טיפים לקניות כדי לשמור על בטיחותכם בסופרמרקט נקוט צעדים כדי להגן על עצמך בזמן הקניות. דמיטרי קלינובסקי/ שוטרסטוק

עבור רבים מאיתנו, קניות במכולת הן כאשר ניבוא במגע עם המספר הגבוה ביותר של אנשים במהלך המגפה. ככל שאנו נפגשים עם יותר אנשים, כך הסיכון להעברת וירוסים עולה. אז איך נשמור על ביטחון כשאנחנו הולכים לחנויות?

כדי להידבק, אדם צריך להיחשף ל- מספר מסוים של חלקיקי וירוס, אבל אנחנו עדיין לא יודעים מה המספר הזה בדיוק עבור SARS-CoV-2, הנגיף שגורם ל- COVID-19. אתה יכול להיות חשוף לנגיף על ידי נשימה פנימה, או על ידי נגיעה במשהו עם חלקיקים נגיפיים עליו, והעברתו לפה, לאף או לעיניים.

כאשר אדם נגוע משתעל, הוא מייצר הרבה טיפות בגודלן. טיפות גדולות יותר ישקעו על משטחים מהר יותר בגלל המסה הגבוהה יותר שלהן. עם זאת, טיפות קטנות יותר יהיו מועבר רחוק יותר מהאדם הנגוע מכיוון שהמסה התחתונה שלהם גורמת להם להוביל בקלות רבה יותר על ידי זרמי אוויר. הטיפות הגדולות נושאות יותר חלקיקי נגיף. וככל שאתה נחשף ליותר חלקיקי וירוסים, כך גדל הסיכוי שתדבק. כאן המקום כלל שני מטר עבור ריחוק חברתי נובע: הטיפות הגדולות יותר לא צריכות לנסוע מעבר לשני מטרים.

הטיפות הגדולות יותר ישקעו על משטחים ואנשים הנגועים ב- COVID-19 עלולים לזהם משטחים בנגיף על ידי נגיעה בהם. נגיף העטרה יכול גם לשרוד על חומרים שונים לכמה זמן. הוא יכול לשרוד יום אחד על קרטון ושלושה ימים על פלסטיק ונירוסטה.


גרפיקת מנוי פנימית


אבל הנגיף קל יחסית להרוג. הוכח ככולם חומרי ניקוי, אלכוהול, אקונומיקה וכמה חומרי חיטוי יעיל בהשבתת קורונווירוסים.

המשטחים הסבירים ביותר לנגיף הם הנגיפים שבהם אנשים רבים נוגעים בהם לעתים קרובות. בחנות, אזורים כגון עגלה וידיות סל, מכונת השבבים והסיכות, או בקופה העצמית, עשויים להיות בעלי המספר הגבוה ביותר של חלקיקי וירוס.

אך עדיין ישנן דרכים רבות לשמור על ביטחונך במהלך ואחרי מסע הקניות שלך.

הישאר בבית אם אתה יכול

תכנן מראש כך שלא תצטרך ללכת לחנויות לעיתים קרובות - ובחר במידת האפשר למשלוח עד הבית. אם אתה משתמש בהם, לבש את המסכה או הכפפות לפני שאתה נכנס לחנות. השתמש במגבונים לניקוי משטח אם הבאת אותם, או השתמש במכשירים המסופקים בחנות כדי לנגב את העגלה או את ידית הסל לפני שאתה נוגע בה. בתור יש לשמור מרחק של שני מטרים מאנשים אחרים.

טיפים לקניות כדי לשמור על בטיחותכם בסופרמרקט נגב את ידיות העגלה ואת הסל אם אתה יכול. קולפיקטורה / שוטרסטוק

לבלות כמה שפחות זמן בחנות

נסו לגעת בכמה שפחות דברים ואל תתעכבו יותר מדי זמן במעברים - במיוחד עמוסים. שמור על מרחקך מאחרים ואל תיגע בפרצוף שלך. זה בסדר לבקש עזרה אם אתה זקוק לה, אך נסה להימנע ככל האפשר ממגע עם אנשים אחרים.

שמור על קשר למינימום

במזומנים ובקופות עצמיות הרבה אנשים נגעו בהם, כך שמדובר בנקודות חמות של וירוסים שכדאי להימנע מהם. השתמש בתשלום ללא מגע באמצעות כרטיס או טלפון ככל האפשר, כך שלא תצטרך לגעת בלוח המקשים של מכונת הכרטיס.

נקה את הידיים

לאחר שיצאתם ועזבתם את החנות, הסירו את הכפפות והשלכו אותן אם לבשתן. אחרת, אתה יכול לשטוף את הידיים בשירותים בחנות או להשתמש בחיטוי ידיים עם בין 60-95% אלכוהול. אז אתה יכול לטעון את הקניות ברכב וללכת הביתה.

כשאתה חוזר הביתה, אתה צריך לשטוף את הידיים לפני שאתה פורק את הקניות. אתה יכול להסיר אריזות חיצוניות ממוצרים מסוימים ולהיפטר מהן, אם כי לא סביר שמשטח המוצרים יהיה מכוסה בנגיף מספיק כדי לגרום לזיהום.

הכניסו הכל למקרר, למקפיא או לארונות ואז שטפו שוב את הידיים. אם השתמשת בתיקים משלך, שים אותם במקום כלשהו מוכנים לטיול הבא. אם השתמשת בטלפון בזמן שיצאת לקניות, תן לו ניקוי גם כן.

הכנת אוכל

הקפאה ובישול אמורים להשבית את הנגיף, אם כי קיים כיום אין הוכחה לכך שניתן להעביר COVID-19 באמצעות מזון בפרט. כמו תמיד, השתמש בהיגיינת מזון טובה וודא שאתה מבשל הכל לפי ההוראות. הקפד לשטוף פירות וירקות טריים היטב במים, במיוחד אם תאכל אותם גולמיים.

הבנת האופן בו מועבר הנגיף מאפשרת לנו לדעת לאיזו רמת סיכון אנו עשויים להיחשף במהלך חיי היומיום שלנו תחת נעילה. חשוב לחשוב על הדברים מראש, לשקול את הסיכונים והיתרונות כדי שתוכל לבצע את הבחירות הטובות ביותר ולשמור על עצמך ועל כולם.שיחה

על המחבר

לנה סיריק, פרופסור חבר להנדסת סביבה, UCL

מאמר זה פורסם מחדש מתוך שיחה תחת רישיון Creative Commons. קרא את ה מאמר מקורי.

לשבור

ספרים קשורים:

מלח, שומן, חומצה, חום: שליטה באלמנטים של בישול טוב

מאת סאמין נוסראט וונדי מקנוטון

ספר זה מציע מדריך מקיף לבישול, המתמקד בארבעת היסודות של מלח, שומן, חומצה וחום ומציע תובנות וטכניקות ליצירת ארוחות טעימות ומאוזנות.

לחץ למידע נוסף או להזמנה

ספר הבישול של Skinnytaste: קל על קלוריות, גדול על טעם

מאת ג'ינה הומולקה

ספר בישול זה מציע אוסף של מתכונים בריאים וטעימים, המתמקדים במרכיבים טריים ובטעמים נועזים.

לחץ למידע נוסף או להזמנה

תיקון מזון: איך להציל את הבריאות שלנו, הכלכלה שלנו, הקהילות שלנו וכדור הארץ שלנו - ביס אחד בכל פעם

מאת ד"ר מארק היימן

ספר זה בוחן את הקשרים בין מזון, בריאות וסביבה, ומציע תובנות ואסטרטגיות ליצירת מערכת מזון בריאה ובת קיימא יותר.

לחץ למידע נוסף או להזמנה

ספר הבישול היחף של קונטסה: סודות מחנות המזון המיוחדת של איסט המפטון לאירוח פשוט

מאת אינה גרטן

ספר בישול זה מציע אוסף של מתכונים קלאסיים ואלגנטיים מהקונטסה יחפה האהובה, תוך התמקדות בחומרי גלם טריים והכנה פשוטה.

לחץ למידע נוסף או להזמנה

איך לבשל הכל: היסודות

מאת מארק ביטמן

ספר בישול זה מציע מדריך מקיף ליסודות הבישול, המכסה הכל, החל ממיומנויות סכין ועד טכניקות בסיסיות ומציע אוסף של מתכונים פשוטים וטעימים.

לחץ למידע נוסף או להזמנה