אלרגיות עשויות להיות בגנים המועברים מהורים לילדים. פליקר / משרד החקלאות האמריקני, CC BY

הכל מתחיל במערכת החיסון. לכל אדם יש אחת - קבוצת תאים, רקמות ואיברים בגוף המסייעת לך להילחם בזיהומים.

זה עושה זאת על ידי הדלקת באגים שעלולים לגרום לך לחלות כשהם נכנסים לגופך. זה חשוב מאוד בשמירה על בריאותך, כמו גם לעזור לך להתאושש כאשר אתה חולה בזיהום.

המערכת החיסונית שלך עוזרת להדוף הצטננות ושפעת. פליקר / וויליאם בראולי, CC BY

אלרגיות מתרחשות כאשר מערכת החיסון מתחילה להגיב יתר על המידה לדברים אחרים שבדרך כלל לא יחלימו אותך. אלה יכולים לכלול אבק, אבקנים, חיות מחמד, וכפי שציינת, מזון.

לדוגמא, אצל מי שאינו אלרגי לחלב פרה, מערכת החיסון אינה מגיבה כאשר הם שותים את החלב.

אבל אם אתה יש לו אלרגי לחלב פרה, כשאתה שותה אותו המערכת החיסונית שלך מגיבה יתר על המידה ועלולה לגרום לך לפריחה, נפיחות או בעיות נשימה.

העברת אלרגיות

אם ישנם אנשים במשפחתך הסובלים מאלרגיות, כגון אסתמה, אקזמה, קדחת השחת או אלרגיות למזון, סביר יותר להניח שיש לך אלרגיות.

פירוש הדבר שאלרגיות עשויות להיות בגנים המועברים מהורים לילדים, בדיוק כמו שיש גנים העוברים את צבע העיניים והשיער שלך.

אלרגיות נפוצות: חלב פרה, ביצה, חיטה, אגוזים ורכיכות. פליקר / ויקטור, CC BY

מזונות מסוימים גורמים בדרך כלל לאלרגיות, כגון חלב פרה, ביצה, חיטה, אגוזים ורכיכות.

יכול להיות שהגיל שבו אתה מנסה לראשונה מזונות אלה יכול להשפיע אם אתה ממשיך להיות אלרגי לאוכל זה, ומחקרים רבים מתרחשים כדי להבין אם זה נכון.

במהלך השנים הבאות, אני חושב שנבין טוב יותר את השאלה הזו, ונקווה שנוכל לגרום לאלרגיות למזון להיות פחות שכיחות.

על המחבר

לוסינדה ברגלונד, מרצה בכירה קלינית באוניברסיטת סידני, אימונולוג ואימונופתולוג ווסטמעד ובית החולים הבריאותי של NSW, אוניברסיטת סידני

מאמר זה פורסם מחדש מתוך שיחה תחת רישיון Creative Commons. קרא את ה מאמר מקורי.

ספרים_פוד