המזונות הטובים ביותר לסימפטומים של דלקת פרקים

קרדיט צילום: שוטרסטוק.

דלקת מפרקים ניוונית היא הנפוצה ביותר מבין 200 צורות של דלקת פרקים, הפוגעות בהן יותר מ 20% של האוכלוסייה. למרבה הצער, אין כרגע טיפולים יעילים או תרופות מאושרות לכך מצב משבית, מה שגורם למפרקים להיות כואבים ונוקשים. כמה תרופות חדשות יש לו בצנרת, אך יעברו שנים עד שייבדקו בניסויים קליניים ואושרו על ידי הרגולטורים.

אנשים רבים הסובלים מדלקת מפרקים ניוונית לוקחים מגוון תוספי תזונה מביכים, המועדפים הם גלוקוזאמין וכונדרואיטין סולפט, אך ההוכחות לא ממש תומך בשימוש שלהם. עם זאת, אנו שמחים לדווח על כך סקירתנו האחרונה של ראיות שפורסמו מראה כי אכילת המזונות הנכונים, בשילוב עם פעילות גופנית מתונה עם השפעה נמוכה, יכולים להועיל לאנשים הסובלים מדלקת מפרקים ניוונית.

ראשית, ירידה במשקל ופעילות גופנית הם הדברים המשמעותיים ביותר שמטופלי אוסטאוארתריטיס יכולים לעשות להקל על הסימפטומים שלהם. ירידה במשקל מפחיתה את העומס על המפרקים ומורידה את רמת הדלקת בגוף, הפחתת כאבי מפרקים. פעילות גופנית עוזרת לך לרדת במשקל תוך שמירה על חזקת השרירים שלך, מה שמסייע בהגנה על המפרקים ומקלה על התנועה. לכן אנשים הסובלים מעודף משקל והשמנת יתר עם אוסטאוארתריטיס צריכים למצוא דרכים לרדת במשקל הכוללות פעילות גופנית שמטרתה להגביר את כוח השרירים שלהם ולהגביר את הניידות שלהם.

דג שמנוני

אכילת מזונות מסוימים יכולה גם לסייע בשיפור תסמיני החולים ובהפחתת כאבי המפרקים היומיומיים שלהם. הראיות מראות שאכילת דגים שמנים יותר כמו סלמון, מקרל וסרדינים יכולה להשתפר כאב ותפקוד בדלקת פרקים. הסיבה לכך היא שחומצות השומן הארוכות של אומגה 3 שהם מכילים מפחיתות את כמות החומרים הדלקתיים שהגוף מייצר. תוספי שמן דגים של 1.5 גרם ליום עשוי גם לעזור.

אך אכילת שמני דגים לבדה עשויה שלא להספיק. חשוב גם להפחית את הצריכה ארוכת הטווח של בשרים אדומים שומניים ולהחליף שומנים רוויים מן החי בשמנים צמחיים כגון זית לפתית.


גרפיקת מנוי פנימית


הורדת כולסטרול

לחולי אוסטאוארתריטיס יש סיכוי גבוה יותר לחלות העלה את הכולסטרול בדם, כך שאכילה בצורה המפחיתה את רמת הכולסטרול בדם יכולה לעזור, כמו גם לשפר את בריאות הלב וכלי הדם הכללית. הפחתת כמות השומן הרווי שאתם אוכלים והגדלת כמות השיבולת שועל וסיבים מסיסים אחרים יעזרו להפחית כולסטרול.

דרכים ספציפיות אחרות כדי להפחית את רמת הכולסטרול בדם כולל אכילה של 30 גרם ליום של אגוזים, 25 גרם ליום של חלבון סויה מטופו, חלב סויה או פולי סויה, ואכילת 2 גרם ביום של חומרים הנקראים סטנולים וסטרולים. אלה נמצאים בכמויות קטנות בצמחים, אך הדרך הקלה ביותר לצרוך אותם היא במשקאות מועשרים, ממרחים ויוגורטים שמוסיפים להם חומרים אלה.

נוגדי חמצון

דלקת מפרקים ניוונית מתרחשת כאשר המפרקים להיות מודלק על ידי כמויות מוגברות של כימיקלים תגובתיים המכילים חמצן בגוף. משמעות הדבר היא שאכילה של יותר נוגדי חמצון, שיכולים לנטרל כימיקלים אלה, צריכה להגן על המפרקים. ויטמינים A, C ו- E הם נוגדי חמצון חזקים, עליכם לוודא שאתם מקבלים את כמויות ההנחיה שלהם בכדי לשמור על רקמות חיבור בריאות בכל הגוף. למרות זאת, ההוכחות שהם משפרים את הסימפטומים של דלקת מפרקים ניוונית ניתן להתווכח.

ויטמין A נמצא בשפע בגזר, כרוב מתולתל ובטטה. פירות טריים וירקות ירוקים עשירים בוויטמין C, במיוחד פירות הדר, פלפלים אדומים וירוקים וזרעים שחורים. אגוזים וזרעים הם מקור תזונתי נהדר של ויטמין E ושמנים שמקורם בזרעי חמניות עשירים בוויטמין E.

עדויות מצביעות על כך שהגדלת צריכת מקורות ויטמין K כמו כרוב, תרד, ברוקולי ונבטי בריסל עשויה להועיל אנשים עם אוסטאוארתריטיס. אנו יודעים גם כי ויטמין D, אשר גופך מייצר בחשיפה לאור השמש, חשוב לבריאות העצם ואנשים רבים אינם מייצרים מספיק. אבל יש צורך בראיות נוספות לפני שניתן להמליץ ​​על תוספי ויטמין D לחולי דלקת מפרקים ניוונית.

למרות שכמה ספרי דיאטה פופולריים בנושא דלקת פרקים תומכים בהימנעות ממזונות מסוימים, אין שום הוכחה קלינית לכך שהדבר מיטיב עם חולי דלקת מפרקים ניוונית.

שיחהבעזרת עמיתים לדיאטנים סיכמנו את ממצאינו ב גיליון עובדות מזון על דיאטה ודלקת מפרקים ניוונית שאושרה על ידי האגודה הבריטית לדיאטה

אודות הסופרים

עלי מובאשרי, פרופסור לפיזיולוגיה של השלד והשרירים, בית הספר לרפואה וטרינרית, אוניברסיטת סורי ומרגרט ריימן, פרופסור לרפואה תזונתית, אוניברסיטת סורי

מאמר זה פורסם במקור ב שיחה. קרא את מאמר מקורי.

ספרים מאת מחבר זה:

at

לשבור

תודה על הביקור InnerSelf.com, איפה הם 20,000 + מאמרים משנים חיים המקדמים "עמדות חדשות ואפשרויות חדשות". כל המאמרים מתורגמים ל 30 + שפות. הירשם למגזין InnerSelf, המתפרסם מדי שבוע, ולהשראה היומית של מארי טי ראסל. מגזין InnerSelf פורסם מאז 1985.