הביקוש לשמן דקלים גבר בעשור האחרון וכריתת יערות עולה במדינות הגדולות לייצור דקל נפט - בעיקר באזורים המוסמכים כ"בר קיימא ".
מזון, דלק ביולוגי וקוסמטיקה מכילים כולם שמן דקלים. זה זול ונהנה ממוניטין "טוב בשבילך". השימוש העולמי עלה על 37 מיליון טון בשנת 2006 ל -64.2 מיליון בשנת 2016.
“כפות שמן גדלות בכמה מהיערות הרגישים והחשובים ביותר מבחינה אקולוגית בעולם. ההגנה עליהם חשובה, "אומר רוברטו קזולה גאטי, מקורב במעבדת המחשוב המתקדמת למחשוב בינה ובינה מלאכותית של מחלקת היערות ומשאבי הטבע באוניברסיטת פרדו.
"אבל ראינו שגם כאשר הפעילות מאושרת כקיימת, עדיין יש אובדן משמעותי ביער. נראה כי אין שום דרך לייצר בשמן שמן דקל בר קיימא כדי לענות על הביקוש העולמי של ימינו. "
זה לא עובד
השולחן העגול בנושא שמן דקלים בר קיימא (RSPO), שהוקם על ידי קמעונאים, בנקים, משקיעים ותומכי איכות הסביבה בשנת 2004, וקבוצת החדשנות של פאלם שמן, ארגון דומה שנוסד בשנת 2013, פיתחו הנחיות המאפשרות מכירה של שמן דקלים כקיימות. פירוש התווית הזה הוא להבטיח שערך שימור היערות מוערך ולהיפטר משטחי מלאי עתירי פחמן.
המאמצים הללו אינם יעילים, אומר גתי.
בהתבסס על רשומות של מחלקות ממשלתיות וארגונים לא ממשלתיים, כמו גם נתוני לוויין בין השנים 2001-2016, אינדונזיה, מלזיה ופפואה גינאה החדשה איבדו כ -31 מיליון דונם של כיסוי יער. זה בערך 11 אחוזים מכיסוי הקרקע הכולל שלהם.
מאז 2007 עומד אובדן היער על כ- 41,000 דונם בשנה. יותר מ -38 אחוזים מהאדמות המיוערות נמצאים באזורים הדורשים פרקטיקות בר-קיימא. זאת בהשוואה ל -34 אחוזים כאשר אין דרישת קיימות.
"אם אתה צריך לייצר שמן דקל, אתה צריך להסיר יער", אומר גאטי. "זה מה שאנחנו רואים."
הסרה זו כוללת לעיתים קרובות חיתוך ושריפה, המזהמים את הסביבה, פולטים גזי חממה ועלולים להשפיע לרעה על בריאות האדם.
בתים אורנגאוטניים
יתר על כן, כריתת יערות מאיימת על בתי גידול עבור צמחים ובעלי חיים רבים, בפרט, עבור שלושת המינים הנותרים של אורנגאוטן על פני כדור הארץ.
אמנם שמן דקלים הוא זול ודורש פחות אדמה לייצור מאשר חלופות רבות, אך אי אפשר להתעלם מהשליליות, אומר גאטי.
"עלינו להיות מודעים לשימוש שלנו במוצרים עם שמן דקלים ולשקול אלטרנטיבות כגון פתית, קנולה, זרעי פשתן וחמנייה. חיינו מאות שנים רבות ללא שמן דקלים. אנחנו בהחלט יכולים לעשות את זה שוב. "
קואוטורים נוספים הם מפרדו ומאוניברסיטת טומסק ברוסיה. המחקר מופיע ב מדע הסביבה.
מקור: אוניברסיטת Purdue
ספרים קשורים
at InnerSelf Market ואמזון
