אכילת דגים קשורה לשינה טובה יותר ומנת משכל גבוהה יותר לילדים

ילדים שאוכלים דגים לפחות פעם בשבוע ישנים טוב יותר וציוני מנת המשכל גבוהים בממוצע בארבע נקודות לעומת אלה שאוכלים דגים בתדירות נמוכה יותר או בכלל לא, כך עולה ממחקר חדש.

מחקרים קודמים הראו קשר בין אומגה 3, חומצות השומן בסוגים רבים של דגים ושיפור האינטליגנציה, כמו גם אומגה 3 ושינה טובה יותר. אך החוקרים לא התחברו לפני שלושתם.

הממצאים חושפים שינה כמסלול תיווך אפשרי, הקשר החסר הפוטנציאלי בין דגים לאינטליגנציה.

“תחום המחקר הזה אינו מפותח היטב. זה מתהווה ", אומר ג'יאנגהונג ליו, פרופסור חבר לסיעוד ובריאות הציבור באוניברסיטת פנסילבניה והמחבר הראשי של המחקר, המופיע ב דוחות מדעיים. "כאן אנו מסתכלים על אומגה 3 שמקורם במזון שלנו במקום בתוספים."

לעבודה, קבוצה של 541 ילדים בני 9--11 בסין, 54 אחוז בנים ו 46 אחוז בנות, השלימו שאלון לגבי תדירות האכילה שלהם של דגים בחודש האחרון, עם אפשרויות שנעשו בין "לעולם" ל"לא לפחות פעם בשבוע. "

ילדים לקחו גם את הגרסה הסינית של מבחן מנת משכל שנקרא Scale Intelligence for Wechsler for Children-Revised, הבוחן מיומנויות מילוליות ולא מילוליות כגון אוצר מילים וקידוד.


גרפיקת מנוי פנימית


לאחר מכן הוריהם ענו על שאלות בנוגע לאיכות השינה באמצעות שאלון הרגלי שינה סטנדרטיים לילדים, שכלל נושאים כמו משך השינה ותדירות הערות הלילה או ישנוניות ביום. לבסוף החוקרים שלטו במידע דמוגרפי, כולל חינוך הורי, עיסוק ומצב משפחתי, כמו גם את מספר הילדים בבית.

הממצאים מראים שילדים שדיווחו על אכילת דגים מדי שבוע השיגו בבחינות מנת המשכל גבוה ב -4.8 נקודות בהשוואה לאלו שאמרו שהם "לעתים נדירות" או "מעולם" לא צורכים דגים. אלו שארוחותיהם כללו לפעמים דגים קיבלו 3.3 נקודות גבוה יותר. יתר על כן, צריכה מוגברת של דגים נקשרה לפחות הפרעות שינה, מה שלדברי החוקרים מעיד על איכות שינה טובה יותר.

“חוסר שינה קשור להתנהגות אנטי חברתית; קוגניציה לקויה קשורה להתנהגות אנטי חברתית ", אומר אדריאן ריין, פרופסור עם תורים בבית הספר לאמנויות ומדעים ובבית הספר לרפואה פרלמן. "מצאנו שתוספי אומגה 3 מפחיתים התנהגות אנטי חברתית, ולכן זה לא מפתיע מדי שדגים עומדים מאחורי זה."

ג'ניפר פינטו-מרטין, פרופסור לסיעוד ואפידמיולוגיה ומנהלת מנכ"ל המרכז ליוזמות בריאות הציבור, רואה פוטנציאל חזק להשלכות של מחקר זה.

"זה מוסיף לראיות ההולכות וגדלות המראות כי לצריכת דגים יש יתרונות בריאותיים חיוביים ועליהם להיות משהו שפורסם וקודם יותר", היא אומרת. "צריך להכיר את זה לילדים בשלב מוקדם." זה יכול להיות עד 10 חודשים, כל עוד אין לדג קצוץ דק, אך צריך להתחיל בסביבות גיל 2.

"הצגת הטעם מוקדם הופכת אותו לחביב יותר", אומר פינטו-מרטין. "זה באמת צריך להיות מאמץ מתואם, במיוחד בתרבות שבה דגים אינם מוגשים או מריחים בדרך כלל. ילדים רגישים לריח. אם הם לא רגילים לזה, הם עלולים להירתע מזה. "

בהתחשב בגיל הצעיר של קבוצת המחקר, החוקרים בחרו שלא לנתח את הפרטים שהמשתתפים דיווחו על סוגי הדגים הנצרכים, אם כי הם מתכננים לעשות זאת לעבודה על קבוצה מבוגרת בעתיד. הם גם רוצים להוסיף למחקר תצפית נוכחי זה כדי לקבוע, באמצעות ניסויים מבוקרים אקראיים, כי אכילת דגים יכולה להוביל לשינה טובה יותר, ביצועים טובים יותר בבית הספר ותוצאות מעשיות אחרות בחיים האמיתיים.

נכון לעכשיו, החוקרים ממליצים לשלב באופן הדרגתי דגים נוספים בתזונה; צריכה אפילו פעם בשבוע מעבירה משפחה לקבוצת אכילת דגים "גבוהה" כהגדרתה במחקר.

"לעשות את זה יכול להיות הרבה יותר קל מאשר לדחוף ילדים על כניסה למיטה", אומר ריין. "אם הדג משפר את השינה, נהדר. אם זה גם משפר ביצועים קוגניטיביים - כמו שראינו כאן - אפילו טוב יותר. זה להיט כפול. ”

מענקי המכון הלאומי לבריאות / המכון הלאומי למדעי בריאות הסביבה והתוכנית הפנימית של המכון הלאומי לשימוש באלכוהול ואלכוהוליזם מימנו את העבודה.

מקור: אוניברסיטת פנסילבניה

ספרים קשורים:

at InnerSelf Market ואמזון