מה הופך צ'יפס ושוקולד כל כך מושכים בתקופות מסוימות בחודש? קן טננבאום/Shutterstock.com

התשוקה לאוכל לפני המחזור החודשי היא נקודת הבמה של בדיחות אינסופיות. כמו רוב הבדיחות הטובות, הן מצחיקות כי הן נכונות.

חלקים מסוימים של המחזור החודשי של האישה אכן הולכים יד ביד עם הרצון לגלידת שוקולד וצ'יפס. אני שומע על זה כל יום מ חולי ה- OBGYN שלי.

חוקרים חקרו תשוקה למזון במשך שנים; אחד המחקרים המצוטטים ביותר שתחילתה ב- 1953. מדענים - והרבה אחרים - רוצים לדעת למי יש חשק למזון ולמה, למה הם משתוקקים, מתי הם משתוקקים לזה ואיך למזער את התשוקה. הנה מה שהמחקר מצא.

השתוקקות ואכילה לפני תקופה

תשוקה למזון היא רק אחד מהתסמינים הרבים של תסמונת קדם וסתית, המכונה גם PMS. סביר להניח ש- PMS נגרמת כתוצאה מתנודות הורמונליות וכיצד הן משפיעות על שליחים כימיים במוח הנקראים נוירוטרנסמיטורים. התסמינים שלה בלעדיים למחצית השנייה של המחזור החודשי. זֶה שלב הלוטאלי של המחזור מתחיל בשחרור הביצית בעת הביוץ ומסתיים כאשר מתחילה מחזור. התסמינים בדרך כלל חולפים סביב היום השלישי או הרביעי למחזור.

תסמיני PMS מופיעים במחצית השנייה של המחזור החודשי, לאחר הביוץ עד תחילת התקופה. Designua / Shutterstock.com

חוקרים תיעדו יותר מ -150 שונים תסמיני PMS במחקרים, החל פיזי לרגשי להתנהגותי לקוגניטיבי. התשוקה למזון נמצאת שם למעלה עם התסמינים הנפוצים ביותר של PMS התנהגותי, יחד עם שינויים במצב הרוח, עצבנות, חרדה ומתח ומצב רוח עצוב או מדוכא.

אישה אינה זקוקה לאבחנה רשמית של PMS כדי לדווח על השתוקקות לממתקים ושוקולדים. לחמישים וחמישה אחוזים מהנשים יש סוג כזה סימפטומים קדם וסתית ניכרים, בעוד שרק איפשהו בטווח של 20% עד 40% מכלל הנשים עומדות בקריטריונים האבחוניים ל- PMS. חוקרים מגלים כי תשוקה יכולה להתרחש במהלך אותה תקופה לפני הווסת אצל אנשים רגילים ובריאים ללא אבחנה של PMS או הפרעה אחרת. למעשה, מחקר אחד הראה זאת 97% מכלל הנשים חוו בעבר תשוקה למזון - ללא תלות במחזור החודשי שלהם.

נתוני מחקר מאשרים שנשים נוטות לאכול יותר במהלך שלב הלוטאלי של המחזור החודשי, בהשוואה לשלב הזקיקי המוביל לביוץ. עם או בלי האבחנה של PMS, צריכת מזון מוגברת זו יכולה להיות עד 500 קלוריות נוספות ליום.

לאילו מאכלות נשים מגיעות? פחמימות ו שומנים ו דברי מתיקה. אין הפתעה שם. התשוקה למזון הנפוצה ביותר היא שוקולד, ככל הנראה בגלל זה שילוב מתוק להפליא של פחמימות ושומן.

ולמרות שקיומו של כל תשוקה דומה בקרב נשים עם וללא PMS, התשוקה עצמה עשויה להשתנות בהתאם לאבחנה של PMS. במחקר אחד, נשים ללא PMS הגדילו את צריכת האנרגיה והשומן שלהן, ואילו נשים עם PMS הראו עלייה באנרגיה הכוללת ובכל המקרו -חומרים.

מה גורם לתשוקה למזון?

החוקרים לא בדיוק יודעים מהיכן מגיע התשוקה למזון, אך ישנן מספר תיאוריות מובילות.

התשוקה לאוכל יכולה להיות משכנעת מאוד. ג'ורדן מתייה/Unsplash, CC BY

רעיון אחד הוא שנשים משתמשות במודע במזון כטיפול תרופתי. מחקרים רבים מראים כי נשים נמצאות בשלב הלוטאלי שלהן משתוקק יותר פחמימות בהשוואה לשלב הזקיקי שלהם. אכילת פחמימות מעלה רמות של סרוטונין, מוליך עצבי במערכת העצבים המרכזית, התורם לתחושת רווחה ואושר כללית. על ידי הגדלת צריכת הפחמימות, נשים עשויות להיות תרופות עצמיות עם אוכל כדי לגרום לנפיחות הסרוטונין כדי להרגיש טוב יותר. במחקר אחד, כאשר חוקרים הגבירו את העברת העצבים של סרוטונין במוח, אם באמצעות דיאטה או תרופות, אנשים צריכת המזון ומצב הרוח חזרו לשגרה.

הסבר אפשרי נוסף לכמיהה למזון מצביע על כך שנשים פונות בכוונה לאוכל לנוחות גופנית ופסיכולוגית. אוכל יכול לשחק תפקיד חושי, ולמנוע כל תחושת רעב לא נוחה תוך טעם טוב והרגשה נעימה לאכילה. חוקרים מוצאים את זה "חושב" על אוכל ממש טעים היא הפרובוקציה הנפוצה ביותר לרצון לצרוך אותה וכי התשוקה אינה מונעת רק מרעב. נשים בדרך כלל דיווחו גם הן ספציפיות גורמים לחשוב על אוכל מנחםכמו שיעמום או מתח, קידום נוסף של הרעיון שנוחות המזון מסייעת להקל על תחושות לא נעימות - כפי שאפשר לחוות עם PMS.

חוקרים אחרים מציעים שתשוקות מזון אלו מוסדרות על ידי הורמונים. מדענים הבחינו כי נשים נוטות לאכול יותר כאשר רמות האסטרוגן נמוכות ורמות הפרוגסטרון גבוהות - כפי שקורה בשלב הלוטאלי. ה נראה דפוס הפוך בחולדות בשלב הזקיקי, כאשר רמות האסטרוגן גבוהות ורמות הפרוגסטרון נמוכות. העובדה כי אמצעי מניעה מסוג פרוגסטרון בלבד כמו Depo Provera קשור לעליה במשקל, כנראה עקב תיאבון מוגבר, תומך גם בתיאוריה זו.

איך אפשר להיפטר מהתשוקה החודשית?

העצה הכללית שלי לנשים: תהיו בעל ידע על גופך שלך וכיצד הוא משתנה בתגובה למחזור החודשי שלך. הניסיון שלך שונה מזה של החבר הכי טוב שלך. להיות בקשר עם הסימפטומים שלך יכול לעזור לך להכיר בכך שהם נורמליים עבורך בנקודת זמן זו במקום לדאוג אם הם מוזרים. אם אתה מרגיש לא בטוח, שאל את רופא הנשים שלך.

בחירות אורח חיים בריא עשויות לעזור. מדיסון לאברן/Unsplash, CC BY

שינויים באורח החיים יכולים לעזור לאזן ולמזער סימפטומים לא רצויים הקשורים למחזור החודשי שלך. דברים שכדאי לנסות כוללים פעילות גופנית סדירה, הרפיה והפחתת מתח כגון תרגילי נשימה, יוגה, מדיטציה, עיסוי, היפנוזה עצמית ושינה קבועה וטובה.

טיפול התנהגותי קוגניטיבי ו ביופידבק עשויות להיות אופציות. בדרך כלל הם דורשים תמיכה של מטפל או יועץ כדי להיות היעילים ביותר.

ואתה יכול לייעל את הדיאטה שלך כדי להילחם בחשק:

• בחר פחמימות מורכבות, כולל דגנים מלאים, אורז חום, שעורה, שעועית ועדשים. בחר קמח מלא על פני קמח לבן.
• הפחת שומן, מלח וסוכר - כל אלה יכולים לגרום לך לרצות יותר.
• למזער או להימנע מקפאין ואלכוהול.
• אכלו יותר מזון עתיר סידן, כולל ירקות עלים ירוקים וחלב. מחקר אחד הראה לנשים שכן חלב, גבינה ויוגורט שנצרכו היו פחות נפיחות בבטן, התכווצויות, תיאבון ותשוקה למאכלים מסוימים, אולי בגלל שהסידן שהם מכילים עזר להפוך חוסר איזון של סרוטונין מרגיש טוב. נשים רגישות לחלב יכולות לקחת תוסף סידן של 1200 מ"ג ביום.
• לנסות תוספי מגנזיום. מינרל זה יכול לסייע בהפחתת החזקת הנפיחות והנפיחות, רגישות בחזה ותסמיני מצב רוח.
• ויטמין B6 (50 מ"ג ליום), בנוסף למגנזיום, עשוי להיות בעל תועלת מסוימת גם כן.
• ויטמין E (150-300 IU מדי יום) עשוי להיות מועיל להפחתת התשוקה.

כאשר התשוקה למזון היא חלק מאבחון PMS, טיפול בתסמונת קדם וסתית באופן כללי עשוי לסייע במזעורן.

על המחבר

שרה טווגוד, פרופסור למיילדות וגינקולוגיה, אוניברסיטת דרום קליפורניה

מאמר זה פורסם מחדש מתוך שיחה תחת רישיון Creative Commons. קרא את ה מאמר מקורי.

ספרים קשורים:

הגוף שומר על הציון: מוח וגוף בריפוי טראומה

מאת בסל ואן דר קולק

ספר זה בוחן את הקשרים בין טראומה לבריאות גופנית ונפשית, ומציע תובנות ואסטרטגיות לריפוי והחלמה.

לחץ למידע נוסף או להזמנה

נשימה: המדע החדש של אמנות אבודה

מאת ג'יימס נסטור

ספר זה חוקר את המדע והפרקטיקה של הנשימה, ומציע תובנות וטכניקות לשיפור הבריאות הגופנית והנפשית.

לחץ למידע נוסף או להזמנה

פרדוקס הצמח: הסכנות הנסתרות במזונות "בריאים" הגורמים למחלות ולעלייה במשקל

מאת סטיבן ר. גונדרי

ספר זה בוחן את הקשרים בין תזונה, בריאות ומחלות, ומציע תובנות ואסטרטגיות לשיפור הבריאות והרווחה הכללית.

לחץ למידע נוסף או להזמנה

קוד החסינות: הפרדיגמה החדשה לבריאות אמיתית ואנטי אייג'ינג רדיקלי

מאת ג'ואל גרין

ספר זה מציע נקודת מבט חדשה על בריאות וחסינות, תוך הסתמכות על עקרונות של אפיגנטיקה ומציע תובנות ואסטרטגיות לייעול בריאות והזדקנות.

לחץ למידע נוסף או להזמנה

המדריך המלא לצום: רפא את גופך באמצעות צום לסירוגין, יום חלופי וארוך

מאת ד"ר ג'ייסון פונג וג'ימי מור

ספר זה חוקר את המדע והפרקטיקה של צום ומציע תובנות ואסטרטגיות לשיפור הבריאות והרווחה הכללית.

לחץ למידע נוסף או להזמנה