- By דייב אספרי
האם ניקוטין יכול לעכב אלצהיימר? דייב אספרי מסביר כיצד תרופות טבעיות יכולות ליצור בני-על.
בין עליית הנקניקיות הצמחיות והמבורגרים צמחיים ש"מדממים ", מפגינים טבעוניים בסופרמרקטים, ודיסני מוסיפים מאות פריטים טבעוניים לתפריטי פארק השעשועים שלה, הטבעונות היא בחדשות.
|
שיטה זו של תקשורת סיכון הובילה לבלבול ולתגובות עוינות מסוימות. מדענים יכולים להסביר סיכונים לסרטן ומחלות אחרות בכמה דרכים; חלקן קלות יותר להבנה מאחרות.
- By קלייר קולינס
אם לשפוט לפי כמה כותרות בתקשורת, תסלחו לכם על כך שחוקרים חושבים, קלינאים וההנחיות התזונתיות האוסטרליות טועים בכל מה שקשור לאכילת בשר אדום ומעובד:
- By נתן קולינס
החוקרים מדווחים כי הדגשת טעימות המזון הבריא יכולה לסייע לנו בבחירת אוכל טובה יותר.
- By אן ורד
צמחי מרפא נפוצים, כולל לבנדר, שומר וקמומיל, הם בעלי היסטוריה ארוכה כתרופות עממיות המשמשות להורדת לחץ הדם. מחקר חדש מסביר את המנגנונים המולקולריים בעבודה.
- By רוב ג'ורדן
לעתים קרובות, מבלי שהם מודעים לסכנות, מעבדי תבלינים מסוימים בבנגלדש משתמשים בפיגמנט כרומט עופרת תעשייתי בכדי להחדיר כורכום עם צבע צהוב בוהק היקר עבור קארי ומנות מסורתיות אחרות.
בקיץ האחרון משרד המזון והתרופות הצרפתי, Agence Nationale de Sécurité du Médicament, האיר את ניסויי הקנאביס הרפואי המוגבלים בתוך צרפת, דבר שלא היה חוקי מאז 1953.
מאז סוף שנות השבעים, תזונה מגוונת נחשבה כמרכיב חיוני בתזונה בריאה. הבטחת מאזן טוב של חומרים מזינים חיונית לאנשים להישאר בריאים.
השימוש הנרחב באנטיביוטיקה אשם בעיקר בהופעתם של חיידקים עמידים לאנטיביוטיקה, המהווה כיום אחד האיומים הגדולים ביותר לבריאות העולמית.
בזבוז מזון יקר - ולא רק דולרים וסנטים. לפסולת מזון יש גם השלכות סביבתיות ובריאותיות משמעותיות.
- By גרטה אורח
ממצאים חדשים מאתגרים את חוכמת תקצוב הקלוריות ליום, ובכך משתמשים בתוכניות בקרת משקל כמו שומרי משקל ואפליקציות דיאטה כמו MyFitnessPal.
- By SciShow
רבע מכלל תרופות המרשם בארה"ב מקורן בחומרים שנמצאים רק בצמחים. בפרק זה של SciShow, אנו מסתכלים על ארבעה מהצמחים המוכשרים האלה שעושים את חיינו טובים יותר.
- By סוזן מהדי
עד 35% מסרטן ברחבי העולם עלול להיגרם על ידי גורמים באורח החיים כגון דיאטה ועישון. אז איך נוכל להפחית את הסיכון לסרטן המעי?
אדפטוגנים יכולים להגדיל מאוד את היעילות של כמה תרופות מודרניות, כולל אנטיביוטיקה, תרופות נוגדות חרדה (הקלה בחרדה), תרופות נוגדות דיכאון ותרופות היפוגליקמיות (הורדת סוכר בדם). הם גם יכולים להפחית, ובמקרים מסוימים, למנוע את תופעות הלוואי של תרופות מסוימות. יש להם תיעוד מוכח של היותם בטוחים, יעילים ודי שימושיים בתנאים רבים.
- By תמרה בהנדרי
מחקרים מראים כי אנטיביוטיקה מצילת חיים עלולה לגרום נזק לאורך זמן לקהילות המיקרוביאליות המתפתחות בדרכי מעיים של פגים.
מספר גדל והולך של בלוגים של "אמהות אתיות" עוררו דיונים בנוגע לנכונות הטלת צמחונות, טבעונות או פסקאטריזם על ילדיהם.
- By SciShow
יותר ממחצית האמריקנים נוטלים תוסף תזונה, אך האמת היא שרוב האנשים אינם זקוקים להם.
מחקר בבריטניה שמצא צמחונות קשור לסיכון גבוה יותר לשבץ מוחי בהשוואה לדיאטת אכילת בשר עלה לכותרות ברחבי העולם.
- By דניז אטאן
תזונה לקויה של צ'יפס ופריכיות גרמה לנער בגיל העשרה באנגליה להיות עיוור.
הגסטרונום הצרפתי המכובד ז'אן ברילת-סבארין טבע את המשפט: "תגיד לי מה אתה אוכל, ואני אגיד לך מי אתה".
העלייה במקרים של צעירים בריאים אחרת שאושפזו או אפילו מתו מפגיעת ריאות הקשורה לאדים היא מדאיגה.