מדוע כל כך הרבה אנשים משמינים לאחר דיאטה

מדוע כל כך הרבה אנשים משמינים לאחר דיאטה

כל מי שניסה לרדת במשקל ולשמור עליו יודע עד כמה המשימה יכולה להיות קשה. נראה שזה צריך להיות פשוט: פשוט התעמל בכדי לשרוף יותר קלוריות ולהפחית את צריכת הקלוריות שלך. אבל מחקרים רבים הראו שהאסטרטגיה הפשוטה הזו לא עובדת טוב במיוחד עבור הרוב המכריע של האנשים.

דוגמה דרמטית לאתגרים בשמירה על ירידה במשקל מגיעה ממחקר שנערך לאחרונה על ידי המכונים הלאומיים לבריאות. החוקרים עקבו אחר 14 מתמודדים שהשתתפו בתכנית הריאליטי "המפסיד הגדול בעולם". במהלך 30 השבועות של התוכנית, המתמודדים איבדו בממוצע מעל 125 פאונד לאדם. אבל בשש השנים שאחרי ההופעה, כולם פרט לאחת השיגו בחזרה את רוב משקלם שאבד, למרות המשך הדיאטה וההתעמלות.

מדוע כל כך קשה לרדת במשקל ולשמור עליו? ירידה במשקל מובילה לעיתים קרובות לירידות בקצב חילוף החומרים במנוחה - כמה קלוריות אנו שורפים במנוחה, מה שמקשה על שמירה על המשקל. אז מדוע ירידה במשקל גורמת לחילוף החומרים במנוחה לרדת, והאם יש דרך לשמור על קצב חילוף חומרים תקין לאחר הירידה במשקל? כמי שלומד פיזיולוגיה שלד-שריר, אנסה לענות על שאלות אלו.

הפעלת שרירים עמוק ברגל המסייעים בשמירת הדם והנוזלים בגופנו חיונית לשמירה על קצב חילוף החומרים במנוחה כאשר אנו יושבים או עומדים בשקט. תפקידם של שרירים אלה, המכונים שרירי סוליה, מהווה עבורנו מוקד מחקרי מרכזי במרכז המחקר הקליני למדע והנדסה באוניברסיטת בינגהמטון. המכונה בדרך כלל "לבבות משניים", שרירים אלה מזרימים דם חזרה ללבנו, ומאפשרים לנו לשמור על קצב הפעילות המטבולית הרגילה שלנו במהלך פעילויות בישיבה.

חילוף חומרים במנוחה ושמירה על משקל

קצב חילוף החומרים במנוחה (RMR) מתייחס לכל הפעילות הביוכימית המתרחשת בגופך כאשר אינך פעיל פיזית. פעילות מטבולית זו היא שמחזיקה אותך בחיים ונושמים, וחשוב מאוד, בחום.

ישיבה שקטה בטמפרטורת החדר היא נקודת הייחוס הרגילה של ה- RMR; זה מכונה מקבילה מטבולית אחת, או MET. הליכה איטית היא בערך שני MET, רכיבה על אופניים ארבעה MET, וריצה שבעה MET. אמנם אנחנו צריכים להסתובב קצת כדי להשלים את משימות חיי היומיום, אך בחיים המודרניים אנו נוטים לא לזוז במיוחד. לפיכך, עבור רוב האנשים, 80 אחוזים מהקלוריות שאנו מוציאים מדי יום נובעות מ- RMR.

כאשר אתה יורד במשקל, ה- RMR שלך אמור לרדת בכמות קטנה, מכיוון שאתה מאבד רקמת שריר כלשהי. אך כאשר רוב הירידה במשקל היא שומן, היינו מצפים לראות רק ירידה קטנה ב- RMR, מכיוון ששומן אינו פעיל מאוד מבחינה מטבולית. מה שמפתיע הוא שהגדול יחסית טיפות ב- RMR שכיחים למדי בקרב אנשים שמאבדים שומן בגוף באמצעות דיאטה או פעילות גופנית.

המתמודדים "המפסידים הגדולים בעולם", למשל, חוו ירידה בקרבם קצב חילוף חומרים במנוחה של כמעט 30 אחוז למרות ש -80 אחוז מהירידה במשקל שלהם נבעו מירידה בשומן. חישוב פשוט מראה כי השלמת ירידה כה גדולה ב- RMR תדרוש כמעט שעתיים ביום של הליכה מהירה, שבעה ימים בשבוע, מעבר לפעילות היומיומית הרגילה של האדם. רוב האנשים אינם יכולים להתאים את רמת הפעילות הזו לאורח חייהם.

אין ספק שאכילה של תזונה מאוזנת ופעילות גופנית קבועה הם טובים עבורך, אך מנקודת מבט של ניהול משקל, הגדלת קצב חילוף החומרים במנוחה עשויה להיות האסטרטגיה היעילה יותר להרזיה ולשמירה על משקל זה.

הקשר בין RMR ללבך

פעילות מטבולית תלויה במשלוח חמצן לרקמות הגוף. זה קורה דרך זרימת הדם. כתוצאה מכך, תפוקת הלב היא הגורם העיקרי לפעילות מטבולית.


 קבל את הדוא"ל האחרון

מגזין שבועי השראה יומית

הגוף הבוגר מכיל כארבעה עד חמישה ליטרים של דם, וכל הדם הזה אמור להסתובב בכל הגוף כל דקה בערך. עם זאת, כמות הדם שהלב יכול להזרים עם כל פעימה תלויה בכמות הדם המוחזרת ללב בין פעימה.

אם ה"צנרת "של גופנו, במיוחד הוורידים שלנו, הייתה עשויה מצינורות נוקשים, ועור רגלינו היה קשוח כמו זה של רגלי הציפור, זרימת לב תמיד תהיה שווה לזרם לב, אך זה לא המקרה. הוורידים בגופנו גמישים למדי ויכולים להתרחב פעמים רבות מגודל המנוחה, ועורנו הרך מאפשר גם הרחבת נפח גוף נמוך יותר.

כתוצאה מכך, כשאנחנו יושבים בשקט, דם ונוזל אינטרסטיציאלי (הנוזל שמקיף את כל התאים בגופנו) נאגרים בחלקים התחתונים של הגוף. איגום זה מפחית משמעותית את כמות הנוזלים החוזרת ללב, ובהתאם לכך, מפחיתה את כמות הנוזלים שהלב יכול לשאוב במהלך כל כיווץ. זה מפחית את תפוקת הלב, שמכתיבה הפחתת RMR.

המחקר שלנו הראה שעבור נשים טיפוסיות בגיל העמידה תפוקת הלב תצנח בערך 20 אחוז כשיושבים בשקט. עבור אנשים שירדו לאחרונה במשקל, מצב איחוד הנוזלים יכול להיות גדול יותר מכיוון שעורם עכשיו הרבה יותר רופף ומספק הרבה יותר מקום לנוזלים לבריכה. זה במיוחד המקרה של אנשים הסובלים מירידה מהירה במשקל, מכיוון שעורם לא הספיק להתכווץ.

העלאת פעילות מטבולית

עבור אנשים צעירים ובריאים, איגום נוזלים זה בישיבה מוגבל מכיוון ששרירים מיוחדים בשוקי הרגליים - שרירי הסוליה - מזרימים דם ונוזל אינטרסטיציאלי בחזרה ללב. זו הסיבה ששרירי סוליה מכונים לעתים קרובות "לבנו המשניים". עם זאת, אורח החיים המודרני והיושבני שלנו אומר שליבנו המשניים נוטים להיחלש, מה שמאפשר התאגדות נוזלים מוגזמת לגוף התחתון. מצב זה מכונה כיום בדרך כלל "מחלת ישיבה."

יתר על כן, איגום נוזלים מוגזם יכול ליצור מעגל קסמים. איגום נוזלים מפחית את ה- RMR, והפחתת ה- RMR פירושה פחות ייצור חום הגוף, מה שמביא לירידה נוספת בטמפרטורת הגוף; לאנשים עם RMR נמוך יש לרוב ידיים ורגליים קרות. מכיוון שפעילות מטבולית תלויה מאוד בטמפרטורת הרקמות, ולכן ה- RMR ייפול עוד יותר. רַק פרנהייט במעלה אחת ירידה בטמפרטורת הגוף יכולה לייצר ירידה של 7 אחוזים ב- RMR.

גישה הגיונית, אם כי יקרה, להפחתת איגירת נוזלים לאחר ירידה במשקל תהיה לעבור ניתוח קוסמטי להסרת עודפי עור בכדי לבטל את שטח איגירת הנוזלים שנוצר בעקבות הירידה במשקל. אכן, לאחרונה ללמוד אישר כי אנשים שעברו ניתוח מתאר גוף לאחר ירידה בכמויות גדולות במשקל עקב ניתוח רצועת קיבה, שלטו לאורך זמן טוב יותר במדד מסת הגוף שלהם מאשר אנשים שלא עברו ניתוח קווי מתאר.

מה אתה יכול לעשות?

גישה נוחה הרבה יותר לשמירה על RMR במהלך הירידה במשקל ואחריה היא אימון לבבות משניים, או שרירי סוליה. שרירי הסוליה הם שרירי יציבה עמוקים ולכן דורשים אימונים ארוכים ובעצימות נמוכה.

טאי צ'י, למשל, הוא גישה יעילה להשיג זֶה. עם זאת, ראינו שאנשים רבים מוצאים את התרגילים מכבידים.

במהלך השנים האחרונות, חוקרים במעבדת המחקר הקליני למדע והנדסה באוניברסיטת בינגהמטון פעלו לפיתוח גישה מעשית יותר להכשרה מחדש של שרירי הסוליה. יצרנו מכשיר, אשר זמין כעת באופן מסחרי באמצעות חברת ספין-אוף באוניברסיטה, המשתמשת ברטט מכני ספציפי להפעלת קולטנים על סוליית כף הרגל, מה שבתורו גורם לשרירי הסוליה לעבור כיווץ רפלקס.

ב ללמוד מתוך 54 נשים בגילאי 18 עד 65 שנים, מצאנו כי 24 סובלים מאי ספיקת לב משנית שהובילה לאגירת נוזלים מוגזמת ברגליים, ולגבי אותן נשים גירוי שרירי סוליה הוביל להיפוך מאגר הנוזלים הזה. היכולת למנוע או להפוך איגירת נוזלים, המאפשרת לאנשים לשמור על תפוקת הלב, אמורה, בתיאוריה, לסייע לאנשים אלה לשמור על RMR תוך כדי ביצוע פעילויות בישיבה.

הנחת יסוד זו אושרה, בין השאר, על ידי מחקרים שנערכו לאחרונה על ידי מיזם הספין אוף שלנו. מחקרים שטרם פורסמו מראים שעל ידי היפוך מאגרי נוזלים ניתן להעלות את תפוקת הלב חזרה ל רמות נורמליות. תוצאות המחקר מצביעות גם על ידי העלאת תפוקת הלב חזרה לרמות מנוחה רגילות, RMR חוזר לרמות נורמליות בזמן שאנשים יושבים בשקט. נתונים אלו אמנם ראשוניים, אך בימים אלה נערך ניסוי קליני גדול יותר.

שיחה

על המחבר

קנת מקלוד, יזם מגורים ומנהל - מעבדה לחקר מדע והנדסה קלינית, אוניברסיטת בינגהמטון, אוניברסיטת מדינת ניו יורק

מאמר זה פורסם במקור ב שיחה. קרא את מאמר מקורי.

ספרים קשורים:

at InnerSelf Market ואמזון

 

אולי גם תאהב

עקוב אחר InnerSelf ב

אייקון פייסבוקאייקון טוויטרסמל YouTubeאייקון אינסטגרםסמל pintrestאייקון rss

 קבל את הדוא"ל האחרון

מגזין שבועי השראה יומית

שפות זמינות

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

קולות פנימיים

קבוצה של אנשים רב-גזעיים עומדים לתמונה קבוצתית
שבע דרכים בהן תוכל להראות כבוד לצוות המגוון שלך (וידאו)
by קלי מקדונלד
כבוד הוא בעל משמעות עמוקה, אבל לא עולה כלום לתת. הנה דרכים בהן תוכל להדגים (ו...
פיל הולך מול שמש שוקעת
סקירה אסטרולוגית והורוסקופ: 16 - 22 במאי 2022
by פאם יונגאנס
כתב העת האסטרולוגי השבועי מבוסס על השפעות פלנטריות ומציע נקודות מבט ו ...
תמונה של ליאו בוסקליה מעל כריכת ספרו: לחיות, לאהוב וללמוד
איך לשנות את חייו של מישהו בכמה שניות
by ג'ויס ויסל
חיי השתנו באופן דרמטי כשמישהו לקח את השניה הזו כדי להצביע על היופי שלי.
צילום מורכב של ליקוי ירח מלא
סקירה אסטרולוגית והורוסקופ: 9 - 15 במאי 2022
by פאם יונגאנס
כתב העת האסטרולוגי השבועי מבוסס על השפעות פלנטריות ומציע נקודות מבט ו ...
05 08 פיתוח חשיבה חמלה 2593344 הושלם
פיתוח חשיבה מלאת חמלה כלפי עצמי ואחרים
by מארי ט 'ראסל, InnerSelf.com
כשאנשים מדברים על חמלה, הם בעיקר מתייחסים לחמלה כלפי אחרים... על...
אדם כותב מכתב
לכתוב את האמת ולאפשר לרגשות לזרום
by ברברה ברגר
כתיבת דברים היא דרך טובה לתרגל אמירת אמת.
זוג צעיר, עוטה מסכות מגן, עומד על גשר
גשר לריפוי: וירוס קורונה יקר...
by לורה אוורסנו
מגיפת הקורונה ייצגה זרם בתחומי המציאות הנפשיים והפיזיים שלנו ש...
סילוהט של אדם שיושב מול מילים כמו חמלה, קשוב, מקבל וכו'.
השראה יומית: 6 במאי 2022
by מארי טי, ראסל, InnerSelf.com
איזה מין מורה חי לך בראש?
שתי נשים יושבות וצוחקות
שפע של הנאה אפשרי לכולם
by ג'וליה פולט הולנברי
יש שפע של הנאה לכולנו, הרבה יותר ממה שאנחנו חיים כיום. זה…
לשחזר את עצמותנו ולהפוך לבני האדם ה -5 D שתמיד נועדנו להיות
לשחזר את עצמותנו ולהפוך לבני האדם ה -5 D שתמיד נועדנו להיות
by ג'ודית קורווין-בלקברן
אנחנו מסתובבים בכוכב הלכת שלנו בדרך כלל חיים, רואים ומגיבים מהמימד השלישי שלנו ...
השתמש בכוחך האישי כדי פשוט לומר לא
השתמש בכוחך האישי כדי פשוט לומר לא
by רוברט ג'נינגס, InnerSelf.com
לא קניתי מוצרים מאקסון ביודעין כמעט 30 שנה למעט כמה פעמים עבור ...

הנקראים ביותר

05 08 פיתוח חשיבה חמלה 2593344 הושלם
פיתוח חשיבה מלאת חמלה כלפי עצמי ואחרים (וידאו)
by מארי ט 'ראסל, InnerSelf.com
כשאנשים מדברים על חמלה, הם בעיקר מתייחסים לחמלה כלפי אחרים... על...
קניות כשאלוהים אוהב אותך 4 8
איך להרגיש אהוב על ידי אלוהים מקצץ בהוצאות לשיפור עצמי
by אוניברסיטת דיוק
נוצרים שהם רוחניים או דתיים נוטים פחות לרכוש מוצרים לשיפור עצמי...
עיניים מנבאות בריאות 4 9
מה שהעיניים שלך מגלות על הבריאות שלך
by ברברה פירשיונק, אוניברסיטת אנגליה רוסקין
מדענים מאוניברסיטת קליפורניה, סן דייגו, פיתחו אפליקציה לסמארטפון שיכולה...
ברנינים חומר אפור ולבן 4 7
הבנת החומר האפור והלבן של המוח
by כריסטופר פילי, אוניברסיטת קולורדו
המוח האנושי הוא איבר במשקל שלושה קילוגרמים שנותר ברובו בגדר חידה. אבל רוב האנשים שמעו…
תמונה של רגל יחפה של אדם עומד על הדשא
שיטות לחיזוק והחזרת הקשר שלך לטבע
by ג'ובנקה סיארס
לכולנו יש את החיבור הזה לטבע ולעולם כולו: לאדמה, למים, לאוויר ול...
05 08 פיתוח חשיבה חמלה 2593344 הושלם
פיתוח חשיבה מלאת חמלה כלפי עצמי ואחרים
by מארי ט 'ראסל, InnerSelf.com
כשאנשים מדברים על חמלה, הם בעיקר מתייחסים לחמלה כלפי אחרים... על...
בנייה מחדש של סביבה 4 14
איך ציפורים מקומיות חוזרות ליערות העירוניים המשוחזרים של ניו זילנד
by אליזבת אליוט נואי, אוניברסיטת לינקולן ועוד
עיור, והרס בית הגידול שהוא כרוך בו, הוא איום גדול על ציפורים מקומיות...
סיפור הסבל והמוות מאחורי איסור ההפלות והלגליזציה של אירלנד
סיפור הסבל והמוות מאחורי איסור ההפלות והלגליזציה של אירלנד
by Gretchen E. Ely, אוניברסיטת טנסי
אם בית המשפט העליון של ארה"ב יבטל את רו נגד ווייד, ההחלטה משנת 1973 שאיפשרה הפלה ב...

עמדות חדשות - אפשרויות חדשות

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | שוק InnerSelf
זכויות יוצרים © 1985 - פרסומי 2021 InnerSelf. כל הזכויות שמורות.