- By פול ג'נקינס
ככל שהתפשטה מגפת נגיף הכילה, מספר גדל והולך של אנשים הושפעו לרעה לא כל כך מהנגיף עצמו כמו מהתגובה אליו.
- By מערת קסנדרה
עם מקרי COVID-19 ועלות מקרי מוות בארה"ב ובעולם כולו, זיהוי טיפולים חדשים למניעה ונגיף של הנגיף הוא בראש סדר העדיפויות.
רוב הייעוץ בנושא תזונה ובריאות מבוסס באופן כללי על ההנחה שקלוריה היא קלוריה (וזה לא משנה מתי הם נצרכים).
תשוקה לאוכל מוכרת מאוד לרוב האנשים. אנו עשויים לראות או להריח אוכל ורוצים לאכול, או שלעתים מתחשק לנו לאכול משהו טעים.
בין אם מדובר במנגל קיץ עם חברים, במסעדת המזון המהיר המועדף עליכם או בארוחת חג המולד, כנראה שכולנו נזכר בתקופות שאכלנו יותר אוכל בישיבה אחת ממה שהיינו צריכים.
לפני חצי שנה אולי לא חשבת הרבה על היכן הופקו המצרכים שלך. אבל רוב הסיכויים שאתה חושב על זה עכשיו.
- By פאט הרימן
המגיפה עשויה להעלות את המודעות הנרחבת לייצור, עיבוד והפצה של מזון לגבהים חדשים.
אוקסיטוצין נקרא לעתים קרובות "הורמון האהבה" בגלל תפקידו בקשר חברתי, רבייה ולידה. הורמון זה עשוי להשפיע גם על הזיכרון שלנו - אם כי בדרכים שאינן ברורות לחלוטין.
- By ג'פרי מילר
לנוכח הפופולריות של האבוקדו כיום, קשה להאמין שהתקרבנו בכלל שלא להיות בסופרמרקטים שלנו.
- By קרול קלארק
מדענים מדווחים כי תרכובת בעלים של שיח מצוי, היופי האמריקני, מגבירה את פעילות האנטיביוטיקה כנגד חיידקי סטף עמידים לאנטיביוטיקה.
שימוש בקנאביס קשור זה מכבר לאובדן זיכרון. אך עד כה, הרעיון הזה היה במידה רבה אנקדוטלית.
- By ג'פרי מילר
בינואר 2015 מכירות המזון במסעדות עקפו לראשונה את אלו בחנויות מכולת. רובם חשבו שזה מסמן שינוי קבוע בארוחה האמריקאית.
אכילה של כחמש מנות של פירות וירקות ביום מקודמת באופן נרחב כחלק מרכזי בתזונה בריאה.
- By דורין סגולה
תשוקה לאוכל נובעת לרוב מצרכים בסיסיים שלא קיבלו מענה להנאה, התרגשות או אהבה - נושאים שרובם רואים בהם "נורמלי" ובכוחנו לרפא את עצמנו. החשק לאוכלים של אנשים מסוימים נשאר קבוע; למשל, הם תמיד חושקים בגלידה. אנשים אחרים עוברים "בעיטות אוכל" בשבועות שונים.
מחקר שנערך לאחרונה מצא כי אורז חום ואורגני שנמכר בבריטניה נוטה להכיל משמעותית יותר ארסן מאשר זנים אנאורגניים לבנים שלעיתים נחשבים פחות בריאים.
- By טים ספקטור
בבריטניה, אחד מכל שלושה מבוגרים סובלים מהשמנת יתר ורבים נוספים סובלים מעודף משקל. בארה"ב, סביב שניים מכל חמישה מבוגרים וכמעט אחד מכל חמישה ילדים סובלים מהשמנת יתר.
מגפת ה- COVID-19 והסתגרויות כלכליות כתוצאה שיבשו קשות והבליטו את החולשות במערכת המזון האמריקאית.
ויטמין D התגלה כ"וויטמין העשור ", עם רשימה ארוכה וגדלה של מחלות הנגרמות כביכול בגלל היעדרותו או נמנעה באמצעות היצע רב.
אם תוצאות בדיקות הדם שלך מצביעות על חוסר בוויטמין D, אינך לבד - כמעט שליש מאוכלוסיית אוסטרליה לא מקבל מספיק מוויטמין השמש.
אם הגיל הרך שלך דוחף את צלחת הארוחה שלהם או מנהל קרבות נגד נגיסה נוספת של ירק שהם לא אוהבים, הם עשויים שלא לצמוח ממנו בקרוב, על פי מחקר חדש.
- By ליסה בריקנל
עכשיו יש לנו פחות מקרים של COVID-19, וההגבלות גוברות, רבים מאיתנו חושבים להצעיר את חיינו החברתיים על ידי מעבר לבית הקפה המקומי או למסעדה המועדפת עלינו.
- By אלינה היפונן
האם כל זה רק הייפ, או שמא ויטמין D יכול לעזור במאבק נגד COVID-19?
צום לסירוגין הוא דרך לרדת במשקל שמעדיף גמישות על פני ספירת קלוריות.