איך מיץ סלק מחזק אותך לאחר אי ספיקת לב

: By צוות InnerSelf

תודה על הביקור InnerSelf.com, איפה הם 20,000 + מאמרים משנים חיים המקדמים "עמדות חדשות ואפשרויות חדשות". כל המאמרים מתורגמים ל 30 + שפות. הירשם למגזין InnerSelf, המתפרסם מדי שבוע, ולהשראה היומית של מארי טי ראסל. מגזין InnerSelf פורסם מאז 1985.

לשבור

שתיית מיץ סלק מרוכז, העתיר בחנקות, מגבירה את כוח השרירים בחולים עם אי ספיקת לב, כך עולה ממחקר חדש.

"זהו מחקר קטן, אך אנו רואים שינויים חזקים בכוח השרירים כשעתיים לאחר שחולים שותים את מיץ הסלק", אומרת הסופרת הבכירה לינדה ר פיטרסון, פרופסור לרפואה בבית הספר לרפואה של אוניברסיטת וושינגטון בסנט לואיס.

"השוויתי את אפקט מיץ הסלק לבין פופאי שאוכל את התרד שלו"

"הרבה מהפעילויות של חיי היומיום מבוססות על כוח-יציאה מהכיסא, הרמת מצרכים, טיפוס במדרגות. ויש להם השפעה רבה על איכות החיים. אנו רוצים לעזור לאנשים להיות חזקים יותר מכיוון שהכוח הוא מנבא כל כך חשוב של טוב לאנשים, בין אם יש להם אי ספיקת לב, סרטן או מצבים אחרים.

"באופן כללי, אנשים חזקים פיזית חיים יותר."

13 אחוז יותר כוח

בהתבסס על מחקר של ספורטאים מובחרים, במיוחד רוכבי אופניים שמשתמשים במיץ סלק כדי לשפר את הביצועים, הוסיף כותב המחקר, אנדרו ר. קוגן, פרופסור לרדיולוגיה, לנסות את אותה אסטרטגיה בחולים עם אי ספיקת לב.

בכתב העת מחזור הדם: אי ספיקת לב, מדווחים המדענים על נתונים מתשעה חולים עם אי ספיקת לב. שעתיים לאחר הטיפול, המטופלים הראו עלייה של 13 % בכוח השרירים המאריכים את הברך.

החוקרים הבחינו ביתרון המהותי ביותר כאשר השרירים נעים במהירות הגבוהה ביותר. הגידול בביצועי השרירים היה משמעותי בפעולות מהירות המבוססות על כוח, אך החוקרים לא ראו שיפור בביצועים במהלך בדיקות ארוכות יותר המודדות עייפות שרירים.

המטופלים במחקר שימשו כבקרתם, כאשר כל אחד מהם קיבל את הטיפול במיץ סלק ופלצבו זהה של מיץ סלק שרק תכולת החנקה הוסרה ממנו. הייתה תקופה של שבוע עד שבועיים בין מפגשי הניסוי כדי להיות בטוחים שההשפעות של הטיפול הראשון לא הועברו לשני. לא משתתפי הניסוי ולא החוקרים לא ידעו את הסדר שבו קיבלו החולים את הטיפול ומיץ סלק הפלצבו.

החוקרים מציינים גם כי המשתתפים לא חוו תופעות לוואי גדולות ממיץ הסלק, כולל לא עלייה בקצב הלב או ירידות בלחץ הדם, דבר החשוב בחולים עם אי ספיקת לב.

בעיה בכל הגוף

לאי ספיקת לב יכולות להיות גורמים מגוונים, החל מבעיות שסתום הלב ועד זיהומים ויראליים, אך התוצאה היא אובדן כושר שאיבה הדרגתי של הלב.

"הלב לא יכול לשאוב מספיק בחולים אלה, אבל רק כאן הבעיות מתחילות", אומר פיטרסון, קרדיולוג ומנהל שיקום לב באוניברסיטת וושינגטון ובבית החולים היהודי בארנס.

"אי ספיקת לב הופכת לבעיה בכל הגוף בגלל השינויים המטבוליים שקורים, מה שמגדיל את הסיכון למצבים כמו עמידות לאינסולין וסוכרת ובדרך כלל מוביל לשרירים חלשים יותר באופן כללי."

בעוד שהניסוי לא נועד לברר האם המטופלים הבחינו ביכולת התפקוד המשופרת בחיי היומיום, החוקרים העריכו את גודל התועלת על ידי השוואת השיפור בכוח השריר לבין מה שנראה מתוכנית אימון.

"השוויתי את אפקט מיץ הסלק לבין פופאי שאוכל את התרד שלו", אומר קוגן, המתמחה בפיזיולוגיה של פעילות גופנית. "גודל השיפור הזה דומה לזה שנראה בקרב חולי אי ספיקת לב שעשו חודשיים עד שלושה חודשים של אימוני התנגדות."

החנקות במיץ סלק, תרד וירקות עלים ירוקים אחרים כגון ארוגולה וסלרי מעובדים על ידי הגוף לחמצן חנקני, הידוע כמרגיע כלי דם ויש לו השפעות מועילות אחרות על חילוף החומרים.

שרירים מזדקנים

עם העדויות ההולכות וגוברות להשפעה חיובית של חנקות תזונתיים אצל אנשים בריאים, ספורטאים מובחרים, וכעת חולי אי ספיקת לב, החוקרים מעוניינים ללמוד גם חנקות תזונתיות באוכלוסיות מבוגרות.

"בעיה אחת בהזדקנות היא שהשרירים נחלשים, איטיים ופחות חזקים", אומר קוגן. "מעבר לגיל מסוים, אנשים מאבדים בערך אחוז אחד בשנה מתפקוד השרירים שלהם. אם נוכל להגביר את כוח השרירים כמו שעשינו במחקר זה, זה יכול לספק יתרון משמעותי לאנשים מבוגרים ".

התמיכה בעבודה הגיעה מהקרן לביה"ח היהודי בארנס, מנטורי אוניברסיטת וושינגטון לרפואה ותוכניות C-STAR, וממכון המכון הלאומי ללימודי תרגום של המכון הלאומי לוושינגטון של וושינגטון. בריאות (NIH).

מקור: אוניברסיטת וושינגטון בסנט לואיס