תזונה המחקה צום עשויה לשפר את הבריאות

מחקרים חדשים מראים כי מדי פעם אימוץ תזונה המדמה את השפעות הצום עשוי להגביר את הבריאות במגוון רחב של דרכים.

במחקר חדש, ולטר לונגו ועמיתיו מראים כי מחזורים של דיאטה דלת קלוריות בת ארבעה ימים המחקה צום (FMD) מפחיתים את שומן הבטן הקרביים ומגדילים את מספר תאי האב והגזע בכמה איברים של עכברים זקנים - כולל מוח, שם הוא הגביר את התחדשות העצבים ושיפר למידה וזיכרון.

בדיקות העכבר היו חלק ממחקר תלת-שכבתי על השפעות צום תקופתי - בדיקת שמרים, עכברים ובני אדם - שפורסם ב חילוף חומרים בתא.

עכברים, בעלי תוחלת חיים קצרה יחסית, סיפקו פרטים על ההשפעות של צום לכל החיים. שמרים, שהם אורגניזמים פשוטים יותר, אפשרו לונגו לחשוף את המנגנונים הביולוגיים שהצום מפעיל ברמה התאית. ומחקר פיילוט בבני אדם מצא עדויות לכך שמחקרי העכברים והשמרים חלים על בני אדם.

מחזורים דו-חודשיים שנמשכו ארבעה ימים של מחלת ה- FMD שהחלו בגיל העמידה האריכו את אורך החיים, הפחיתו את שכיחות הסרטן, הגבירו את המערכת החיסונית, הפחיתו מחלות דלקתיות, האטו את אובדן צפיפות המינרלים בעצם ושיפרו את היכולות הקוגניטיביות של עכברים מבוגרים שנמצאו במעקב אחר לימוד.


גרפיקת מנוי פנימית


צריכת הקלוריות החודשית הכוללת הייתה זהה בקבוצות הדיאטה והקבוצות, מה שמעיד כי ההשפעות אינן תוצאה של הגבלה תזונתית כוללת.

צמצום קלוריות

בניסוי פיילוט בבני אדם, שלושה מחזורים של תזונה דומה שניתנו ל -19 נבדקים פעם בחודש במשך חמישה ימים הפחיתו את גורמי הסיכון והסמנים הביולוגיים להזדקנות, סוכרת, מחלות לב וכלי דם וסרטן ללא תופעות לוואי שליליות משמעותיות, על פי לונגו.

"קשה להקפיד על צום קפדני, וזה יכול גם להיות מסוכן, אז פיתחנו תזונה מורכבת שמפעילה את אותן השפעות בגוף", אומר לונגו, פרופסור לביואורונטולוגיה בבית הספר לדיור גרונטולוגי ב- USC דייוויס ומנהל מכון אריכות החיים של USC.

"ניסיתי באופן אישי את שניהם, ודיאטת החיקוי בצום היא הרבה יותר קלה וגם הרבה יותר בטוחה."

הדיאטה צמצמה את צריכת הקלוריות של הפרט ל -34 עד 54 אחוז מהרגיל, עם הרכב ספציפי של חלבונים, פחמימות, שומנים וחומרים מזינים. זה הפחית את כמויות ההורמון IGF-I, הנדרש במהלך ההתפתחות כדי לגדול, אך הוא מקדם הזדקנות ונקשר לרגישות לסרטן.

זה גם הגדיל את כמות ההורמון IGFBP-, והפחית סמנים ביולוגיים / גורמי סיכון הקשורים לסוכרת ומחלות לב וכלי דם, כולל גלוקוז, שומן בגזע, וחלבון תגובתי C מבלי להשפיע לרעה על מסת השריר והעצם.

כל 3 עד 6 חודשים

לונגו הראה בעבר כיצד צום יכול לסייע בהרעבת תאים סרטניים תוך הגנה על תאים חיסוניים ואחרים מפני רעילות כימותרפית.

"מדובר בתכנות מחדש של הגוף כך שהוא נכנס למצב הזדקנות איטי יותר, אלא גם להצעיר אותו באמצעות התחדשות מבוססת תאי גזע," אומר לונגו. "זו לא דיאטה טיפוסית כי זה לא משהו שאתה צריך להישאר עליו."

במשך 25 יום בחודש, המשתתפים במחקר חזרו להרגלי האכילה הקבועים שלהם - טובים או רעים - לאחר שסיימו את הטיפול. הם לא התבקשו לשנות את הדיאטה שלהם ועדיין ראו שינויים חיוביים.

לונגו מאמין שעבור רוב האנשים הנורמלים, ניתן לבצע מחלת המוח כל שלושה עד שישה חודשים, תלוי בהיקף הבטן ובמצב הבריאותי. לנבדקים שמנים או לאנשים עם גורמי סיכון גבוהים למחלות, הרופא יכול להמליץ ​​על הרופא לעתים קרובות אחת לשבועיים. הקבוצה שלו בודקת את השפעתה בניסוי קליני אקראי, שיסתיים בקרוב, עם יותר מ -70 נבדקים.

"אם התוצאות יישארו חיוביות כמו הנוכחיות, אני מאמין ש- FMD זה ייצג את ההתערבות הבטוחה והיעילה הראשונה לקידום שינויים חיוביים הקשורים לאריכות ימים ולתוחלת הבריאות, שיכולה להיות מומלצת על ידי רופא", אומר לונגו. "בקרוב ניפגש עם קציני ה- FDA בכדי לטעון למספר טענות ה- FDA למניעה וטיפול במחלות."

צום בזהירות

למרות השפעותיו החיוביות, לונגו מזהיר מפני צום מים בלבד ומתריע אפילו מפני ניסיון לדיאטת חיקוי בצום מבלי להתייעץ קודם עם רופא ולבקש פיקוחם לאורך כל התהליך.

"לא כולם בריאים מספיק לצום במשך חמישה ימים, וההשלכות הבריאותיות יכולות להיות קשות עבור מעטים שעושים זאת בצורה לא נכונה", הוא אומר. "" צום מים בלבד צריך להיעשות רק במרפאה מיוחדת. כמו כן, סוגים מסוימים של דיאטות דלות קלוריות מאוד, ובמיוחד כאלה עם תכולת חלבון גבוהה, יכולים להגביר את שכיחותן של אבני מרה בקרב נשים בסיכון.

"לעומת זאת," הוא מוסיף, "דיאטת החיקוי בצום שנבדקה בניסוי יכולה להיעשות בכל מקום בפיקוחו של רופא ובמעקב קפדני אחר ההנחיות שנקבעו בניסויים הקליניים."

לונגו גם מזהיר כי נבדקים סוכרתיים אינם צריכים לעבור דיאטות בצום או בצום בזמן שהם מקבלים תרופות אינסולין, מטפורמין או תרופות דומות. הוא גם אומר כי נבדקים עם אינדקס מסת הגוף פחות מ- 18 לא צריכים לעבור דיאטת FMD.

לצורך המחקר, לונגו שיתף פעולה עם חוקרים וקלינאים מ- USC וכן מטקסס, איטליה ואנגליה. המכון הלאומי להזדקנות מימן את המחקר.

מקור: USC

ספרים קשורים:

at InnerSelf Market ואמזון