תמונה על ידי gadost0 החל מ- pixabay
השפעות של קטצ'ינים של תה ירוק: לחץ דם, בריאות הלב, בריאות העצם, ירידה במשקל, דיכאון, סוכרת, סינתזת חלבון, מערכת העצבים, סרטן
תה ירוק מופיע באופן עקבי ברשימת המשקאות הבריאים ביותר בעולם, ולא בכדי. הוא שייך למשפחת הצמחים הקמליות והוא עמוס בנוגדי חמצון ובפלבנואידים כמו קטצ'ינים. הוא זוכה לשבחים, במשך שנים, על היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים שלו ממאבק בזיהומים ועד לקידום רווחה כללית.
לאחרונה חלה עלייה בניסויים ניסיוניים וקליניים הכוללים תה ירוק - במיוחד קטצ'ינים או אפיגאלוטקצ'ין גלאט (EGCG). EGCG נמצא בצמחים שונים, במיוחד תה ירוק. לעתים קרובות תראה את התנאים EGCG ו קטצ'ין בשימוש לסירוגין.
קטצ'ינים נחשבים למרכיבי התה הירוק המועילים ביותר עם תכונות אנטי-מיקרוביאליות, אנטי דלקתיות והגנה מפני זיהומים ומצבים קרדיווסקולריים שליליים.
מאפיינים אנטי-דלקתיים
קטצ'ינים יכולים להגביר את הייצור של חלבונים מיוחדים המקלים על דלקת. בנוסף, תכונות נוגדות החמצון של הקטכינים עשוי לעכב רדיקלים חופשיים, להפחית מתח חמצוני בכלי הדם שלך.
תוצאות משמעותיות באמצעות קטכינים כוללות פעילות מוגברת של אנזימים נוגדי חמצון ושיפורים דרסטיים ברמות הכולסטרול. בנוסף, נצפתה עלייה ניכרת ביחס HDL (כולסטרול טוב) ל-LDL (כולסטרול רע). ההשפעה האנטי דלקתית והכולסטרול של קטצ'ינים מקדמת באופן משמעותי תפקוד בריא של מערכת לב וכלי דם.
הגנה מפני הפרעות לב וכלי דם
בעקבות מחקרם, פרמקולוגים מהמכון לטכנולוגיה ומדעים ראג'נדרה הצהירו שלקטצ'ינים "יש להם את היכולת למנוע טרשת עורקים, יתר לחץ דם, תפקוד לקוי של האנדותל, מחלות לב איסכמיות, קרדיומיופתיה, היפרטרופיה לבבית ואי ספיקת לב".
קטצ'ינים הראו את היכולת להפחית את הלחץ החמצוני בתוך התאים ולעכב את צבירי הטסיות. אשכולות טסיות נצמדים זה לזה וגדלים עם הזמן ויוצרים קרישים שעלולים לסתום עורקים. מניעת היווצרות מקבץ הוכחה כמפסיקה מקרים של דלקת וקרישי דם במערכת הלב וכלי הדם.
סכנות פוטנציאליות
למרבה הצער, חסידי מינון מגה הציעו כי מינונים גבוהים של תמצית תה ירוק טובים יותר עבורך מאשר פשוט שתיית תה ירוק. הם לא מבינים שמינונים גבוהים של תמצית תה ירוק הביאו לנזק בינוני עד חמור לכבד במספר אנשים. המונח המשויך הוא רעילות בכבד, המייצג נזק כבד הנגרם כימית.
מוצרים פופולריים רבים לשריפת שומן משתמשים בתמצית תה ירוק כסוכן ראשוני. מחקרים הראו את ההשפעות המזיקות של מוצרים שורפי שומן על הכבד. אני מזהיר בתוקף מפני בליעת מינונים גבוהים של תמצית תה ירוק. להוריד כמה קילוגרמים בקצה הקדמי לא שווה פגיעה באחד האיברים החשובים ביותר בגוף.
לעומת זאת, ככל שהכבד שלך בריא יותר, כך תהיה לך הזדמנות טובה יותר לרדת במשקל ולהגן על הלב שלך. הכבד שלך הוא שער קריטי לבריאות כללית. הגן עליו בכל מחיר.
כדי להציע קצת פרספקטיבה על רמות טבעיות לעומת מינונים משלימים, קחו בחשבון שמוצרי תמצית תה ירוק רבים מתהדרים ב-1,000 מ"ג של EGCG לכל מנה. לעומת זאת, כוס תה ירוק של 8 אונקיות היא בממוצע 30-100 מ"ג של EGCG.
מתכות כבדות
למרבה הצער, בסין, אחת מהמדינות מייצרות התה הגדולות בעולם, יש את הרמות הגבוהות ביותר של עופרת בתה שלה. בנוסף, למותגים זולים פופולריים בארה"ב יש רמות גבוהות יותר של עופרת ומתכות אחרות הנובעות מייבוא תה.
למרבה המזל, רוב תכולת העופרת מצויה בתוך העלים, ומעט מאוד, אם בכלל, משתחרר לנוזל המבושל. אין ללעוס, למצוץ או לבלוע את העלים. למרבה הצער, תה מאצ'ה דורש שתיית העלים הטחונים. אם התה הזה מיובא מסין, הצרכנים צורכים עופרת וחומרים מזיקים אחרים. הדבר נכון גם לגבי תה אורגני מאותו אזור.
לתה יפני יש את תכולת העופרת הנמוכה ביותר בהשוואה ליצואני תה אחרים.
כמה וכמה פעמים
למרות שמינון מגה ב-EGCG עשוי להיות מפתה עבור חלקם, שתיים עד ארבע כוסות תה ירוק אמורות לחולל פלאים למען מטרות הלב והירידה במשקל שלך. תה עלים רופפים הוא לרוב טרי יותר מתה בשקיות וסביר להניח שהוא מכיל רמות גבוהות יותר של חומרים בריאים. תה בשקיות הוא לרוב נוח יותר.
אני מזהיר מפני תוספת תמציות תה ירוק המכילות יותר מ-300 מ"ג EGCG למנה. חמישים עד 200 מ"ג פעם או פעמיים ביום (בהפרש של מספר שעות) עשוי להיות בטוח עבור הכבד שלך. אם אתה סובל ממצב כבד כרגע, התייעץ עם הרופא שלך.
טיפים לתה ירוק
תה ירוק מומלץ לעתים קרובות לתלול בטמפרטורה של 150-170 מעלות צלזיוס למשך שתיים עד ארבע דקות. עם זאת, כמה מחקרים מצביעים על טמפרטורות סמוך לרתיחה משחררות יותר קטצ'ינים. מים רותחים ב-212°F (100°C). מחקר ממצה אחד משנת 2019 הביא לשיא רמות הקטצ'ין בתוך תה ירוק ספוג ב-203°F למשך עשר דקות. ההבדל היה כ-67 מ"ג של קטצ'ינים לעומת 58 מ"ג בתה ספוגה ב-140 מעלות פרנהייט. לא משנה באיזו טמפרטורה תבחר, נראה שהשריפה של חמש עד עשר דקות משחררת רמות גבוהות יותר של קטצ'ינים.
לטעם מיטבי, הוצע להוסיף מים לפני שהוא מגיע לרתיחה מלאה. אני מביאה את המים שלי לרתיחה ונותנת להם להתקרר במשך דקה בערך. הוצע כי שתיית משקאות בטמפרטורה של 149 מעלות או מעל מגבירה את הסיכון לפתח סרטן הוושט. הוושט הוא צינור מצופה שרירים המחבר את הגרון לקיבה. אפשר לתה שלך להתקרר לטמפרטורה שלא תצרוב את הגרון או הוושט.
לגבי תה בשקיות, שום דבר לא מונע ממך להשתמש ביותר משקית אחת לכל כוס. אם אתה שותה קפה מושבע, סביר להניח שתוריד שניים עד חמישה קילו רק על ידי מעבר לתה ירוק או שחור. ירדתי ארבעה קילו בשבועיים בלבד לאחר המעבר. תה שחור מחומצן יותר מתה ירוק, ומציע רמות נמוכות משמעותית של קטצ'ינים. שותי קפה רגילים עשויים גם לשקול להחליף כוס קפה אחת או יותר ליום בתה ירוק.
זכויות יוצרים 2022. כל הזכויות שמורות.
נדפס באישור המחבר
ספר מאת מחבר זה:
ספר: מחלות לב ויתר לחץ דם
מחלות לב ויתר לחץ דם: טיפול בוויטמין ללב בריא
מאת בראיינט לוסק
מיליוני אנשים סובלים ללא ידיעתו מצורה אחת או יותר של מחלת לב, שעלולה להוביל לאנרגיה נמוכה, סיבולת נמוכה, לחץ דם גבוה, התקף לב או דום לב פתאומי. האם את \ ה אחד מהם? גישת טיפול ויטמין קלה לביצוע זו נועדה לתדלק את היכולת הטבעית שלך להפוך יתר לחץ דם, להגביר אנרגיה ולמנוע או להפוך מחלות לב, לא משנה מתי תתחיל. גברים ונשים בכל גיל נהנים מלב בריא!
למידע נוסף ו / או להזמנת ספר זה, לחץ כאן. זמין גם ככריכה קשה וכמהדורת קינדל.
על המחבר
בראיינט לוסק הוא יוצא צבא שגדל בצד הדרומי של שיקגו. למרות האתגרים של אלימות כנופיות ועוני, הוא הפך למפקח בטיחות מוצלח ומומחה בקרת איכות בממשלת ארצות הברית. הוא בילה ארבע שנים בחיל האוויר של ארצות הברית.
הרצון של בראיינט לשרת ולהגן על אחרים הוביל אותו להתחיל לכתוב את שלו שתף את הבריאות סדרת ספרים, שמטרתה לטפל במצבים מתישים. הוא המחבר של אוסטאופורוזיס ואוסטאופניה: טיפול בוויטמין עבור עצמות חזקות יותר ו זה לא הפחיות: האיזון התזונתי הטוב ביותר לאדם חזק ובריא יותר. המאמר הנ"ל מובא מספרו מחלות לב ויתר לחץ דם: טיפול בוויטמין ללב בריא (קוהלר, מאי 2022).
למידע נוסף על BryantLusk.com.
