חנות אולפנים בניו יורק מציגה שורה של חומרי טעם ב- 2 בינואר 2020. מרי אלטפר/צילום AP, CC BY-SA
מיליוני אמריקאים מתנדפים, וחלקם חולים. מאז יוני 2019, 2,711 אושפזו ו -60 מתו עקב אוואלי (פגיעה בריאה הקשורה לסיגריה אלקטרונית), מחלת הריאות ההרסנית הקשורה לסיגריות אלקטרוניות.
חמישה מיליון משתמשים הם תלמידי חטיבת ביניים ותיכון. חלקם צעירים עד גיל 11, אם כי זה לא חוקי למכור מוצרי vaping לכל אחד מתחת לגיל 21.
במיוחד לילדים, הרבה מהפיתוי הוא טעם. סיגריות אלקטרוניות מציעות ריחות וטעמים אטרקטיביים. טעמי פירות, מנטה, ממתקים וקינוחים הם המועדפים, ו מחקרים מציעים הם מציתים את הרצון לאדות. בגלל זה ממשל טראמפ פשוט נאסר מכירת אותם טעמים מתוקים מסיגרים אלקטרוניים מבוססי מחסניות, שיטת המשלוח הפופולרית ביותר בקרב בני נוער.
אחד מאיתנו (ווייהונג) הוא נוירוביולוג כימי -חושי, והאחר (רקאיה) הוא עוזר מחקר בתחום המעבדה שלי. במילים פשוטות, אנו חוקרים כיצד המערכות החושיות והמוח מגיבים לגירוי כימי. בעזרת סיגריות אלקטרוניות, אנו מתמקדים באופן שבו הטעמים המפתים מרתקים את ילדינו.
אבל המחקרים שלנו הראו שהשפעת הטעם חורגת מהעונג שהם עשויים להביא - הטעמים עצמם עלולים לפגוע ברקמות.
מודעות אלה מגבילות את סגולות הסיגריות בטעם.
טעמים משפרים את הערעור של e-cig
תעשיית הטבק משתמש כבר זמן רב חומרי טעם הופכים את המוצרים שלהם לטעימים יותר; זה הוסיף מנטול לסיגריות לפני כמעט מאה שנה.
כיום, הקסם של הטעמים בסיגריות אלקטרוניות מביא לתוצאות בריאותיות אפשריות, והילדים פגיעים במיוחד. סיגריות אלקטרוניות עלולות לסכן מתבגרים במחלות נשימה, מחלות לב ריאתיות, הפרעות מוח וסרטן.
אודות 20,000 נוזלים אלקטרוניים בטעם קיימים בשוק - אינספור שילובים של מאות מולקולות טעם המופקות ממרכיבים טבעיים או מיוצרות באופן מלאכותי. הרוב המכריע הם כימיקלים ריחיים נדיפים, הנתפסים לא לפי הטעם, אלא לפי הריח.
מערכת הריח שלך, בעלת רגישות הרבה יותר מאשר בלוטות הטעם שלך, יכולה להבחין ביותר מ -10,000 ריחות. במהלך אידוי, טעם נכנס לאף שלנו, וכמו כל ריח נעים, מעורר מיד את זיכרונות נעימים ו רגשות נעימים קשור לארומה. ונילין, טעם נפוץ לסיגריות אלקטרוניות, מריח כמו קינוח; אתיל מלטול, טעם המשמש במזונות רבים, בעל ריח דמוי ממתק. המשתמש, מנחם ומרגיע, מציל את הרגע - ואז חוזר לעוד.
אך אדי סיגריות אלקטרוניות מכילים גם ניקוטין, מתכות כבדות ופורמלדהיד, חריפים ככל שהם מזיק. ערבוב חומרי טעם מענגים מסווה את אי הנעימות שלהם, בדומה לתוסף הדובדבן שמסווה את הטעם הרפואי של סירופ שיעול לילדים.
אולם תפיסות הגירוי והכאבים באף, בפה ובגרון משמשים אותות אזהרה, פעמוני האזהרה והשריקות של הגוף התפתחו במשך מיליוני שנים. א טעם מר עשוי שמקורו בצמח רעיל; גירוי באף או בדרכי הנשימה מעיד על כך שהחומר הנשאף עלול להזיק.
אבל כעת, כאשר חומרי טעם בסיגריה אלקטרונית מסווים את אותות האזהרה, צרכנים רבים נאלצו להאמין כי אידוי הוא שפיר. הם מדרגים טעמי מנטה בטוחים יותר, למרות שהם לא. ובמקום לגירוי מהסיגריה האלקטרונית המעוררת שיעול-פעולה המסירה גירויים מזיקים מכביש הנשימה-הטעמים במקום מעכבים את האזעקות החושיות של המשתמש ותגובות ההגנה שלו. הסיכון לפגיעה כימית, יחד עם התעללות בניקוטין, גדל.
חומרי טעם עצמם, ולא רק סיגריות אלקטרוניות, עלולים לגרום לשיעול כרוני. אולפני אפריקה / Shutterstock.com
כמה טעמים עצמם עלולים להיות רעילים
למרות שמינהל המזון והתרופות האמריקני הכיר בכמה חומרי טעם כ"בטוחים לצריכה ", התווית שלו מתחמקת מהבחנה קריטית. בטוח לצריכה אין פירושו בטוח לשאיפה. למרות שמדענים עדיין לא אישרו את רעילות בשאיפה על כל חומרי הטעם, המחקר האחרון חושף כמה עדויות מטרידות.
רבים מהטעמים הנפוצים ביותר כאשר הם קיימים ברמות גבוהות יכולים לגרום דלקת, מוות של תאים, היווצרות רדיקלים חופשיים ופגיעה ב- DNA. סוג אחד של תרכובות, המכונה פרפורלים, מעורר גידול הגידול בעכברים.
מולקולות טעם, מגיבות עם הפרופילן גליקול בנוזל האלקטרוני, יכול לייצר מטבוליטים, או חומרי ביניים המהווים חלק מתגובות מטבוליות, המגרים את מערכת הנשימה. חשיפה ארוכת טווח לחומרים מגרים יכולה להוביל לשיעול כרוני; דַלֶקֶת; דרכי אוויר ריאקטיביות (צפצופים, קוצר נשימה); בצקת (נפיחות בזרועות, בידיים, ברגליים או ברגליים); ופגיעה חריפה בריאה.
כמה חומרי טעם, בשאיפה כרונית או ברמות גבוהות, כבר ידועים כגורמים למחלות נשימה קשות ולעתים קטלניות. דיאצטיל, טעם חמאה המשמש במזונות מעובדים - בעיקר כמה מוצרי פופקורן - גורם "ריאת פופקורן,"מחלה בלתי הפיכה הפוגעת בעובדי המפעל שנחשפים מדי יום למתחם.
נוזלים אלקטרוניים רבים מכילים דיאצטיל; ניתוח מצא את החומר ב -39 מתוך 51 דגימות סיגריה אלקטרונית שנבדקו. בכמחצית מהדגימות הצריכה היומית המשוערת הייתה מעל גבולות הבטיחות.
חולים עם EVALI מפגינים מספר משמעותי מתסמינים אלה, וכולם יוחסו ל vaping. בסקר אחדמשתמשים דיווחו על שיעול (40.0%); יובש או מגורה בפה או בגרון (31.0%); סחרחורת או סחרחורת (27.1%); כאב ראש או מיגרנה (21.9%); או קוצר נשימה (18.1%).
בעיות בריאות דומות דווחו על ידי חולים הסובלים מכימיה תסמונת הבניין החולה. המשמעות היא שמשתמשי סיגריה אלקטרונית חולקים בעיות בריאות נפוצות עם הסובלים מחשיפה כימית.
מה לגבי אידוי לטווח ארוך?
חשיפה כימית מתמשכת, במיוחד במינונים גבוהים, עלולה לגרום לתפקוד של חוש הריח, כולל חוש ריח מופחת. זה מעודד משתמשים כרוניים בסיגריות אלקטרוניות לבחור נוזלים אלקטרוניים בטעם חזק יותר כדי לקבל באז מספיק. בתורו, נוזלים אלקטרוניים חזקים יותר יוצרים יותר גירוי ונזק לאף, לריאות ולדרכי הנשימה התחתונות.
ההשפעות הבריאותיות של חשיפה לסיגריה אלקטרונית חורגות מעבר למערכות החושיות והנשימה. טעמי מנטה וממתקים הם יותר מאביזרים כימיים המשפרים חוויה לא מזיקה. הם מעצבים את ההתנהגות שלנו, אולי לכל החיים.
הממשלה שלנו מתקדמת לקראת הרחיקת בני נוער מסיגריות אלקטרוניות. כעת, יש צורך במחקר ארוך טווח כדי להבין באופן מלא את ההשפעות הבריאותיות והרעילות של חומרי טעם וחומרים כימיים אחרים באדי הסיגריות האלקטרוניות כדי למנוע את ההשפעות הרסניות של אידוי.
על המחבר
ויהונג לין, פרופסור למדעי הביולוגיה, אוניברסיטת מרילנד, מחוז בולטימור ורקאיה קני, עוזרת מחקר, אוניברסיטת מרילנד, מחוז בולטימור
מאמר זה פורסם מחדש מתוך שיחה תחת רישיון Creative Commons. קרא את ה מאמר מקורי.
ספרים קשורים:
הגוף שומר על הציון: מוח וגוף בריפוי טראומה
מאת בסל ואן דר קולק
ספר זה בוחן את הקשרים בין טראומה לבריאות גופנית ונפשית, ומציע תובנות ואסטרטגיות לריפוי והחלמה.
נשימה: המדע החדש של אמנות אבודה
מאת ג'יימס נסטור
ספר זה חוקר את המדע והפרקטיקה של הנשימה, ומציע תובנות וטכניקות לשיפור הבריאות הגופנית והנפשית.
פרדוקס הצמח: הסכנות הנסתרות במזונות "בריאים" הגורמים למחלות ולעלייה במשקל
מאת סטיבן ר. גונדרי
ספר זה בוחן את הקשרים בין תזונה, בריאות ומחלות, ומציע תובנות ואסטרטגיות לשיפור הבריאות והרווחה הכללית.
קוד החסינות: הפרדיגמה החדשה לבריאות אמיתית ואנטי אייג'ינג רדיקלי
מאת ג'ואל גרין
ספר זה מציע נקודת מבט חדשה על בריאות וחסינות, תוך הסתמכות על עקרונות של אפיגנטיקה ומציע תובנות ואסטרטגיות לייעול בריאות והזדקנות.
המדריך המלא לצום: רפא את גופך באמצעות צום לסירוגין, יום חלופי וארוך
מאת ד"ר ג'ייסון פונג וג'ימי מור
ספר זה חוקר את המדע והפרקטיקה של צום ומציע תובנות ואסטרטגיות לשיפור הבריאות והרווחה הכללית.
