האם הנכדים שלנו יסתכלו לאחור, בעוד 50 שנה, בתקופה בה בני אדם אכלו חיות אחרות ככאלה בה סבא וסבתא שלהם היו "שותפים למרחץ דמים של סבל מיותר", מופע אימה של אלימות בלתי פוסקת שהיא "בלתי נתפסת לחלוטין" ל אוֹתָם? זו הנחת היסוד המסקרנת של טֶבַח, סרט BBC חדש באורך מלא המתאר אוטופיה משנת 2067 שבה בני אדם כבר לא מגדלים בעלי חיים לצריכה. 
Carnage הוא סרט מוקטן, שנכתב ובוים על ידי הקומיקאי סיימון אמסטל, אבל בואו נחשוב לרגע ברצינות על הנחת היסוד שלו. האם עולם "לאחר בשר" אפשרי? האם אנו יכולים לנהל מעבר לחברה בה משוחררים בעלי חיים מעובדים ומקבלים מעמד שווה, חופשיים לחיות באופן שווה בין בני אדם?
יש כמה סיבות טובות לכך שזהו חזון בלתי צפוי לעתיד. בתור התחלה, מספר בעלי החיים שנשחטו ברחבי העולם נמצא בעלייה. למרות שזה כולל ציד, ציד וחיות מחמד לא רצויות, נקודת האינטראקציה הגדולה ביותר בין בני אדם ובעלי חיים אחרים היא ללא ספק חקלאות תעשייתית. הסטטיסטיקה מדהימה: לפחות 55 מיליארד בעלי חיים נהרגים על ידי תעשיית החקלאות העולמית מדי שנה, והנתון הזה גדל מדי שנה. למרות סיפורי שיווק על רווחת בעלי חיים ו"בשר שמח”, חקלאות במפעל פירושה אלימות, אי נוחות וסבל בקנה מידה עצום.
זו הסיבה שיובל נח הררי, מחבר סאפיינס, היסטוריה של המין האנושי, קוראת הטיפול שלנו בבעלי חיים מבויתים בחוות תעשייתיות "אולי הפשע החמור ביותר בהיסטוריה".
אם נפנה לנכונות הצרכנים לאכול בשר, מחקר פסיכולוגי נראה כי בתחום זה מטיל ספק נוסף בחזונו האוטופי של הקטל. רוב האנשים שאוכלים בשר מביעים דאגה ביחס לרווחת בעלי החיים, וחווים אי נחת כאשר מוות או אי נוחות של בעלי חיים קשורים לבשר שעל צלחתם.
פסיכולוגים מתייחסים למתח זה בין אמונות להתנהגות כ"דיסוננס קוגניטיבי ". אנו רוצים להפחית את אי הנוחות של דיסוננס כזה, אך טבע האדם פירושו שלעתים קרובות אנו מחפשים את הדרכים הקלות ביותר לעשות זאת. אז במקום לשנות התנהגות, אנו משנים את החשיבה שלנו, ומפתחים אסטרטגיות כמו למזער את הפגיעה בהתנהגות הפוגעת (לבעלי חיים אין את היכולת לסבול כמונו; אין להם חשיבות; יש להם חיים טובים); או לשלול את האחריות על זה (אני עושה את מה שכולם עושים; זה הכרחי; נאלצתי לאכול בשר - זה טבעי).
אסטרטגיות להפחתת דיסאוננס מובילות לרוב, באופן פרדוקסאלי, לעלייה במחויבות ל"התנהגות מטרידה מבחינה מוסריתכמו אכילת בשר, כדי להצדיק אותם. לאחר מכן עלינו לעבוד קשה יותר על מנת להפחית את הדיסוננס, וליצור את הצורך להגן על התנהגותו ביתר שאת.
מחויבות זו הופכת להיות מקובלת, וחלק מהשגרה, המסורות והנורמות החברתיות המשותפות שלנו. זהו תהליך מעגלי שיכול להסתיים עם השקפות מוגזמות וקוטביות חברתיות, המתבטאות אולי בניסיונות מוכרים ללעג בפומבי טבעונות. בקריאה זו של מחקרי הפסיכולוגיה, שינוי בקנה המידה שחזה הקנקן נראה בלתי סביר.
הדרך לעולם ללא בשר
יש סיבות לאופטימיות. אתגר ראשון נובע מגידול דאגות בריאותיות קשור אוכל בשר, ותנועת אורח חיים נלווית החובקת "צמח מבוסס דיאטה”. תחליפי בשר הולכים ומתעצמים, ככל שתעשיית הטכנולוגיה מכירה בכך שווי שוק פוטנציאלי של מקורות חלבונים חלופיים.
לכך תואמת דאגה מתחדשת לרווחת בעלי חיים לא אנושיים באופן כללי יותר. דוגמאות כוללות קמפיינים מוצלחים נגד לווייתני אורקה בשבי ו חיות קרקס, התשאול הנרחב של מטרת גני החיות, ותנועה משפטית מתפתחת הגנה על זכויות בעלי חיים בבית המשפט. מגמה זו מתחזקת על ידי הכרה הולכת וגוברת של מורכבות רגשית, קוגניטיבית וחברתית של בעלי חיים לא אנושיים.
אולם מה שעשוי להיות הגורם הגדול מכולם הוא ההשפעה על האקלים. בשר הוא שימוש לא יעיל במשאבים (שכן חיות משק אוכלות אוכל שיכול לעבור ישר לבני אדם), בעוד שפרות מפורסמות מפליגות הרבה מתאן. ה אומר האו"ם החקלאות התעשייתית בקנה מידה של בעלי חיים היא אחת "שתיים או שלוש התורמות המשמעותיות ביותר לבעיות הסביבה החמורות ביותר, בכל קנה מידה מקומי לעולמי". א הפחתה עולמית בצריכת בשר היא אחת הדרכים הטובות ביותר להילחם בשינויי אקלים. וככל שהלחץ על המשאבים עולה, כך גם זה עשוי לעלות, מה שיוביל לאכילת בשר פחות.
בהתייחס לבידוד, אף אחת מהמגמות הללו לא מעידה על שינוי חברתי בקנה מידה שדמיין מדמיין. אבל יחד, הם פשוט עשויים. זה שילוב שיכול להסביר צמיחה משמעותית במספר הצמחונים והטבעונים למשל.
עלייה זו בולטת במיוחד בקרב אנשים צעירים יותר - נקודה חשובה שיש לקחת בחשבון ביחס למסלול המדומיין שלנו ל -50 שנה. ובואו נודה בזה, הצורך לעשות כל שביכולתנו כדי להפחית ביחד את פליטת הפחמן ולהקל על ההשפעות הגרועות ביותר של שינויי האקלים רק הולך ונהיה יותר דחוף ככל שאנו מתקרבים לשנת 2067. נראה כי הממשלה הגרמנית הכירה בכך לאחרונה איסור בשר מכל הפונקציות הרשמיות מסיבות סביבתיות.
מגמות אלה מצביעות על הדינמיקה הפסיכולוגית, החברתית והתרבותית המשולבת זה ששומר עלינו לאכול בשר באופן קבוע ושגרתי. גם סרטים כמו קטל תורמים לפירוק הזה, ופותחים את דמיוננו לעתיד חלופי. אם אתה צופה בזה, אני מקווה שזה יעלה כמה צחוקים, אבל גם מציע חומר למחשבה (על בסיס צמחי).
קרון קטל
{youtube}https://youtu.be/wSreSNaLtZQ{/youtube}
על המחבר
מתיו אדמס, מרצה ראשי לפסיכולוגיה, אוניברסיטת ברייטון
מאמר זה פורסם במקור ב שיחה. קרא את מאמר מקורי.
ספרים קשורים
at InnerSelf Market ואמזון
