לדעת בדיוק מה להכניס לפח הקומפוסט שלך יכול להיות מסובך - והדעות שונות לגבי השאלה אם עליך להוסיף פריטים כגון בשר והדרים.
קומפוסט הוא די פשוט, אבל חשוב לעשות את זה נכון. אחרת, תערובת הקומפוסט שלך עשויה להיות דלילה או מסריחה מדי, או למשוך שרצים.
אנו מומחים בחוסן וקיימות המזון, והכנו את המדריך "אל תעשה" כדי להוביל אותך לדרך.
מערכת הקומפוסט שלך
קומפוסטציה היא דרך לעשות את המתרחש בטבע, שבו חומרי גלם אורגניים מומרים לגרגרים רכים וספוגיים דמויי אדמה. אלה עוזרים לקרקע לשמור על מים ולהפוך חומרים מזינים לצמחים.
למעשה, קומפוסט הוא כל כך חשוב לגינה שלך, שהוא לעתים קרובות מכונה כ"זהב שחור ".
לאלו מכם שקומפוסטרים בבית, כך תוכלו לוודא שהמערכת מספקת את מה שאתם צריכים עבור פרויקטים של גינון ביתי.
הפח שלך צריך להיות מורכב מחלק אחד פסולת ירוקה ושני חלקים פסולת חומה. Shutterstock
שתיים:
• השתמשו בכמה פחים ללא תחתית כך שכאשר אחד מלא תוכלו להתחיל בשני, במקום מוצל
• שיהיה לך תערובת טובה של "חומים" (שני חלקים) ו"ירוקים "(חלק אחד). שלב חומרים חומים (חציר, קש, נסורת, שבבי עץ, עלים, עשבים שוטים שלא עברו זרע) עם שאריות מזון וחומרים אחרים (קליפות וקליפות של פירות וירקות, שקיות תה, קפה, קליפות ביצה) וכמה סוגים של בעלי חיים זבל (עוף, פרה, סוס)
• תנו לטמפרטורה לטפס. חום במרכז ערימת הקומפוסט שלך הוא סימן טוב, מכיוון שהחיידקים מפרקים את מה שהכנסת. עם התבגרות הקומפוסט הוא מתקרר, ויוצר סביבה נהדרת לתולעים וחיידקים אחרים כדי לסיים את התהליך.
• וודא שטחי הקפה ושקיות התה שלך יכולים להתקלקל, אז הסר את השקית לפני שתוסיף אותה לערמת הקומפוסט. עלי תה לחים יכולים לעזור לערימה שלכם להתפרק מהר יותר. פרי הדר (לימונים, תפוזים), פלפלים חריפים, בצל ושום הם בסדר, רק אל תוסיפו אותם לחוות התולעים שלכם; התולעים יסבלו בתנאים חומציים המיוצרים כאשר פריטים אלה להתמוטט
• להיות יצירתי עם חומרים "חומים" טבעיים - כל עוד אין פלסטיק מעורב, זרוק אותו פנימה. זה כולל כל דבר, החל מקופסאות דגנים ועד כדורי צמר גפן, פקקי יין, אפר אח, ואפילו שיער אדם ופרוות מחמד.
לא תעשה:
• אל תתנו לפח הקומפוסט שלכם להיות חגיגה למכרסמים מקומיים כמו חולדות. טמן את הבסיס מעט באדמה, מרפד את הפח ברשת תיל ושמור אותו מכוסה. הימנע מהוספת שאריות בשר, שומני בישול ושמנים, מוצרי חלב ועצמות, שימשכו שרצים
• אל תתנו לקומפוסט שלכם להיות מסריח או דליל - זה אומר שהוא רטוב מדי. קומפוסט דקיק פירושו שעליך להוסיף עוד חומרים "חומים". אתה יכול גם להאיץ דברים על ידי חפירה בערימה כל שבוע בערך, או הוספת חתיכות וחתיכות נוספות בשלבים שונים (צ'וק פו (זבל עוף), סלע כתוש וליים) כדי לעזור לכל זה לקרות מהר יותר.
• אל תתנו כימיקלים וחיידקים מגעילים היכנס לקומפוסט שלך. זה כולל דברים כמו פסולת עץ מטופלת, פסולת לחיות מחמד (אם הם לוקחים תרופות או אוכלים בשר) וצמחים חולים. פחי קומפוסט לבית מוגבלים במה שהם יכולים לעבד. זה רעיון טוב לעשות זאת לובש כפפות כאמצעי בטיחות נוסף.
אוסף קומפוסט של המועצה
מועצות מקומיות מציעות יותר ויותר תוכניות לאיסוף פסולת מזון, לפעמים לצד פסולת ירוקה בגינה. במקרים כאלה, חומרים אלה מעובדים ב- אתרי קומפוסט בקנה מידה גדול
In ויקטוריה, מערכת פסולת ומיחזור עם ארבעה פחים תושג בשותפות עם מועצות. רוב משקי הבית ישתמשו במערכת זו עד שנת 2030.
עיריית מועצת העיר גולד קוסט לאחרונה הסיט 553 טונות של פסולת מזון מהטמנה במהלך ניסיון של שנה. התוכנית מסייעת להתמודד עם אתגרי שטח הקומפוסטציה הביתית עבור דירות המגורים הרבות באזור.
אם המועצה שלך מציעה איסוף פסולת מזון, הקפד לעקוב אחר העצות המיוחדות שלהם בנושא "כללי ואסור". תלוי איפה אתה גר, זה עשוי להיות שונה מעט משלנו.
לתיק, או לא לתיק?
העבודה כיצד לארוז את שאריות המזון שלך - בין אם לאשפה הביתית שלך או לאוסף המועצה שלך - יכולה להיות מבלבלת. בדוק את ההוראות המקומיות שלך לאיסוף שקעים כדי לוודא שפסולת המזון שלך שקורה בצורה נכונה.
אתה יכול לנסות לשים שקיות "קומפוסט בית" בסל הקומפוסט שלך, להתנסות בטמפרטורת הפח שלך כדי להשיג את התוצאה הטובה ביותר. פלסטיק לקומפוסט" is נועדו להתפרק לחומרים מזינים, אך רובם עדיין זקוקים לתנאים מנוהלים בחום גבוה כדי להפעיל את התהליך הזה.
אל תטעו על ידי שקיות "מתכלה" - ככל הנראה עשויות מפלסטיק ופשוט נשברות למיליוני חלקים זעירים. אחרים כתבו, חלק מפלסטיק "מתכלה" העשוי מחומרים על בסיס צמחי עשוי לא להיות טוב יותר עבור הסביבה, והם יכולים לקחת פחות זמן להתכלות כמו פלסטיק מסורתי.
היתרונות של קומפוסט
הכנת קומפוסט בבית לא רק מבהירה את פח האשפה שלנו ועוזרת לגנים שלנו. זה גם עוזר להתמודד עם שינויי האקלים.
בכל שנה באוסטרליה, פסולת מזון נרקבת בהטמנה יוצר מתאן שווה ערך לכ 6.8 מיליון טון פחמן דו חמצני. אם בזבוז המזון העולמי היה מדינה, היא הייתה הפולטת השלישית בגודלה של גזי החממה בעולם, מאחורי ארצות הברית וסין.
אז ברור שיש הרבה סיבות נהדרות לקומפוסט. ועל ידי ביצוע כמה כללים פשוטים, גם אתה יכול ליצור "זהב שחור" משלך.
אודות הסופרים
שריל דשא, פרופסור משנה, בית הספר להנדסה וסביבה בנויה, ומנהלת אירוסין (תעשייה), אוניברסיטת גריפית; קימברלי רייס, מרצה, בית הספר להנדסה וסביבה בנויה, אוניברסיטת גריפית ', אוניברסיטת גריפיתוסבינדי קלדרה, עמיתת מחקר, מכון לחקר ערים, אוניברסיטת גריפית
מאמר זה פורסם מחדש מתוך שיחה תחת רישיון Creative Commons. קרא את ה מאמר מקורי.
ing
