- By קאט דאף
אנחנו ערים מדי, ולא מספיק מנומנמים. התוצאה, בשילוב עם נטייה גנטית כלפי חרדה, גורמת לנדודי שינה כרוניים. בעוד שרובנו הנאבקים בשינה נופלים מהתווית הזו, אני חושד שאותו ...
רוז סיכמה את לב השיעור של היום: "החדשות הרעות הן שהגוף זוכר ויתחזיק במשהו כנכון, גם כשהנפש המודעת לא. החדשות הטובות הן שאתה יכול ליצור זיכרונות חדשים לגוף, אמיתות חדשות. "
לטוקסיקולוגים יש אמירה: "המינון גורם לרעל." במילים אחרות, אין דבר כזה "רעיל" או "לא רעיל" - זה תמיד תלוי בכמות של חומר שאתה צורך.
באמצעות מאכלים שלמים אמיתיים כנקודת המוצא למתכונים שלה, ליאן בראון מציעה טיפים לקניות וטכניקות בישול המסייעות למשתמשים לייעל את הדולר ואת הערך התזונתי של הארוחות שלהם. ספר הבישול אמנם הוגש ככלי למקבלי SNAP, אבל מי לא היה רוצה לאכול טוב יותר בזול יותר?
בוקר אחד לפני יותר מ -26 שנה קתי לוברס התעוררה ומצאה שהיא לא יכולה לשאת את הרמת הסדין מגופה מכיוון שהכאב היה כה גדול. למרות שחוותה כאב בשתי הידיים, שום דבר לא הכין אותה לכך.
כמו שמזונות שאנו רגישים אליהם או אלרגיים אליהם יכולים לגרום לתגובות במערכת העיכול שלנו ולהוביל לדלקת כרונית, כימיקלים בסביבתנו יכולים גם לתרום למצב רוח ירוד ולבעיות גופניות. ידענו זה מכבר את המתאם בין בעיות נוירולוגיות לכימיקלים רעילים ...
עתיד המזון הגיע לבית הספר היסודי "ווייטספילד" - זריקת לבנים זעירה בעמק מד ריבר הפסטורלי של ורמונט - ממש אחרי ארוחת הצהריים ב -15 במאי 2014. רחל יאנג החליקה למטבח בצורה חשאית ככל האפשר. "בוא נראה אם נוכל לעשות זאת בערמומי," אמרה לי. "אני לא רוצה שהם יראו שום דבר מבעוד מועד."
רובד על שיני אדם פרהיסטוריות מציע נקודת מבט חדשה לגמרי על תזונת אבותינו ויחסיהם עם צמחים. המחקר מצביע על כך שאנשים פרהיסטוריים החיים במרכז סודן הבינו אולי את האיכויות התזונתיות והרפואיות של צמחים רבים, כולל מצח האגוזים הסגולעגול ברוש), הנחשב כמעש מטריד כיום.
כולנו צריכים לאכול, ובכל פעם שאנחנו עושים זאת, אנו עושים בחירות. אנו עושים את הבחירות הללו כל היום. לבשל בבית או לאכול בחוץ? טרי או קפוא? גולמי או מבושל? מתוק או מלוח? זול או יקר? בריא או אולי לא כל כך בריא? אמיתי או נטול קפאין? קרם או סוכר? גבוה או גדול?
כשמדובר בפעילות גופנית, אנחנו לא נוטים לקחת בחשבון עד כמה המוח שלנו חשוב לשמור על כל גופנו. אך היכולת שלנו לשלוט בשרירים שלנו - לשמור עליהם מכווצים ומרגיעים - ולהניע את גופנו בדיוק איך שאנחנו רוצים, נקבעת בסופו של דבר על ידי המוח שלנו.
החקלאי זקוק לארוחות וחטיפים תכופים יותר בהשוואה לצייד. הצרכים התזונתיים המשתנים של חקלאים וציידים פירושם גם שהם שונים בכל הנוגע לבעיות הבריאות והמחלות הנפוצות ביותר שלהם.
כאב כרוני, המוגדר ככאב משבית המתמשך למרות ניסיונות הטיפול ולעיתים ללא סיבה ברורה, הפך לאתגר רציני עבור אנשי מקצוע בתחום הבריאות. אין זה מפתיע שמי שסובל מרמת כאב זו עלול להיכנס לדיכאון, אך מרבית המחקרים רואים בדיכאון "תחלואה נלווית" ...
- By ניק אינמן
יש בתוכי תהליך כל הזמן שאני לא אוהב לדבר עליו, אך עליו להיות מוזכר לצורך השלמתו. זו זהות הכאב שלי: דפוס הסבל שמסמן אותי מכל האחרים באופן סופי כמו טביעות האצבעות שלי ....
האם אתה יכול לדמיין שאתה כל כך נואש מאוכל שאתה אוכל בעצמך כדי לשרוד? התאים שלנו עושים בדיוק את זה. כאשר תאים נשללים מאנרגיה ומרכיבים תזונתיים מהסביבה החיצונית שלהם, הם נראים פנימיים, אורזים וצורכים את הרכיבים שלהם כדי לשרוד עד שמקור אנרגיה יהפוך לזמין ...
היום הוא היום שבו אתה יכול להקל על אזעקתך בגלל פערי זיכרון פתאומיים ולהרגיע את הפחד שלך שאתה נמצא על סף הדמנציה. שינויים בזיכרון ובריכוז באמצע החיים הם נפוצים מאוד, אך אינך צריך לחיות איתם. אתה יכול לשפר את ...
- By ג'ניפר מדסון
לפני שהתפכחתי, פשוט ביישן מיום הולדתי העשרים וארבע, הדבר האחרון שחשתי היה החופש והאושר שעליו ההבטחות מדברות. הייתי חולה: לא רק חולה פיזית מכמות הכימיקלים במערכת שלי, אלא חולה נפש, נטול תחושה של ...
ההשקפה העידנית התעשייתית הרווחת של גוף האדם כמכונה שחלקיה מתקלקלים מדי פעם, הדורשים תיקון רק לחלק ההוא ללא התחשבות בכל הבן אדם ובמקורות הבעיה, הוא מודל בריאותי שיוחלף יותר ויותר על ידי יותר תיאוריה מאוחדת של מה באמת בן אנוש.
ההבנה שלנו לגבי שומנים - כולל אילו טובים באמת עבורנו - מתפתחת. אנו יודעים למשל שבשר אדום ומוצרי בשר, עוגות וביסקוויטים, שהם מקורות עשירים לחומצות שומן רוויות, קשורים למספר מוגבר של מקרי מוות קרדיווסקולריים.
בסופו של יום פחות כאב, חרדה ובחילה, שינה טובה יותר ויותר אנרגיה מוסיפים לאיכות החיים. זה מה שאנשים חולי סרטן מחפשים. החוקרים מודדים את המשתנה הזה בדרך כלל בעזרת שאלון כתוב ולעיתים ראיון בעל פה ...
אין שום דבר מסתורי או אפילו חכם או מיומן במיוחד בייצור תכשירי ריפוי מצמחים. מאוימים על ידי האליטה התרופתית, אנו חושבים שכדי להועיל לשימוש כלשהו תרופה חייבת להיעשות על ידי דוקטורט. לובש מעיל מעבדה לבן. לא כל כך! אם אתה יכול להכין כוס תה או לבשל ארוחה פשוטה ...
אנשים שמנים מסוימים עשויים להיות מסוגלים להישאר בריאים מטבולית למרות גודלם מכיוון שגופם מייצר רמות נמוכות של מולקולה מסוימת. רמות גבוהות של המולקולה, הנקראות heme oxygenase-1 או HO-1, קשורות למחלות מטבוליות כמו סוכרת ומחלות לב, כמו גם לחץ דם גבוה, סוכר בדם וכולסטרול ...
"האמינו כי מכיוון ששומן הוא 'הצפוף ביותר בקלוריות' של חומרי המזון המאקרו, ירידה בצריכתו תוביל להפחתה בקלוריות ולירידה שלאחר מכן בשכיחות ההשמנה," אמר. אך פנייה לפחמימות כמו סוכר וסירופ תירס הביאה לעלייה מקבילה בסוכרת והשמנת יתר בארה"ב.
רוב המבוגרים האמריקאים אומרים שהם מאמינים באלוהים וכי אמונותיהם הדתיות משפיעות על אופן חייהם. עם זאת, לאנשים יש רעיונות שונים לגבי חיים לאחר המוות, אמונה בניסים ואמונות דתיות אחרות ...