הנה איך להכין בשר נא לחיות מחמד בבטחה

מזון טבעי לחיות מחמד 9 6
 בשר נא יכול להכיל חיידקים הגורמים למחלות קשות. LeManilo/Shutterstock

האכלת חיות מחמד בבשר ודגים גולמיים היא מגמה הולכת וגוברת, שזכתה לפופולריות בקרב חיית המחמד מגדלים, בריאות לחיות מחמד משפיעים ו וטרינרים הוליסטיים.

חובבי הדיאטות הללו טוענים שהן טבעיות יותר ומתאימות למין ובעלות מספר יתרונות בריאותיים. אכן, דיאטת בשר נא מאוזנת יכולה לענות על הצרכים התזונתיים של חיית המחמד. עם זאת, בעוד שמדענים הראו שחיות מחמד יכולות לעכל בשר נא בקלות יותר מאשר מזון רגיל לחיות מחמד, יש אין ראיות ברורות שזה טוב יותר לבריאות הכללית של חיית המחמד. ואם זה לא נעשה כראוי, זה יכול להזיק הן לבריאות חיית המחמד והן לבריאותו של בעל חיית המחמד.

בשר נא ודגים מכילים חיידקים יכול לגרום למחלה קשה גם לחיות מחמד וגם לבני אדם, ולכן יש לטפל בו בבטחה. חיידקים אלו מסוכנים במיוחד לאנשים עם מערכת חיסון מוחלשת, כולל ילדים מתחת לגיל חמש, מבוגרים, אנשים בהריון ואנשים המקבלים כימותרפיה.

למרבה הצער, שלנו מחקר אחרון מראה שרוב בעלי חיות המחמד (70%) האמינו שהכנת מזון גולמי לחיות מחמד אינה שונה מהכנת מזון לבני אדם. אבל יש הבדל אחד ברור: מזון גולמי לחיות מחמד לא עובר את הצעד החיוני ההורג חיידקים וטפילים מזיקים - בישול.

מעניין לציין ש-90% מהמשתתפים במחקר שלנו היו בטוחים שהם יכולים להכין תזונה המבוססת על בשר נא ללא סיכון לעצמם או לבני משפחתם. עם זאת, רבים דיווחו על שימוש בשיטות לא בטוחות של הכנת בשר נא, כגון שטיפת בשר נא.

אם אתה מעוניין להאכיל את הכלב או החתול שלך בבשר ודגים חיים, אנו ממליצים לך לעקוב אחר שלבי בטיחות המזון האלה כדי להגן על עצמך, על משפחתך ועל חיות המחמד שלך.

קנייה

בחר תמיד בחברה בעלת מוניטין לקנות ממנה מזון לחיות מחמד נא, ובדוק את תאריכי השימוש במוצרי בשר נא. למרות שחיות מחמד עשויות להיות מסוגלות לעכל בשר לאחר תאריך השימוש, זה לא הופך אותו לבטוח.

יתרון אחד בקניית מוצרי בשר נא עבור חיית המחמד שלכם מחברה המתמחה במוצרים אלו הוא שהבשר עובר בדיקות בטיחות מיקרוביולוגיות ועשוי להיות בטוח יותר מדיאטות גולמיות תוצרת בית.

אחסון

אחסון בשר נכון חשוב. הקפידו לאחסן בשר המיועד לחיות מחמד בכלי אטום בתחתית המקרר. אפילו יותר טוב, יש מקרר נפרד למזון חיות מחמד נא. ותמיד ודא שבשר נא ומזון לחיות מחמד מבוסס בשר נא מאוחסנים בטמפרטורות 0-5℃.


 קבל את הדוא"ל האחרון

מגזין שבועי השראה יומית

הרבה אנשים להאמין לא נכון שהקפאה הורגת את כל החיידקים והטפילים המזיקים. חלק מהחיידקים יכולים לשרוד טמפרטורות מקפיאות ויתחילו להתרבות ברגע שהם יוצאים מהמקפיא.

ייתכן שיהיה מהיר יותר להפשיר בשר חיות מחמד נא על השיש בטמפרטורת החדר, אך אסור לעשות זאת מכיוון שחיידקים מזיקים עלולים לצמוח במזון אם הוא מתחמם מדי בזמן ההפשרה. הפשר את המוצרים הללו בתחתית המקרר במיכל חסין דליפות ולעולם אל תקפיא מחדש בשר נא או מוצרי חיות מחמד נאים. אם הוא הופשיר פעם אחת, יש להאכיל אותו לחיית המחמד מיד או לזרוק אותו.

מכין

בעת הכנת בשר נא עבור חיית המחמד שלך, הקפד להימנע מזיהום צולב. אם יש לכם מטבח גדול, צרו אזור ייעודי להכנת האוכל הזה. אם אין לכם אזור ייעודי, הקפידו על ניקוי וחיטוי הדלפקים והאזורים שמסביב לאחר הכנת מזון חי לחיות מחמד. כמו כן, שקול להשתמש בסט נפרד של כלים וקרש חיתוך רק עבור מזון לחיות מחמד.

לעולם אל תשטוף בשר נא ומוצרי בשר בגלל זה עלול להעביר חיידקים מזיקים סביב כיור המטבח שלך והאזורים שמסביב. כמו כן, היזהר בעת פתיחת מיכלים ואריזות דיאטה מבוססות בשר נא או בשר נא והימנע מריסוס מיצים על האזורים שמסביב. בסיום, השלך בזהירות את האריזה.

הַאֲכָלָה

לחיות מחמד יש הרגלי אכילה שונים, אך כאשר ניזונים ממוצרי בשר נא, יש להן אזור האכלה מיוחד. כמובן, זה כיף לכלב שלך לגרור עצמות, אבל אתה צריך להמנע מהתנהגות זו כדי למנוע התפשטות חיידקים מזיקים ברחבי הבית.

ספק מזון בקערה או על מגש שניתן לנקות בקלות. אזורים כמו שטיחים, ספות ושמיכות אינם מתאימים למטרה זו וקשה מדי לניקוי לאחר מכן.

לאחר הוצאת המזון, אל תתנו לו לשבת בקערה במשך זמן רב. ככל שהבשר הנא יהיה ארוך יותר בקערה בטמפרטורת החדר, כך החיידקים המזיקים מתרבים יותר.

כביסה וניקיון

זה אולי נראה חסר טעם לשטוף את הקערה של חיית המחמד לאחר שחיית המחמד שלך ליקקה אותה נקייה, אך החיידקים ימשיכו להתרבות על פני הקערה.

יש לשטוף קערות ומגשים לאחר כל האכלה במים חמים ובנוזל כלים. ויש לנקות ולחטא את אזורי ההאכלה. אל תשכח לשטוף גם את קערת המים.

נקה וחטא את כל אזורי הכנת מזון לחיות מחמד לאחר שסיימת להכין ארוחה גולמית. יש לשטוף ביסודיות כלים, לוחות ומיכלי מקפיא במים חמים וסבון ולאחר מכן לייבש היטב.

אחד הדברים החשובים ביותר שיש לזכור הוא שחיידקים יכולים לנוע על הידיים שלנו. רחץ את ידיך עם סבון ומים חמימים לפני ואחרי הטיפול בבשר נא ומוצרי בשר נא.

אם תבצע את השלבים הפשוטים האלה זה יעזור להגן על משק הבית שלך וחיות המחמד שלך מפני מחלות הנישאות במזון.שיחה

על המחבר

ורוניקה בולוצ'ובה, מועמד לדוקטורט, בטיחות מזון, אוניברסיטת קרדיף מטרופוליטן ו אלן וו. אוונס, עמית מחקר, ZERO2FIVE Food Industry Centre, אוניברסיטת קרדיף מטרופוליטן

מאמר זה פורסם מחדש מתוך שיחה תחת רישיון Creative Commons. קרא את ה מאמר מקורי.

אולי גם תאהב

עקוב אחר InnerSelf ב

אייקון פייסבוקאייקון טוויטרסמל YouTubeאייקון אינסטגרםסמל pintrestאייקון rss

 קבל את הדוא"ל האחרון

מגזין שבועי השראה יומית

שפות זמינות

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

הנקראים ביותר

כישוף ואמריקה 11 15
מה המיתוס היווני מספר לנו על כישוף מודרני
by ג'ואל כריסטנסן
מגורים על החוף הצפוני בבוסטון בסתיו מביאים את הסיבוב המדהים של העלים ו...
מתן דין וחשבון לעסקים 11 14
כיצד עסקים יכולים לנהל את הדיבור על אתגרים חברתיים וכלכליים
by סיימון פק וסבסטיאן מנה
עסקים מתמודדים עם לחצים הולכים וגוברים להתמודד עם אתגרים חברתיים וסביבתיים כמו...
אישה צעירה או ילדה עומדות על קיר גרפיטי
צירוף מקרים כתרגיל לתודעה
by ברנרד ביתמן, MD
תשומת לב רבה לצירופי מקרים מפעילה את המוח. פעילות גופנית מועילה לנפש בדיוק כפי שהיא...
תסמונת מוות פתאומי של תינוקות 11 17
כיצד להגן על התינוק שלך מתסמונת מוות פתאומי של תינוקות
by רייצ'ל מון
מדי שנה, כ-3,400 תינוקות בארה"ב מתים באופן פתאומי ובלתי צפוי בזמן שינה, על פי ה...
עקרב על פניה של אישה, עיניה עצומות
למידה מחיית הצל שלך
by שחר באומן ברונקה
החתולה מעולם לא נגעה בי, אבל רושם בל יימחה נשאר ממנה. זה הזיכרון הראשון שלי מ…
אישה מחזיקה את ראשה, פה פעור מפחד
פחד מתוצאות: טעויות, כישלון, הצלחה, לעג ועוד
by אוולין סי ריסדיק
לאנשים שעוקבים אחר המבנה של מה שנעשה בעבר, לעתים רחוקות יש רעיונות טריים, שכן הם...
איך להתקדם מעבר לפחד
איך להתקדם מעבר לפחד
by סטיבן וושינגטון
ללא ספק, נדרש אומץ להתמודד עם הפחדים שלנו, להיות מוכנים להסתכל מתחת לפני השטח ו...
החזרה הביתה לא נכשל 11 15
למה לחזור הביתה לא אומר שנכשלת
by רוזי אלכסנדר
הרעיון שעתידם של צעירים משרת בצורה הטובה ביותר על ידי התרחקות מעיירות קטנות וכפרי...

עמדות חדשות - אפשרויות חדשות

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | שוק InnerSelf
זכויות יוצרים © 1985 - פרסומי 2021 InnerSelf. כל הזכויות שמורות.