מבחינה תזונתית, מי קוקוס זה בסדר, אך האם זה בריא יותר להיצמד למים רגילים? Www.shutterstock.com

בשנים האחרונות מי קוקוס עזבו את חופי הדקלים של איים טרופיים שבהם תיירים על כסאות נוח תוקעים קשיות היישר לפירות, והתפוצצו על מדפי הסופרמרקטים - ונעזרו בענקי משקאות כמו קוקה קולה ופפסיקו.

משווק כמשקה בריאותי טבעי, מותגים מפיצים טענות בריאות שונות המקדמות מי קוקוס. אז לפני ששתינו את Kool-Aid, חשבנו שנבדוק עם המומחים אם הטענות התזונתיות מסתדרות. האם מי קוקוס הם חלק מהתזונה הבריאה או שאנחנו צריכים פשוט להיצמד למים ישנים וטובים?

שאלנו חמישה מומחים אם מי קוקוס טובים עבורך.

ארבעה מכל חמישה מומחים אמרו שלא

להלן התגובות המפורטות שלהם:

אם יש לך "כן או לא"שאלת בריאות שתרצה להגיש לחמישה מומחים, שלח את הצעתך בדוא"ל ל: כתובת דוא"ל זו מוגנת מפני spambots. אתה צריך לאפשר Javascript בכדי לצפות בה.

על המומחים

אלסנדרו דמאיו הכשיר ועבד כרופא רפואי בבית החולים אלפרד באוסטרליה. במהלך עבודתו כרופא השלים תואר שני בבריאות הציבור כולל עבודת שטח למניעת סוכרת באמצעות וואטים בודהיסטים בקמבודיה. בשנת 2010 עבר להתגורר בדנמרק, שם סיים דוקטורט באוניברסיטת קופנהגן, והתמקד במחלות שאינן נשלחות. מחקר הדוקטורט שלו התבסס במונגוליה, ועבד עם משרד הבריאות. הוא תכנן, הוביל ודיווח על סקר אפידמיולוגי ארצי, שדגם יותר מ- 3500 משקי בית. סנדרו ערך מלגה פוסט-דוקטורט בבית הספר לרפואה בהרווארד בין השנים 2013 ל 2015, והיה עוזר פרופסור ומנהל קורס בבריאות גלובלית בבית הספר לבריאות גלובלית בקופנהגן, בדנמרק. הוא הקים והוביל את הבלוג PLOS Global Health, וכיהן במועצה המייעצת המייסדת של קרן EAT: הפלטפורמה העולמית ורבת העניין למען מזון, בריאות וקיימות סביבתית.

קלייר קולינס קשורה למרכז המחקר העדיפות לפעילות גופנית ותזונה, אוניברסיטת ניוקאסל, NSW. היא עמית מחקר בכיר ב- NHMRC ועמית מחקר Gladys M Brawn. היא קיבלה מענקי מחקר מ- NHMRC, ARC, מכון המחקר הרפואי האנטר, בשר וחיות אוסטרליה, סוכרת אוסטרליה, קרן הלב, קרן ביל ומלינדה גייטס, קרן ציפורן, רייק זוואן אוסטרליה וקרן צדקה רבתי. היא התייעצה עם SHINE אוסטרליה, נובו נורדיסק, אופים איכותיים, מכון סקס ו- ABC. היא הייתה חברה בצוות שערכה סקירות שיטתיות על מנת לעדכן את עדכון הנחיות התזונה האוסטרליות ואת קרן הלב ראיות סקירות על בשר ודפוסי תזונה.

אמה בקט חברה באגודת התזונה באוסטרליה, המכון האוסטרלי למדע וטכנולוגיית מזון. המחקר שלה ממומן על ידי קרן NHMRC ו- AMP. בעבר התייעצה עם קלוגס.

ד"ר רוזמרי סטנטון OAM הוא תזונאי עצמאי, מרצה וסופר, המעוניין כיום במזון בר-קיימא לעתיד. היא מחברת מאמרים מדעיים רבים, מעל 3500 מאמרים בנושא תזונה ו -33 ספרים, כולל ספרי לימוד תזונה וכמה ספרים שניתחו ודירגו דיאטות פופולריות. היא גם חברה בוועדת העבודה בנושא הנחיות תזונה של NHMRCs.

רבקה ריינולדס היא תזונאית רשומה ובעלת חברת הבוק צ'וי האמיתי, ייעוץ תזונה ואורח חיים. היא יועצת קבועה לתקשורת בנוגע לתזונה ובריאות. היא נלהבת מאיזון ופרקטיקה מבוססת ראיות. המחקר הנוכחי שלה כולל: אורטורקסיה נרבוזה, הפרעות אכילה, פסיכולוגיה באכילה, מניעת וטיפול בהשמנת יתר, ניהול משקל, קידום בריאות, פעילות גופנית בפעילות גופנית וניהול מחלות כרוניות.

על המחבר

אלכסנדרה הנסן, רמטכ"ל, שיחה

מאמר זה פורסם מחדש מתוך שיחה תחת רישיון Creative Commons. קרא את ה מאמר מקורי.

תזונה ספרים