אחד הוויטמינים החשובים ביותר לבריאותכם הוא ויטמין D. זה מאפשר לגוף לספוג סידן ופוספט מהתזונה שלך, החיוניים להתפתחות עצמות בריאות. עם זאת, מצאנו כי רמות מוגברות של פעיל ויטמין D בזרם הדם יכול להיות קשור גם לשיפור תפקוד השרירים אצל אנשים בריאים.
חסר ויטמין D נמצא ברמות מגיפה כאשר עד מיליארד בני אדם ברחבי העולם מוערכים כי הם חסרים את החומר החיוני. ידוע כי רמות נמוכות של ויטמין D בגוף קשורות לסיכון מוגבר לשבר בעצם. למרות זאת, מחקר זה הראה כיצד צורות שונות של ויטמין D קשורות לאמצעים של חוזק השריר, גודל ושינויים בביטוי של גנים מסוימים הקשורים לשרירים, חלבון וגורמים שונים אחרים.
ויטמין D פעיל הוא משמעותי
ויטמין D אינו פעיל עד שהוא עובר שתי תגובות אנזימטיות בגוף, המתרחשות בעיקר בכבד ובכליות. לימודים קודמים בדקנו את הצורה הלא פעילה של ויטמין D (25-OH- ויטמין D) ואת הצורה הפעילה (1,25-OH-vitamin D), שמצאנו כי הם קשורים קשר הדוק יותר לחוזק השרירים.
חולשת שרירים היא תכונה של מחסור חמור בוויטמין D בקרב הסובלים מ- רככת ואוסטיאומלציהלמרות שההשפעות של אנשים הסובלים ממחסור חמור אך לא חלו במחלה אינן ברורות.
בדקנו 116 אנשים בריאים, בגילאים 20 עד 74 שנתנו דגימות דם ושתן, עברו ביופסיות שרירים, עברו סריקות בגודל השריר ומספר בדיקות שונות למדידת חוזק. טכניקה חדישה שפותחה על ידי קבוצת המחקר של מרטין היויסון באוניברסיטת ברמינגהם מותרת ניתוח תפוקה גבוהה, המאפשר ניתוח של מספר צורות שונות של ויטמין D בפרק זמן קצר.
גילינו שרמות גבוהות של ויטמין D פעיל קשורות לחוזק רגליים מוגבר - בעוצמה, מהירות וגובה קפיצה. אך למרבה הצער, מערכות יחסים אלה לא נראו עם הצורה הלא פעילה.
ביופסיות שרירים חשפו גם כי השריר הביע את הגן לקולטן ויטמין D. זה מה שהוויטמין הפעיל חייב לקשור אליו כדי שיש לו השפעה כלשהי על כוח השריר, ולכן מספק הוכחה לכך שוויטמין D אכן פועל על השרירים.
קבענו גם את רמות הביטוי הגנטי בדגימות הביופסיה של השריר ומצאנו כי הצורות השונות של ויטמין D קשורות לדפוסי ביטוי שונים של גנים בשרירים. זה עשוי להסביר את ההבדלים בתפקודים בין ויטמין D פעיל ובלתי פעיל.
מקבל מספיק ויטמין D
ויטמין D נוצר על ידי העור שלנו בחשיפה לאור השמש, אך במקומות כמו בריטניה, הדבר אפשרי בדרך כלל רק בין מרץ/אפריל לספטמבר. לכן, מקורות תזונתיים כגון דגים שמנים, בשר אדום, ביצים ומזונות מועשרים כגון דגנים חשובים. תוספות נפוצות גם, במיוחד אצל אלו שיש להם סיכון מוגבר לשבר בעצם הנגרם על ידי גורמים אחרים.
יש קשר בין רמות ויטמין D פעילות לבין שומן גוף - הרכב גוף בריא יכול להשפיע על הרמות שלך, אך גם רמות גבוהות יכולות לעזור לירידה במשקל. למעשה, אצל נשים, רמות שונות של צורות ויטמין D שונות היו קשורות לשינויים בהרכב הגוף - הצורה הפעילה מקושרת למסה רזה מוגברת, ולצורה הלא פעילה עם הפחתת שומן הגוף.
ממצאים אלו חשובים מכיוון ששכיחות המחסור בוויטמין D גוברת וניתן להגביר את הסיכון לחסר בגלל חוסר חשיפה לאור השמש, פיגמנטציה בעור, השמנת יתר ושימוש בתרופות מסוימות. ישנן השלכות מיוחדות גם על האוכלוסייה המזדקנת, הנמצאת בסיכון מוגבר לנפילות, שברים, מחלות קשות ואובדן עצמאות עקב ירידה במסת השריר והעוצמה, הידועה בשם סרקופניה. ממצאים אלה יעניינו ללא ספק גם בתחום הביצועים בספורט ופעילות גופנית.
המחקר הדגיש את החשיבות בניתוח צורות רבות של ויטמין D במחקרים שבדקו השפעות שרירים, אך נותרו שאלות בנוגע לרמות האופטימליות של הצורות השונות של ויטמין D. השלב הבא שלנו הוא לבצע מחקרים על ההשפעות של תוספי ויטמין D, על מנת לאשר את הסיבתיות. זיהינו גם מטרות גנטיות בעלות פוטנציאל חשוב לקביעת תפקוד השריר - אלה ייחקרו בהמשך.
על המחבר
זאקי חסן-סמית, אנדוקרינולוג יועץ ועמית מחקר בכיר, אוניברסיטת בירמינגהם
מאמר זה פורסם במקור ב שיחה. קרא את מאמר מקורי.
ספרים קשורים
at InnerSelf Market ואמזון
