מיץ דובדבנים 5 10

שתיית תרכיז דובדבן יכולה להוריד את לחץ הדם הסיסטולי עד שלוש שעות, שלנו המחקר האחרון מצאתי. אם תרכיז דובדבן טארט מונטמורנסי היה תרופה, סביר להניח שזה יקבל אישור FDA.

דובדבני הטארט מונמורנסי עשירים במספר תרכובות צמחיות בעלות תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. ב תא ו מודלים של בעלי חיים, תמציות דובדבן הוכחו כבעלות השפעות בריאות לב וכלי דם.

מחלות לב וכלי דם (CVD) הן הרוצח הגדול ביותר, בעולם. באירופה, CVD הוא גורם המוות המוביל בקרב מבוגרים והוא אחראי לכך כמעט מחצית (48%) מכלל מקרי המוות. ובארה"ב, 25% ממקרי המוות מיוחסים ל- CVD - זה בערך 610,000 מקרי מוות בטרם עת כל שנה. עלייה בלחץ הדם היא גורם הסיכון הגדול ביותר למחלות לב וכלי דם ואפילו ירידה קטנה בלחץ הדם יכולה להיות השפעה גדולה על שיעורי התמותה.

לחץ הדם נרשם כשני מספרים. לחץ הדם הסיסטולי (המספר העליון) מודד את הלחץ בעורקים כאשר הלב מתכווץ, ולחץ הדם הדיאסטולי (המספר התחתון) מודד את הלחץ בעורקים בין פעימות הלב (כאשר שריר הלב נח בין פעימות ומילוי מחדש בדם) .

לחץ דם תקין נחשב 120/80mmHg או מתחת. כל דבר בין 120-140 (סיסטולי) לבין 80-90 מ"מ כספית (דיאסטולי) ידוע בתור טרום יתר לחץ דם וכל דבר גבוה מערכים אלה מסווג כעל יתר לחץ דם. ככל שתתקדמו בשרשרת זו, כך גדל הסיכוי לחלות במחלות לב. יתר לחץ דם בדרך כלל מקבצים גורמי סיכון קרדיווסקולריים אחרים כגון הזדקנות, עודף משקל, עמידות לאינסולין, סוכרת והיפרליפידמיה (רמות גבוהות של כולסטרול וטריגליצרידים בדם).


גרפיקת מנוי פנימית


בשנים האחרונות אוניברסיטת נורת'ומבריה ביצעה מספר מחקרים על היתרונות הבריאותיים של תרכיז דובדבן טארט טארט מונמורנסי. גילינו ששתיית התרכיז משפרת את האיכות והכמות של לִישׁוֹן. זה גם מפחית תסמיני צנית.

In מחקר זה, בדקנו את ההשפעות החריפות של צריכת דובדבני טארט מונטמורנסי על נוקשות העורקים, לחץ הדם והתרחבות כלי הדם הקטנים אצל גברים עם יתר לחץ דם מוקדם. במחקר השתתפו 130 גברים ללא עישון עם יתר לחץ דם מוקדם (עם לחץ דם סיסטולי של 80 מ"מ כספית ומעלה ולחץ דם דיאסטולי של XNUMX מ"מ כספית ומעלה-או שניהם). בתחילת המחקר, המשתתפים סיפקו דגימת דם והערכנו את בריאותם הכללית של הלב וכלי הדם.

כל משתתף קיבל אז תרכיז של דובדבן טארט מונטמורנסי, מדולל במים, או פלצבו (פירות לבביים). לקחנו דגימות דם והערכנו את תפקוד הלב וכלי הדם שעה אחת, שתיים, שלוש, חמש ושמונה שעות לאחר ששתו את המיץ. לחץ הדם נלקח כל שעה. לא סופק מזון או שתייה במהלך תקופת המחקר למעט מים מינרליים. כל אדם חזר למעבדה לפחות שבועיים לאחר הביקור הראשון כדי לחזור על הבדיקה עם משקה ההתערבות השני.

יכול להציל חיים

ככל הידוע לנו, זהו המחקר הראשון שהראה שניתן להוריד את לחץ הדם הסיסטולי על ידי שתיית מיץ דובדבן. מחקרים קודמים הוכיחו כי מזונות כגון קקאו, שורש סלק ו תמצית ענבים יכול להשפיע לטובה על לחץ הדם.

המחקר שלנו ראוי לציון במיוחד מאחר ונתונים ממחקרי תצפית הראו כי הורדת לחץ דם סיסטולי ממוצע (5-6 מ"מ כספית לאורך תקופה של חמש שנים קשורה לירידה בסיכון של שבץ של 38% ולירידה בסיכון של 23% ללב כלילי. מַחֲלָה.

בהשוואה לפלצבו, מצאנו שתרכיז מיץ דובדבנים הפחית את לחץ הדם בשיא של 7 מ"מ כספית. ההשפעות להורדת לחץ הדם של מיץ דובדבן דומות לאלו שהשיגו חלק נגד יתר לחץ דם תרופות - כגון חוסמי בטא ומשתן - אצל אנשים הסובלים מיתר לחץ דם קל. הממצאים שלנו מצביעים על כך שניתן להשתמש בדובדבנים מונטמורנס לצד טיפול סטנדרטי לניהול יתר לחץ דם.

מצאנו כי השיפורים הגדולים ביותר בלחץ הדם הסיסטולי התרחשו אצל אנשים שהריכוזים הגבוהים ביותר בדם שלהם היו חלק מהתרכובות הפנוליות הנמצאות בדובדבנים מונטמורנס. למרות שהתעלמו מזה זמן רב, תרכובות פנוליות - הנמצאות בצמחים רבים - מושכות כעת תשומת לב נרחבת. בניגוד לחומרים המזינים ה"מסורתיים ", נראה שהם אינם חיוניים לרווחה לטווח קצר-אך ישנן הוכחות גוברות לכך שצריכה ארוכת טווח עשויה להפחית את השכיחות של כמה סוגי סרטן ומחלות כרוניות רבות, כולל CVD. אנו מייחסים חלק ניכר מהיתרונות הבריאותיים שהוקמו בעבר של מיץ דובדבנים מונטמורנסי לתרכובות הצמח הללו.

על המחבר

קין קארןקארן קין, מרצה, אוניברסיטת נורתומבריה, ניוקאסל. היא לקראת סיום הדוקטורט שלה, ובוחנת את הזמינות הביולוגית של פוליפנולים מיץ דובדבנים טארט מונמורנסי (L. Prunus Cerasus) ואת ההשפעה שלאחר מכן על זרימת הדם ויעילות הפעילות הגופנית בפיקוחו של פרופסור גלין האווטסון.

מאמר זה פורסם במקור ב שיחה. קרא את מאמר מקורי.

ספרים קשורים

at

לשבור

תודה על הביקור InnerSelf.com, איפה הם 20,000 + מאמרים משנים חיים המקדמים "עמדות חדשות ואפשרויות חדשות". כל המאמרים מתורגמים ל 30 + שפות. הירשם למגזין InnerSelf, המתפרסם מדי שבוע, ולהשראה היומית של מארי טי ראסל. מגזין InnerSelf פורסם מאז 1985.