האם מזון גולמי בטוח לכלבים שלי ולי?

האם מזון גולמי בטוח לכלבים שלי ולי?

מזון גולמי לכלבים הוא מגמה הולכת וגוברת, אך חיידקים עמידים לתרופות במזון הגולמי יכולים להעביר לחיות המחמד - וגם לבני אדם.

מאז גילוים, אנטיביוטיקה נחשבה ל"כדור הקסם "להילחם בחיידקים מזיקים. אך הם מאבדים יותר ויותר מכוחם: השימוש הנרחב ולעיתים בלתי הולם באנטיביוטיקה הביא להתפתחות חיידקים עמידים.

חיידקים עמידים רבים מייצרים אנזימים הנקראים בטא-לקטאזות מורחבות (EBSL), שהופכים אנטיביוטיקה מסוימת ללא יעילה. מודאג במיוחד הוא העובדה שאנזימים כאלה גורמים לעמידות לאנטיביוטיקה רחבת טווח, שהם דרך נפוצה להתמודד עם מגוון רחב של חיידקים.

"המצב עם החיידקים העמידים לתרופות רבות יצא משליטה בשנים האחרונות", מסביר רוג'ר סטפן, פרופסור במכון לבטיחות מזון והיגיינה בפקולטה ווטסויס באוניברסיטת ציריך. "יש צורך באמצעים דחופים כדי להתמודד עם התפשטות החיידקים המייצרים ESBL."


 קבל את הדוא"ל האחרון

מגזין שבועי השראה יומית

עם זאת, הדבר מחייב הבנה מעמיקה של הדרכים בהן מפיץ חיידקים רב-תרופתיים כיצד ניתן להעבירם גם לצמחיית המעי של בני אדם ובעלי חיים.

במחקר קודם שנערך על זני חיידקים רלוונטיים קלינית אצל כלבים ו חתוליםחוקרים מצאו חיידקים רבים המייצרים ESBL. "היינו מודאגים מכך שחיידקים אלה נמצאו לעתים קרובות כל כך בכלבים וחתולים," אומר סטפן. "אנו חושדים שדיאטות של בשר גולמי עשויות להוות מקור העברה."

בדיקת מזון גולמי לכלבים

כיום, חיות מחמד אוכלות בשר, בעיקר כלבים, אוכלים יותר ויותר מנות של בשר גולמי, תוצרי לוואי של בעלי חיים, עצמות ומזון נוסף כמו פירות וירקות. תמהיל מזון זה נקרא "BARF", או מזון גולמי מתאים מבחינה ביולוגית.

המחקר האחרון, בשנת מדע פתוח של החברה המלכותית, מסתכל על הדיאטה הזו על בסיס בשר גולמי. החוקרים בדקו 51 דגימות מזון גולמי מחיות מחמד מספקים שונים בשוויץ כדי לגלות את מספר החיידקים הכולל, מספר האנטרובקטריות הרגילות ועמידות לאנטיביוטיקה, ומספר החיידקים. סלמונלה.

אנטרובקטריה חרג מהערך המומלץ ב 73% מדגימות המזון. ב 61% מהדגימות הופיעו חיידקים המייצרים ESBL. סלמונלה נמצאו פעמיים, וכך גם חיידקי Escherichia (החיידק) שמאחסן גן mcr-1 העמיד בפני קוליסטין. האחרון מהווה עמידות מועברת לאנטיביוטיקה האחרונה של קוליסטין, והתגלה לאחרונה בסין.

"זה באמת מדאיג שמצאנו חיידקים המייצרים ESBL בלמעלה מ 60% מהדגימות", אומרת מגדלנה ניש-אינדרבינן, הכותבת הראשונה של המחקר. "הם כללו כמה סוגים של החיידק העלולים לגרום לזיהומים בבני אדם ובעלי חיים. "

רחץ את ידיך

החוקרים סבורים אפוא כי דיאטות "BARF" מהוות גורם סיכון משמעותי להפצת חיידקים עמידים לאנטיביוטיקה. אחת הסיבות היא שבעלי חיות המחמד באים במגע עם החיידקים בעת הכנת האוכל. אחרת היא שלחיות המחמד יש קשר הדוק עם בני אדם, מה שמגדיל את הסיכון להעברת החיידקים מבעלי חיים לבני אדם.

"לכן אנו ממליצים לכל בעלי הכלבים והחתולים שרוצים להאכיל את חיות המחמד שלהם בדיאטת 'BARF' לטפל במזון בזהירות ולשמור על תקני היגיינה קפדניים", אומר נוש-אינדרבינן. "בעלי חיות מחמד צריכים להיות מודעים לסיכון שחיית המחמד שלהם עלולה לשאת חיידקים עמידים לריבוי תרופות ועלולה להפיץ אותם."

מקור: אוניברסיטת ציריך

ספרים_כובעים

אולי גם תאהב

שפות זמינות

אנגלית אפריקאנס ערבי הסיני (פשוט) סינית (מסורתית) דני הולנדי פיליפיני פיני צרפתית גרמנית יווני עברי הינדי הונגרי אינדונזי איטלקי יפני קוריאני מלאית נורבגי פרסי פולני פורטוגזי רומנית רוסי ספרדי סוואהילית שבדי תאילנדי תורכי אוקראיני אורדו ויאטנמית

עקוב אחר InnerSelf ב

אייקון פייסבוקאייקון טוויטרסמל YouTubeאייקון אינסטגרםסמל pintrestאייקון rss

 קבל את הדוא"ל האחרון

מגזין שבועי השראה יומית

עמדות חדשות - אפשרויות חדשות

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | שוק InnerSelf
זכויות יוצרים © 1985 - פרסומי 2021 InnerSelf. כל הזכויות שמורות.