חומצה שומנית זו המיוצרת במעבדה נלחמת בדלקות

חומצה שומנית זו המיוצרת במעבדה נלחמת בדלקות

זהו נושא שנמצא במחלוקת נלהבת מאוד: אילו שומנים טובים לנו ואילו לא?

מדענים רבים הניחו שחומצות שומן מחומצנות גורמות לקדם דלקת. דוגמה לכך היא ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL), כלי לידה של כולסטרול וחומצות שומן שכל תא צריך ולוקח מהדם. סבורים כי כמות מוגזמת של LDL גורמת לטרשת עורקים.

"לחומר זה פוטנציאל גבוה מאוד לשימוש נגד מחלות דלקתיות שונות, כגון פסוריאזיס וקוליטיס, או אפילו מחלות אוטואימוניות, כגון טרשת נפוצה."

זהו תהליך דלקתי שבו מקרופאגים מוקצפים (תאי נבלות) המשלבים יותר מדי LDL או שומנים אחרים מופקדים על דפנות העורקים ויוצרים רובד. אם הרובד משתחרר למחזור הדם, הוא עלול להיתקע בכלי הדם הקטנים ולגרום לשבץ או התקף לב.

LDL נחשב כ"כולסטרול רע "בניגוד ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה (HDL)," הכולסטרול הטוב ", ונחשב למסוכן במיוחד כאשר חומצות השומן ב- LDL מתחמצנות.

מנפרד קופף, פרופסור ב- ETH ציריך, וצוותו בדקו את השאלה הכללית כיצד חומצות שומן משפיעות על תהליכים דלקתיים בגוף. הם התעניינו במיוחד בתפקיד שמילאו השומנים המחומצנים.

כאשר הצוות הכניס תאי נבלות (מקרופאגים) לתרבית תאים והאכיל אותם הן ב- LDL והן בצורת החמצון, הם קיבלו תוצאה בלתי צפויה: ה- LDL המחומצן עיכב את הפרשת חומרי האות הפרו-דלקתיים במקרופאגים, אשר דיכאו את הדלקת.

"ממצא זה היה מפתיע. זה היה בניגוד לאסכולה המקובלת והיה קשה לפרסום, במיוחד מכיוון שכמה פרסומים הגיעו למסקנה שחומצות שומן מחומצנות מקדמות דלקת ", נזכר קופף.

תוצאותיהם הובילו אותם למסקנה אחרת: "כאשר נשרפות חומצות שומן, נוצרים מוצרי חמצון שונים, המעכבים דלקת מסוימת".

אנטי דלקתי חזק

החוקרים, בשיתוף עם קבוצתו של פרופסור קופלר מאוניברסיטת גראץ, גילו כי בעת חימצון חומצות שומן נוצרים עשרות סוגים שונים של מוצרי חמצון. הרכבם תלוי במשך זמן החמצון ובסוכן החמצון.


 קבל את הדוא"ל האחרון

מגזין שבועי השראה יומית

אריק קריירה, פרופסור לכימיה בציריך וקבוצתו הצליחו בסופו של דבר לשחזר חלק מהשומנים הללו במעבדה, ביניהם שני אפוקסיזופרוסטנים (EI ו- EC).

האם שומן רווי פחות מסוכן בארוחת הבוקר?

מבחינת המבנה הכימי שלהם, אלה דומים מאוד לפרוסטגלנדינים, הנוצרים בגוף באמצעות חמצון ספונטני של חומצה ארכידונית - המצוי בשומן מן החי, למשל. אך בניגוד לפרוסטגלנדינים פרו-דלקות E2 ו- A2, החוקרים מצאו כי שני האפוקסי-איזופרוסטנים EI ו- EC היו אנטי דלקתיים.

קריירה וצוותו מצאו גם מסלולים סינתטיים חדשים לשינוי EC מבחינה כימית. נראה כי גרסה אחת, שהחוקרים כינו cyclo-EC, היא אנטי דלקתית חזקה במיוחד, בעלת יעילות גבוהה פי 50 מזה של שומנים אנדוגניים דמויי EC ידועים.

לטפל במחלות דלקתיות?

באמצעות ניסויים בעכברים הצליחו החוקרים להראות כי EC ו- cyclo-EC יכולים להקל על ההשפעות של דלקת ריאות חיידקית. הם גם גילו כיצד נוצרת ההשפעה האנטי דלקתית במקרופאגים.

לקופף ולקריירה יש עכשיו פטנט על החומר cyclo-EC ומסלול הסינתזה שלו.

"לחומר זה פוטנציאל גבוה מאוד לשימוש נגד מחלות דלקתיות שונות, כגון פסוריאזיס וקוליטיס, או אפילו מחלות אוטואימוניות, כגון טרשת נפוצה", אומר קופף. "הפטנט יכול לסייע להבנת חברות התרופות למודעות התרופות הללו."

החוקר מקווה שהוא יכול לשכנע חברה להניע פיתוח נוסף.

"נכון לעכשיו, עדיין אין מחקר פרמקוקינטי, ולכן חברות מהססות להתייחס לזה", הוא מודה. מחקרים כאלה יבקשו להבהיר כיצד תרופה מתפשטת בגוף וכמה מהר היא מתכלה.

מקור: המכון הטכנולוגי של ציריך

ספרים קשורים

at

מאמרים נוספים מאת מחבר זה

אולי גם תאהב

עקוב אחר InnerSelf ב

אייקון פייסבוקאייקון טוויטרסמל YouTubeאייקון אינסטגרםסמל pintrestאייקון rss

 קבל את הדוא"ל האחרון

מגזין שבועי השראה יומית

שפות זמינות

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

קולות פנימיים

ליקוי ירח, 12 במאי 2022
סקירה אסטרולוגית והורוסקופ: 23 - 29 במאי 2022
by פאם יונגאנס
כתב העת האסטרולוגי השבועי מבוסס על השפעות פלנטריות ומציע נקודות מבט ו ...
05 21 מחדש את הדמיון בזמנים מסוכנים 5362430 1920
פיתול מחדש של הדמיון בזמנים מסוכנים
by נטורזה גבריאל קראם
בעולם שלעתים קרובות נראה ככוונה להרוס את עצמו, אני מוצא את עצמי אוצר יופי - מהסוג...
קבוצה של אנשים רב-גזעיים עומדים לתמונה קבוצתית
שבע דרכים בהן תוכל להראות כבוד לצוות המגוון שלך (וידאו)
by קלי מקדונלד
כבוד הוא בעל משמעות עמוקה, אבל לא עולה כלום לתת. הנה דרכים בהן תוכל להדגים (ו...
פיל הולך מול שמש שוקעת
סקירה אסטרולוגית והורוסקופ: 16 - 22 במאי 2022
by פאם יונגאנס
כתב העת האסטרולוגי השבועי מבוסס על השפעות פלנטריות ומציע נקודות מבט ו ...
תמונה של ליאו בוסקליה מעל כריכת ספרו: לחיות, לאהוב וללמוד
איך לשנות את חייו של מישהו בכמה שניות
by ג'ויס ויסל
חיי השתנו באופן דרמטי כשמישהו לקח את השניה הזו כדי להצביע על היופי שלי.
צילום מורכב של ליקוי ירח מלא
סקירה אסטרולוגית והורוסקופ: 9 - 15 במאי 2022
by פאם יונגאנס
כתב העת האסטרולוגי השבועי מבוסס על השפעות פלנטריות ומציע נקודות מבט ו ...
05 08 פיתוח חשיבה חמלה 2593344 הושלם
פיתוח חשיבה מלאת חמלה כלפי עצמי ואחרים
by מארי ט 'ראסל, InnerSelf.com
כשאנשים מדברים על חמלה, הם בעיקר מתייחסים לחמלה כלפי אחרים... על...
אדם כותב מכתב
לכתוב את האמת ולאפשר לרגשות לזרום
by ברברה ברגר
כתיבת דברים היא דרך טובה לתרגל אמירת אמת.
יצירת חופש אישי: אמת הכוח האישי
יצירת חופש אישי: אמת הכוח האישי
by קרלה מארי מנלי
לנשים ולגברים יש כוח אישי מדהים אך לעיתים קרובות אינם מבינים את כוחם הרב-גוני משלהם ...
אל תבלבל בין אהבה ואהבה: אהבה מתגברת על שנאה
אל תבלבל בין אהבה ואהבה: אהבה מתגברת על שנאה
by טוריה
בחברה שלנו התבלבלנו בין אהבה לאהבה. מלמדים אותנו כשאנחנו מאוד מאוד אוהבים ...
אמון עצמי הוא המדריך היחיד שלנו בדרך הבלתי נראית
אמון עצמי הוא המדריך היחיד שלנו בדרך הבלתי נראית
by צ'רלס אייזנשטיין
ככל שהגיל הופך, מיליוני אנשים חלוצי מעבר מהעולם הישן לחדש. זה…

הנקראים ביותר

בנייה מחדש של סביבה 4 14
איך ציפורים מקומיות חוזרות ליערות העירוניים המשוחזרים של ניו זילנד
by אליזבת אליוט נואי, אוניברסיטת לינקולן ועוד
עיור, והרס בית הגידול שהוא כרוך בו, הוא איום גדול על ציפורים מקומיות...
סיפור הסבל והמוות מאחורי איסור ההפלות והלגליזציה של אירלנד
סיפור הסבל והמוות מאחורי איסור ההפלות והלגליזציה של אירלנד
by Gretchen E. Ely, אוניברסיטת טנסי
אם בית המשפט העליון של ארה"ב יבטל את רו נגד ווייד, ההחלטה משנת 1973 שאיפשרה הפלה ב...
כמה שינה אתה צריך 4 7
כמה שינה אתה באמת צריך
by ברברה ז'קלין סאהקיאן, אוניברסיטת קיימברידג', ועוד
רובנו נאבקים לחשוב טוב אחרי שנת לילה גרועה - מרגישים ערפל ולא מצליחים לבצע...
היתרונות של מי לימון 4 14
האם גמילה ממי לימון או ימריץ אותך?
by Evangeline Mantzioris, אוניברסיטת דרום אוסטרליה
אם אתם מאמינים לאנקדוטות באינטרנט, שתיית מים פושרים עם שפריץ מיץ לימון היא...
חברות נותנות אמון שמחות 4 14
מדוע אגודות אמון הן בסך הכל מאושרות יותר
by אנג'מין רדקליף, אוניברסיטת נוטרדאם
בני אדם הם חיות חברתיות. המשמעות היא, כמעט כעניין של הכרח הגיוני, שבני האדם...
כלכלה 4 14
5 דברים שכלכלנים יודעים, אבל נשמעים שגויים לרוב האנשים האחרים
by רנו פוקארט, אוניברסיטת לנקסטר
דבר מוזר במקצוע שלנו הוא שכאשר אנו הכלכלנים האקדמיים מסכימים במידה רבה עם כל אחד...
ללמוד לשים לב 4 14
האסטרטגיות והפרצות החיים הללו יכולות לעזור לכל אחד עם בעיות קשב
by רוב רוזנטל, אוניברסיטת קולורדו
בגלל הזרם הקבוע של משוב שלילי שאנשים מקבלים לגבי הפרודוקטיביות שלהם,...
קבוצה של אנשים רב-גזעיים עומדים לתמונה קבוצתית
שבע דרכים בהן תוכל להראות כבוד לצוות המגוון שלך (וידאו)
by קלי מקדונלד
כבוד הוא בעל משמעות עמוקה, אבל לא עולה כלום לתת. הנה דרכים בהן תוכל להדגים (ו...

עמדות חדשות - אפשרויות חדשות

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | שוק InnerSelf
זכויות יוצרים © 1985 - פרסומי 2021 InnerSelf. כל הזכויות שמורות.