איורים מאת אנני ברולה.
גינת תרופת פלא מחכה לצעדים הבאים שלנו. בתחילת הקיץ, הצגנו שבעה צמחי פרחי בר המסורתיים מרפאים (חלק 1 של מרקחת Wildflower) וכיצד להזמין אותם לגנים שלנו. עכשיו זה הזמן לקטיף ולשינוי.
לפני תחילת החיפוש והניסוח, יש להתייחס לאתיקת קציר טובה כתזכורת לכך שההדדיות מתחילה במיינדפולנס. הסרה בכבוד של חלקים מקהילות הצמחים מתחילה בהצעת המבצע. זו יכולה להיות תפילה או שיר או אולי לסדר את החלל סביב הצמח. כמו כן, אל תיקח יותר מדי, תראה שזה אף פעם לא היית שם. החזיקו מחשבות טובות וחשבו כיצד אתם רוצים שאנשים ירגישו כאשר הם חווים את המוצר המוגמר שלכם.
הקמת בית מרקחת מודע היא תהליך מעצים ומסע ריפוי מדהים העשיר בסיפורים וזיכרונות. למידע נוסף על שימושים ואמצעי זהירות, תוכל לבדוק באתרי האינטרנט של האגודה הבוטנית של אמריקה והמכונים הלאומיים לבריאות, או לשאול ספקי שירותי בריאות נטורופתיים.
חלק 2: סתיו
תרופה לאכינצאה
אכינצאה יעיל לטיפול בזיהומים, דלקות, כאבי גרון, שיעול וכאבי שיניים. השורש הטרי מייצר תחושה קהה של הלשון, החניכיים והגרון שיכולה להקל על אי הנוחות של תסמיני הצטננות.
טעם: טעם אדמתי, מתובל בעדינות ופרחוני
קְצִיר: שורש, עלה ופרח
הכנות: תה, דבש וסירופ
דבש חדורי אכינצאה: קציר את שורשי אכינצאה לאחר שהטמפרטורות הנמוכות יותר של עונת הסתיו מגיעות. בשלב זה, חיוניות הצמח מתחילה לנוע לכיוון העוגן שלו, משמינה שורשים לאחסון מזון ואנרגיה במהלך החורף. חפור בזהירות את השורשים (זכור להשאיר כמה מאחור כדי שהפרח יוכל לחזור בשנה הבאה). שוטפים היטב את השורשים על ידי הסרת לכלוך רב ככל האפשר. תן להם להתייבש למשך הלילה או במשך היום. שמים בערך 2 כפות שורש אכינצאה בצנצנת זכוכית נקייה ומכסים לחלוטין עם 4 גרם דבש (עדיף מקומי וגולמי). אפשר לדבש שורש אכינצאה להיסחף למשך שבוע עד שבועיים. הוציאו את הדבש מהשורשים וזרקו אותם. אחסן את הדבש במקום קריר וחשוך. קח כפית כדי להקל על כאבי הגרון והתייחס להצטננות מתקרבת לפי הצורך.
רפואה של פטל אדום
עלה הפטל מכיל חומרים מזינים חיוניים הכוללים ויטמין C, ברזל, מגנזיום ואשלגן, מה שהופך אותו ליעיל מאוד כטוניק של כלי דם. הוא שימושי למגוון מצבים התומכים בפוריות הנשית, החל מכאבי לידה מרגיעים ועד להקלת התכווצויות והקלה על התכווצויות שרירים.
טעם: טעם פרחוני מלא עם גוונים מינרליים מתוקים
קְצִיר: עלה, שורש ופירות יער
הכנות: תה וסירופ
תה עלה פטל: לאחר קטיף הפטל, חתכו קני פטל פורחים ליד בסיס הצמח, צררו את הגבעולים יחד בקבוצות של לא יותר משישה. בעזרת גומייה, קשרו אותם ותלו הפוך במקום קריר ויבש מחוץ לאור השמש. תוך כשבוע, העלים ועלי הכותרת צריכים להתייבש לגמרי. הסר בזהירות את העלים המיובשים מהגבעולים ושמור אותם בצנצנת מכוסה מתוך אור שמש ישיר. הכן כוס תה עם הקציר שלך על ידי הוספת 1 כף עלי פטל מיובשים כתושים ל 8 גרם של מים חמים. תלול במשך 15 דקות.
רפואה קמומיל גרמנית
לפרחי קמומיל עדינים יש קסם לטיפול במגוון מחלות. הם שימשו באופן מסורתי לטיפול בבעיות עיכול, שלשולים, גזים, חרדות, דיכאון ונדודי שינה; וכטיפול מקומי לאבעבועות רוח, פריחות חיתולים ואפילו דלקות עיניים.
טעם: טעם תפוחי עץ רך וזהוב עם תווי דבש פרחוניים נימוחים
קְצִיר: עלה ופרח
הכנות: תה, דבש וסירופ
סיידר קמומיל מרגיע: קציר את פריחתם כפי שהם מופיעים ומייבש אותם בסל שטוח ומאוורר היטב עד לייבוש מלא. זה אמור לקחת כשבוע. פרחי קמומיל תלולים במים חמים למשך 10-15 דקות, תוך שימוש בכף אחת על כל 1 גרם מים חמים. הוסף חלקים שווים של תפוח עץ טרי למשקה עשיר ומרגיע נוגד חמצון.
יארו רפואה
ניתן לייבש פריחות ארומטיות שנקטפות בשיא הפריחה ולהשתמש בהן כטוניק חירום כדי לעורר ריפוי ולעצור דימום מפצעים. באופן מקומי, Yarrow מפחית זיהום חיידקי ויכול לצנן דלקת. פנימית Yarrow ממריץ את המערכת החיסונית ויכול לשבור חום ולהקל על כאבים ונגרמים כתוצאה מתסמיני הצטננות ושפעת. אנשים בהריון או מניקים צריכים להימנע משימוש ב- Yarrow.
טעם: מריר מאוד וארומטי מאוד
קְצִיר: עלה ופרח
הכנות: תה, שמן חדור, מלח
שמן צמחים חדורי חום: קצרו פריחת צהוב מלאה והנחישו אותם בסל רדוד למשך יום. בצנצנת סטרילית מוסיפים פריחה נבולה ושוקעים בשמן בכבישה קרה כגון שמן זית כתית מעולה, זרעי ענבים או שקדים. מכסים את הצנצנת במכסה הדוק ומניחים אותה במקום שטוף שמש. אפשרו לאנרגיה של השמש לחלץ בעדינות את התרופה מהפריחה עד שבוע. מסננים פרחים מהשמן בעזרת מטלית גבינה או מסננת רשת דקה ושמרו שמן בצנצנת נקייה. מרחו שמן מקומי על עור מגורה ומגרד, או על פצעים הזקוקים לעזרה בריפוי.
תּוּת רפואה
עלים של טריפוליאטים ופירות יער מובלטים עשירים בוויטמינים ומינרלים התומכים במערכת הלב וכלי הדם, ובמיוחד תומכים בכלי דם הקשורים לבריאות האישה. קירור הגוף מבפנים, תות מקל על דלקת ויכול לספק הקלה על בחילות, נפיחות ושלשולים.
טעם: טעם פירות יער חזק עם גימור דליל וחריף
קְצִיר: עלה, פרח ופירות יער
הכנות: תה, סירופ, חליטות
חומץ תות: פירות יער מעניקים את טעמם לחומץ בקלות ומסתדרים עם כל חומץ לכאורה - סיידר תפוחים, יין לבן ובלסמי הם אופציות מצוינות. בצנצנת סטרילית הוסיפו פירות יער טריים ופרוסות ועלים של תות, ולאחר מכן טבלו אותם לגמרי בחומץ המועדף עליכם, וודאו ששום דבר לא בולט מהחלק העליון. תלול במשך שבוע ולאחר מכן מסנן את החומר הצמחי. אחסן במקום קריר וחשוך והשתמש בו בוויניגרטים תוצרת בית, או בכל מקום שתשתמש בחומץ רגיל. אתה יכול להוסיף נתז של חומץ תות למי סודה להגברת העיכול. אם אתה מרגיש השראה, הוסף תבלינים ועשבי תיבול נוספים להעמקת פרופיל הטעם. להלן כמה שילובים מהנים:
- תותים, עלי תות, פולי וניל וחומץ בלסמי
- תותים, רוזמרין, מעט גרגירי פלפל וחומץ יין לבן
- תותים, קליפת לימון, בזיליקום וחומץ תפוחים
ארניקה רפואה
פרחי ארניקה אורזים תכונות אנטי דלקתיות חזקות המפעילות תהליכים להקלת כאבים ברגע שהתרופה מיושמת באופן מקומי. ארניקה מרגיעה את השרירים המתוחים, מנקה חבורות ומציעה הקלה על כאבים במצבים כגון אוסטיאוארתריטיס ומנהרה בקרפלית.
טעם: מר, אל תאכל.
קְצִיר: פרחים
הכנות: שמן אקטואלי, תמיסה, תמצית
משחה לתיקון ארניקה: קציר את פריחת ארניקה ופעל לפי ההנחיות עבור יארו. לאחר חדירת השמן, מסננים פרחים מהשמן בעזרת מטלית גבינה או מסננת רשת דקה. בסיר כפול על הכיריים, הוסיפו 1 גרם של שעוות דבורים ל -5 גרם של שמן המושרה בארניקה וחממו בעדינות עד שהדבורית נמס. כאשר שעוות הדבורים נעלמת לחלוטין ורק נוזל שמן חם נשאר במחבת שלך, הסר מהאש ושפוך לכלי אחסון מזכוכית עם מכסים צמודים. צנצנות ריבה קטנות עובדות מצוין. בשלב זה, אתה יכול להוסיף שמנים אתריים של לבנדר או מנטה אם תרצה. הניחו לשמן החם להתקרר לטמפרטורת החדר והתמצק. יש למרוח באופן מקומי על מנת להקל על שרירים כואבים, רגליים עייפות ואזורים שחווים חבורות, התכווצויות, כאבים או נקעים. המשחה תימשך עד 12 חודשים.
סגול רפואה
עלים זעירים ופרחים חמודים של ויולט אפשר לאכול טרי והם עתירי ויטמינים A ו- C. זהו גם מקור טבעי מצוין לחומצה סליצילית, המרכיב הבסיסי לאספירין, כך שוויולט יכולה להרגיע רקמות מגורות ולהקל על הדלקת. פנימית, ויולט מפעילה נוזלים לימפאטיים, מקלה על רקמות פקוקות.
טעם: מריר, פרחוני עם תווים ארומטיים מתוחכמים
קְצִיר: פרח, עלה ושורש
הכנות: תה, דבש, שמן חדור וסירופ
סירופ שיעול ויולט: מייבשים את הפרחים והעלים על ידי פריסה אחידה בסל ייבוש שטוח. הם צריכים להיות יבשים לחלוטין תוך שבוע. הכינו תה חזק על ידי סחיטה של 3 כפות ב -8 גרם מים חמים למשך 20 דקות. מסננים את הצמחים מהמים החמים ומערבבים 12 גרם של דבש מקומי וגולמי. שומרים בצנצנת נקייה במקרר. קח 1 כף לפי הצורך כדי להרגיע שיעול יבש ולהקל על תסמינים של דלקות בדרכי הנשימה.
על המחבר
ולרי סגרסט (Muckleshoot) היא מחנכת תזונה המתמחה במאכלים מקומיים ומסורתיים. היא מנהלת אזורית של מערכות מזון וידע ילידים של קרן החקלאות האינדיאנית.
איורים מאת אנני ברולה.
