אנשים מתחילים לרוץ, וסוגים אחרים של פעילות גופנית, בעיקר כדי להתאמן ולרדת במשקל. אבל לעתים קרובות יש גם היבט חברתי. לאחר ריצה מפרכת, יש אנשים שאוהבים לפרוש לפאב או לבית המועדונים לבירה קרה כקרח.

זה לא יכול להזיק ... נכון?

אם פשוט מסתכלים על מספרים, ריצה משתמשת בעיקר בפחמימות (סוכר) ושומני הגוף כדי לספק אנרגיה לפעילות השרירים, כאשר האדם הממוצע של 70 ק"ג שורף כ -120 קלוריות לקילומטר מכוסה. חצי ליטר בירה או לאגר מכילים כ -200 קלוריות, כך שצריכת בירה צנועה לאחר ריצה לא סביר שתוביל לעליה מופרזת במשקל. ובכל זאת, כל דבר אחר, מספר הקלוריות בבירה אומר שצריך לכסות מרחקים ארוכים למדי כדי לפצות על צריכה כבדה.

הפוך

אז הבירה המוזרה אחרי ריצה לא תשמין אותך. אבל האם יכולות להיות לה גם יתרונות?

פעילות גופנית ממושכת גורמת לדלדול מאגרי הכבד ושרירי השלד בגליקוגן (סוכר). חנויות אלה חשובות כדי לקזז את העייפות ולשמור על ביצועי האימון כך שלא "תפגע בקיר". ככזה, דיאטות עתירות פחמימות מומלצות לרוב למתאמנים נלהבים.

במהלך פעילות גופנית - במיוחד בחום - מים ואלקטרוליטים הולכים לאיבוד באמצעות הזעה. לאחר פעילות גופנית, חשוב להתייבש מחדש, כמו גם לספק לגוף תזונה מספקת שתסייע לו להתאושש ולהסתגל.

כדי להשיג זאת, רבים לוקחים משקאות ספורט, המכילים אלקטרוליטים כגון אשלגן ונתרן - החשובים לתפקודי הגוף - כמו גם פחמימות המשמשות מאגר אנרגיה. למרות שהיא מכילה פחות נתרן, בירה יכולה למעשה להיות דומה להפליא למשקאות ספורט רבים. אז אולי תשאלו: מדוע שלא אשתה בירה במקום זאת מכיוון שהיא מכילה הרבה מרכיבי התזונה המועילים של משקה ספורט? יתכנו חסרונות…

המלכוד

החיסרון הפוטנציאלי של שתיית בירה לאחר האימון נובע מתכולת האלכוהול (רוב הבירות הן 4-5% אלכוהול בנפח). בעיה אחת היא שאלכוהול נוטה לגרום לך להשתין יותר, כך שאולי הוא לא יעיל במיוחד להתייבשות ולכן עלול להזיק להחלמה מהפעילות הגופנית.

האיבר העיקרי של הגוף הפועל במהלך פעילות גופנית הוא שרירי השלד שלנו (ידיים, רגליים וגזע - כ -50% ממשקל הגוף). ריצה כפעילות עלולה להזיק למדי לשרירים ולרקמות שמסביב, כגון עצמות וגידים. כאשר כפות הרגליים פוגעות בקרקע, גלי הלם נשלחים במעלה הרגליים ויוצרים נזק מיקרו בשרירים וברקמות שמסביב. זו הסיבה שאנו חשים כאבים בשעות ובימים שלאחר הריצה ומדוע הם עלולים לגרום לפציעה.

אולם כאשר אנו ממשיכים להתאמן, השרירים שלנו צריכים להיות עמידים יותר ללחצים אלה. אז הדאגה העיקרית היא כיצד אלכוהול עשוי להשפיע על ההתאוששות מפעילות גופנית ועל נטייתו לפציעה. למרבה הצער, כמה מחקרים מצביעים על כך אלכוהול משפיע לרעה על ההתאוששות ועלול להגביר את שכיחות הפציעה.

כאשר מסתכלים על מחקר ישירות ביחס לרקמת השריר, מתברר עוד יותר מדוע לשתיית אלכוהול יש פוטנציאל לפגוע בתהליכי ההתאוששות וברווחי הכושר הכרוכים בפעילות גופנית. מחקרים הראו (אם כי בעיקר בבעלי חיים) שצריכת אלכוהול משפיעה לרעה על הרבה תהליכים בשריר ששניהם הסר חלבונים פגומים והחלף אותם בחדשים.

בכל הנוגע לכבד, ההשפעות של צריכת אלכוהול מופרזת לטווח ארוך על הבריאות, ללא קשר לפעילות גופנית, מתועדות היטב (התפתחות כבד שומני ושחמת הכבד). ביחס לפעילות גופנית, הכבד הוא מאגר גליקוגן מרכזי, ולמרות הערך התזונתי של הבירה, ישנן עדויות לכך שאלכוהול פוגע באגירת הגלוקוז בכבד ובשחרורו. שוב, היבטים אלה עלולים לפגוע בביצועי ההתאוששות וההחלמה האופטימליים.

צריכת אלכוהול מופרזת יכולה גם לדכא את יכולתו של השריר לפעול כ"כיור גלוקוז ". יתרון בריאותי מרכזי בפעילות גופנית הוא שליטה ברמת הסוכר בדם, המסייעת במניעת סוכרת. ובכל זאת, אלכוהול יכול מתנגדים לאפקט הרגיש של פעילות גופנית על בקרת רמות הסוכר בדם.

כמו כן, מחקרים הראו שצריכת אלכוהול יכולה להוביל לחוסר איזון הורמונלי. לדוגמה, אלכוהול כשהוא מצורף לפעילות גופנית מגביר הורמונים קטבוליים כגון הורמון "המתח" קורטיזול, המפרק את השריר. במקביל, אלכוהול יכול להפחית הורמונים אנבוליים, כגון טסטוסטרון, שעוזרים לבנות שרירים. שינויים ארוכי טווח במאזן ההורמונים הללו עלולים להזיק לבריאותך.

אז האם זה בסדר לשתות בירה אחרי ריצה? צריכת האלכוהול ברורה - למרות הערך הקלורי שלה - יכולה להשפיע לרעה על תגובות לפעילות גופנית. צריכת אלכוהול מופרזת יכולה להשפיע על היבטים של התאוששות, הסתגלות ואף להשפיע על יתרונות בריאותיים לטווח ארוך יותר של פעילות גופנית. ובכל זאת, יש להציב מסקנות אלה בהקשר. מחקרים קיימים המקשרים בין צריכת אלכוהול לבין יתרונות הפעילות הגופנית נותרים מוגבלים וחד משמעיים.

עם זאת, למרות שמדובר באזור מוערך יחסית, לשתיית כוס אחת או שתיים של בירה לאחר האימון יש השפעה מועטה על התגובות לאימון - אלא אם כן אתה איש מקצוע שמחפש 0.1%נוספים! ואכן, במקרים רבים צריכת אלכוהול מתונה הוכחה כמגנה כללית ולא מזיקה. הכל מודרני.

אודות הסופרים

פיליפ ג'יי את'רטון, פרופסור חבר באוניברסיטת נוטינגהאם

מתיו ברוק, מועמד לתואר שלישי, אוניברסיטת נוטינגהאם

מאמר זה פורסם במקור ב שיחה. קרא את מאמר מקורי.

ספרים קשורים

at InnerSelf Market ואמזון