נשים שהחליפו משקה דיאטטי אחר הצהריים במים איבדו יותר משקל והיו בעלות רגישות טובה יותר לאינסולין.
המחקר כלל 81 נשים הסובלות מעודף משקל והשמנת יתר הסובלות מסוכרת מסוג 2 שכולן דיווחו על עצמן צרכנים רגילים של משקאות דיאטטיים. מדענים ביקשו מהם להחליף מים למשקאות דיאטטיים, או להמשיך לשתות משקאות דיאטיים חמש פעמים בשבוע לאחר ארוחת הצהריים שלהם במשך 24 שבועות.
שתי קבוצות הנשים הורשו לשתות מים בזמנים אחרים אך לא הורשו לשתות משקאות דיאטטיים בשום זמן אחר. שתי הקבוצות התבקשו גם לא לשתות דבר בזמן אכילת ארוחת הצהריים ולא להוסיף ממתיקים דלי קלוריות למשקאות כגון תה או קפה. התוצאות מתפרסמות בכתב העת סוכרת, השמנה ומטבוליזם.
"אנשים שמנים רבים שמנסים לרדת במשקל מאמינים שמשקאות דלי קלוריות או דיאטה יכולים לעזור להם לרדת במשקל", אומר איאן מקדונלד, פרופסור לפיזיולוגיה מטבולית באוניברסיטת נוטינגהאם. "מחקר זה מראה כי למרות שהם עדיין יכולים לרדת במשקל, ייתכן שהם לא יפסידו כמו שהיו עושים אם היו שותים מים במקום משקאות דיאטטיים.
"התוצאות שלנו גם מטילות ספק אם צריכת משקאות דיאטטיים היא הדרך היעילה ביותר לאנשים הסובלים מסוכרת לנהל את מצבם. אך מכיוון שצריכת סודה לדיאטה גבוהה יותר בקרב חולי סוכרת, ההשלכות הפוטנציאליות של המחקר שלנו זקוקות למחקר רחב יותר. "
הנשים עקבו אחר תכנית דיאטה ואפשרות המשקה שלהן לאחר ארוחת הצהריים במשך 24 שבועות במטרה לאבד 7-10 אחוזים ממשקל גופם בשיעור של 0.5 עד 1 קילוגרם (כ -1 עד 2 פאונד) בשבוע. הם עקבו גם אחר תוכנית אימון שגדלה בהדרגה במהלך הניסוי כדי להשיג 60 דקות של פעילות מתונה חמישה ימים בשבוע.
משקל הגוף נמדד בהתחלה, ב -12 שבועות וב -24 שבועות. היקף המותניים נמדד גם הוא וחישוב ה- BMI באותם המרווחים. דגימות דם מהירות נאספו גם בתחילת, 12 ו -24 שבועות לבדיקת אינדיקטורים לסוכרת.
"התוצאות שלנו מאוד מעניינות. הם מראים כי הנשים ששתו מים לאחר הארוחה העיקרית שלהן בזמן ארוחת הצהריים במשך 24 שבועות ירדו בממוצע 1.16 ק"ג יותר מהנשים ששתו משקאות דיאטטיים לאחר הארוחה ", חמיד פרשצ'י מבית הספר למדעי החיים באוניברסיטת נוטינגהאם.
"אנו חושבים שעל ידי שתיית מים במקום משקאות תזונתיים בעלי טעם מתוק, הנשים עשויות לדבוק טוב יותר בדיאטה לירידה במשקל מכיוון שממתיקים מלאכותיים עשויים להגביר את התשוקה למזונות ממותקים וצפופים יותר באנרגיה.
"גילינו גם שהנשים ששתו מים השיגו שיפור טוב יותר ברגישות לאינסולין."
מקור: אוניברסיטת נוטינגהם
ספרים קשורים:
at InnerSelf Market ואמזון
