דבר אחד שכולם מסכימים עליו: שטיפת ידיים מסייעת במניעת התפשטות נגיף הכורון. Getty Images / איזבל פאביה
לבישת מסכות חילקה את המדינה, אך שטיפת ידיים - אפשר לחשוב - היא דבר שכולם כמעט יסכימו עליו. שטיפת ידיים, אחרי הכל, היא אחד החלקים הקריטיים ביותר במניעת התפשטות מחלות זיהומיות.
אבל אלפי שנים רבות שטפו את ידיהם מסבון בר, כביכול. הם טוענים שהוא מזוהם בחיידקים. במקום זאת הם משתמשים בסבון נוזלי.
אז מה הכי טוב - בר או נוזל? האם זה משנה?
אני דוקטורנטית במכון לביולוגיה מולקולרית של אוניברסיטת אורגון, והנה תפיסתי, עם רקע כלשהו. ראשית: חיידקים הגורמים למחלות קטנים מכדי שנוכל לראות אותם. אבל דמיין אם היינו יכולים. היינו רואים את נגיף הקורונה על הידיים, ומיד יודעים מתי לרחוץ ומאיזה משטחים, או אנשים, להימנע. זה ימגר במהירות את המגיפה.
אנחנו גם לא יכולים לראות את טריליוני החיידקים - החיידקים, הפטריות והנגיפים - השוכנים בתוכנו מיקרוביומות, דבר שכל בעלי החיים, מאנשים ועד טווסים עד חזיריים, נושאים בגופם; אנו מערכות אקולוגיות המאכלסות כל מיני חיים מיקרוביאליים. כמו שהיה אומר אחד הפרופסורים שלי לבתי הספר לתארים מתקדמים: "אנחנו הולכים בענני חיידקים. כולנו בדיוק כמו דמות הבוטנים חזיר-פן. ”
איור של Faecalibacterium prausnitzii, זן חיידקי שופע שנמצא במעי האנושי. הוא האמין כי הוא נותן הגנה מפני מחלות מעי דלקתיות, מחלת קרוהן וסרטן המעי הגס. Getty Images / ספריית תמונות מדע / קטרינה קון
טריליוני חיידקים
המעי האנושי שוכן בחלק הארי של המיקרוביום, עם כל סיבוב דיסקרטי שכבת ריר יצירת סביבות מיקרו שונות. שֶׁלָנוּ פיות ו עור גם לארח קהילות מובחנות. וכמו חזיר-פן, כל אחד מאיתנו מעביר ורוכש כל הזמן חיידקים כשאנחנו באים במגע עם משטחים או אנשים אחרים.
הרבה מחקרים ממשיכים זאת. לבני הבית יש מיקרוביומים דומים יותר בהשוואה לאנשים שלא גרים איתם; בעלי כלבים יש להם מיקרוביום עור יותר כמו הכלב שלהם מאשר לכלבים אחרים; ו קהילות חיידקים שנמצאו החיים על משטח כיתה נקשרו לבני אדם. לדוגמא: החיידקים שנמצאו על מושבי הכיסאות התאימו לחיידקים שנמצאו במעי האנושי ובנרתיק. והחיידקים על משטחי השולחן תאמו חיידקים שנמצאו בפה ובעור אנושי.
לחשוב על אנשים כנשאים הולכים של חיידקים בלתי נראים עשוי להישמע קצת מצמרר. אך רק חלק קטן מהמינים המיקרוביאלים גורמים למחלות. למעשה, המיקרוביום שלנו יכול להגן עלינו מהחיידקים הרעים, כולל וירוסים. לעומת זאת, מחקרים מראים א מיקרוביום בעל מגוון נמוך קשור למחלות רבות. ואחת הדרכים לפתח מיקרוביום מגוון היא באמצעות העברה. אם נביא רק דוגמה אחת, דג זברה בדיור הקבוצתי היה מגוון משמעותי יותר של מיקרוביומים בהשוואה לדג הזברה הבודד.
עם זאת, כאשר נגיף העטרה משתולל, קריטי אנו מקטינים את העברת החיידקים כדי למנוע התפשטות פתוגן שהרג מאות אלפים ברחבי העולם. COVID-19 מועבר על ידי טיפות מנשימה, שיעול ועיטוש. שאיפת טיפות אלה, או נגיעה בעיניים, בפה או באף שלנו לאחר נגיעה במשטח מזוהם, יכולה לתת לוירוס הכורון לפלוש לגופינו. זו הסיבה שעלינו להמשיך לתרגל התרחקות חברתית וללבוש מסכות פנים.
שטיפת ידיים נכונה הורגת את COVID-19
כְּבָסִים עם מים וסבון למשך 20 שניות לפחות מקטין את מספר החיידקים על הידיים שלנו. זה המקרה בין אם אתה משתמש בסבון בר או בסבון נוזלי. לשני הסוגים יש פעילי שטח, או מולקולות המפחיתות את מתח הפנים, המאפשרות להתפשטות הסבון. פעילי שטח של סבון הם תרכובות בעלות תכונה כפולה: חלק אחד מקיים אינטראקציה עם מים, החלק השני פועל עם הלכלוך, השמן והמיקרובים על עורנו.
COVID-19, נגיף "עטוף" המוקף א שומנים בדם, או חומצת שומן, קרום, הוא סימן קל לחומרים פעילי שטח אלה, אשר יעילים בהמסת הקרום. זה בעצם הורג את הנגיף.
בר או סבון נוזלי?
סבוני בר ונוזל יעילים באותה מידה בהורדת מספר החיידקים על העור שלנו. מכיוון שלשניהם יש פעילי שטח, האחד לא טוב יותר מהשני. מבחינה אסתטית, הם קצת שונים. יש סבוני בר שמשאירים שאריות על צלחת הסבון, שיש אנשים שמבולגנים ולא נעימים למראה. ולשניהם טביעת רגל פחמנית שונה.
השימוש בסבון בר מתוארך לפחות 2800 לפני הספירה שומנים מן החי או הצומח הופכים לסבון ואלכוהול כאשר הוא מגיב עם אלקלי (בדרך כלל שתן). החיכוך שנוצר על ידי שפשוף ידיים בסבון בר הוא בונוס בהיגיינת הידיים, מכיוון שהוא עשוי להסיר פסולת טוב יותר. אמנם חיידקים עשוי לצמוח על סבוני בר - זה מדאיג אנשים מסוימים - מחקרים להראות שיש מעט עד אין תמסורת מסבון בר לידיים במהלך הכביסה.
סבון נוזלי, שיוצר בהמוני החל משנות השמונים, מכיל חומרי ניקוי, המיוצרים פעילי שטח פעילים באופן סינטטי. סבונים נוזליים בדרך כלל עולים יותר ודורשים אנרגיה פי חמישה כדי לייצר ו פי 20 מהאנרגיה לאריזות (בבקבוקי פלסטיק). סבוני בר, מכיוון שהם דורשים ייצור של שמנים צמחיים ובעלי חיים, יש השפעה גדולה יותר על השימוש בקרקע, אבל האריזה שלהם מינימלית.
כדי להילחם ב- COVID-19, השתמש בסרגל או בסבון נוזלי. זה לא משנה. מה משנה: מכיוון שעדיין אין חיסון מסוג COVID-19, ואין דרך לדעת במהירות מי נשא, עלינו להתאחד כחברה לנהוג בשלושה מצילי חיים פשוטים - התרחקות חברתית, לבישת מסכות פנים ושטיפת ידיים. לשפשף.
על המחבר
מישל סקונס מסאקוי, מועמדת לדוקטורט במיקרוביולוגיה, אוניברסיטת אורגון
מאמר זה פורסם מחדש מתוך שיחה תחת רישיון Creative Commons. קרא את ה מאמר מקורי.
ספרים קשורים:
הגוף שומר על הציון: מוח וגוף בריפוי טראומה
מאת בסל ואן דר קולק
ספר זה בוחן את הקשרים בין טראומה לבריאות גופנית ונפשית, ומציע תובנות ואסטרטגיות לריפוי והחלמה.
נשימה: המדע החדש של אמנות אבודה
מאת ג'יימס נסטור
ספר זה חוקר את המדע והפרקטיקה של הנשימה, ומציע תובנות וטכניקות לשיפור הבריאות הגופנית והנפשית.
פרדוקס הצמח: הסכנות הנסתרות במזונות "בריאים" הגורמים למחלות ולעלייה במשקל
מאת סטיבן ר. גונדרי
ספר זה בוחן את הקשרים בין תזונה, בריאות ומחלות, ומציע תובנות ואסטרטגיות לשיפור הבריאות והרווחה הכללית.
קוד החסינות: הפרדיגמה החדשה לבריאות אמיתית ואנטי אייג'ינג רדיקלי
מאת ג'ואל גרין
ספר זה מציע נקודת מבט חדשה על בריאות וחסינות, תוך הסתמכות על עקרונות של אפיגנטיקה ומציע תובנות ואסטרטגיות לייעול בריאות והזדקנות.
המדריך המלא לצום: רפא את גופך באמצעות צום לסירוגין, יום חלופי וארוך
מאת ד"ר ג'ייסון פונג וג'ימי מור
ספר זה חוקר את המדע והפרקטיקה של צום ומציע תובנות ואסטרטגיות לשיפור הבריאות והרווחה הכללית.
