חלבון חרקים: צלחת היום לחיית המחמד הידידותית לסביבה
Shutterstock

בבריטניה ישנם כתשעה מיליון כלבים וכמעט שמונה מיליון חתולים - עם אחד מכל שני משקי בית בעלות על בעל חיים מלווה. לפי הערכות, אוכלוסיית חיות מחמד גדולה זו צורכים מיליארדי טונות בשר כל שנה. לכן, בהתחשב בכך שאנשים רבים יותר מנסים לעשות את שלהם כדי להציל את הצמח ולמזער את צריכת הבשר, זה לא מפתיע שמזון לחיות מחמד הפך למגזר האחרון שחשב עליו תעודות סביבתיות.

מגמות מזון לחיות מחמד נוטים לפגר את מגמות התזונה האנושיות בסביבות 12-18 חודשים. וישנן הזדמנויות רבות לכלבים או לחתולים לאכול תזונה צמחונית, טבעונית, ללא גלוטן, דלת אלרגיה או מזון-על. ואז יש גם שוק גדול ב"מזון גולמי”שהפכו פופולריים יותר ויותר. אלה מורכבים אך ורק מבשרים איכותיים, פירות וירקות גולמיים - והם לא מזוקקים ומעובדים בצורה מינימלית.

התוספת האחרונה למערך היא מזון לחיות מחמד עתיר חלבון העונה על הדרישות להשפעה סביבתית נמוכה, מכיוון שהוא עשוי מחרקים. מזון לחיות מחמד של יורה מתאר את "מזון החיות הירוק לחיות מחמד" כ:

מיוצר מ 100% חלבון חרקים, נטול דגנים, פוטנציאל אלרגני נמוך, בר קיימא ומעדן ידידותי לסביבה עבור כלבי הבית המודרניים.

מה חיות מחמד צריכות לאכול

הביות של כלבים אפשר למערכות שלהם להסתגל להיות עדיף לעכל עמילן –- נמצא בגרגרים, שעועית ותפוחי אדמה –- מאשר אבות הזאב שלהם. הסתגלות זו אפשרה ככל הנראה לכלב הבית לפרוח על דגני אדם ודגני בוקר. גם מיקרוביום המעיים שלהם הסתגל להיות טוב יותר בפירוק פחמימות ובמידה מסוימת מסוגל לייצר חומצות אמינו שמקורן בדרך כלל מבשר. כלבים הם אוכלי כל אמיתיים - הם יכולים לשרוד גם על צמחים וגם על בעלי חיים - בניגוד לאבותיהם הטורפים.


גרפיקת מנוי פנימית


חברינו החתוליים המבויתים לעומת זאת, נשארים חייבים טורפים - בדומה לאבותיהם הגדולים והפרועים יותר. חתולים עדיין זקוקים לחומרים מזינים חיוניים רבים שניתן להשיג רק מאכילת בשר.

יצרנים אחראיים של מזון לחיות מחמד מתארים את מוצריהם כ"שלמים "אם הם עומדים בכל דרישות התזונה לכלב או לחתול הנחיות שנקבעו. באופן אידיאלי, הם נרשמים ל התאחדות יצרני מזון לחיות מחמד להבטיח שהמוצר שלהם תואם לתקנים מסוימים.

מזונות לחיות מחמד - כמו פחים, שקיות, מגשים - מוזנים לכ 41% מהכלבים ול 77% מהחתולים בבריטניה. כל אחד מהם מתויג לרוב כ"טעם בשרי "- כמו בקר, טלה, עוף, ברווז. כמות הבשר בפועל במזון משתנה בהתאם לטענה המוצהרת בתווית - דבר שבין 4% ל -60% הוא נפוץ. מזונות אלה עומדים בניגוד תלול ל"קיבולים "היבשים המובילים בשוק, מעובדים במיוחד ומעודנים במיוחד - ומהווים 85% מכל המזון לחיות מחמד שנמכרו.

הדפסת כפות פחמן

ההשפעה הסביבתית של מזון לחיות מחמד בארה"ב בלבד מוערכת בסביבות 60m טונות of CO?-equivalent methane and nitrous oxide production per year – which is a huge amount. So could insect-based pet food be the answer?

ראשונה בבריטניה, יורה מציעה כעת מוצר עם חלבון מספיק כדי לספק את בעלי החיים המלווים האהובים עלינו וכזה שיש לו אמינות אקולוגית. יצרנים אחרים נכנסו גם הם למאבק עם כמה מזון לחיות מחמד על בסיס חרקים הזמין ברשת.

{youtube}gKqNYzfZtYc{/youtube}

באתר האינטרנט שלה, יורה טוענת כי המשאבים הדרושים להפקת 10 ק"ג חלבון בלבד מבשר בקר הם 2,100 מ"ר אדמה - המייצרת 1,500 ק"ג פליטת חממות ומשתמשת ב -1,120,000 ליטר מים. אם לוקחים בחשבון ערכים מקבילים לייצור 60 ק"ג של חרקים המשמשים במוצריה הם 45 מ"ר אדמה ו -54,000 ליטר, אז ברור שיורה עלולה לנהל משהו. אולם יש צורך כעת במחקרים עצמאיים על מוצרים כאלה בכדי להגיע למסקנה אם ההשפעה התזונתית מכבידה.

חלבון לפי בחירה

כמובן, זה לא רק מזון לחיות מחמד שעומד בסימן שאלה בגלל תעודות הסביבה. עם אוכלוסייה עולמית מתרחבת, מדענים תזונתיים שוקלים זה שנים רבות כיצד לייצר חלבון איכותי מספיק ממקורות יעילים יותר.

באוניברסיטת נוטינגהאם, למשל, אנשי אקדמיה עובדים על מגוון פרויקטים המעריכים את השימוש בחרקים כמזון אנושי וגם כמזון לבעלי חיים. אחד האתגרים העיקריים הוא מה להאכיל את החרקים - פסולת צמחית ובעלי חיים נחשבה. זה היה מביס את האובייקט אם הם מוזנים במזון בדרך כלל נצרכים על ידי בני אדם או חיות משק - ושומרים אותם בחממות מחוממות.

חלבון חרקים: צלחת היום לחיית המחמד הידידותית לסביבהזה יכול להיות קשה לדעת מה להאכיל את חיית המחמד שלך כשיש כל כך הרבה אפשרויות. Shutterstock

כמובן, ציניקנים עשויים לומר שהתשובה היא להפחית את הבעלות על חיות מחמד לחלוטין. אך חשוב לא לשכוח את ההשפעה החיובית שיכולה להיות לחיות מחמד על חייהם של אנשים. בעלות הכלבים גוברת רמות פעילות ואינטראקציות חברתיות ו מוריד את הסיכון למוות בטרם עת . קיום חיית מחמד משפחתית מקטין גם את הסיכויים שילד יהיה בבית ההוא הופך לאסתמטי - על ידי חשיפת מערכת החיסון הלא בשלה שלהם לאנטיגנים חדשים בגיל צעיר.

מחקרים מראים כי בעלות על חתול יכול גם לעשות אותך מאושר יותר. חברינו החתוליים יכולים לעזור להפחית את רמות הלחץ - יחד עם לחץ הדם שלנו - ועוזרים לגרום לנו להרגיש פחות בודדים.

אז למרות ההשפעה הסביבתית של מה שהם אוכלים, העובדה נותרה שחיות מחמד טובות לנו. אולי עכשיו עם אפשרויות מוגברות על מזון לחיות מחמד, הבעלים יכולים לקבל החלטות אתיות מושכלות יותר. והתעשייה יכולה לעזור גם על ידי תיוג מזון עם אינדיקציה עד כמה מוצר ידידותי לסביבה.שיחה

על המחבר

דייויד ס גרדנר, פרופסור לפיזיולוגיה, אוניברסיטת נוטינגהם

מאמר זה פורסם מחדש מתוך שיחה תחת רישיון Creative Commons. קרא את ה מאמר מקורי.

ספרים קשורים

at InnerSelf Market ואמזון