האם אכילה צמחונית בגנים שלנו?

האם אכילה צמחונית בגנים שלנו?

המחקר שלנו הוא הראשון שקשר בין אלל הכנסה לתזונה צמחונית, לבין אלל המחיקה עם תזונה ימית,

וריאציה גנטית התפתחה באוכלוסיות שאכלו תזונה מהצומח במשך מאות דורות, כמו בהודו, באפריקה ובחלקים ממזרח אסיה.

גרסה שונה של האלל המותאם לתזונה ימית התגלתה בקרב אנשי האינואיטים בגרינלנד, הצורכים בעיקר פירות ים.

ההסתגלות מאפשרת לאנשים אלה לעבד ביעילות חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6 ולהמיר אותן לתרכובות החיוניות להתפתחות מוחית מוקדמת ולשליטה בדלקת.

באוכלוסיות אינואיטים של גרינלנד, הסתגלות שזוהתה בעבר מנוגדת לזו שנמצאה באוכלוסיות צמחוניות ותיקות: בעוד שאלל צמחוני מכניס 22 בסיסים (בסיס הוא אבן בניין של DNA) בתוך הגן, אך החדרה זו נמצא שנמחק באלל פירות הים.

"האלל ההפוך עשוי להניע הסתגלות באינואיט", אומר קיייקסיון יה, חוקר פוסט-דוקטורט העובד במעבדתו של אלון קינן, פרופסור חבר לסטטיסטיקה ביולוגית וביולוגיה חישובית באוניברסיטת קורנל.

"המחקר שלנו הוא הראשון שחיבר אלל הכנסה לתזונה צמחונית, ולאלל המחיקה עם תזונה ימית", אומר יה.

"זו הדוגמה המעניינת ביותר לעיבוד מקומי שהתמזל מזלי לעזור בלימודים", אומר קינן. "מספר מחקרים הצביעו על הסתגלות באזור זה של הגנום. הניתוחים שלנו מראים יחד כי ההסתגלות מונעת על ידי הכנסת פיסת DNA קטנה שאנו יודעים את תפקידה. יתרה מכך, כשהגיעה לאינואיט גרינלנד, עם התזונה הימית שלהם עשירה באומגה 3, היא עלולה הייתה להזיק. "

FADS1 ו- FADS2 הם אנזימים החיוניים להמרת חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6 למוצרים במורד הזרם הדרושים להתפתחות המוח ולשליטה בדלקת. לאוכלי בשר ופירות ים פחות צורך באנזימים מוגברים של FADS1 ו- FADS2 כדי לקבל תזונה נכונה מכיוון שתהליך ההמרה של חומצות השומן אומגה 3 ואומגה 6 שלהם פשוט יותר ודורש פחות צעדים.

תזונה מותאמת אישית

פורסם בכתב העת ביולוגיה מולקולרית ואבולוציההמחקר החדש מבוסס על עבודות קודמות של הסופר הבכיר, טום ברנה, פרופסור לתזונה אנושית וכימיה, שהראה שההכנסה יכולה לווסת את הביטוי של FADS1 ו- FADS2 והשערה שזה יכול להיות הסתגלות באוכלוסיות צמחוניות.


 קבל את הדוא"ל האחרון

מגזין שבועי השראה יומית

החוקרים ניתחו תדירות של האלל הצמחוני בקרב 234 הודים צמחוניים ובעיקר 311 אנשים אמריקאים ומצאו את האלל הצמחוני אצל 68 אחוזים מהאינדיאנים ואצל 18 אחוזים בלבד מהאמריקאים. ניתוח באמצעות נתונים של פרויקט 1,000 הגנום מצא באופן דומה את האלל הצמחוני בקרב 70 אחוזים מהדרום אסיה, 53 אחוז מהאפריקאים, 29 אחוז מהאסיה המזרחית ו 17 אחוז מהאירופים.

"לצפון אירופאים יש היסטוריה ארוכה של שתיית חלב והם קלטו מספיק מוצרי קצה מחלב לצורך חילוף חומרים של חומצות שומן ארוכות שרשרת, כך שלא יצטרכו להגדיל את היכולת לסנתז את חומצות השומן מאותם קודמים", אומר יה.

"השלכה אחת מהמחקר שלנו היא שאנחנו יכולים להשתמש במידע הגנומי הזה כדי לנסות להתאים את הדיאטה שלנו כך שתתאים לגנום שלנו, שנקרא תזונה מותאמת אישית."

החוקרים עדיין לא בטוחים מתי התרחש ההסתגלות הראשונה, מכיוון שניתוחים של גנום של שימפנזה או אורנגאוטן לא גילו את האלל הצמחוני. אך ישנן עדויות לאלל בגנום הניאנדרטלי והדיניסובן המוקדם.

"יתכן שבתולדות האבולוציה האנושית, כאשר אנשים נדדו לסביבות שונות, לפעמים הם אכלו תזונה מהצומח ולפעמים הם אכלו תזונה על בסיס ימי, ובתקופות זמן שונות האללים השונים האלה היו מסתגלים," כלומר. לאללים יש נטייה להתפתח בלחץ תזונתי.

מכוני הבריאות הלאומיים ומשרד החקלאות האמריקני מימנו את העבודה.

מקור: אוניברסיטת קורנל

ספר קשור:

at InnerSelf Market ואמזון

 

מאמרים נוספים מאת מחבר זה

אולי גם תאהב

עקוב אחר InnerSelf ב

אייקון פייסבוקאייקון טוויטרסמל YouTubeאייקון אינסטגרםסמל pintrestאייקון rss

 קבל את הדוא"ל האחרון

מגזין שבועי השראה יומית

שפות זמינות

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

קולות פנימיים

ליקוי ירח, 12 במאי 2022
סקירה אסטרולוגית והורוסקופ: 23 - 29 במאי 2022
by פאם יונגאנס
כתב העת האסטרולוגי השבועי מבוסס על השפעות פלנטריות ומציע נקודות מבט ו ...
05 21 מחדש את הדמיון בזמנים מסוכנים 5362430 1920
פיתול מחדש של הדמיון בזמנים מסוכנים
by נטורזה גבריאל קראם
בעולם שלעתים קרובות נראה ככוונה להרוס את עצמו, אני מוצא את עצמי אוצר יופי - מהסוג...
קבוצה של אנשים רב-גזעיים עומדים לתמונה קבוצתית
שבע דרכים בהן תוכל להראות כבוד לצוות המגוון שלך (וידאו)
by קלי מקדונלד
כבוד הוא בעל משמעות עמוקה, אבל לא עולה כלום לתת. הנה דרכים בהן תוכל להדגים (ו...
פיל הולך מול שמש שוקעת
סקירה אסטרולוגית והורוסקופ: 16 - 22 במאי 2022
by פאם יונגאנס
כתב העת האסטרולוגי השבועי מבוסס על השפעות פלנטריות ומציע נקודות מבט ו ...
תמונה של ליאו בוסקליה מעל כריכת ספרו: לחיות, לאהוב וללמוד
איך לשנות את חייו של מישהו בכמה שניות
by ג'ויס ויסל
חיי השתנו באופן דרמטי כשמישהו לקח את השניה הזו כדי להצביע על היופי שלי.
צילום מורכב של ליקוי ירח מלא
סקירה אסטרולוגית והורוסקופ: 9 - 15 במאי 2022
by פאם יונגאנס
כתב העת האסטרולוגי השבועי מבוסס על השפעות פלנטריות ומציע נקודות מבט ו ...
05 08 פיתוח חשיבה חמלה 2593344 הושלם
פיתוח חשיבה מלאת חמלה כלפי עצמי ואחרים
by מארי ט 'ראסל, InnerSelf.com
כשאנשים מדברים על חמלה, הם בעיקר מתייחסים לחמלה כלפי אחרים... על...
זוג צעיר, עוטה מסכות מגן, עומד על גשר
גשר לריפוי: וירוס קורונה יקר...
by לורה אוורסנו
מגיפת הקורונה ייצגה זרם בתחומי המציאות הנפשיים והפיזיים שלנו ש...
יצירת חופש אישי: אמת הכוח האישי
יצירת חופש אישי: אמת הכוח האישי
by קרלה מארי מנלי
לנשים ולגברים יש כוח אישי מדהים אך לעיתים קרובות אינם מבינים את כוחם הרב-גוני משלהם ...
קדושים ונשמות נפש: פרנסיס וקלייר מאסיסי
קדושים ונשמות נפש: פרנסיס וקלייר מאסיסי
by בארי ויסל
כפי שאנו כותבים בלב המשותף, "חבר הנפש האמיתי הוא מצב תודעה, לא אדם." ...
שעון כיס קבור למחצה בחול
"אני אעשה את זה מחר" - חול טובעני של דחיינות
by ג'וד בייג'ו
כמעט כולם מתמהמהים. בדרך כלל אנו עושים זאת כדי למנוע משימה לא נעימה או מרתיעה ...

הנקראים ביותר

בנייה מחדש של סביבה 4 14
איך ציפורים מקומיות חוזרות ליערות העירוניים המשוחזרים של ניו זילנד
by אליזבת אליוט נואי, אוניברסיטת לינקולן ועוד
עיור, והרס בית הגידול שהוא כרוך בו, הוא איום גדול על ציפורים מקומיות...
סיפור הסבל והמוות מאחורי איסור ההפלות והלגליזציה של אירלנד
סיפור הסבל והמוות מאחורי איסור ההפלות והלגליזציה של אירלנד
by Gretchen E. Ely, אוניברסיטת טנסי
אם בית המשפט העליון של ארה"ב יבטל את רו נגד ווייד, ההחלטה משנת 1973 שאיפשרה הפלה ב...
קבוצה של אנשים רב-גזעיים עומדים לתמונה קבוצתית
שבע דרכים בהן תוכל להראות כבוד לצוות המגוון שלך (וידאו)
by קלי מקדונלד
כבוד הוא בעל משמעות עמוקה, אבל לא עולה כלום לתת. הנה דרכים בהן תוכל להדגים (ו...
היתרונות של מי לימון 4 14
האם גמילה ממי לימון או ימריץ אותך?
by Evangeline Mantzioris, אוניברסיטת דרום אוסטרליה
אם אתם מאמינים לאנקדוטות באינטרנט, שתיית מים פושרים עם שפריץ מיץ לימון היא...
עיניים מנבאות בריאות 4 9
מה שהעיניים שלך מגלות על הבריאות שלך
by ברברה פירשיונק, אוניברסיטת אנגליה רוסקין
מדענים מאוניברסיטת קליפורניה, סן דייגו, פיתחו אפליקציה לסמארטפון שיכולה...
היתרונות של סילוק שמן 4 7
כיצד הפסקת שמן יכולה להציע חיים טובים יותר עבור רבים
by ג'ק מארלי, השיחה
אם כל הביקוש לנפט יבוטל וכלי רכב היו מחושמלים או מיושנים על ידי...
לגבי בדיקות קוביד מהירות 5 16
עד כמה מדויקות בדיקות אנטיגן מהירות?
by נתנאל האפר ואפורב סוני, בית הספר לרפואה של UMass Chan
מחקרים אלה מתחילים לספק לחוקרים כמונו ראיות לגבי האופן שבו הבדיקות הללו...
להאמין גורם לזה לקרות 4 11
מחקר חדש מגלה שפשוט להאמין שאתה יכול לעשות משהו קשור לרווחה גבוהה יותר
by זיגי איבן סנטיני, אוניברסיטת דרום דנמרק ועוד
עם זאת, באופן מעניין, מצאנו כי - בין אם המשיבים שלנו אכן נקטו פעולה כדי...

עמדות חדשות - אפשרויות חדשות

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | שוק InnerSelf
זכויות יוצרים © 1985 - פרסומי 2021 InnerSelf. כל הזכויות שמורות.