השעועית המצויה מגיעה בצורות, גדלים וצבעים רבים. תמונה: רוג'ר סמית 'דרך פליקרהשעועית המצויה מגיעה בצורות, גדלים וצבעים רבים. תמונה: רוג'ר סמית 'דרך פליקר

מדענים מצאו כי כמה זנים של שעועית ? יבול מזון חיוני הגדל בכל יבשת מלבד אנטארקטיקה? פיתחו דרכים להתמודד עם הבצורות הקשורות לאקלים המאיימות עליהם.

על פני כדור הארץ, השעועית המצויה היא אחת הגידולים החשובים בעולם, במיוחד לאנשים עניים. וההערכה היא כי הבצורת שמגיעה עם שינויי האקלים מאיימות על עד שני שלישים מאספקת המזון החיונית הזו.

אך מאות שנים של גידול זנים שונים גרמו לכך שחלקם עמידים יותר לבצורת מאחרים, ולמדענים מספרד וקולומביה יש כעת ניתח וזיהה אסטרטגיות הישרדות אלה.

כשהעולם הולך למחסור במזון ככל שהאוכלוסייה גדלה והאקלים משתנה, חוקרים מספרד האוניברסיטה האוטונומית של ברצלונה ו המרכז הבינלאומי לחקלאות טרופית (CIAT) בקולומביה דיווח בכתב העת Frontiers in Plant Science שהם אספו כמה שיותר זנים שונים.


גרפיקת מנוי פנימית


רבייה צולבת

לאחר הרבייה בין הכלים, הם העריכו 36 קווי שעועית מתקדמים שונים, כדי להבין כיצד הם מתמודדים עם בצורת.

מכיוון שהוא אחד הגידולים העתיקים בעולם, השעועית המצויה (Phaseolus vulgaris) מגיע בצורות רבות - ירוק ומיובש - והוא ירק לכל עונות השנה.

רוב גידולי השעועית מעובדים על ידי חקלאים בקנה מידה קטן באזורים שנפגעו מבצורת, שם 400 מיליון בני אדם מסתמכים עליהם על מרבית החלבון והאנרגיה שלהם. האו"ם, אשר מינה את 2016 כ- שנת הפולסים הבינלאומית, מעריך כי ייצור השעועית היבשה היה יותר מ -23 מיליון טון בשנת 2010. הודו, ברזיל, מיננמר, סין, ארה"ב ומקסיקו הן היצרניות העיקריות.

"יש שילוב אסטרטגי של מספר מאפיינים המעניקים עמידות זו לבצורת לזנים מסוימים של שעועית"

מה שהחוקרים מצאו כעת הוא שהצמחים פיתחו שתי אסטרטגיות מובחנות, בהתאם לאדמה שבה נשתלו ובמשך תקופות היובש שהן נאלצו לסבול.

קבוצה אחת פיתחה שורשים עמוקים יותר כדי שיוכלו להגיע ללחות הזמינה בקרקע ששמרה על מים גם כשלא ירד גשם.

לקבוצה השנייה עלים קטנים יותר וסוגרת את פעולותיה כדי לחכות לזמנים טובים יותר. כמה זנים משתמשים במעט המשאבים שנותרו להם כדי לגדל כמה שיותר שעועית, כדי להבטיח את הישרדות הדור הבא.

חוסכים ומוציאים

חוסה ארנולפו פולניה, אחד מחוקרי ה- CIAT, אומר: "הניסויים מראים כי אין מאפיין מורפי-פיזיולוגי דומיננטי [קישור בין צורה ותפקוד], אלא שילוב אסטרטגי של מספר מאפיינים המעניקים עמידות זו לבצורת לזנים ספציפיים של שעועית.

"קבענו אילו מאפיינים ספציפיים שייכים לכל אזור, תלוי אם האדמה שומרת על לחות או לא והבצורת היא לסירוגין או מתמשכת."

החוקרים כינו את שני סוגי השעועית חוסכים מים ומוציאי מים. מכיוון שדפוס הבצורת וסוגי הקרקע באזורים שונים באפריקה ובמרכז אמריקה משתנה, החוקרים יכולים להמליץ ​​אילו זנים עשויים לייצר יבולים טובים יותר בתנאים השוררים.

באזורים בהם תנאי האקלים מבוססים היטב, ההמלצות קלות יותר לביצוע. החוסכים, למשל, הם המתאימים ביותר לדרום מקסיקו, בעוד המבלים משתלמים הכי טוב בקרקע העמוקה של דרום אמריקה. - רשת חדשות האקלים

על המחבר

פול חוםפול בראון הוא העורך המשותף של Climate News Network. הוא כתב סביבה לשעבר בעיתון "גרדיאן" ומלמד עיתונות במדינות מתפתחות. הוא כתב 10 ספרים? שמונה בנושאים סביבתיים, כולל ארבעה לילדים? וכתב תסריטים לסרטי טלוויזיה. ניתן להגיע אליו ב [מוגן בדוא"ל]

אזהרה עולמית: ההזדמנות האחרונה לשינוי מאת פול בראון.ספר מאת מחבר זה:

אזהרה עולמית: ההזדמנות האחרונה לשינוי
מאת פול בראון.

לחץ כאן למידע נוסף ו / או להזמנת ספר זה באמזון.