תוספי שמן דגים עשויים להיראות כמו אופנה בריאותית יחסית, אך למעשה הם הופקו בבריטניה בקנה מידה גדול מאז 1935 על ידי חברת Seven Seas Ltd. מאז, שוק תוספי השמן דגים המשיך לצמוח עם השפעות מועילות רבות. טען לבריאות.

שמן דגים נמצא בעיקר בדגים שמנים כמו סלמון, מקרל, רכיכה ובכבד של דגים רזים. הוא מכיל חומצות שומן אומגה 3 במיוחד חומצה איקוסאפנטאנואית (EPA), חומצה דוקוסאקסאנואית (DHA) ו- חומצה דוקוספנטאנואית (DPA). התעניינות ניכרת באומגה 3 התעוררה בשנות השבעים, כאשר ראיות הצביעו על אוכלוסיות אינואיטים בגרינלנד היו בשיעורים נמוכים יותר של התקפי לב למרות הדיאטה עתירת השומן שלהם.

זה נחשב בגלל רמות גבוהות של דגים, ולכן אומגה 3, בתזונה שלהם שיש להם השפעות אנטי דלקתיות מועילות. למעשה, חוקרים הראו שאומגה 3 עשויה לסייע ב מניעה או טיפול במחלות רבות הקשורות לדלקת כגון דלקת מפרקים שגרונית, סרטן, מחלות לב וכלי דם, סוכרת והשמנת יתר.

יותר ויותר, תוסף שמן דגים מתפרסם ונמכר כתוסף ספורט. ספורטאים רבים משתמשים בתוספי תזונה יומיים כדי לשמור על בריאות תקינה, להימנע מהפרעות באימונים שלהם בסופו של דבר לשפר את הביצועים. אך האם ישנן עדויות התומכות בכך? בדקנו את הנושא.

הערכת הראיות

דבר שלעתים קרובות מפריע לאימון הספורטאים הוא שיש להם סיכוי גבוה פי שלושה עד ארבעה לסבול משיעול והצטננות. אמנם זו עשויה להיראות כבעיה מינורית, אך זו למעשה אחת הסיבות הנפוצות ביותר לאי אימון. זה נחשב בגלל העובדה שפעילות גופנית יכולה לדכא זמנית את מערכת החיסון, ולהשאיר את הגוף פתוח להתקפות על ידי באגים ווירוסים. מחשבים שאומגה 3 מגבירה את המערכת החיסונית ונמצאו לשפר את תפקוד המערכת החיסונית לאחר האימון, אם כי התוצאות מעורבות עד כה.

בבחינת ההשפעות ארוכות הטווח, מצאנו כי משקה משלים המכיל אומגה 3 (יחד עם חלבון מי גבינה וויטמין D) הפחית את מספר הימים עם תסמיני שיעול / הצטננות אצל אנשים צעירים ופעילים, אם כי ההשפעה הייתה קטנה. ידוע שמערכת החיסון ממלאת תפקיד גם בכיווץ הסימפונות המושרה על ידי פעילות גופנית (תסמינים דמויי אסתמה במהלך פעילות גופנית) ונמצאו אומגה 3, במחקר אחד, כדי להקל על תסמינים כאלה. כך שמבחינת המערכת החיסונית, תוספי אומגה 3 עשויים להועיל לאנשים מסוימים.

היבט חשוב נוסף באימון הוא זמן ההחלמה בין הפגישות כאשר בדרך כלל אתה מתמודד עם נזק לשרירים וכאבים נלווים. שוב, ההשפעה של אומגה 3 על תהליכים אלה אינה עקבית. בעוד שחוקרים אחדים מצאו ירידות בנזק לשרירים וכאבים בתוספי אומגה 3, ישנם מחקרים רבים שלא מראים תועלת כלל. הֲבָנָה נתונים אלה הופך להיות יותר מסובך מכיוון שיש כאלה שמטילים ספק האם אתלט ירצה להפריע לתגובות אלו - דלקת וכאבים נלווים הם בכל זאת חלק מתהליך ההחלמה / התחדשות הטבעי של הגוף. השלמה עם אומגה 3 עשויה למעשה לפגוע בחלק מרווחי האימון.

כשמדובר באימון כוח משקולות הרמה כאלה, לאחרונה הדגמנו שתוסף אומגה 3 מגדיל עוד יותר את העלייה בכוח השריר אך, מעניין, לא את גודל השריר. יכול להיות שתהליכים נוירו-שריריים, שגורמים לשרירים להתכווץ מהר יותר ויותר, היו אחראים להשפעה זו. חשוב לציין כי תצפיות אלו נראו רק אצל נשים וזה היה מחקר בקרב אנשים מבוגרים.

בסופו של דבר, הסיבה העיקרית של אתלט לקחת תוסף היא להגדיל את ביצועי התרגיל. אז אם הכל, אומגה 3 גורמים לך לבצע ביצועים טובים יותר? בקיצור, לא. למרות הנתונים המראים כי תוספי אומגה 3 לפני פעילות גופנית עשויים לספק כמה השפעות קרדיווסקולריות מועילות, כגון דופק מופחת, המחקר מוכיח כי תוסף אומגה 3 אין השפעה על ביצועי תרגילי סיבולת.

אך ישנם אנשים שעשויים להרוויח בחלקם מלקחת אותה, כמו ספורטאים או אנשים פעילים אחרים המעוניינים להגביר את מערכת החיסון שלהם, או נשים מבוגרות שמכוונות לצבור כוח שרירים. אך עדיין מדובר בימים הראשונים ונצטרך עוד ראיות שיידעו בוודאות.

על המחבר

מריאסול דה בויט, עמיתת מחקר, אוניברסיטת דרבי; אנגוס האנטר, קורא בפיזיולוגיה של תרגילים, אוניברסיטת סטירלינג, וסטיוארט גריי, מרצה להתעמלות ובריאות מטבולית, אוניברסיטת גלזגו

מאמר זה פורסם במקור ב שיחה. קרא את מאמר מקורי.

ספרים קשורים:

at InnerSelf Market ואמזון