תמונה על ידי פגי ו מרקו לחמן-אנקה
כאשר אנו חשים רפיון, אנו מבקשים לטפל באופן טבעי במצב. למרבה הצער אנחנו לא תמיד מודעים לגורמים האמיתיים לעייפות זו. אנו חושבים שאולי זה נגרם על ידי רמת סוכר נמוכה בדם ולכן אנו אוכלים סוכר, אך המחסור בסוכר אינו אחראי בהכרח לחוסר האנרגיה שלנו. כמו כן, הסוכרים שאנו בוחרים להגברת האנרגיה הזו הם, באופן כללי, סוכרים רעים, שרק מגבירים את צריכת היתר של פחמימות ללא תועלת.
אנשים שלעתים קרובות מרגישים עייפים וללא אנרגיה צריכים לנסות לקבוע אם אחד או יותר מהגורמים המתוארים בפרק זה עובדים במצבם. לאחר מכן הם יוכלו לנקוט צעדים לטיפול בגורמים אלה, ובכך להפחית את צריכת הסוכר שלהם.
1. התייבשות
גופנו מורכב מ -70 אחוז מים. כדי לתפקד כראוי, עליהם לקחת באופן קבוע יותר מים כדי להחליף את הנוזל שמוסר דרך שתן, צואה, זיעה ונשימה.
עבור רוב האנשים הצריכה אינה מספיקה כדי לעמוד בקצב חיסולים אלה. אנשים אלה לא שותים מספיק והם מתייבשים. אובדן אנרגיה הוא אחת ההפרעות המטבוליות שנוצרת על ידי לחות לקויה. אובדן המרץ הזה נובע מכך שהאנזימים כבר לא יכולים לעבוד כמו שצריך.
אנזימים אחראים לכל התמורות הביוכימיות המתרחשות בגוף. הם פועלים כזרזים; כלומר, הם מזרזים את התגובות הביוכימיות. לכן הם הכרחיים בתהליכי עיכול, ספיגה, ריבוי תאים, הגנה וכו ', כמו גם לייצור אנרגיה. כדי לבצע כראוי את עבודתם, אנזימים דורשים סביבה עם תכולת מים גבוהה. זה נותן להם מספיק מקום להפעיל ולבצע את עבודתם בצורה יעילה.
לעומת זאת, ככל שמרחב העבודה שלהם מצטמצם יותר בגלל מחסור בנוזל, כך יש לאנזימים קושי בהשלמת משימותיהם בהצלחה, מכיוון שנוזלי הגוף סמיכים וגדושים מדי. צמיגות מוגברת זו היא התוצאה הבלתי נמנעת של התייבשות.
כאשר אנזימים מוצאים את עצמם בסביבה מגבילה המעכבת את פעילותם, הם ממשיכים לעבוד, אך בקצב איטי יותר. עם הזמן קצב זה מאט והטרנספורמציות הביוכימיות מבוצעות באופן לא מושלם ולסירוגין. בתרחיש הגרוע ביותר הם עוצרים לחלוטין.
האטה אנזימטית זו יכולה לשתק את כל התהליכים האורגניים בגוף, שכן כל הפעילויות הדרושות לתפקודו התקין, כולל - וזה מה שחשוב לנושא שלנו - ייצור האנרגיה, פוחת בהדרגה. באופן זה המחסור במים מספקים בגוף מוביל למחסור באנרגיה.
הגירעון האנרגטי הזה מתבטא בתשישות, חוסר התלהבות, הרצון לא לעשות כלום והתרשמות שאינך עומד בביצוע חובותיך היומיומיות. המצב הנפשי משתנה גם הוא ומתבטא כחוסר תשוקה ושמחה בחיים ובעבודה.
במקרה של התייבשות, הגורם לחסר באנרגיה הוא מחסור במים, הפיתרון הברור יהיה להגדיל את צריכת המים. זה באמת הפיתרון היעיל היחיד, מכיוון שהוא מטפל בעצם שורש הבעיה. למעשה, רק על ידי הסרת הסיבה מקלים על ההשפעות.
במילים אחרות, מישהו הסובל מאנרגיה נמוכה יכול לחלחל מחדש על ידי שתיית מספיק נוזלים מדי יום ולהחזיר את כל הכוחות הקודמים. צריכת מים נדיבה (2.5 ליטר ליום) תפעל מחדש את הפעילות האנזימטית ותאפשר חזרה לרמת אנרגיה מוגברת. התחדשות חוזק וחיוניות היא אחת התופעות הראשונות שהוזכרו על ידי רוב האנשים שהגדילו את צריכת המים שלהם כדי להחזיר את רמות הלחות למצב נורמלי.
עם זאת, אנשים רבים אינם מתייחסים לתחושת הצמא שגופם נותן להם להודיע להם שהוא זקוק ליותר נוזלים וכי חובה להשיג אותם. להפך, אנשים אלה מרבים לבלבל בין צמא לרעב ולאכול - סוכרים רעים במיוחד - במקום לשתות מים. זה מספק הקלה זמנית, אך לא בגלל הפחמימות שנטלו, מכיוון שהם לא היו אחראים לחוסר האנרגיה שלהם.
אנשים אלה השיבו את כוחם מסיבות אחרות. מצד אחד, זה מכיוון שכמעט כל המזונות מכילים מים, דבר שחסר לגוף באותה תקופה. מצד שני, זה בגלל שהלבלב והגוף נכנסו למצב כוננות כאשר הם מתמודדים עם הגעתם של סוכרים רעים, מה שהמריץ את הגוף ונתן לו פרץ אנרגיה זמני.
לכן ניתן בקלות להימנע מצריכת סוכרים אלה אם אנשים שותים משהו כאשר הם מרגישים דלים באנרגיה, ולא אוכלים. אם הם יעשו צעד זה, הם יראו שעייפותם אכן נעלמת. (למידע נוסף על כך, עיין בספרי מרשם המים)
אנשים שעייפים בגלל שהם מיובשים צריכים לשתות מים ולא לאכול סוכר כדי להחזיר את רמות האנרגיה שלהם.
2. אובדן איזון חומצה-אלקליין
חוסר איזון חומצי-אלקאלי בגוף הוא גורם נוסף לחוסר אנרגיה ולחשק לאכול ממתקים.
החומרים המרכיבים את גוף האדם הם חומציים או אלקליין. הגוף לא יתפקד כראוי אלא אם שני סוגי החומרים הללו קיימים בכמויות שוות, ומכאן הרעיון של איזון החומצה-אלקליין.
בעידן שלנו של אכילת יתר, אורחות חיים בישיבה, לחץ וכו ', איזון זה מועד להפרעה בגלל עלייה בחומרים חומציים. לעיתים נדירות ביותר מתרחש מצב הפוך, מה שאומר שאיזון זה מאוים על ידי אלקלוזיס (יותר מדי אלקליין). כאשר זה קורה, הסיבה היא בדרך כלל מחלה קשה.
מגוון גדול יותר של הפרעות תפקודיות אורגניות יכול לנבוע מחמצת השטח הסלולרי של הגוף (חומצה). תחילה זה עולה כבעיות בריאותיות קלות: עור יבש, נשירת שיער, ציפורניים שבירות, עצבנות וכו '. אך עם הזמן והחמצה מוגברת, הפרעות בריאותיות יהפכו לחמורות יותר: דלקת גידים, דלקת עצבים, שיגרון, מצבי דיכאון, ובעיקר, עייפות ואובדן אנרגיה.
היעדר אנרגיה ועייפות, המתעייף בקלות ומתאושש לאט, הם תסמינים אופייניים לשטח מחומצן. גם כאן הגורם לגירעון אנרגיה זה נובע מהפחתת ייצור האנרגיה על ידי האנזימים.
יש pH אידיאלי לגוף, ובאופן ספציפי יותר לשטח הסלולרי שלו, המאפשר לאנזימים לתפקד ברמה אופטימלית. (ה- pH מודד את מידת החומציות או הבסיס של החומר.) כל שינוי של ה- pH יביא בהכרח לשינוי בפעילות האנזימטית, המתבטאת לרוב בכך שהוא מאט. ככל שהשטח הופך לחומצי יותר, כך האנזימים נעצרים וכבולים יותר. בין השאר, הם פחות מסוגלים לייצר אנרגיה.
זו הסיבה שאדם הסובל מחמצה קלה מרגיש עייף, אך מי שחומץ ברצינות חווה אובדן אנרגיה אמיתי. באופן טבעי שני האנשים מחפשים דרך להחזיר את כוחם. אם הם לא מודעים לגורם האמיתי לעייפות שלהם - חומציות - הם יאכלו, מתוך מחשבה שנגמר להם הדלק. המאכלים שהם בוחרים עשויים להיות עשירים בסוכר, ולמרבה הצער, עבור רוב האנשים אלה יהיו סוכרים גרועים.
במעגל קסמים זה אדם הסובל מחמצה אוכל סוכרים רעים כאשר מחסור בסוכר אינו הגורם לחוסר האנרגיה שלהם. צריכה זו מחמירה את המצב בטווח הארוך מכיוון שהסוכרים הרעים הופכים את השטח לחומצי יותר.
הפיתרון האמיתי יהיה אם כן ביטול הגורם למיצוים על ידי השבת איזון חומצה-אלקליין בריא. במונחים קונקרטיים, משמעות הדבר היא עצירת החומצות במקורם על ידי שינוי תזונה ובכך סילוק עודף חומצות בגוף.
הרפורמציה של הדיאטה מבוססת על הפחתת מזונות מחמצים (ממתקים, לחם לבן, בשר, מאכלים מטוגנים) ועלייה של מזונות בסיסיים (ירקות ירוקים וצבעוניים, תפוחי אדמה, אגוזים, פירות).
חיסול החומצות מתקבל על ידי גירוי האיברים האחראים לחיסולם: הכליות והעור. ניתן להשיג זאת באמצעות צמחים משתנים והפעלות של הזעה עזה (סאונות וספוגיות חמות). לבסוף, נטילת תוספי תזונה אלקליין תאפשר לנטרל ביעילות את החומצות המוטמעות ברקמות. (למידע נוסף על כך, עיין בספרי. תזונת החומצה-אלקליין לבריאות מיטבית)
על ידי השבת האיזון החומצי-אלקליין באמצעות אמצעים שונים אלה, העייפות שלך תיעלם ורמות האנרגיה שלך יקפצו חזרה לנורמה. גם התשוקה שלך לסוכר תיעלם.
3. אורח חיים בישיבה
כשאנחנו מסתדרים במטלות היומיומיות שלנו ומבזבזים אנרגיה, הגלוקוז בזרם הדם משמש את התאים, ולכן אין מנוס מכך שרמתו תרד. אבל הצורך בתאים לתדלק לא מפסיק. זו הסיבה שכאשר רמת הסוכר בדם מגיעה לגבול התחתון הרגיל, כלומר 0.8 גרם לליטר, יש לספק באופן מוחלט גלוקוז לזרם הדם. זה יכול להיעשות על ידי צריכת סוכר באמצעות צריכת מזון עשיר בסוכר או שהגוף יכול לחלץ את הסוכרים הללו מעצמו. במקרה האחרון, הוא הופך את הגליקוגן המאוחסן בכבד ובשרירים לגלוקוז, אשר נכנס אז לזרם הדם.
ההמרה של גליקוגן לגלוקוז מתרחשת במידת הצורך במהלך היום, תלוי ברמת המאמץ. הגוף מסתמך במיוחד על מידה זו כאשר הוא עוסק בפעילות גופנית אינטנסיבית. כאשר מאמץ זה נדחק לקיצוניות, כפי שקורה לעתים קרובות אצל ספורטאים, על הגוף לחפש עמוק יותר בתוכו אחר סוכר מאוחסן. היכולת להמיר גליקוגן לגלוקוז משתפרת בכל פעם שהגוף עושה זאת ולו במעט. בסופו של דבר גופו של האדם הפעיל יהיה עדיף בבירור בביצוע תהליך גיור זה מאשר גופו של מי שלעתים נדירות עוסק בפעילות גופנית.
בקרב אנשים שמנהלים אורח חיים בישיבה, ההפך הוא מה שקורה. מכיוון שהם מעולם לא מעלים דרישה למילואים שלהם, יכולתם לעשות זאת פוחתת. עם הזמן זה נהיה חלש למדי. התוצאה של תופעה זו היא חוסר יכולת מוחלט או חלקי לשאוב ממאגריו כאשר רמות הסוכר בדם יורדות מתחת לטווח הנורמלי שלהן. זה מדגיש את ירידת הסוכר בדם גורם לתשוקה לסוכר להתבטא, והאדם שנפגע מתחיל לאכול משהו מתוק. צריכת סוכרים זו - שגם כאן מורכבת לרוב מסוכרים רעים - מתרחשת למרות שלפרט אין צורך אמיתי לאכול אותם. למעשה, מאגרי הגליקוגן בגוף אינם ריקים. הבעיה היא רק שהגוף אינו מסוגל לעשות שימוש במאגרים אלה מכיוון שהוא איבד את ההרגל. היא מתקשה לעשות זאת - ועושה זאת בצורה גרועה - רק במהלך מאמצים גופניים אינטנסיביים, ומעט מאוד אם בכלל כאשר שום פעילות גופנית אינה גורמת לגוף לשחרר את עתודותיו.
האמצעי הטוב ביותר לשיפור יכולתו של הגוף לשאוב ממאגריו הקיימים הוא לבצע פעילות גופנית קבועה. זה יכול להיות ספורט שמתורגל בחוץ בטבע או תרגילים גופניים פשוטים כמו הליכה, גינון או טיול אופניים. התכווצויות חוזרות ונשנות של השרירים ישרפו את הסוכר הזמין בזרם הדם. תתחיל להרגיש תחושות של עייפות ורעב, אך אם אתה מתנגד ולא אוכל כלום, אלא פשוט ממשיך להתאמץ, זה יאלץ את הגוף להגיב. זה יהפוך גליקוגן מאוחסן לגלוקוז. בהתחלה התהליך הזה יהיה מינימלי ויבוצע בצורה גרועה; ואז, עם חזרה, זה יתחיל לשחרר כמויות גדולות יותר לאורך תקופות זמן ארוכות יותר. לבסוף, ברגע שהגוף יתרגל שוב לבצע משימה זו, הוא יוכל לעשות זאת גם כשאין פעילויות גופניות המפעילות אותו, פשוט כאשר רמות הסוכר בדם מתחילות לרדת מעט תלול מדי. בשלב זה, כבר לא יהיה צורך להיעזר בסוכרים רעים בין הארוחות בכדי להחזיר את רמת הסוכר הנכונה. הגוף ישתלט על השבת תכולת הסוכר בדם לרמה בריאה על ידי טבילה במאגריו.
מה שאנחנו אוכלים היום הוא באמת הבריאות שלנו מחר
ההשפעות המזיקות של סוכר מזוקק הופכות יותר ויותר ידועות מדי יום. לא רק שמספר הולך וגדל של אנשים מודעים לכך, אלא שהפך למקור דאגה לממשלותינו.
לחץ הופעל על יצרני המזונות העשירים בסוכר מזוקק להפחתת תכולתו במוצריהם. צעדים אלה מועילים, אך הם אינם פוטרים אנשים מהצורך לקחת אחריות על בריאותם שלהם.
בניתוח הסופי, זה תמיד על הפרט לבחור באפשרויות מזון גרועות שגורמות למחלה או לאכול בהיגיון ולהישאר בריא על ידי ביטול או הפחתה של צריכת סוכר מזוקק והחלפתו בסוכרים הטובים שמציע הטבע.
הודפס מחדש באישור המו"ל, העיתונות Healing Arts.
© 2020 כל הזכויות שמורות. www.InnerTraditions.com
מקור המאמר
סוכר טוב, סוכר רע: כיצד להניע את גופך ומוחך באנרגיה בריאה
מאת כריסטופר ואסי ND
במדריך מעשי זה מסביר כריסטופר ואסי, ניו יורק, כיצד להחליף סוכרים רעים בהצלחה בסוכרים טובים וכן כיצד להפחית את התשוקה לסוכר ולשבור את התמכרותך לסוכר. הוא חושף כיצד סוכרים מזוקקים לא רק גורמים לבעיות בריאותיות ידועות הקשורות לסוכר כמו השמנת יתר, אלא גם מובילים לחוסר איזון חומצי-אלקאלי, להיפראקטיביות של בלוטות ואיברים, עייפות כרונית, מחסור בתזונה, דם מעובה והפרעות נפשיות כמו התקפים. של זעם, פוביות, דיכאון ומצבים מבולבלים הדומים לדמנציה - מצבים נדירים לפני הכנסת הסוכר הלבן לאספקת המזון בעולם לפני למעלה מ- 200 שנה. Vasey מציע דרך לצאת מהתמכרות לסוכר וצעדים קלים להנעת המוח והגוף שלך באנרגיה בריאה, וייסי נותן לך את הכלים לקחת בעלות על הבריאות שלך.
לחץ כאן למידע נוסף ו / או להזמנת ספר זה באמזון. זמין גם כספר לימוד אלקטרוני.
על המחבר
כריסטופר ואסי, נ.ד., הוא נטורופת המתמחה בניקוי רעלים והצערה. הוא המחבר של תזונת החומצה-אלקליין לבריאות מיטבית, הדרך הנטורופתית, מרשם המים, מרשם מי גבינה, ו דיאטת מונו לגמילה. בקר באתר האינטרנט שלו (בשפה האנגלית, הצרפתית או הגרמנית) בכתובת www.christophervasey.ch
