מחוז סונומה, קליפורניה שכר את עדר הכבשים הזה מרעיית סוויטגרס כדי להפחית צמחים פולשניים ודלקים דליקים ולפנות מקום לצמחים מקומיים על אדמה מוגנת. שטח פתוח של סונומה, CC BY-ND קייט
כאשר קליפורניה מתמודדת עם בצורת, שריפות והשפעות אחרות של שינויי האקלים, קבוצה קטנה אך נלהבת של תושבים מנסה להפחית את ההשפעות הללו ולהפחית את פליטת הפחמן של המדינה. הם חוואים - אבל לא מהסוג שרוב האנשים מדמיינים כשהם שומעים את המונח הזה.
חוות הדור הראשון הללו הן צעירות, לרוב נשיות ומגוונות מבחינה אתנית. במקום לגדל בקר בקר המיועד למזון, רבים מנהלים חיות מרעה קטנות כמו כבשים ועיזים. והם מתנסים בשיטות מרעה שיכולות להפחית את הסיכון לשריפה בנופים שקשה להגיע אליהם, להחזיר את המגוון הביולוגי ולאפשר להתפרנס מהאדמה באחת המדינות היקרות במדינה.
המחקר שלנו מתמקד ב מערכות מזון, שדות הים וייצור בעלי חיים. בעבודתנו האחרונה מצאנו חוואים חדשים בקליפורניה באמצעות אסטרטגיות חדשניות שלדעתם יכולות להפחית את סיכון האש לקהילות ולשפר את האדמה באמצעות מרעה.
אנו רואים הזדמנות לציבור ולסוכנויות החקלאיות הממשלתיות לתמוך במפיקים אלה, שמסדרים מחדש מערכות ייצור בעלי חיים בדרכים שיכולות להועיל לסביבה.
אריאל גרינווד מתאר איך זה להיות חקלאית צעירה.
{vembed Y = 2HUwK62CVKs}
תעשייה קשה להיכנס
החווה היא פעולה משפחתית בקליפורניה, כאשר הרוב המכריע מגדל בקר בקר. החוואים העיקריים בפעילות מסורתית הם בעיקר גברים, לרוב לבנים ובדרך כלל בסוף שנות ה -50 לחייהם המוקדמים. הם בדרך כלל עובדים יחד עם ילדיהם, מה שמאפשר לדורות הצעירים להמשיך עשרות שנים של ידע וניסיון, כמו גם קשרים ארוכי טווח לארץ ולקהילות כפריות.
מכיוון שקרקעות בקליפורניה הן יקרות, יש מעט חוות חקלאיות מהדור הראשון. כמה חוואים מהדור הראשון שראיינו העבירו סיפורים על חברים שעוזבים את המדינה כדי למצוא מקומות עם קרקע זולה יותר ופחות תקנות. אחד הסביר כי הרחבת קצוות עירוניים ושימושים קרקעיים רווחיים יותר הופכים במהירות את הנופים הכפריים ומקשים, אם לא בלתי אפשרי, "לנסות לעשות את זה" כחוואי חדש.
דרכים חדשות לחווה
שינויי אקלים מאתגרים חקלאים וחוואים ברחבי ארה"ב במובנים רבים. בשטחים מערביים, שונות האקלים הגדילה את גודל ומספר שריפות קיצוניות המתרחשים בכל שנה. שנים רטובות גורמות לצמחייה לשגשג, ואילו בצורות קשות שלאחר מכן הופכות אותה לדלק קטלני.
צוות המחקר שלנו רצה להבין כיצד החוות הדור הראשון מסתגלות לאקלים המשתנה של קליפורניה. המחקר המקדים שלנו הצביע על כך פחות מוכנים לבצורות עתידיות מאשר יותר חוואים מבוססים, והם היו פחות נוטים להשתמש באסטרטגיות הסתגלות לבצורת, כגון גידול פחות בעלי חיים מכפי שאדמתם יכולה לתמוך בשנים טובות. גישה זו מגנה מפני הסיכון של הבאת בעלי חיים לשוק בשנים יבשות, כאשר המחירים נוחים פחות.
אך עד מהרה גילינו דור חדש של חוואים שיוצרים מערכות ייצור שונות ולעתים קרובות חדשות לחלוטין בתגובה לאקלים הקיצוני של קליפורניה ועלויות גבוהות. מכיוון שהם מתחילים מאפס, רבים מהם לא רואים את הנוהגים שלהם כהסתגלות, למדנו. במקום זאת, הם רואים בטכניקות אלה אלמנטים מרכזיים בחווה חדשה.
עדר עזים חלביות הרועות בדרום קליפורניה. קייט מונדן-דיקסון, CC BY-ND
לדוגמא, ראיינו חווה בקר צעיר מהדור הראשון שמתנסה ב"מרעה אספסוף”- הצבת בעלי חיים על שטחים קטנים באדמות בקבוצות צפופות לתקופות קצרות של כמה שעות, ואז העברתם לחלקות חדשות. העברת העדר שלו כיחידה מאוחדת על פני שטחי מרעה מחקה את התנועות הטבעיות של ההיסטוריה עדרי איילים המשמשים לשוטט בקליפורניה בחוף
מטרותיו להגדיל את אחסון הפחמן בקרקע ואת הצמחייה המקומית באמצעות רמיסת פרסה כדי להתפרק ולשלב חומר צמחי שנותר בקרקע לאחר המרעה. ואז מרעה מקבל מנוחה ארוכה, המאפשרת להתאושש לקרקע ולעשב.
מודל עולה
חוואים חדשים פרוסים לכל אורך קליפורניה, מאזורי גבעולי דשא של סיירה נבאדה לאורך הקצה המזרחי של המדינה ועד לטווחי חוף האוקיאנוס השקט. למשפחות חקלאיות מבוססות רבות בקליפורניה יש אחזקות אדמות גדולות במספר מיקומים, אך לחוות חדשות נוטים להיות בעלי קרקעות קטנות ופחות.
גיוון הוא אסטרטגיה כלכלית ואקולוגית מרכזית. החוות החדש הממוצע מגדל שני סוגי בעלי חיים, ושליש מהם מייצר גם יבולים. רוב החוואים החדשים הללו (53%) מנהלים כבשים, ואילו פחות ממחצית (47%) מגדלים בקר בקר.
רבים מבני החוות החדשים הללו רואים בשיפור הסביבה עם בעלי חיים רועים דרך להשפיע לטובה על העולם. כמו אלפי שנים בכלל, הם רוצים שעבודתם תהיה מונחית מטרה ומחפשים איזון בין עבודה לחיים.
דוניגה מרקארד מכינה חלב פרה גולמי ללקוחות ה- CSA של מרקגרד. עקוב אחרינו השבוע ל #MarkegardFamilyStory pic.twitter.com/MB4pnzDlwv
- KitchenTableAdvisors (@kitchtabladv) מאי 10, 2017
למרות שרבים נאבקים כדי לשרוד כלכלית, החוואים המתעוררים הללו מאמינים שהם מספקים שירות ציבורי לקהילות. כמה מהם הציעו לנו שקליפורניה צריכה לממן מחדש את החוואים כדיילים של מערכת אקולוגית המשתמשים בבעלי חיים רועים כדי להחזיר את קו פרשת המים ובתי הגידול, וליצור קהילות עמידות יותר.
שירותים אלה הם בעלי ערך רב בקליפורניה, שם ניהול פעיל של נופים יכול לטפח ולהגביר את המגוון הביולוגי המדהים של המדינה. זה גם מצמצם עשבים וזלבות אחרות המהווים דלק פוטנציאלי לשריפות הרסניות.
מעבר לבשר בקר
עם זאת, עד כה צורות חדשות של חווה קיבלו מעט רכישה ציבורית או סיוע. בעוד סוג זה של גידול חווה צובר פופולריות, קובעי מדיניות וסוכנויות חקלאיות רבות עדיין נוטים לשוות את ייצור בעלי החיים לתעשיית בקר הבקר של 3.19 מיליארד דולר בקליפורניה.
אנו רואים הזדמנות קריטית לציבור ולסוכנויות ממשלתיות לתמוך באופן פעיל בחוות הפועלות למיתון משבר האקלים. כמה זרמי מימון חדשים ומתרחבים עשויים לספק תמיכה ציבורית למפיקים חדשים, כולל קליפורניה תוכנית קרקעות בריאות ומשרד החקלאות האמריקני תוכנית פיתוח חקלאים וחוואי.
שקול את ההשפעה המדהימה של שריפות, שנוצרו תביעות ביטוח של 13 מיליארד דולר בקליפורניה בשנת 2018. הרחבת תוכניות תמריצים לחוות חדשות ומתחילות המעוניינות בהפחתת אש והתאמת האקלים עשויה לתמוך יעדי ניהול הקרקעות בקליפורניה.
עם זאת, ללא גידול בהסברה ובתמיכה, עתידם של החוות החדשות הללו אינו בטוח. עזרה מצד חוקרי אוניברסיטאות ויועצים להרחבת משאבים חקלאיים וחיונית היא חיונית בכדי להגדיל את מספר החוואים החדשים שמתחילים ונשארים בחווה. ושותפויות בין אוניברסיטאות, סוכנויות ממשלתיות ועמותות יכולות לסייע לדור הבא לחפש פתרונות חדשניים לקיזוז פליטת הפחמן ולהפחתת סיכוני האש.
על המחבר
קייט מונדן-דיקסון, עמיתת מחקר בפוסט-דוקטורט במערכות מזון בר-קיימא, אוניברסיטת אינדיאנה ולזלי רוש, מומחית להרחבה בשיתוף פעולה, אוניברסיטת קליפורניה, דייוויס
מאמר זה פורסם מחדש מתוך שיחה תחת רישיון Creative Commons. קרא את ה מאמר מקורי.
ספרים מומלצים:
הון במאה עשרים ואחת
מאת תומאס פיקטי. (תורגם על ידי ארתור גולדהאמר)
In הון בעשרים ואחת המאה, תומאס פיקטי מנתח אוסף ייחודי של נתונים מעשרים מדינות, החל מהמאה השמונה עשרה, כדי לחשוף דפוסים כלכליים וחברתיים מרכזיים. אך מגמות כלכליות אינן מעשי אלוהים. פעולה פוליטית ריסנה בעבר את אי-השוויון המסוכן, אומר תומאס פיקטי, ועשוי לעשות זאת שוב. יצירה של אמביציה יוצאת דופן, מקוריות וקפדנות, הון במאה עשרים ואחת מכוון מחדש את הבנתנו את ההיסטוריה הכלכלית ומעמת אותנו עם שיעורים מפכחים להיום. ממצאיו יהפכו את הוויכוח לקבוע את סדר היום לדור הבא של מחשבה על עושר ואי שוויון.
לחץ כאן למידע נוסף ו / או להזמנת ספר זה באמזון.
הון הטבע: כיצד עסקים וחברה משגשגים על ידי השקעה בטבע
מאת מארק ר 'טרק וג'ונתן ס' אדמס.
מה שווה הטבע? התשובה לשאלה זו - שבאופן מסורתי ממוסגרת במונחים סביבתיים - מחוללת מהפכה בדרך בה אנו מנהלים עסקים. בתוך מזל הטבע, מארק טרק, מנכ"ל שמירת הטבע ובנק ההשקעות לשעבר, וסופר המדע ג'ונתן אדמס טוענים כי הטבע אינו רק הבסיס לרווחת האדם, אלא גם ההשקעה המסחרית החכמה ביותר שכל עסק או ממשלה יכולים לעשות. היערות, שיטפונות ושוניות הצדפות לרוב נראים פשוט כחומרי גלם או כמכשולים שיש לפנות בשם הקדמה הם למעשה חשובים לשגשוג העתידי שלנו כמו טכנולוגיה או חוק או חדשנות עסקית. מזל הטבע מציע מדריך חיוני לרווחת הכלכלה והסביבה בעולם.
לחץ כאן למידע נוסף ו / או להזמנת ספר זה באמזון.
מעבר לזעם: מה השתבש בכלכלה שלנו ובדמוקרטיה שלנו, ואיך לתקן את זה -- מאת רוברט ב. רייך
בספר מתוזמן זה טוען רוברט ב.רייך כי שום דבר טוב לא קורה בוושינגטון אלא אם האזרחים מריצים ומאושרים כדי לוודא שוושינגטון פועלת לטובת הציבור. הצעד הראשון הוא לראות את התמונה הגדולה. מעבר לזעם מחבר בין הנקודות, ומראה מדוע חלקן ההולך וגדל של ההכנסה והעושר המגיעים לפסגה הביא למקומות עבודה וצמיחה לכולם האחרים, וערער את הדמוקרטיה שלנו; גרם לאמריקאים להיות ציניים יותר ויותר בנוגע לחיים הציבוריים; והפך אמריקאים רבים זה לזה. הוא גם מסביר מדוע ההצעות של "הימין הרגרסיבי" שגויות לחלוטין ומספק מפת דרכים ברורה של מה שיש לעשות במקום. הנה תוכנית פעולה לכל מי שאכפת לו מעתידה של אמריקה.
לחץ כאן למידע נוסף או להזמנת ספר זה באמזון.
זה משנה הכל: לכבוש את וול סטריט ואת תנועת 99%
מאת שרה ואן גלדר וצוות YES! מגזין.
זה משנה הכל מראה כיצד תנועת הכיבוש משנה את האופן בו אנשים רואים את עצמם ואת העולם, את סוג החברה שהם מאמינים שהיא אפשרית ומעורבותם שלהם ביצירת חברה הפועלת עבור 99% ולא רק 1%. ניסיונות לטשטש את התנועה המבוזרת והמתפתחת הזו הביאו לבלבול ותפיסה מוטעית. בכרך זה עורכי כן! מגזין להפגיש קולות מתוך המחאה ומחוצה לה כדי להעביר את הנושאים, האפשרויות והאישים הקשורים לתנועת הכיבוש בוול סטריט. ספר זה מציג תרומות של נעמי קליין, דייוויד קורטן, רבקה סולניט, ראלף נאדר ואחרים, כמו גם פעילי כיבוש שהיו שם מההתחלה.
לחץ כאן למידע נוסף ו / או להזמנת ספר זה באמזון.
