רק צמא קל יכול להשפיע על המוח שלך

אנחנו אמרו לנו לעתים קרובות שאנחנו צריכים לשתות שמונה כוסות מים ביום, בדוק שהשתן שלנו אינו צהוב מדי, ו להגביל משקאות המכילים קפאין כי הם גורמים לנו לאבד לחות.

עצות יומיומיות כאלה מרמזות על כך התייבשות היא בעיה נפוצה, אך ההשקפה המסורתית בכל הנוגע למדע היא שהשקפה זו היא לא נתמך על ידי מחקר. במקום זאת ההנחה היא שאם אורח החיים שלך כן לא כולל פעילות ממושכת, או שהטמפרטורה אינה גבוהה במיוחד, רוב הזמן רמת הנוזלים בגופך תהיה בטווח הנורמלי.

עם זאת, המחקר החדש שלנו, שפורסם בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition, מאתגר את החוכמה שהתקבלה. גילינו, לראשונה, כי תפקוד המוח שלנו יכול להתפשר על ידי צודק מידה מסוימת של התייבשות.

מחקרים קודמים מצאו כאשר יש אובדן מים של בסביבות 2% ממשקל הגוף אז זיכרון, תשומת לב ומצב רוח מושפעים לרעה. זה קשור בדרך כלל לתקופות של פעילות גופנית ממושכת - ומחקרי התייבשות רבים התמקדו באזור זה, ולא אובדן המים היומיומי שבדקנו.

המים מהווים כמעט שני שלישים מהגוף ומהווים חומר מזין חיוני, הנחוץ לכל ההיבטים של התפקוד הגופני כולל חלוקת חמצן וחומרים מזינים אחרים, הסרת מוצרי פסולת ויסות הטמפרטורה. חשיבותו מודגמת על ידי אדם שמת בתוך כמה שפחות שלושה עד חמישה ימים אם הם לא שותים. עם זאת, הגוף יכול להיות מושפע מהתייבשות הרבה לפני נקודת המוות.


גרפיקת מנוי פנימית


מקובל כי הביצועים של ספורטאים יסבלו אם יאבדו יותר מדי נוזלים. במהלך משחק בודד, כדורגלן עשוי לרוץ 12 קילומטרים ומעלה ולאבד עד 3% ממשקל גופם. אם הם שוקלים בתחילה 75 ק"ג הם ירדו 2.25 ק"ג - כלומר כמעט חמישה ק"ג ממשקל - מה שמשקף ירידה של חצי ליטר מים.לא תמיד קיצוני כמו זה. www.shutterstock.com/

אבל אובדן נוזלים הוא גם תכונה של חיי היומיום, והיא מתרחשת לא רק כאשר אנו מתאמנים. מצאנו כי מחסור במים בגוף מתחיל להשפיע לרעה הרבה לפני ההפסד של 2% שקשור בדרך כלל לפעילות ספורטיבית ממושכת.

גבולות מים

To find out, we conducted a study involving 101 healthy adult participants in a controlled environment at 30? for four hours. We used an electronic scale to measure each participant’s body weight 50 times at five second intervals, to control for body movements. The scale was sensitive enough to measure to within 5g, so changes in weight due to breathing and perspiration could be detailed over short periods.

בתום פרק ארבע השעות, בדקנו את הזיכרון של כל משתתף בכך שביקשנו ממנו להיזכר ברשימת מילים לאחר ששמעו אותה. הערכת תשומת הלב ממוקדת באמצעות מבחן אגפים, שם הנבדק מתבקש לומר האם חץ פונה שמאלה או ימינה עם כמה הסחות דעת.

לאחר שעה וחצי של המחקר, המידה שבה חווה צמא ניבאה זיכרון ותשומת לב ירודים יותר. בשלב זה חלה ירידה של 0.22% ממשקל הגוף בלבד, שינוי שעשוי להתרחש בימים חמים, כאשר אתה פעיל או אם אינך שותה באופן קבוע. לאחר ארבע שעות, כאשר נרשמה ירידה ממוצעת של 0.72% ממשקל הגוף, ריכוז השתן ניבא תפקוד קוגניטיבי: למי שהתייבש יותר היה זיכרון ותשומת לב ירודים יותר. אלה שדיווחו כי הם צמאים יותר הרגישו פחות אנרגטיים ויותר חרדים; בתום תקופה של ארבע שעות שאר הנבדקים שהיו להם מים לצרכן מצאו את הבדיקות קלות יותר.

ממצאים אלה מראים כי תפקוד המוח של מבוגרים בריאים מושפע ברמת התייבשות נמוכה בהרבה מכפי שחשבו בעבר - אך ייתכנו קבוצות שנמצאות בסיכון גבוה יותר להתייבשות. לילדים, למשל, יש שטח פנים גדול יותר של הגוף ומסתמכים על מבוגרים שיציעו להם משקה. מחקר קודם שערכנו מצא שכאשר ילדי בית הספר קיבלו משקה אחר הצהריים, היה להם זיכרון טוב יותר ובילה יותר זמן על משימות הכיתה שלהם. גם מבוגרים מבוגרים עשויים להיות בסיכון מיוחד להתייבשות כאשר הכליות שלהם הופכות פחות יעילות ותחושת הצמא יורדת.

מסר ההרחקה הוא שאפילו מידה קטנה של התייבשות עלולה לשבש את תפקוד המוח, ולכן יש צורך לנקוט כמה אמצעי זהירות של השכל הישר. הקפד לשתות באופן קבוע ולהבין שאם אתה חש צמא ייתכן שתפקוד המוח שלך כבר נפגע.

על המחברשיחה

דייוויד בנטון, פרופסור לפסיכולוגיה, אוניברסיטת סוואנסאה

מאמר זה פורסם במקור ב שיחה. קרא את מאמר מקורי.

{youtube}9iMGFqMmUFs{/youtube}

ספרים קשורים

at InnerSelf Market ואמזון