שינוי האקלים פירושו שאירועי קיצון כמו שיטפונות, שריפות עצים ובצורת יהפכו תכופים וחמורים יותר. אירועים אלה ישבשו את שרשראות אספקת המזון, כפי שאנשים לאורך החוף המזרחי המבולגן של אוסטרליה ראו שוב בשבועות האחרונים.
אוסטרליה בהחלט לא בסיכון שיגמר האוכל. הוא מייצר הרבה יותר מזון ממה שהוא צורך, עם בערך 70% מהייצור החקלאי המיוצא.
מה שנמצא בסיכון הוא היכולת של אוסטרליה להפיץ אותו.
הוזמנתי להכין דו"ח חדש על השפעת שינויי האקלים על אספקת המזון, עבור חקלאים לפעולה אקלימית גוף מכונן של פדרציית החקלאים הלאומית עם כ-7,000 חברים.
Farmers for Climate Action אינו מיושר פוליטית אחרת.
המתודולוגיה שלי כללה סקירת מחקרים בתחום זה, ראיונות עם יותר מתריסר חקלאים, גופים מייצגים של חקלאים ומשתתפים אחרים בשרשרת אספקת המזון, וסקר של דיווח בתקשורת על מקרים אחרונים של מחסור במזון.
בין הנושאים שזוהו היו השפעת הבצורת, מחלות ולחץ על בעלי חיים, אובדן מזון עקב מזג אוויר חם יותר וחיי מדף קצרים יותר.
ממצא בלתי צפוי היה המידה שבה כל מי שמעורב בשרשרת האספקה מושפע מאי ודאות הנגרמת משינויי אקלים. זה הופך את מזג האוויר העתידי לבלתי צפוי ביותר, ומקשה על התכנון הן עבור החוות והן ברשתות התחבורה.
אי-חיזוי מקשה על הבטחת האספקה
השפעה נוספת היא על ההלוואות והביטוח, כאשר אי-חיזוי פירושו עלויות גבוהות יותר עבור מוצרים פיננסיים - אם ניתן להשיגם בכלל. כמה חקלאים דיווחו שהם לא הצליחו לבטח בגלל סיכוני אקלים. כל העלויות הללו מגולגלות על הצרכנים בצורה של מחירי מזון גבוהים יותר.
יש גם הזדמנויות.
רשתות האספקה עשויות להיות קצרות יותר כדי לחזק את החוסן ולספק תוצרת טרייה יותר לצרכנים. עסקים חקלאיים ומעבדי מזון כבר עוברים לחשמול כדי לנהל את הסיכונים של הסתמכות על דלקים מאובנים ולהפחית את פליטת גזי חממה, ולחסוך כסף בתהליך.
עבור עסקים המספקים מזון לשווקי יצוא, שרשרת אספקה דלת פחמן תהווה יתרון תחרותי. במקרים מסוימים, ייצור והובלה ידידותיים לפחמן יהיו מחיר כניסה, שבלעדיהם השווקים לא יהיו זמינים כלל.
הדו"ח מזהה ארבע תגובות לשינויי אקלים: ניהול סיכונים, חוסן, הסתגלות והפחתה (הפחתת השפעת שינויי האקלים). כולם נחוצים. גם אם אוסטרליה תעמוד ביעדי פריז שלה לשינויי אקלים, יהיו השפעות ששרשרת אספקת המזון תצטרך להסתגל אליהן.
אולי אפילו ניהול סיכונים טוב לא יספיק
רוב החקלאים והעסקים בשרשרת האספקה הם מנהלי סיכונים טובים. אבל אירועי מזג אוויר קיצוניים מגבירים את רמת הסיכון הבסיסית שאיתה הם צריכים להתמודד. ככל שהסיכון גדול יותר, כך גדל הסיכוי שתוכניות ניהול הסיכונים יוצפו. אם שינויי האקלים יימשכו ללא הפסקה, זה יהפוך לוודאות.
לממשלות יש תפקיד בחיזוק או בניית חלופות לקווי אספקה מרכזיים ובסיוע במילוי פערים בשוק שבו ההשקעה הפרטית אינה מספקת עקב אי ודאות.
לממשלות יש גם תפקיד חשוב בניהול סיכונים בסיוע בטיפול בפערים בנתונים ובמידע על השפעות האקלים, כדי לאפשר לעסקים לתכנן בצורה יעילה יותר. גופים רבים בתעשייה שהתייעצתם בהם היו להוטים לראות מחקר נוסף על ההשפעות של רמות שונות של התחממות.
מה שהחקלאים רוצים זה מידע ומנהיגות
אבל השורה התחתונה היא שאם שינויי האקלים יימשכו, הסתגלות לא יספיק, נקודה שהועלתה בבירור על ידי שלושת סגני הכיסא של פאנל בין - ממשלתי לשינוי האקלים בעת השקת הדו"ח האחרון שלה. החלון לפעולה יעילה בשינויי האקלים הולך ומצטמצם במהירות.
חקלאים ומעבדים נוקטים בצעדים חיוביים עבור עצמם. לדוגמה, לתעשיית הבשר האדום האוסטרלית יש יעד להיות פחמן ניטרלי על ידי 2030, הרבה לפני היעד של הממשלה של 2050.
באופן מוחץ, החקלאים וגופי החקלאים שהתייעצו בהם לצורך הדו"ח רצו שממשלת אוסטרליה תיקח את ההובלה, ותספק הנחיות ברורות והכוונה לפעולה דחופה באקלים.
Farmers for Climate Action הגיבו בקריאה לקיצוץ עמוק בפליטות העשור הזה, כדי לסייע להימנע מההשפעות הקשות ביותר של שינויי האקלים.
על המחבר
סטיבן ברטוס, עמית אורח, בית הספר למדיניות ציבורית של קרופורד, האוניברסיטה הלאומית האוסטרלית
מאמר זה פורסם מחדש מתוך שיחה תחת רישיון Creative Commons. קרא את ה מאמר מקורי.
ספרים קשורים
החיים אחרי הפחמן: השינוי הגלובלי הבא של ערים
by Peter Plastrik, ג'ון קליבלנד
העתיד של הערים שלנו הוא לא מה שהיה פעם. המודל של העיר המודרנית שהשתלט ברחבי העולם במאה העשרים, שרד את תועלתו. זה לא יכול לפתור את הבעיות שהוא עזר ליצור - במיוחד ההתחממות הגלובלית. למרבה המזל, מודל חדש להתפתחות עירונית מתהווה בערים כדי להתמודד באגרסיביות עם מציאות שינויי האקלים. זה הופך את האופן בו ערים מתכננות ומשתמשות במרחב פיזי, מייצרות עושר כלכלי, צורכים ומשליכים משאבים, מנצלים ומתקיימים את המערכות האקולוגיות הטבעיות ומתכוננים לעתיד. זמין באמזון
ההכחדה השישית: היסטוריה לא טבעית
מאת אליזבת קולברט
בחצי מיליארד השנים האחרונות היו חמש הכחדות המוניות, כאשר המגוון של החיים על פני האדמה התכווץ לפתע ודרמטית. מדענים ברחבי העולם עוקבים בימים אלה אחר ההכחדה השישית, שחזויה להיות אירוע ההכחדה ההרסני ביותר מאז ההשפעה של האסטרואיד שמחה את הדינוזאורים. הפעם, האסון הוא אנחנו. בפרוזה שהיא גלויה, מבדרת ומושכלת עמוק בבת אחת. ניו יורקר הסופרת אליזבת קולברט מספרת לנו מדוע ואיך בני האדם שינו את החיים בכוכב הלכת באופן ששום מין לא עשה לפני כן. מחקר שזור בין כחצי תריסר תחומים, תיאורים של המינים המרתקים שכבר אבדו והיסטוריה של הכחדה כמושג, קולבר מספק תיאור מרגש ומקיף של ההיעלמות המתרחשת לנגד עינינו. היא מראה שההכחדה השישית עשויה להיות המורשת האחרונה ביותר של האנושות, ומכריחה אותנו לחשוב מחדש על השאלה המהותית של המשמעות של להיות אנושי. זמין באמזון
מלחמות אקלים: המאבק להישרדות ככל שהעולם יתר על המידה
מאת גווין דייר
גלי פליטי אקלים. עשרות מדינות כושלות. מלחמה כוללת. מאחד האנליסטים הגיאו-פוליטיים הגדולים בעולם מגיע הצצה מבהילה למציאויות האסטרטגיות של העתיד הקרוב, כאשר שינויי האקלים מניעים את כוחות העולם לעבר הפוליטיקה ההישרדותית הקצוצה. קדימה ולא מתרפק, מלחמות אקלים יהיה אחד הספרים החשובים של השנים הבאות. קרא אותו וגלה לאן אנו הולכים. זמין באמזון
מאת המו"ל:
רכישות באמזון ללכת לפרוע את העלות של הבאת לך InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, ו ClimateImpactNews.com ללא עלות וללא מפרסם לעקוב אחר הרגלי הגלישה שלך. גם אם תלחץ על קישור אך אינך קונה את המוצרים הנבחרים האלה, כל דבר אחר שאתה קונה באותו ביקור באמזון משלם לנו עמלה קטנה. אין עלות נוספת עבורך, אז אנא תרום למאמץ. אתה יכול גם להשתמש בקישור זה להשתמש באמזון בכל עת כדי שתוכלו לתמוך במאמצים שלנו.
