חקלאות מחודשת יכולה לגרום לחקלאים להיות שובי תפקידים בארץ

חקלאות מחודשת יכולה לגרום לחקלאים להיות שובי תפקידים בארץ חוות רוק הילס בדרום דקוטה משתמשת בטכניקות מרעה מנוהלות לשמירה על קהילות צמחים בריאות ומגוונות במרעה שלה. לארס פלוגהמן, CC BY-SA

במשך שנים, "בר-קיימא" הוא מילת המפתח בשיחות על חקלאות. אם החקלאים והחוואים היו יכולים להאט או להפסיק נזק נוסף לאדמה ולמים, החשיבה עברה, זה היה מספיק טוב. גם אני חשבתי כך, עד שהתחלתי לכתוב את הספר החדש שלי, "מידה אחת מתאימה ללא: חיפוש של נערה בחווה אחר ההבטחה לחקלאות התחדשות".

גדלתי בחוות בקר במערב דקוטה הדרומית ופעם עבדתי כעיתונאי חקלאי. מבחינתי החקלאות היא יותר מנושא - היא מי שאני. כשהתחלתי לעבוד על הספר שלי, חשבתי שאכתוב על קיימות כתגובה לנזק הסביבתי שנגרם על ידי החקלאות הקונבנציונאלית - חקלאות שהיא תעשייתית וסומכת מאוד על נפט ו אגרוכימיקליםכמו חומרי הדברה ודשנים.

אבל באמצעות מחקרים וראיונות עם חקלאים וענפים בחוות ארה"ב, גיליתי שגישת הקיימות "להחזיר את מה שאתה לוקח", שבדרך כלל רק מקיימת או משפרת מעט את המשאבים שכבר הושחתו על ידי דורות של חקלאות קונבנציונאלית, אינה מתייחסת כראוי לכל היותר הגדול ביותר אתגר לטווח הרחוק בפני חקלאים: שינויי אקלים.

אבל יש אלטרנטיבה. שיטה שנקראת חקלאות התחדשות מבטיחה ליצור משאבים חדשים, להחזיר אותם לרמות התעשייה או יותר טוב. זה טוב גם לחקלאים וגם לסביבה, מכיוון שהוא מאפשר להם לצמצם את השימוש שלהם בחקלאות כימית תוך הפיכת אדמותיהם ליותר פרודוקטיביות.

חקלאי צפון דקוטה, גייב בראון, מתאר כיצד שיטות ההתחדשות שיפרו את האדמה בחווה שלו.

מה מעכב את החקלאים המקובלים

ייצור המזון האמריקני המודרני נותר בעיקר קונבנציונאלי. כשגדלתי ביישוב כפרי של חקלאים וחוואים ראיתי ממקור ראשון מדוע.

כששווקי המזון גלובליזציה בשנות ה- 1900 המוקדמות, החלו החקלאים להתמחות בגידולי סחורות נבחרים ובעלי חיים כדי להגדיל את הרווחים. אולם ההתמחות גרמה לחוות להיות פחות עמידות: אם יבול מפתח נכשל או שהמחירים נפלו, לא היה להם מקור הכנסה אחר. רוב החקלאים הפסיקו לגדל את המזון שלהם, מה שהפך אותם לתלויים בקמעונאים בתחום החקלאות.

בתנאים אלה, חוות קטנות שהתאגדו לגדולות כאשר משפחות פשטו רגל - מגמה שכזו נמשך גם היום. במקביל, חברות החקלאות החלו בשיווק מכונות וכימיקלים חדשים לחקלאות. חקלאים התחבקו עם כלים אלה, מבקשים להישאר בעסקים, מתמחים עוד יותר ולהגדיל את הייצור.

ב 1970 עמדת הממשלה הפכה "תתגדלי או תצאתחת ארל בוץ, שכיהן כמזכיר החקלאות מ- 1971 ל- 1976. בשנים שחלפו מאז, מבקרים אוהבים את העמותה שעון ומים עוררו חששות שיש לנציגי התאגידים הוכרז מחקר אוניברסיטאי למענק קרקעות על ידי השגת עמדות מנהיגות, מימון מחקרים ידידותיים לחקלאות והשתקת מדענים שתוצאותיהם מנוגדות לעקרונות התעשייתיים.

חקלאות מחודשת יכולה לגרום לחקלאים להיות שובי תפקידים בארץ אוניברסיטת נברסקה - לינקולן, נתונים מ- USDA, CC BY-ND

חברות אלה עיצבו גם את מדיניות הממשלה לטובתם, כפי שמתאר הכלכלן רוברט אלברטון בספרו "תן להם לאכול זבלפעולות אלה עודדו את צמיחתן של חוות מתועשות גדולות שנשענות עליהן זרעים מהונדסים גנטית, אגרוכימיה ודלק מאובנים.

כמה דורות במערכת זו, רבים מהחקלאים הקונבנציונליים חשים כלואים. חסר להם הידע הנדרש לחקלאות ללא תשומות, החוות שלהם גדולות ומתמחות ביותר, ורובם נושאים הלוואות תפעוליות וחובות אחרים.

לעומת זאת, חקלאות מחודשת משחררת את החקלאים מתלות במוצרי חקלאות. לדוגמה, במקום לרכוש דשנים סינטטיים לפוריות אדמה, היצרנים מסתמכים על סיבוב יבולים מגוון, נטיעות ללא עיבוד וניהול השפעות מרעה של בעלי חיים.

דוגמה לחקלאות אומר כי חקלאות מחודשת לא יכולה להאכיל את העולם ולא להבטיח קו תחתון בריא לחקלאים, אפילו לא חקלאים קונבנציונליים פושטים רגל. שמעתי את ההשקפה הזו מאנשים שגדלתי איתם בדרום דקוטה וראיינתי כעיתונאית בחווה.

"נראה שכולם רוצים יצרנים מקומיים קטנים יותר," אמר לי ראיין רוט, חקלאי מבל גלייד, פלורידה. "אבל הם לא יכולים לעמוד בקצב. זה מצער. אני חושב שזה לא ההתפתחות הטובה ביותר שפעילות החקלאות גדלה, אבל זה מה שאנחנו מתמודדים איתו. "

איום האקלים

שינויי האקלים מקשים על חקלאים יותר ויותר להמשיך לחשוב כך. הפאנל הממשלתי הבינלאומי למען שינוי אקלים (IPCC) הזהיר כי ללא פעולה מהירה להפחתת פליטת גזי החממה בעשור הבא, ההתחממות תהיה מפעילות השפעות הרסניות כמו שריפות בר, בצורת, שיטפונות ומחסור באוכל.

לחקלאים, בקנה מידה גדול שינוי האקלים יגרום ירידה ביבול ואיכות היבול, לחץ חום לבעלי חיים, התפרצויות מחלות ומזיקים, מדבור על שטחים, שינויים בזמינות מים ושחיקת קרקע.

חקלאות מחודשת יכולה לגרום לחקלאים להיות שובי תפקידים בארץ הפסדי ייצור חלב צפויים דרך 2030 עקב לחץ חום בבקר החלב. USGCRP

כפי שאני מסביר בספרי, חקלאות התחדשות היא תגובה יעילה לשינויי אקלים מכיוון שמפיקים אינם משתמשים בכימיקלים חקלאיים - שרבים מהם נגזרים מדלקים מאובנים - ומפחיתים מאוד את הסתמכותם על נפט. החוויות של חקלאים שאימצו חקלאות התחדשות מלמדות על כך משחזר פחמן אדמה, פשוטו כמשמעו, לנעול את הפחמן מתחת לאדמה, תוך כדי להפוך את המדבור, טעינת מערכות מיםהגדלת המגוון הביולוגי והפחתת פליטות גזי חממה. והיא מייצרת אוכל עשיר בחומרים מזינים ומבטיחה להחיות את היישובים הכפריים ולהקטין את השליטה התאגידית במערכת המזון.

אין דגם יחיד

האופן שבו החקלאים מיישמים אסטרטגיה זו שונה בהתאם למיקום, ליעדים ולצרכי הקהילה שלהם. חקלאות רגנרטיבית היא מודל חקלאות בגודל אחד שאינו מתאים, המאפשר גמישות והתאמה קרובה לסביבות הפרט.

At באפלו של המישורים הגדולים בדרום דקוטה, למשל, החלף פיל ג'רדה מתהפך מדבור על שטח הדשא. פיל מעביר באפלו ברחבי הארץ באופן שמחקה את תנועתם ההיסטורית מעל המישורים הגדולים, מסובב אותם לעיתים קרובות דרך מרעה קטן כך שהם נשארים חבורים זה בזה ומשפיעים על הארץ באופן שווה באמצעות הרמסתם וחלוקת הפסולת שלהם. לאדמה יש זמן מספיק לנוח ולצמוח מחדש בין סיבובים.

לאחר שהעביר את החווה הקונבנציונלית שלו לחוות התחדשות במשך 10 שנים, ראה פיל קרקע חשופה חוזרת לחזית הערבה. חדירת המים לאדמה גברה, בריאות העדר שלו השתפרה, אוכלוסיות חיות הבר וחרקים התאוששו ועשבים ילידים הופיעו שוב.

On החווה של בראון בצפון דקוטה, החקלאי גייב בראון המיר את הפעולה הקונבנציונאלית שלו לניתוח מחודש בעשור. הוא השתמש בשילוב של גידולי כיסוי, רב-חיתוך (גידול שני גידולים או יותר על פיסת אדמה בעונה אחת), חיתוך בין גידולים (גידול שני גידולים או יותר יחד), מערכת מרעה סיבובית אינטנסיבית הנקראת מרעה בהמון, ו חקלאות ללא עד כדי להחזיר את רמות החומר האורגני בקרקע לכמעט 6 אחוזים - בערך הרמה שיש בקרקעות הערבה הילידים ביותר לפני שמתנחלים חרשו אותם. שיקום חומרים אורגניים המחזרים פחמן בקרקע, עוזרים להאט את שינויי האקלים.

חקלאים קונבנציונליים דואגים לא פעם לאבד את אשליית השליטה שמספקים אגרוכימיה, מונוקולטורות וזרעים מהונדסים גנטית. שאלתי את גייב איך הוא מתגבר על הפחדים האלה. הוא ענה שאחד השיעורים החשובים ביותר הוא ללמוד לחבק את הסביבה במקום להילחם בה.

"ניתן לעשות חקלאות רגנרטיבית בכל מקום מכיוון שהעקרונות זהים," אמר. "אני תמיד שומע 'אנחנו לא מקבלים את הלחות או את זה או אחר'. העקרונות זהים בכל מקום. יש טבע בכל מקום. אתה פשוט מחקה את הטבע זה כל מה שאתה עושה. "

העתיד

חוקרים עם פירוט פרויקט, עמותה שמבחינה בתגובות מהותיות לשינויי אקלים, מעריכה כי אדמות המוקדשות לחקלאות התחדשות ברחבי העולם יגדלו מ- 108 מיליון דונם כיום ל 1 מיליארד דונם על ידי 2050. נראה כי משאבים רבים נוספים יעזרו לחקלאים לבצע את המעבר, כגון קבוצות השקעה, אוניברסיטאות ו רשתות הכשרה של חקלאי לחקלאי.

מכירות מזון אורגני המשך לעלות, מה שמציע לצרכנים לרצות אוכל מגודל באחריות. אפילו חברות מזון גדולות כמו מילס הכללי מאמצים חקלאות התחדשות.

השאלה כעת היא האם יותר מחקלאי אמריקה וחקלאים יעשו כך.שיחה

על המחבר

סטפני אנדרסון, מדריכת האנגלית, אוניברסיטת פלורידה אטלנטיק

מאמר זה פורסם מחדש מתוך שיחה תחת רישיון Creative Commons. קרא את ה מאמר מקורי.

ספרים קשורים

הוספה: התוכנית המקיפה ביותר שהציעה אי פעם להפוך את ההתחממות הגלובלית

מאת פול הוקן וטום שטייר
9780143130444מול פחד ואדישות נרחבים, קואליציה בינלאומית של חוקרים, אנשי מקצוע ומדענים התאגדה כדי להציע מערך של פתרונות מציאותיים ונועזים לשינויי אקלים. מאה טכניקות ושיטות מתוארות כאן-כמה ידוע; כמה שמעולם לא שמעת עליהם. הם נעים מאנרגיה נקייה לחינוך בנות במדינות בעלות הכנסה נמוכה וכלה בפרקטיקות בשימוש בקרקע ששולפות פחמן מהאוויר. הפתרונות קיימים, הם קיימא מבחינה כלכלית, וקהילות ברחבי העולם מיישמות אותם כיום במיומנות ובנחישות. זמין באמזון

עיצוב פתרונות אקלים: מדריך מדיניות אנרגיה מעוטת פחמן

מאת האל הארווי, רובי אורוויס, ג'פרי רסמן
1610919564עם ההשפעות של שינויי האקלים כבר עלינו, הצורך לקצץ בפליטת גזי חממה עולמיים הוא לא פחות דחוף. זה אתגר מרתיע, אך הטכנולוגיות והאסטרטגיות לעמידה בו קיימות כיום. קבוצה קטנה של מדיניות אנרגיה, שתוכננה ומיושמת היטב, יכולה להכניס אותנו לנתיב לעתיד נמוך בפחמן. מערכות אנרגיה הן גדולות ומורכבות, ולכן מדיניות האנרגיה חייבת להיות ממוקדת וחסכונית. גישות המתאימות לכל אחד פשוט לא יעשו את העבודה. קובעי המדיניות זקוקים למשאב ברור ומקיף המתאר את מדיניות האנרגיה שתשפיע בצורה הגדולה ביותר על עתידנו באקלים, ומתאר כיצד לתכנן היטב מדיניות זו. זמין באמזון

זה משנה את הכל: קפיטליזם מול האקלים

מאת נעמי קליין
1451697392In זה משנה הכל נעמי קליין טוענת כי שינויי אקלים אינם סתם נושא נוסף שמוגש בצורה מסודרת בין מיסים לטיפול בבריאות. זו אזעקה שקוראת לנו לתקן מערכת כלכלית שכבר כושלת אותנו במובנים רבים. קליין בונה בקפדנות את המקרה לכך שהפחתה מאסיבית של פליטת החממה שלנו היא הסיכוי הטוב ביותר שלנו בו זמנית לצמצם את אי השוויון הפעור, לדמיין מחדש את הדמוקרטיות השבורות שלנו ולבנות מחדש את הכלכלות המקומיות המרוויחות שלנו. היא חושפת את הייאוש האידיאולוגי של מכחישי שינויי האקלים, את האשליות המשיחיות של אנשי ההנדסה הגיאולוגית, ואת התבוסתנות הטראגית של יותר מדי יוזמות ירוקות-מיינסטרימיות. והיא מדגימה בדיוק מדוע השוק לא - ולא יכול - לתקן את משבר האקלים, אלא במקום זאת יחמיר את המצב, עם שיטות מיצוי קיצוניות ופוגעות יותר ויותר מבחינה אקולוגית, המלוות בקפיטליזם אסון. זמין באמזון

מאת המו"ל:
רכישות באמזון ללכת לפרוע את העלות של הבאת לך InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, ו ClimateImpactNews.com ללא עלות וללא מפרסם לעקוב אחר הרגלי הגלישה שלך. גם אם תלחץ על קישור אך אינך קונה את המוצרים הנבחרים האלה, כל דבר אחר שאתה קונה באותו ביקור באמזון משלם לנו עמלה קטנה. אין עלות נוספת עבורך, אז אנא תרום למאמץ. אתה יכול גם להשתמש בקישור זה להשתמש באמזון בכל עת כדי שתוכלו לתמוך במאמצים שלנו.

 

 
enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

עקוב אחר InnerSelf ב

אייקון פייסבוקאייקון טוויטרסמל YouTubeאייקון אינסטגרםסמל pintrestאייקון rss

 קבל את הדוא"ל האחרון

מגזין שבועי השראה יומית

הסרטים האחרונים

הגירת האקלים הגדולה החלה
הגירת האקלים הגדולה החלה
by משתמש סופר
משבר האקלים מכריח אלפים ברחבי העולם לברוח מכיוון שבתיהם הופכים יותר ויותר למגורים.
עידן הקרח האחרון מספר לנו מדוע עלינו לדאוג לשינוי בטמפרטורה
עידן הקרח האחרון מספר לנו מדוע עלינו לדאוג לשינוי בטמפרטורה
by אלן נ ויליאמס, et al
הדו"ח האחרון של הפאנל הבין-ממשלתי לשינויי אקלים (IPCC) קובע כי ללא ירידה משמעותית ...
כדור הארץ נשאר מגורים מיליארדי שנים - בדיוק איזה מזל קיבלנו?
כדור הארץ נשאר מגורים מיליארדי שנים - בדיוק איזה מזל קיבלנו?
by טובי טירל
לקח לאבולוציה 3 או 4 מיליארד שנים לייצר הומו ספיינס. אם האקלים היה נכשל לחלוטין פעם אחת בלבד באותו ...
כיצד מיפוי מזג האוויר לפני 12,000 שנה יכול לעזור לחזות שינויי אקלים עתידיים
כיצד מיפוי מזג האוויר לפני 12,000 שנה יכול לעזור לחזות שינויי אקלים עתידיים
by בריס ריי
סוף עידן הקרח האחרון, לפני כ -12,000 שנה, התאפיין בשלב קר אחרון שנקרא Dryas הצעיר יותר ...
הים הכספי אמור ליפול ב -9 מטרים ומעלה במאה הזו
הים הכספי אמור ליפול ב -9 מטרים ומעלה במאה הזו
by פרנק וסלינג 'ומתאו לטואדה
דמיין שאתה נמצא על החוף, משקיף אל הים. לפניך מונח 100 מטרים של חול צחיח שנראה כמו ...
ונוס הייתה עוד פעם כמו כדור הארץ, אך שינויי האקלים הפכו אותה לבלתי ראויה למגורים
ונוס הייתה עוד פעם כמו כדור הארץ, אך שינויי האקלים הפכו אותה לבלתי ראויה למגורים
by ריצ'רד ארנסט
אנו יכולים ללמוד הרבה על שינויי אקלים מוונוס, כוכב אחותנו. לנוגה יש כיום טמפרטורת שטח של ...
חמש אי אמונות באקלים: קורס התרסקות במידע מוטעה באקלים
חמשת אי האמונה באקלים: קורס התרסקות במידע מוטעה באקלים
by ג 'ון קוק
סרטון זה הוא קורס קריסה במידע מוטעה באקלים, המסכם את הטיעונים המרכזיים המשמשים להטלת ספק במציאות ...
הארקטי לא היה כל כך חם במשך 3 מיליון שנה וזה אומר שינויים גדולים עבור הפלנטה
הארקטי לא היה כל כך חם במשך 3 מיליון שנה וזה אומר שינויים גדולים עבור הפלנטה
by ג'ולי בריגהאם-גרט וסטיב פטיש
מדי שנה, כיסוי קרח הים באוקיאנוס הארקטי מצטמצם עד לנקודה נמוכה באמצע ספטמבר. השנה הוא מודד רק 1.44 ...

כתבות אחרונות

אנרגיה ירוקה2 3
ארבע הזדמנויות מימן ירוק למערב התיכון
by כריסטיאן טיי
כדי למנוע משבר אקלים, המערב התיכון, כמו שאר המדינה, יצטרך לשחרר את כלכלתו לחלוטין על ידי...
ug83qrfw
החסם העיקרי לתגובת דרישה צריך להסתיים
by ג'ון מור, על כדור הארץ
אם הרגולטורים הפדרליים יעשו את הדבר הנכון, ייתכן שלקוחות החשמל ברחבי המערב התיכון יוכלו בקרוב להרוויח כסף בזמן...
עצים לשתילה לאקלים2
לשתול עצים אלה כדי לשפר את חיי העיר
by מייק וויליאמס-רייס
מחקר חדש קובע אלונים חיים ושקמים אמריקאים כאלופים בין 17 "עצי סופר" שיעזרו להפוך ערים...
קרקעית הים הצפונית
מדוע עלינו להבין את הגיאולוגיה של קרקעית הים כדי לרתום את הרוחות
by נטשה בארלו, פרופסור חבר לשינוי סביבתי רבעוני, אוניברסיטת לידס
עבור כל מדינה שבורכה בגישה נוחה לים הצפוני הרדוד והסוער, רוח מהחוף תהיה המפתח למפגש רשת...
3 שיעורי אש בשדה קוצים לעיירות יער כאשר דיקסי פייר הורסת את גרינוויל ההיסטורית, קליפורניה
3 שיעורי אש בשדה קוצים לעיירות יער כאשר דיקסי פייר הורסת את גרינוויל ההיסטורית, קליפורניה
by בארט ג'ונסון, פרופסור לאדריכלות נוף, אוניברסיטת אורגון
שריפת שריפה בוערת ביער הרים חם ויבש שטפה את העיר Gold Rush, גרינוויל, קליפורניה, ב -4 באוגוסט,…
סין יכולה לעמוד ביעדי אנרגיה ואקלים המכסים את עוצמת הפחם
סין יכולה לעמוד ביעדי אנרגיה ואקלים המכסים את עוצמת הפחם
by אלווין לין
בפסגת האקלים של המנהיג באפריל, התחייב שי ג'ינפינג כי סין תשלוט בקפדנות בכוח הפחם ...
מים כחולים מוקפים דשא לבן מת
מפה עוקבת אחר 30 שנים של התכה שלג קיצונית ברחבי ארה"ב
by מיקיילה מייס-אריזונה
מפה חדשה של אירועי התכה שלג קיצוניים במהלך 30 השנים האחרונות מבהירה את התהליכים המניעים התכה מהירה.
מטוס משליך מעכב אש אדום על שריפת יער כשכבאים חונים לאורך כביש מביטים למעלה לשמיים הכתומים
המודל חוזה פרץ של 10 שנים של שריפה, ולאחר מכן ירידה הדרגתית
by חנה היקי-יו. וושינגטון
מבט על עתידם לטווח הארוך של שריפות היער מנבא פרץ ראשוני בן כעשור בערך של פעילות מדורות, ...

 קבל את הדוא"ל האחרון

מגזין שבועי השראה יומית

עמדות חדשות - אפשרויות חדשות

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | שוק InnerSelf
זכויות יוצרים © 1985 - פרסומי 2021 InnerSelf. כל הזכויות שמורות.