מחסור בוויטמין B12 הוא בעיה בריאותית שכיחה עם השלכות חמורות

ויטמין b 12 הכרחי 11 26
עייפות יכולה להיות סימן למחסור פוטנציאלי ב-B12. Maca ו-Naca/E+ דרך Getty Images

במשך מספר חודשים במהלך קיץ 2022, הכלב שלי סקאוט הקיא בשלוש לפנות בוקר כמעט כל יום. אם יש לך כלב, אתה יודע את הצליל. ובכל פעם, היא זללה את הבלגן שלה לפני שהספקתי להגיע אליו, והקשה על האבחנה של הסיבה.

הווטרינר ואני קבענו בסופו של דבר על ההידראנגאה שלי כמקור הבעיה - אבל להרחיק את סקאוט מהם לא עבד. היא התחילה להיראות עייפה כל הזמן - מאוד מודאגת אצל גור מעבדה צהוב במיוחד.

ואז יום אחד צופית הקיאה כדור שיער - אבל לא סתם כדור שיער. אצל כלבים, שיער בדרך כלל עובר בקלות דרך מערכת העיכול, אבל כדור השיער הזה היה עטוף סביב כרית בריל שהיה גדול מכדי לעבור דרכו. ברגע שהחפץ הזר הזה הוסר, ההקאות בן הלילה הסתיימו. סקאוט עדיין נזקקה לטיפול, מסיבה אחרת ומפתיעה: החפץ עיכב שלב בספיגת ויטמין B12 בגופה. B12 הוא רכיב תזונתי חיוני המעורב בתפקוד תקין של תאי דם, עצבים ותהליכים קריטיים רבים אחרים בגוף.

אני דיאטנית רשומה, ו אני מלמד תזונה ומדעי המזון לסטודנטים, אבל עדיין התגעגעתי למחסור ב-B12 שגרם לעייפות של הגור שלי. רופאים יכולים באותה קלות להיות עיוורים לזה אצל אנשים - למרות שחסר ב-B12 הוא בעיה בריאותית נפוצה שמשפיעה על 6% ל 20% של אוכלוסיית ארה"ב.

B12 דל בתזונה, והוא נמצא רק במזונות ממקורות מן החי. למרבה המזל, בני אדם צריכים רק 2.4 מיקרוגרם של B12 מדי יום, שזה שווה ערך לעשרת מיליון אונקיה - כמות מאוד מאוד קטנה. ללא B12 מספק בגוף, הבריאות הכללית ואיכות החיים מושפעות לרעה.

ויטמין b 12 הכרחי2 11 26
מגוון מזונות עשירים בוויטמין B12 - כולם מגיעים מבעלי חיים. photka/iStock דרך Getty Images Plus

סימנים ותסמינים

אחד התסמינים העיקריים של מחסור ב-B12 הוא עייפות - רמה של עייפות או תשישות כה עמוקה עד שהיא משפיעה על פעילויות היומיום.

תסמינים נוספים הם נוירולוגיים ועשויים לכלול עקצוצים בגפיים, בלבול, אובדן זיכרון, דיכאון וקושי לשמור על שיווי משקל. חלק מאלה יכול להיות קבוע אם לא מטפלים במחסור בוויטמין.

עם זאת, מכיוון שיכולות להיות כל כך הרבה סיבות לתסמינים אלו, ספקי שירותי בריאות עלולים להתעלם מהאפשרות של מחסור ב-B12 ולא לסנן אותו. יתרה מכך, תזונה בריאה עשויה לשלול כל מחסור בוויטמין. מקרה לגופו: מכיוון שידעתי שהתזונה של צופית תקינה, לא התייחסתי למחסור ב-B12 כמקור לבעיות שלה.


 קבל את הדוא"ל האחרון

מגזין שבועי השראה יומית

איך B12 נספג

מחקר ברור שאנשים שצורכים תזונה צמחית חייב ליטול תוספי B12 בכמויות המסופקות בדרך כלל על ידי מולטי ויטמינים סטנדרטיים. עם זאת, מאות מיליוני אמריקאים שאכן צורכים B12 עשויים להיות גם בסיכון בגלל מצבים שעלולים להפריע לספיגת B12 בגופם.

ספיגת B12 היא א תהליך מורכב רב שלבים שמתחיל בפה ומסתיים בקצה הרחוק של המעי הדק. כשאנחנו לועסים, האוכל שלנו מתערבב עם רוק. כאשר האוכל נבלע, נקרא חומר ברוק חלבון R - חלבון המגן על B12 מהרס על ידי חומצת קיבה - עובר לקיבה יחד עם האוכל.

תאים ספציפיים בדופן הקיבה, הנקראים תאים פריאטליים, מפרישים שני חומרים החשובים לספיגת B12. האחת היא חומצת קיבה - היא מפצלת מזון ו-B12, ומאפשרת לוויטמין להיקשר לחלבון R של הרוק. החומר הנוסף, הנקרא גורם פנימי, מתערבב עם תכולת הקיבה ונודד איתה אל החלק הראשון של המעי הדק - התריסריון. פעם בתריסריון, מיצי הלבלב משחררים B12 מחלבון R ומעבירים אותו לגורם פנימי. זיווג זה מאפשר ל-B12 להיספג בתאים, שם הוא יכול לעזור לשמור על תאי עצב וליצור תאי דם אדומים בריאים.

מחסור ב-B12 כרוך בדרך כלל בהתמוטטות באחת או יותר מהנקודות הללו בדרך לספיגה.

ד"ר דריין סאטון מסבירה את הסימפטומים של מחסור ב-B12 בקטע זה של דצמבר 2021 של תוכנית הטלוויזיה של ABC 'בוקר טוב אמריקה'.

 

גורמי סיכון למחסור ב-B12

ללא רוק B12 לא ייקשר לחלבון ה-R של הרוק, ויכולת הגוף לספוג אותו מעוכבת. ויש מאות שונות תרופות שעלולות לגרום ליובש בפה, וכתוצאה מכך ייצור מועט מדי של רוק. הם כוללים אופיואידים, משאפים, נוגדי גודש, תרופות נוגדות דיכאון, תרופות נגד לחץ דם ו בנזודיאזפינים, כמו קסנקס, נהגו לטפל בחרדה.

שלוש הקטגוריות האחרונות לבדן מהוות בקלות 100 מיליון מרשמים בארה"ב מדי שנה.

תורם פוטנציאלי נוסף למחסור ב-B12 הוא רמות נמוכות של חומצת קיבה. מאות מיליוני אמריקאים לוקחים תרופות נגד כיבים המפחיתים את חומצות הקיבה הגורמות לכיבים. חוקרים קשרו היטב את השימוש בתרופות אלו חסר B12 - למרות האפשרות הזו עשוי שלא לעלות על הצורך בתרופה.

ייצור חומצת קיבה יכול גם לרדת עם ההזדקנות. יותר מ-60 מיליון אנשים בארה"ב נמצאים מעל גיל 60, וכ-54 מיליון הם מעל גיל 65. אוכלוסייה זו עומדת בפני סיכון גבוה יותר למחסור ב-B12 - שעשוי להיות מוגבר עוד יותר על ידי שימוש בתרופות להפחתת חומצה.

ייצור חומצת קיבה וגורם פנימי על ידי התאים הפריאטליים המתמחים בקיבה הוא קריטי להתרחשות ספיגת B12. אבל נזק לרירית הקיבה יכול למנוע ייצור של שניהם.

בבני אדם, רירית קיבה לקויה נובעת מניתוח קיבה, דלקת כרונית או אנמיה ממאירה – מצב רפואי המאופיין בעייפות ובשורה ארוכה של תסמינים נוספים.

גורם נפוץ נוסף למחסור ב-B12 הוא לא מספק תפקוד הלבלב. כשליש מהחולים עם תפקוד לקוי של הלבלב לפתח חוסר B12.

ולבסוף, מטפורמין, תרופה המשמשת סביב 92 אמריקאים מיליון לטיפול בסוכרת מסוג 2, נקשרה מחסור ב-B12 במשך עשרות שנים.

טיפול במחסור ב-B12

בעוד שחלק מספקי שירותי בריאות מודדים באופן שגרתי רמות B12 וויטמינים אחרים, בדיקה טיפוסית כוללת רק ספירת דם מלאה ופאנל מטבולי, שאף אחד מהם לא מודד את מצב B12. אם אתה חווה תסמינים פוטנציאליים של מחסור ב-B12 ויש לך גם אחד מגורמי הסיכון לעיל, עליך לפנות לרופא להיבדק. יש צורך בבדיקת מעבדה נכונה ודיון עם רופא כדי לגלות או לשלול אם רמות B12 לא נאותות יכולות להיות במשחק.

במקרה של צופית הכלבה שלי, הסימפטומים שלה הובילו את הווטרינר לבצע שתי בדיקות דם: ספירת דם מלאה ובדיקת B12. אלו גם נקודות פתיחה טובות לבני אדם. התסמינים של צופית חלפו לאחר מספר חודשים של נטילת תוספי B12 דרך הפה שהכילו גם צורה פעילה של ויטמין B פולאט.

בבני אדם, סוג הטיפול ומשך ההחלמה תלויים בגורם ובחומרתו של המחסור ב-B12. החלמה מלאה יכולה להימשך עד שנה אך היא אפשרית מאוד עם טיפול מתאים.

טיפול במחסור ב-B12 יכול להיות בעל פה, למרוח מתחת ללשון או להינתן דרך האף, או שהוא עשוי לדרוש סוגים שונים של הזרקות. תוסף B12 או מולטי ויטמין מאוזן עשוי להספיק כדי לתקן את המחסור, כפי שהיה עבור סקאוט, אך עדיף לעבוד עם ספק שירותי בריאות כדי להבטיח אבחון וטיפול נכונים.שיחה

על המחבר

דיאן קרס, פרופסור חבר לתזונה ומדעי המזון, אוניברסיטת ויין סטייט

מאמר זה פורסם מחדש מתוך שיחה תחת רישיון Creative Commons. קרא את ה מאמר מקורי.


ספרים מומלצים: בריאות

ניקוי פירות טרייםניקוי פירות טריים: ניקוי רעלים, הרזיה והחזיר את בריאותך באמצעות המאכלים הטעימים ביותר של הטבע [כריכה רכה] מאת ליאן הול.
לרדת במשקל ולהרגיש בריא תוסס תוך ניקוי רעלים מגופך. ניקוי פירות טריים מציע את כל מה שאתה צריך לגמילה קלה ועוצמתית, כולל תוכניות מיום ליום, מתכונים מעוררי פה, ועצות למעבר מהניקוי.
לחץ כאן למידע נוסף ו / או להזמנת ספר זה באמזון.

לשגשג מזוןאוכלים משגשגים: 200 מתכונים צמחיים לבריאות שיא [כריכה רכה] מאת ברנדן ברזייר.
תוך התבססות על פילוסופיית התזונה המפחיתה את הלחץ ומגבירה את הבריאות שהוצגה במדריך התזונה הטבעוני המהולל שלו לשגשג, טריאתלט איש הברזל המקצועי, ברנדן בראזייה, מפנה כעת את תשומת ליבו לצלחת ארוחת הערב שלך (קערת ארוחת בוקר ומגש ארוחת צהריים גם כן).
לחץ כאן למידע נוסף ו / או להזמנת ספר זה באמזון.

מוות מרפואה מאת גארי נולמוות מרפואה מאת גארי נול, מרטין פלדמן, דבורה ראסיו וקרולין דין
הסביבה הרפואית הפכה למבוך של דירקטוריונים ארגוניים, בתי חולים וממשליים המשתלבים, שחדרו חברות התרופות. החומרים הרעילים ביותר מאושרים לעתים קרובות תחילה, בעוד שמתעלמים מחלופות מתונות וטבעיות יותר מסיבות כלכליות. זה מוות על ידי תרופות.
לחץ כאן למידע נוסף ו / או להזמנת ספר זה באמזון.


אולי גם תאהב

עקוב אחר InnerSelf ב

אייקון פייסבוקאייקון טוויטרסמל YouTubeאייקון אינסטגרםסמל pintrestאייקון rss

 קבל את הדוא"ל האחרון

מגזין שבועי השראה יומית

שפות זמינות

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

הנקראים ביותר

תמונה צבעונית של פני אישה שחוות מתח ועצב
הימנעות מחרדה, מתח והתחלה מוקדמת של בעיות בריאות קרדיווסקולריות
by בראיינט לוסק
הפרעות חרדה קשורות זה מכבר להופעה מוקדמת ולהתקדמות של קרדיווסקולרי...
אם חברות התרופות היו כנות 1 16
כיצד תעשיית התרופות משתמשת בדיסאינפורמציה כדי לערער את הרפורמה במחירי התרופות
by ג'ואל לקסצ'ין
חברות תרופות מאיימות כבר יותר מ-50 שנה בכל פעם שממשלות עושות משהו ש...
חוף הים טוב לבריאות 1 14
למה טיולי חורף על חוף הים טובים בשבילך
by ניק דייויס ושון ג'יי גמון
הרעיון שיש "יום שני כחול" איפשהו באמצע החודש שבו אנשים מרגישים...
לשמור על תזונה בריאה2 1 19
מדוע דיאטות צמחיות זקוקות לתכנון נכון
by טיסת הייזל
צמחונות הייתה נהוגה כבר במאה החמישית לפני הספירה בהודו, והיא קשורה מאוד עם...
דגים שמחים 1 18
האם הדגים באקווריום שלך מאושרים? הנה איך אתה יכול לדעת
by מאט פארקר
נראה כי מינים מימיים אינם גורמים לאותה תגובה רגשית. והפער הזה מתערפל...
ירידה באוכלוסייה בסין 1 21
אוכלוסיית סין והעולם נדחית כעת
by שיוג'יאן פנג
הלשכה הלאומית לסטטיסטיקה של סין אישרה את מה שחוקרים כמוני כבר מזמן...
פו הדוב והארנב יושבים מול כדור מכוסה במילים אהבה מתעוררת בתוכי וכו'.
התעוררות מהאמנזיה שלנו: מעצמי תחתון אל עצמי גבוה יותר
by לוק לאפיט
האדס, במקרה זה, היא התודעה של הפרדה מוחלטת של האני הנמוך לגבוה...
לשמור על תזונה בריאה 1 19
שומר על המשקל שלך? ייתכן שיהיה עליך רק לבצע שינויים קטנים
by הנרייטה גרהם
ירידה במשקל היא אחת ההחלטות הפופולריות ביותר לשנה החדשה, ובכל זאת היא אחת שרובנו...

עמדות חדשות - אפשרויות חדשות

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | שוק InnerSelf
זכויות יוצרים © 1985 - פרסומי 2021 InnerSelf. כל הזכויות שמורות.