היצירה באמצעות האצבעות והשיניים, תהנו מהעיסה העסיסית. חוזרים על התהליך עם הצד השני של הפרי.
לאחר ששני הצדדים נצרכו, אתה נשאר עם זרעי המנגו עטוף בשכבה דקה של בשר ועור שנותרו. בשלב זה, קלפו את הקליפה והתענגו על הפרי שנותר סביב הזרע. זה אולי לא קל כמו לנגוס בתפוח, אבל התגמול שווה את המאמץ הנוסף. עכשיו, אני מוצא את עצמי מושיט את עצמי למנגו בכל הזדמנות.
הנה דרך קצת שונה לאכול מנגו.
חיים, מנגו וחוויות חדשות
אם אנו מחשיבים את החיים כמנגינה, השמחה טמונה בהתקדמות המנגינה, בעלייתו ובנפילתו של הקצב ובהפתעה של מפתח חדש. עם זאת, למצוא את עצמו תקוע בפסוק שחוזר על עצמו עשוי להעיד על קיפאון. החיים, כמו מוזיקה, זקוקים לווריאציה, לאלתור ולצליל בלתי צפוי מדי פעם כדי לשמור על התככים והחיוניות שלהם. הרעיון הזה מהדהד יפה עם הפעולה הפשוטה של לימוד אכילת מנגו.
מנגו יכול בהתחלה להיות מרתיע עם המשיכה האקזוטית והטעם הייחודי שלהם. כמו חוויה חדשה, הם עלולים להרגיש לא מוכרים, ומאתגרים את השגרה שלנו. עם זאת, ללמוד לאכול מנגו דומה להשתחרר מהקצב החוזר על עצמו, המנגינה המוכרת הזו שאנו מזמזמים בלי לחשוב פעמיים. הוא מייצג את המעבר מנוחות ידועה לריגוש חדש, את הקפיצה מהמקובל אל הלא נחקר.
אנחנו יצורים של הרגל, ולעתים קרובות אנו מוצאים את עצמנו מתנגדים לשינויים ולחוויות חדשות. אולי יהיה לנו קל יותר ללכת בדרך קיימת מאשר לחצוב נתיב חדש. אבל כשאנחנו מאפשרים לחיינו להפוך לסדרה של פעולות שגרתיות, אנחנו, במובן מסוים, צועדים בקצב התוף של מישהו אחר. אנחנו רק מהדהדים שיר של מישהו אחר במקום מלחינים את השיר שלנו.
לכל חוויה חדשה, לא משנה כמה קטנה או חסרת משמעות לכאורה, יש פוטנציאל להוסיף תו רענן למנגינת חיינו. זה השינוי המהותי המפתיע בשיר חיינו, האקורד הבלתי צפוי שמוסיף עומק ללחן שלנו. אימוץ חוויות חדשות, כמו ללמוד לאכול מנגו, היא דרך לקחת אחריות על הקצב שלנו לרקוד לפי המנגינה שלנו. מדובר על העזה לצאת מהידוע, להשתחרר מדפוסים ישנים ולצעוד באומץ אל הבלתי צפוי המתוק של החדש.
אז, בואו נאמץ את הבלתי מוכר, נצא אל הלא נודע, ונוסיף תווים נוספים לסימפוניה של חיינו, שכן באמצעות התווים המגוונים הללו, החוויות החדשות הללו, אנו יוצרים שיר חיים הרמוני, עשיר וממלא. אל תימנע מלנסות משהו חדש היום; הפירות המתוקים ביותר נמצאים לעתים קרובות ממש מעבר לקצוות של אזור הנוחות שלנו.
המורשת הגנטית וההתנהגותית שלנו
אנחנו תערובת של העבר שלנו - המורשת הגנטית שלנו נובעת מהורינו, סבא וסבתא, ואפילו ליונקים המוקדמים מלפני עידנים. אמנם לא מפשטים יתר על המידה, אבל ההתנהגויות שלנו מושפעות מאבותינו ומכל השאר שנתקלנו בהם.
יתרה מכך, החוויות שלנו מעצבות אותנו באופן עמוק. לדוגמה, אם אנו צורכים מזון ובעקבות כך נחלים, אנו עשויים להימנע מכך בעתיד, גם אם זה לא הגורם למחלה שלנו. חוויות אלו מעצבות את מסגרת ההתייחסות שלנו, ולעתים מובילות לדעות קדומות שעלולות להגביל את חוויות חיינו.
מאתגר את מסגרת ההתייחסות שלך
החיים, במובן העמוק ביותר שלהם, הם מסע מתמשך של גילוי עצמי וצמיחה. חלק מהמסע הזה הוא הכרה ואתגר של ההטיות התורשתיות והמגבלות המוטלות על עצמנו. לכולנו יש מסגרת התייחסות ייחודית, עדשה שדרכה אנו תופסים ומפרשים את העולם. מסגרת זו נבנית מהגנים שלנו, מהחינוך, מהחוויות שלנו ומהנורמות החברתיות המושרשות בנו.
עם זאת, מסגרת ההתייחסות שלנו אינה ישות סטטית או בלתי ניתנת לשינוי. במקום זאת, זהו מבנה דינמי שעוצב ועוצב מחדש כל הזמן על ידי החוויות והתובנות שלנו. ניתן לדמות זאת לגדות נהר המסתגלות ללא הרף לזרימת הנהר. יש לנו את היכולת - ואכן, האחריות - לבחון באופן ביקורתי את המסגרת שלנו, להטיל ספק בבסיסה ולבצע שינויים נחוצים.
כדי לטפח צמיחה והתפתחות אישית, חיוני להישאר סקרנים ולפקפק באמונות והנחות היסוד שלנו. פתיחות לשינוי היא מרכיב קריטי בתהליך זה. למרות שלעתים קרובות הוא מטריד, השינוי הוא הכוח המניע מאחורי האבולוציה והקידמה. אימוץ השינוי מאפשר לנו להסתגל, ללמוד ולהתבגר.
יתרה מכך, קבלת חוויות חדשות, ללא קשר לקנה המידה שלהן, יכולה להשפיע באופן משמעותי על נקודת המבט שלנו. אפילו מפגשים או שיעורים חסרי משמעות לכאורה יכולים להשפיע עמוקות על הבנת העולם שלנו. הפעולה של לימוד אכילת מנגו, למשל, היא חוויה מינורית יחסית. עם זאת, הוא ממחיש אימוץ משהו לא מוכר, מאתגר את התפיסות וההרגלים המוקדמים שלנו, והנאה מהידע והחוויות החדשים שהוא מביא.
על ידי אתגר מתמיד והרחבת מסגרת ההתייחסות שלנו, אנו נעשים פתוחים יותר למגוון הצעות החיים. אנו מתחילים להעריך את המגוון והעושר של החוויה האנושית ומאפשרים לעצמנו להתעצב על ידי החוכמה והמפגשים שלנו במקום להיאחז בדעות קדומות או הנחות יסוד מיושנות. פתיחות זו לצמיחה ולטרנספורמציה היא המהות של חיים שחיים היטב.
מחבקת את מתיקות החיים
בחיים, כמו בטעימת מנגו, המתיקות טמונה בחיבוק החדש והלא מוכר. מנגו, עם ניחוח מפתה וטעם עסיסי, משמשים כמטאפורה משכנעת לרוח ההרפתקנית הזו. פרופיל הטעמים המובהק שלהם, המשלב מתיקות עם שמץ של חמצמצות, הוא תעלומה מעוררת השראה למי שלא יזום, התגלמות של הלא נודע והבלתי נחקר.
בכל פעם שאנו נוגסים בבשר הרך והעסיסי של המנגו, אנו נזכרים בחשיבות היציאה אל מחוץ לאזורי הנוחות שלנו. בדיוק כפי שאנו מתגברים על חוסר ההיכרות הראשונית של המראה החיצוני של המנגו כדי לחשוף את האוצר המתוק שלו, אל לנו להסס לצאת לטריטוריות לא ידועות בחיינו. הנסיבות המאתגרות או המורכבות לכאורה מכילות לעתים קרובות את החוויות המתגמלות ביותר. חקר נופים חדשים, בין אם מדובר במטבח עכשווי, תרבות או הרגל אישי, מגלם את הטעמים המגוונים שהחיים מציעים.
מנגו משגשג באקלים טרופי ברחבי העולם, וגידולם הוא אמנות בפני עצמה. הודו, במיוחד, ידועה בייצור המנגו השופע שלה, המתגאה במגוון מינים הנעים בטעם, גודל וצבע. מזג האוויר הנוח ואור השמש הרב של אזורים אלה משמשים קרקע טיפוח מושלמת לפירות המגרים הללו, ומסמלים את החום והחיות שחוויות חדשות יכולות להכניס לחיינו.
כשם שכל זן מנגו מביא טעם ומרקם ייחודיים, כל חוויה חדשה מעשירה את חיינו בפרספקטיבה אחרת. חוויות חדשות מרחיבות את תפיסת העולם שלנו, מעמיקות את הבנתנו וצובעות את היריעה של חיינו באינספור גוונים של חוויות. הם מאפשרים לנו לגדול, להתפתח, ולאמץ את המתיקות האמיתית של החיים.
אז קחו את הצעד הזה, צאו אל הלא נודע ופתחו את עצמכם למגוון החוויות של החיים. אל תימנע מלנסות את הפעילות החדשה או ללמוד מיומנות חדשה. בדומה ללמוד לאכול מנגו, זה אולי נראה מרתיע בהתחלה, אבל הפרס שאתה קוטף הוא מתיקות שאין דומה לה שמוסיפה לשטיחי החיים שלך. ההרפתקה שהחיים הם, כמו הטעם של מנגו בשל, מתוקה הרבה יותר ממה שאתה יכול לדמיין.
על המחבר
רוברט ג'נינגס הוא מפרסם משותף של InnerSelf.com עם אשתו מארי טי ראסל. הוא למד באוניברסיטת פלורידה, המכון הטכני הדרומי ובאוניברסיטת מרכז פלורידה עם לימודי נדל"ן, פיתוח עירוני, מימון, הנדסה אדריכלית וחינוך יסודי. הוא היה חבר בחיל הנחתים האמריקאי ובצבא ארה"ב לאחר שפיקד על סוללת ארטילריה בגרמניה. הוא עבד במימון נדל"ן, בנייה ופיתוח במשך 25 שנים לפני שהקים את InnerSelf.com ב-1996.
InnerSelf מוקדש לשיתוף מידע המאפשר לאנשים לעשות בחירות מושכלות ומלאות תובנות בחייהם האישיים, לטובת הכלל ולרווחת כדור הארץ. מגזין InnerSelf נמצא במהלך 30+ שנות הפרסום שלו בדפוס (1984-1995) או מקוון בשם InnerSelf.com. אנא תמכו בעבודה שלנו.
Creative Commons 4.0
מאמר זה מורשה תחת רישיון Creative Commons ייחוס-שיתוף זהה 4.0. מייחסים את הכותב רוברט ג'נינגס, InnerSelf.com. קישור חזרה למאמר מאמר זה הופיע במקור InnerSelf.com
ספרים משפרים גישה והתנהגות מרשימת הנמכרים ביותר של אמזון
"הרגלים אטומיים: דרך קלה ומוכחת לבנות הרגלים טובים ולשבור הרגלים רעים"
מאת ג'יימס קליר
בספר זה מציג ג'יימס קליר מדריך מקיף לבניית הרגלים טובים ושבירת הרגלים רעים. הספר כולל עצות מעשיות ואסטרטגיות ליצירת שינוי התנהגות מתמשך, המבוססות על המחקר העדכני ביותר בפסיכולוגיה ובמדעי המוח.
"שחרר את המוח שלך: שימוש במדע כדי להתגבר על חרדה, דיכאון, כעס, פריקים וטריגרים"
מאת Faith G. Harper, PhD, LPC-S, ACS, ACN
בספר זה, ד"ר פיית' הרפר מציעה מדריך להבנה וניהול של בעיות רגשיות והתנהגותיות נפוצות, כולל חרדה, דיכאון וכעס. הספר כולל מידע על המדע שמאחורי נושאים אלו, וכן עצות מעשיות ותרגילים להתמודדות וריפוי.
"כוחו של ההרגל: למה אנחנו עושים מה שאנחנו עושים בחיים ובעסקים"
מאת צ'רלס דוהיג
בספר זה, צ'ארלס דוהיג חוקר את מדע היווצרות הרגלים וכיצד הרגלים משפיעים על חיינו, הן מבחינה אישית והן מבחינה מקצועית. הספר כולל סיפורים של אנשים וארגונים ששינו בהצלחה את הרגליהם, וכן עצות מעשיות ליצירת שינוי התנהגות מתמשך.
"הרגלים זעירים: השינויים הקטנים שמשנים הכל"
מאת BJ Fogg
בספר זה, BJ Fogg מציג מדריך ליצירת שינוי התנהגות מתמשך באמצעות הרגלים קטנים ומצטברים. הספר כולל עצות מעשיות ואסטרטגיות לזיהוי ויישום הרגלים זעירים שיכולים להוביל לשינויים גדולים לאורך זמן.
"מועדון השעה 5:XNUMX בעלות על הבוקר שלך, הרם את חייך"
מאת רובין שארמה
בספר זה, רובין שארמה מציג מדריך למקסום הפרודוקטיביות והפוטנציאל שלך על ידי התחלת היום שלך מוקדם. הספר כולל עצות מעשיות ואסטרטגיות ליצירת שגרת בוקר התומכת במטרות ובערכים שלך, כמו גם סיפורים מעוררי השראה של אנשים ששינו את חייהם על ידי קימה מוקדמת.
