מה אם גברים ונשים פרהיסטוריים יאחדו כוחות במסיבות ציד? gorodenkoff/iStock דרך Getty Images Plus
אחד הסטריאוטיפים הנפוצים ביותר לגבי העבר האנושי הוא זה גברים עשו את הציד בעוד שנשים עשו את האיסוף. חלוקת העבודה המגדרית הזו, כך מספרים, הייתה מספקת את המזונות הבשריים והצומחים שאנשים היו צריכים כדי לשרוד.
האפיון הזה של זמננו כמין הנשען אך ורק על מאכלי בר - לפני אנשים החל לביית צמחים ובעלי חיים לפני יותר מ-10,000 שנה - תואם את הדפוס שאנתרופולוגים נצפו בקרב ציידים-לקטים במהלך המאה ה-19 ותחילת המאה ה-20. כמעט כל ציד הציד הגדול שהם תיעדו בוצע על ידי גברים.
זו שאלה פתוחה האם התיאורים האתנוגרפיים הללו של העבודה הם באמת מייצגים את התנהגויות הקיום של ציידים-לקטים לאחרונה. בלי קשר, הם בהחלט הזינו הנחות לפיהן חלוקת עבודה מגדרית התעוררה בשלב מוקדם באבולוציה של המין שלנו. סטטיסטיקת התעסוקה הנוכחית עושה מעט לשבש את החשיבה הזו; בניתוח שנערך לאחרונה, רק 13% מהציידים, הדייגים והלוכדים בארה"ב היו נשים.
ובכל זאת, בתור ארכיאולוג, ביליתי חלק ניכר מהקריירה שלי בלימוד איך אנשים מהעבר קיבלו את האוכל שלהם. אני לא תמיד יכול לרבע את התצפיות שלי עם סטריאוטיפ "האדם הצייד".
הנחה אנתרופולוגית ארוכת שנים
ראשית, אני רוצה לציין שמאמר זה משתמש ב"נשים" כדי לתאר אנשים מצוידים מבחינה ביולוגית לחוות הריון, תוך הכרה שלא כל האנשים שמזדהים כנשים כל כך מצוידים, ולא כל האנשים המצויידים כל כך מזדהים כנשים.
אני משתמש בהגדרה זו כאן כי רבייה היא לב ליבן של השערות רבות לגבי מתי ומדוע הפכה עבודה קיום לפעילות מגדרית. לפי החשיבה, נשים התאספו כי זו הייתה דרך בסיכון נמוך לספק לילדים התלויים זרם אמין של חומרים מזינים. גברים צדו גם לסיים את הדיאטה הביתית או להשתמש בבשר קשה לרכישה בתור א דרך למשוך בני זוג פוטנציאליים.
אחד הדברים שבאו להטריד אותי לגבי ניסיונות לבחון השערות קשורות באמצעות נתונים ארכיאולוגיים - חלק מהניסיונות שלי כלולים - הוא שהם מניחים שצמחים ובעלי חיים הם קטגוריות מזון סותרות זו את זו. הכל נשען על הרעיון שצמחים ובעלי חיים שונים לחלוטין במידת הסיכון שלהם להשיגם, בפרופילים התזונתיים שלהם ובשפע שלהם בנוף.
זה נכון שמינים ניידים מאוד של ציד גדול כמו ביזון, קריבו וגואנקו (אוכל עשב דרום אמריקאי בגודל צבי) התרכזו לפעמים במקומות או בעונות שבהם צמחים אכילים לבני אדם היו נדירים. אבל מה אם אנשים יכלו לקבל את החלק הצומח בתזונה שלהם מהחיות עצמם?
אוכלי עשב יכולים לצרוך ולעכל חומר צמחי שבני אדם בדרך כלל לא יכולים. pchoui/iStock דרך Getty Images Plus
טרף בעלי חיים כמקור למזון מן הצומח
החומר הצמחי שעובר עיכול בקיבה ובמעיים של אוכלי עשב בעלי גירה גדולים הוא חומר לא כל כך מעורר תיאבון בשם דיגסטה. זֶה חומר מעוכל חלקית אכיל לבני אדם ועשיר בפחמימות, שדי נעדרות מרקמות בעלי חיים.
לעומת זאת, רקמות בעלי חיים עשירות בחלבון, ובעונות מסוימות, שומנים - חומרים מזינים שאינם זמינים בצמחים רבים או שמופיעים בכמויות כה קטנות עד שאדם יצטרך לאכול כמויות גדולות באופן בלתי מעשי כדי לעמוד בדרישות התזונתיות היומיות מצמחים בלבד.
אם עמי עבר אכלו דיגסטה, אוכל עשב גדול עם בטן מלאה יהיה, בעצם, קנייה אחת לתזונה מלאה.
כדי לחקור את הפוטנציאל וההשלכות של עיכול כמקור לפחמימות, לאחרונה השוויתי הנחיות תזונה מוסדיות לימי אדם של תזונה לכל בעל חיים באמצעות ביזון של 1,000 פאונד (450 קילוגרם) כמודל. ראשית ערכתי הערכות זמינות לחלבון ברקמות של ביזון עצמו ולפחמימות בעיכול. בעזרת הנתונים האלה, מצאתי שקבוצה של 25 מבוגרים תוכל לעמוד בממוצעים היומיים המומלצים של משרד החקלאות האמריקני לחלבון ופחמימות במשך שלושה ימים מלאים שאוכלים רק בשר ביזון ודיגסטה מחיה אחת.
בקרב עמי העבר, צריכת דיגסטה הייתה מרגיעה את הביקוש למזון צמחי טרי, אולי משנה את הדינמיקה של עבודה קיום.
כיול מחדש של הסיכון אם כולם צדים
אחד הסיכונים הקשורים בדרך כלל לציד של ציד גדול הוא זה של כישלון. לפי ההשערות האבולוציוניות מסביב חלוקת עבודה מגדרית, כאשר הסיכון לכישלון ציד גבוה - כלומר, הסבירות לשאת בעל חיים בכל מסע ציד נתון נמוכה - נשים צריכות לבחור משאבים אמינים יותר כדי לספק ילדים, גם אם זה אומר שעות ארוכות של התכנסות. עלות הכישלון פשוט גבוהה מכדי לעשות אחרת.
מה שרשמו אתנוגרפים מהמאה ה-19 אולי אינו ייצוג טוב של תנאים פרהיסטוריים. MPI/ארכיון תמונות באמצעות Getty Images
עם זאת, יש ראיות המצביעות על כך משחק גדול היה הרבה יותר בשפע בצפון אמריקה, למשל, לפני המאה ה-19 וה-20 אתנוגרפים צפו בהתנהגויות חיפוש מזון. אם ניתן היה לרכוש משאבים בעלי תשואה גבוהה כמו ביזון בסיכון נמוך, וגם העיכול של בעלי החיים היה נצרך, ייתכן שנשים היו נוטות יותר להשתתף בציד. בנסיבות אלה, ציד יכול היה לספק תזונה מלאה, ולבטל את הצורך להשיג חלבון ופחמימות ממקורות נפרדים שהיו עשויים להיות מפוזרים באופן נרחב על פני נוף.
וגם, מבחינה סטטיסטית, השתתפותן של נשים בציד הייתה עוזרת גם להפחית את הסיכון לכישלון. המודלים שלי מראים שאם כל 25 האנשים בקבוצה היפותטית ישתתפו בציד, ולא רק הגברים, וכולם יסכימו לשתף כאשר יצליח, כל צייד היה נאלצו להצליח רק כחמש פעמים בשנה כדי שהקבוצה תתקיים כולה על ביזון ודיגסטה. כמובן שהחיים האמיתיים מסובכים יותר ממה שהמודל מציע, אבל התרגיל ממחיש את היתרונות הפוטנציאליים של ציד נקבות כאחד.
אוכלי מזון מתועדים אתנוגרפית אכן אכלו דיגסטה באופן שגרתי, במיוחד במקום שבו אוכלי עשב היו בשפע, אך הצמחים האכילים לבני אדם היו נדירים, כמו באזור הארקטי, שבו תכולת הקיבה של הטרף הייתה מקור חשוב לפחמימות.
אני מאמין שאכילת דיגסטה אולי הייתה נוהג נפוץ יותר בעבר, אבל קשה עד מתסכל להגיע לראיות ישירות. לפחות במקרה אחד, מיני צמחים נמצאים ברובד המינרלי של שיניו של פרט ניאנדרתלי מצביעים על העיכול כמקור של חומרים מזינים. לחקור באופן שיטתי את צריכת הדיגסטה בעבר והשפעותיה, כולל ציד נקבות, יצטרכו החוקרים להסתמך על שורות מרובות של עדויות ארכיאולוגיות ותובנות שנרכשו ממודלים כמו אלה שפיתחתי.
על המחבר
רייבן גארווי, פרופסור חבר לאנתרופולוגיה; אוצר לארכיאולוגיה של קו רוחב גבוה ומערב צפון אמריקה, המוזיאון לארכיאולוגיה אנתרופולוגית; שלוחת הפקולטה, מרכז המחקר לדינמיקה קבוצתית, אוניברסיטת מישיגן
מאמר זה פורסם מחדש מתוך שיחה תחת רישיון Creative Commons. קרא את ה מאמר מקורי.
ספרים על איכות הסביבה מרשימת רבי המכר של אמזון
"אביב שקט"
מאת רייצ'ל קרסון
ספר קלאסי זה הוא ציון דרך בהיסטוריה של איכות הסביבה, מפנה את תשומת הלב להשפעות המזיקות של חומרי הדברה והשפעתם על עולם הטבע. עבודתו של קרסון עזרה לעורר השראה בתנועה הסביבתית המודרנית ונשארת רלוונטית גם כיום, כאשר אנו ממשיכים להתמודד עם אתגרי הבריאות הסביבתית.
"כדור הארץ הבלתי ניתן למגורים: החיים לאחר ההתחממות"
מאת דייוויד וואלאס-וולס
בספר זה, דיוויד וואלאס-וולס מציע אזהרה מוחלטת לגבי ההשפעות ההרסניות של שינויי האקלים והצורך הדחוף לטפל במשבר העולמי הזה. הספר מסתמך על מחקר מדעי ודוגמאות מהעולם האמיתי כדי לספק מבט מפוכח על העתיד העומד בפנינו אם לא נצליח לנקוט בפעולה.
"החיים הנסתרים של העצים: מה הם מרגישים, איך הם מתקשרים - גילויים מעולם סודי"
מאת פיטר וולבן
בספר זה חוקר פיטר וולבן את עולמם המרתק של העצים ותפקידם במערכת האקולוגית. הספר מסתמך על מחקר מדעי וחוויותיו של ווהליבן עצמו כיערן כדי להציע תובנות לגבי הדרכים המורכבות שבהן עצים מתקשרים זה עם זה ועם עולם הטבע.
"הבית שלנו בוער: סצינות של משפחה וכוכב לכת במשבר"
מאת גרטה תונברג, סוונטה תונברג ומלנה ארנמן
בספר זה, פעילת האקלים גרטה תונברג ומשפחתה מציעות תיאור אישי של מסעם להעלאת המודעות לצורך הדחוף לטפל בשינויי האקלים. הספר מספק תיאור עוצמתי ומרגש של האתגרים העומדים בפנינו והצורך בפעולה.
"ההכחדה השישית: היסטוריה לא טבעית"
מאת אליזבת קולברט
בספר זה, אליזבת קולברט חוקרת את ההכחדה ההמונית המתמשכת של מינים הנגרמת על ידי פעילות אנושית, תוך הסתמכות על מחקר מדעי ודוגמאות מהעולם האמיתי כדי לספק מבט מפוכח על השפעת הפעילות האנושית על העולם הטבעי. הספר מציע קריאה משכנעת לפעולה כדי להגן על מגוון החיים על פני כדור הארץ.
