לאכול ביחד באופן קבוע כמשפחה כבר מזמן מקודם כפתרון פשוט לשיפור הבריאות והרווחה.
נאמר לנו שכדי להשיג את היתרונות המוצעים הללו עלינו לפעול לפי נוסחה אידיאליסטית עתיקת יומין: כל בני המשפחה ליד השולחן, חולקים ארוחה ביתית בשמחה ומפטפטים ללא הסחות דעת. אבל המציאות המודרנית כוללת משפחות עניות בזמן, אכלנים בררנים, אחים מסוכסכים ו לחץ על אילו ארוחות לבשל - שלא לדבר על לחצים על יוקר המחיה. שילוב זה יכול להקשות על השגת ארוחות משפחתיות, אם לא בלתי אפשרי, עבור משפחות רבות.
מחקרים אומרים לנו שמשפחות שאוכלות יחד לעיתים קרובות נוטות יותר דיאטות טובות יותר, תפקוד משפחתי טוב יותר וילדים עם דימוי עצמי גבוה יותר. אבל מחקרים אלה אינם יכולים לומר לנו אם ההתכנסות המשפחתית במהלך ארוחה גורמת לתוצאות אלה. סביר להניח שמשפחות שאוכלות טוב נוטות יותר לאכול ביחד.
אבל איך נוכל להפוך את הארוחות המשפחתיות ליותר מציאותיות ופחות מלחיצות?
אנחנו לא בטוחים מה הקישור
הקודם שלנו סקירה שיטתית ניסה לפרק את הקשר הזה. אבל לא הצלחנו לספק תשובות חותכות, בעיקר בגלל מגבלות עם עיצובי המחקר. החוקרים לא בדקו גורמים כמו פעילות גופנית, זמן מסך ושינה בנפרד. והם מדדו "הצלחה" בצורה שונה בין מחקרים, מה שקשה להשוות ביניהם.
לכן, אנחנו לא יודעים בוודאות שהארוחה המשפחתית מועילה לבריאות, רק שיש קשר סטטיסטי בין משפחות שאוכלות יחד לבריאות המשפחה.
ואיננו יודעים איזה היבט של הארוחה המשפחתית עשוי להיות אחראי. ייתכן שהתשובה קשורה ל איכות המזון, השימוש במסך, אווירת הארוחה or שיחות משפחתיות.
אתגר לילי
באוסטרליה, ארוחות משפחתיות מתרחשות לעתים קרובות בערב מכיוון שזו אחת הפעמים הבודדות ביום שמשפחות נמצאות בבית באותו זמן. כשלושה רבעים מהילדים הצעירים לעסוק בארוחות ערב משפחתיות עם המטפלת שלהם יותר מחמישה לילות בשבוע.
למרות רבים ההורים רואים חשיבות בארוחות המשפחתיות, הם יכולים גם להיות מלחיץ להשיג.
ארוחות משפחתיות הן יותר ממה שקורה ליד השולחן. הם דורשים כוונה, מאמץ ותכנון. לידה זו יכולה להפוך לא מחזור בלתי פוסק, ולרוב אמהות הן שעולות בנטל. רב למצוא את זה קשה ללכת.
שמירה על ארוחות פשוטות וכוללות מזון גולמי יכולה להקל על הלחץ. Shutterstock
ניהול שעות ארוחות
העבודה נמשכת ברגע שהמשפחה יושבת יחד.
קיום ארוחות נעימות ושיחות משמעותיות עלול שלא לקרות באופן טבעי. שוב, לרוב אמהות הן שמסתדרות מערכות היחסים והרגשות מסביב לשולחן.
וזמני הארוחה יכולים להיות יותר מסובך כאשר יש מספר ילדים בתערובת. יש הורים שמאפשרים טלוויזיה או מסכים אחרים לעודד ילדים לאכול ולהימנע מוויכוחים. אסטרטגיה זו נקשרה עם צריכת תזונה פחות אופטימלית, אבל יכול להפוך את זמני הארוחות לאפשריים, וניתנים לניהול יותר.
5 טיפים להקלת הלחץ
אז איך נוכל לחשוב מחדש איך נראית ארוחה משפחתית מוצלחת ומשמעותית? הנה חמישה רעיונות למתחילים:
1) זו לא חייבת להיות ארוחת ערב
הזדמנויות לאכול יחד מגיעות בשעות שונות של היום, ולא כל בני המשפחה חייבים להיות נוכחים. אירוע אכילה משמעותי יכול להיות פשוט כמו לחלוק חטיף עם הילדים אחרי בית הספר.
2) זה לא צריך להיות מושלם
אין בושה לחמם ארוחה קפואה, לזרוק יחד פסטה ורוטב, להגיש את הירקות שלך חיים, לאכול על שטיח פיקניק בסלון, או לצפות מדי פעם בתוכנית טלוויזיה משפחתית.
3) אל תכריח את השיחה
ארוחות הן זמן מצוין לתקשר, אבל זה לא תמיד קורה בקלות אחרי ימים עמוסים בעבודה ובלימודים. משחקי מילים פשוטים, האזנה למוזיקה וזמן שקט יכולים להיות מהנים באותה מידה.
4) אתה לא צריך לעשות את זה לבד
היו יצירתיים באופן שבו אתם חולקים משימות ארוחה משפחתית עם ילדים ושותפים. אפשר לעצב יחד את התפריט המשפחתי, להכין רשימת קניות שכולם יכולים לתרום לה, או לחלק את הכביסה.
5) אין מספר קסם
אין מספר ארוחות שמתאים לכל משפחה. הכל עניין של הצטרפות איך ומתי אתה יכול.
אולי ארוחת הבוקר היא זמן קל יותר להתכנס בביתכם? Unsplash, CC BY
חשיבה מחודשת על ארוחות משפחתיות
בכל הנוגע לארוחות משפחתיות, אין פתרון אחד שמתאים לכולם. אנו זקוקים לקידום טוב יותר של ארוחות משפחתיות ריאליות ובעלות השגה, כדי להפחית את הלחץ המופעל על משפחות שכבר עמוסות מדי.
עלינו לשקול גם האם נדרשים שינויים מערכתיים כדי לתמוך בהורים לקבל את הזמן והאנרגיה לקרב את משפחותיהם לארוחה משותפת משמעותית. זה יכול לכלול תמיכה בעובדים לסיים מוקדם להכנת ארוחה או אספקה במחיר סביר יותר, מזון נוחות בריא. יכולנו גם להסתכל על תרבויות אחרות כדי לקבל השראה.
יש צורך בראיות נוספות כדי להבין אילו מרכיבים בארוחה המשפחתית הם המועילים ביותר, כדי שנוכל לתעדף אותם. שיטות מחקר חדשניות, כגון תצפיות בזמן ארוחה במשקי בית עם מגוון תרבויות והרכבים, יכולות לחקור כיצד מתרחשים אירועי אכילה בזמן אמת.
ארוחות משפחתיות יכולות להיות חוויה חיובית, עם פוטנציאל לתוצאות בריאותיות טובות. אבל הם יכולים להיות אפילו טובים יותר אם נפחית את כל הלחץ והציפיות שמקיפים אותם.
אפוט את המחברים
ג'ורג'יה מידלטון, מרצה חבר, אוניברסיטת פלינדרס; אלואיז ליטרבך, חוקר פוסט-דוקטורט, אוניברסיטת דיקין; פיירלי לה מואל, חוקר פוסט-דוקטורט בסוציולוגיה, אוניברסיטת פלינדרס, ו סוזנה אייר, מועמד לדוקטורט, אוניברסיטת קווינסלנד
מאמר זה פורסם מחדש מתוך שיחה תחת רישיון Creative Commons. קרא את ה מאמר מקורי.
ספרים קשורים:
חמש שפות האהבה: סוד האהבה שנמשך
מאת גארי צ'פמן
ספר זה בוחן את המושג "שפות אהבה", או את הדרכים שבהן אנשים נותנים ומקבלים אהבה, ומציע עצות לבניית מערכות יחסים חזקות המבוססות על הבנה וכבוד הדדיים.
שבעת העקרונות להצלחת הנישואין: מדריך מעשי מאת המומחה הבכיר בארץ למערכות יחסים
מאת ג'ון מ. גוטמן ונאן סילבר
המחברים, מומחי מערכות יחסים מובילים, מציעים עצות לבניית נישואים מוצלחים המבוססים על מחקר ופרקטיקה, כולל טיפים לתקשורת, פתרון קונפליקטים וחיבור רגשי.
בוא כמו שאתה: המדע החדש והמפתיע שישנה את חיי המין שלך
מאת אמילי נגוסקי
ספר זה חוקר את מדע התשוקה המינית ומציע תובנות ואסטרטגיות להגברת ההנאה והחיבור המיניים במערכות יחסים.
מצורף: המדע החדש של התקשרות למבוגרים וכיצד הוא יכול לעזור לך למצוא - ולשמור - אהבה
מאת אמיר לוין ורחל הלר
ספר זה חוקר את מדע ההתקשרות למבוגרים ומציע תובנות ואסטרטגיות לבניית מערכות יחסים בריאות ומספקות.
תרופת היחסים: מדריך בן 5 שלבים לחיזוק הנישואין, המשפחה והחברות שלך
מאת ג'ון מ. גוטמן
הכותבת, מומחית מובילה למערכות יחסים, מציעה מדריך בן 5 שלבים לבניית קשרים חזקים ומשמעותיים יותר עם אנשים אהובים, המבוססים על עקרונות של חיבור רגשי ואמפתיה.
