שלחתי את ה- DNA שלי לנורווגיה לקבלת ייעוץ תזונתי בהתאמה אישית, מה שגיליתי גרם לי לחשוב מחדש על הדיאטה שלי לחלוטין


Shutterstock

תזונה מותאמת אישית, שם ה- DNA שלך אומר לך מה לאכול ומה לא לאכול, תופס תאוצה. ולמי שיש כסף פנוי, מספר חברות מציעות כעת ייעוץ תזונתי בהתאמה אישית שמטרתו לשפר את הבריאות הכללית שלך.

לאחר חקר תחום זה במשך מספר שנים חשבתי שהגיע הזמן לשים את הכסף שלי במקום שלי ולגלות בעצמי איך זה מרגיש לקבל ייעוץ תזונתי מותאם אישית על סמך הגנטיקה שלי. אז שלחתי דגימת רוק לחברה בנורווגיה שהגיעה להמלצה רבה על ידי חבר דיאטנית.

התוצאות חזרו והזדעזעתי לגלות שיש לי נטייה גנטית כולסטרול גבוה ומחלות לב וכלי דם, שניתן למנוע את שתיהן על ידי ביצוע שינויים פשוטים בתזונה - אותם ביצעתי מאז. כשראיתי את הראיות הקשורות בי, רק אני, ולא פתק כללי לאכילה בריאה, ממש הביא את המסר הביתה. במבט ראשון ראיתי רק את התמותה בסופו של דבר. אבל כשהסתכלתי שוב באור חיובי יותר, ראיתי שעכשיו אני מחזיקה במפתח לדחיית התמותה הזו ופעלתי.

אם לקצר סיפור ארוך, אני כרגע פחות או יותר מגלגל ויטמין "B", כיוון שעל פי הגנטיקה שלי אני לא יכול לספוג את מה שאני צריך מהתזונה בלבד. ומכיוון שבשר הוא המקור העיקרי של כולסטרול - זה שנקרא לפעמים "כולסטרול גרוע" כידוע מעלה את הסיכון למחלות לב ושבץ - אני עכשיו צמחוני והכולסטרול שלי תקין.


 קבל את הדוא"ל האחרון

מגזין שבועי השראה יומית

משטר זה כמובן לא יהיה "בריא”לכולם שכן לא כולם סובלניים מאלכוהול. לכולם לא תהיה נטייה גנטית כלפי מחלות לב וכלי דם. לא היו אלה כל החדשות הרעות, כנראה שאני סובל מקפאין וחלב כך שאוכל ליהנות מגבינה (כמובן מופחתת שומן) ולמרבה המזל, מקפה.

עיכול נתונים

אבל ביצוע המבחן גרם לי לחשוב, האם אין לכולם זכות לדעת את שלהם סיכון בריאותי הקשור לתזונה? והאם אנשים צעירים אינם הכי טובים לבצע שינויים שיכולים להביא ליתרון בר קיימא לבריאות ולרווחה? ומה לגבי רוב האנשים בחברה שאין להם כסף לזרוק על משהו שעשוי להניב רק תועלת אם יושגו שינויים תזונתיים?

בין אם ביצעתי שינויים תזונתיים ובין אם לאו, הייתה לי הזכות לדעת מידע זה על בריאותי. וחבל שלא היה לי מידע זה בשנות העשרים שלי ולא בשנות השישים לחיי, עד אז אולי כבר יש נזק בלתי הפיך לגופי.

שלחתי את ה- DNA שלי לנורווגיה לקבלת ייעוץ תזונתי בהתאמה אישית, מה שגיליתי גרם לי לחשוב מחדש על הדיאטה שלי לחלוטין
הטכנולוגיה קיימת, אז מדוע איננו משתמשים בה? Shutterstock

נכון לעכשיו, מידע כזה זמין רק למי שיכול להרשות לעצמו לשלם עבורו. והבעיה בגישה זו היא שאם שירותי הבריאות הציבוריים לא יצליחו להתגלגל תזונה אישית לכולם כחלק משירותי הבריאות השגרתיים, זה עלול להוביל במהרה לאי-שוויון בריאותי - אשר ייצור השפעה בריאותית שלילית כשלעצמה.

הפוך את העתיד לאישי

בתחילת 2019 התחייבה ה- NHS לאסוף מידע גנטי על כל המטופלים במרפאות. אבל זה כנראה מקרה של מעט מדי מדי, מכיוון שלאנשים הפונים למרפאות יש סיכוי שכבר יהיו תנאים שמתפתחים. בהתחשב בכך שכבר קיימות טכנולוגיות תזונה מותאמות אישית, נראה שזה לא מוסרי לתת לאנשים לעבור את החיים בלי לדעת כיצד הם יכולים למנוע מעצמם לחלות. וכן כפי שמראים מחקריםיעדי תזונה מותאמים אישית יכולים להניע את המטופלים.

האירופי במימון פרויקט מחקר Food4me ששיתפתי פעולה, מצאתי שגישה מותאמת אישית מניעה לא רק בגלל שהמידע שעליו מבוססת ייעוץ מותאם, אלא גם משום שהוא מכניס את האדם לשליטה.

אז ברור שאנחנו צריכים להתחיל להשתמש בטכנולוגיה מבוססת גנטית כדי למנוע מחלות כעת. לתזונה המותאמת אישית יש פוטנציאל להפחית את נטל המחלות על שירותי הבריאות ובכך להפחית את ההוצאות הציבוריות על בריאות. כמובן שלא כל המטופלים יבצעו את כל השינויים הדרושים, אך ברגע שיש לאנשים את המידע הזה, מה שהם עושים איתו תלוי בהם - וזה הבחירה שלהם לעשות.שיחה

על המחבר

ברברה ג'יי סטיוארט-נוקס, פרופסור לפסיכולוגיה, אוניברסיטת ברדפורד

מאמר זה פורסם מחדש מתוך שיחה תחת רישיון Creative Commons. קרא את ה מאמר מקורי.

תזונה ספרים

שפות זמינות

אנגלית אפריקאנס ערבי הסיני (פשוט) סינית (מסורתית) דני הולנדי פיליפיני פיני צרפתית גרמנית יווני עברי הינדי הונגרי אינדונזי איטלקי יפני קוריאני מלאית נורבגי פרסי פולני פורטוגזי רומנית רוסי ספרדי סוואהילית שבדי תאילנדי תורכי אוקראיני אורדו ויאטנמית

עקוב אחר InnerSelf ב

אייקון פייסבוקאייקון טוויטרסמל YouTubeאייקון אינסטגרםסמל pintrestאייקון rss

 קבל את הדוא"ל האחרון

מגזין שבועי השראה יומית

עמדות חדשות - אפשרויות חדשות

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | שוק InnerSelf
זכויות יוצרים © 1985 - פרסומי 2021 InnerSelf. כל הזכויות שמורות.