תמונה על ידי reenablack
ריח הוא חוש פסיבי (אינך יכול לבחור מה אתה מריח), מסיבה זו הוא נחשב פעם מינורי וקצת גס - יתר על כן, כלבים הם שמריחים! בשנת 2014, מחקר שפורסם במגזין Science הראה לראשונה שאדם יכול לזהות טריליון ריחות (Bushdid et al. 2014). זה עצום.
הגנום האנושי מכיל ארבע מאות גנים המוקדשים לחוש הריח. לשם השוואה, ישנם רק ארבעה גנים לצבע. זוהי פלטה מורכבת מאוד שעוצבה על ידי האבולוציה האנושית. חוש הריח מתאים לחלק העתיק ביותר בהיסטוריה שלנו. לפני היכולת לשמוע, לראות ואפילו לחשוב, ישויות מורגשות ומתקשרות באמצעות חוש הריח. כשכולנו, בני האדם, היינו עדיין ציידים, החוש הזה אפשר לנו לזהות מזון אכיל או להיפך, להגן עלינו מפני סכנה.
לוע אופטימלי של כלב
לוע של כלב מתאים לאף האנושי. אבל הרגישות של כלב לריחות טובה פי 1,000 עד פי 100,000 מזו של בן אדם. זה נובע בעיקר מהעובדה שלכלב יש חמישים מיליון עד מאתיים מיליון קולטנים עצביים שמשטיח את נחיריו, לעומת שישה מיליון באף של אדם.
בנוסף, כאשר אנו נושמים אוויר, מה שאנו מרגישים ומה שאנו נושמים, מהווים חלק מאותה זרימה. לכלבים יש קרום בתוך הלוע המאפשר להם להפריד את זרימת האוויר לשני חלקים: חלק אחד זורם לכיוון הריאות, המאפשר נשימה, והשני זורם כלפי מעלה, לכיוון אפיתל הריח המכוסה קולטן, המאפשר ריח.
בזמן שבני אדם נושמים פנימה והחוצה דרך אותו ערוץ, כלבים נושפים דרך חריצים בצידי לועיהם, מה שיוצר מערבולת אוויר שמחזקת את משיכתם של ריחות חדשים לתוך הנחיריים.
לכלבים יש גם איבר ריח פעיל נוסף: איבר vomeronasal, או איבר ג'ייקובסון, הקיים בכל היונקים אך נמצא בצורה מופחתת בבני אדם. ממוקם מאחורי החותכות מעל החך הרך, איבר זה לוכד פרומונים ולכן שימושי בבחירת בן זוג מיני, למשל. איבר ריח זה יאפשר לכלבים להריח את הפרומונים שאנו פולטים ברגשות מסוימים (עצב, שמחה, מתח, כעס) ואפילו לזהות מחלות או הריון.
אזורי המוח המוקדשים לתחושת ריח מפותחים יותר אצל כלבים (ובחתולים) מאשר אצל האדם, והם מתאימים יותר לזהות ריחות בשל מערכת הריח המשוכללת הרבה יותר שלהם. חוש הריח שלהם הוא ההתראה הראשונה בנוכחות סכנה, טרף או בן זוג מיני פוטנציאלי.
אפו של כלב משרת אותו כמו מצפן שנועד להבטיח את החיוני - כלומר, המאבק להישרדות, רבייה והסתגלות. זה היה אותו הדבר עבור אבותינו בתקופה שלפני גילוי האש והבישול.
אנטומיה של אף של כלב
יתרון אחד של כלבים, ובמיוחד לכלבים עם אף ארוך, על פני חיות רבות אחרות הוא שיש הרבה מקום בחלל האף למשטח גדול של אפיתל ריח. לרועה גרמני או לכלב רועים בלגי, למשל, יש עד מאתיים סנטימטר רבועים של קרום רירי ריח, מה שמאפשר לו לאכלס פי מאה יותר נוירוני ריח מאשר בן אדם.
שים לב שכלבים (יחד עם עכברים, חולדות, פרות ואופוסומים) הם בין אותם יונקים שיש להם כאלף גנים של קולטני ריח בגנום שלהם. זה 872, ליתר דיוק. עם סוג זה של ציוד, אין פלא שהוא מתפקד כל כך גבוה.
איך מתפקדת חוש הריח של הכלב?
חוש הריח הייחודי של הכלב משפיע על ההתנהגות היומיומית של בעל החיים וממלא תפקיד חשוב במצוד אחר מזון, כאשר קיים איום או כאשר הוא מחפש להתרבות. לכלבים יש שני אמצעים לתפיסת ריחות: דרכי האף והמסלול הרטרונאלי.
למערכת האף יש עדיפות. האוויר שנושם הכלב, הנושא מולקולות ריח, עובר דרך חלל האף. רק 7 אחוז מהאוויר שהכלב נושם אליו מגיע למנגנון הריח.
המסלול הרטרו-אפי הוא הבא. חלק ממולקולות הריח מועברות ישירות למנגנון הריח במהלך הנשיפה או בנוכחות מזון או שתן. כאשר כלב קולט ריח, הוא מרחרח את מקור הריח במספר שאיפות ונשיפות מואצות, מה שמאפשר לכלב לוודא שיש מגע טוב יותר בין מולקולות הריח לבין רירית הריח.
מולקולות הריח שנשמרות משולבות על ידי תאי אפיתל הריח, משם הן מגיעות לנוירונים המפרשים את הריח ומעבירים את המסר שלו למוחו של הכלב. לאחר מכן בעל החיים מסוגל לפרש את סביבתו או אפילו לעקוב אחר שובל. בין אם השביל הוא עדכני, במרחק או בן מספר ימים, הפונקציה הכלבית הזו עובדת טוב יותר מ-GPS.
המנגנון בבני אדם
נוירורצפטורים אנושיים, שתוחלת חייהם היא ארבעה ימים, מסוגלים להמיס את מולקולות הריח התלויות באוויר שנשאף ולנתח אותן. לאחר מכן המסר מועבר לחלק הארכאי ביותר במוח, המשותף לנו עם כל בעלי החיים. משם, המידע מועבר לרבדים מוחיים אחרים כדי להשתלב בכל תפיסת המצב. לאחר מכן הוא נשפט כפחות או יותר נעים ובהשוואה לתגובות רגשיות והתנהגותיות בעבר, לפני שהוא מוביל לתגובה או החלטה אינסטינקטיבית.
הריח נוגע בחלק העמוק ביותר של התת מודע שלנו תוך גיוס כל תפקודי המוח. אנו יודעים היטב שאין כמו ריח לא נעים כדי לעורר תגובה אינסטינקטיבית של גועל או דחייה. יתרה מכך, מידע הריח הנשלח לשתי ההמיספרות בונה גשר תלוי בין המחשבה הלוגית, הרציונלית והאנליטית של המוח השמאלי והמחשבה האנלוגית, הסמלית והאינטואיטיבית של המוח הימני.
היכולות האדירות של כלבים
חוש הריח החזק של הכלב הוא בעל ערך רב לבני אדם, אשר השתמשו בו לטובתם במגוון דרכים. זה מאפשר לכלבים:
✦ לשקוע בסביבתם;
✦ לזהות נוכחות של כלבים אחרים וחיות אחרות, לרבות בני אדם;
✦ לרדוף אחרי רבייה (כאשר כלב זכר מריח את הריח שמשחרר כלב נקבה בחום);
✦ למצוא מזון;
✦ לסמן את הטריטוריה שלהם, שהיא גם אמצעי תקשורת חשוב;
✦ לחלץ אנשים כאשר יש רעידות אדמה, מפולות שלגים ואסונות אחרים שבהם הם קבורים חיים;
✦ לצוד חומרי נפץ או סמים; ו
✦ לאתר נעדר.
הישגים רפואיים
אנשים בקהילה הרפואית צריכים למקד את תשומת לבם ביכולתם של הכלבים לאבחן מחלות. מדי יום מתגלים גילויים נוספים הנוגעים ליכולתם לזהות מחלות כמו סרטן וכן למנוע התקף קרוב של אפילפסיה או היפוגליקמיה. לחלק מהכלבים יש את היכולת לזהות התקפות כאלה חמש עשרה דקות לפני שהן מתרחשות, מה שמאפשר לבעליהם לנקוט באמצעי זהירות ולמנוע כל נסיבות מחמירות סביב פרקים אלו. במקרה של סרטן (בעיקר שחלות, ריאות ומלנומות), כלבים יכולים לספק אבחנה בצורה יעילה ומוקדם יותר מאשר אנשי מקצוע רפואיים.
יתרה מכך, לנוכחות של כלבים (וחתולים) בבתי אבות ובמרכזי טיפול בזיכרון יש השפעה מרגיעה על התסיסה של חולים עם אלצהיימר והפרעות נלוות. אנשים אלה, שכבר אינם תופסים את משמעות המילים, מגיעים דרך הרגישות הגופנית הארכאית שלהם. המגע המיידי, האותנטי והחם עם בעל חיים נותן להם ביטחון עמוק. קצב הלב שלהם מתייצב, והם נהנים זמנית מרגע של חיבור אמיתי, מלווה לפעמים בשברי זיכרונות שנחשבו שאבדו אחת ולתמיד בגלל ההפרעה הנוירודגנרטיבית. הכלב שהם מלטפים יכולים לעודד תהליכי התקשרות נפשית שעברו בוץ לחלוטין.
עבור אלה שפחות תלויים, החיה יכולה לשקם קשר חברתי, ולהציע להם הפסקה מהבדידות המפחידה שמגיעה עם ההסתגרות של הזקנה. החום שנותן חיים של החיה דוחף את ייסורי המוות חזרה למרחקים.
סיפורו של החתול
חוש הריח שימושי במיוחד לחתולים מכמה סיבות. כך הם מזהים את הטריטוריה שלהם, זו של אחרים (תפקיד חברתי), ואויבים או טרף פוטנציאליים, והכי חשוב, לריח יש השפעה על התיאבון שלהם. עם חוש הריח שלו, חתול יכול להבחין במהירות בין מזון שנרקב לבין זה שהוא אכיל; אובדן חלקי או מוחלט של חוש הריח יכול להוביל חתול היישר לאנורקסיה.
תכונות אלו מראות שחוש הריח של החתול מפותח יותר משלנו. למעשה, הוא טוב פי מאה ואף עומד במשימה של זיהוי כמה אלפי ריחות הודות למאתיים מיליון מסופי הריח שלו.
כאשר האף של חתול לח, זה אומר שבתוך מופע הוא זיהה ריח מעניין. הלחות מגיעה מהפעלה של בלוטות הבאומן, המאפשרות לחתול להיכנס למצב של הערכת ריח מלאה של סביבתו.
באותה צורה, חוש הטעם של החתול מעט פחות מפותח בהשוואה לזה של בן אדם. לחתול בוגר יש רק 250 בלוטות טעם, בעוד שלאדם בוגר יש כ-10,000.
אז הנה משהו לבני אדם להרהר בו ולעזור להם לראות את החתול שלהם בעיניים חדשות - אבל לכן אחרת. בכל מקרה, כפי שציין ארתור שופנהאואר, "אם תלטף חתול, הוא יגרגר; ובאופן בלתי נמנע, אם תשבחו אדם, תופיע על פניו הבעה מתוקה של עונג."
האנלוגיה של הכלב-חתול-אדם
כלבים יכולים לחוש מתי אדם מפחד, אבל זה לא כל כך פשוט. כלבים מפרשים את תחושת הפחד הודות לריחות שאנו משחררים. כשאנחנו מפחדים, אנחנו מזיעים יותר ושפת הגוף שלנו משתנה; התנועות שלנו שונות ועצבניות יותר, והשרירים שלנו מתכווצים יותר. כלב יכול להריח את זה, לראות את זה, לתפוס את זה ולהבין את זה.
כאשר פול ברוקה, הרופא הצרפתי המפורסם בסיווג המוח לאזורים שונים ב-1879, זיהה את פקעת הריח בבני אדם, הוא ציין שגודלה, בנפח היחסי, קטן מזה של יונקים אחרים כמו הכלב או עכברוש. אז, הוא חשב, לבני אדם יש רק חוש ריח דל ברשותם. הצהרה זו הוקדמה שוב על ידי זיגמונד פרויד, שראה בחסר הזה של המין שלנו דומה למחלת נפש!
למרות זאת, הזיכרון שלנו פועל בעיקר דרך מערכת הריח שלנו. כל האירועים הקשורים לניחוח מתועדים מהיום הראשון לחיינו. ריחות יכולים להזכיר תמונות, מצבים או חוויות שחווינו ולהחזיר אותנו אפילו לילדות הצעירה ביותר שלנו.
לחוש הריח אין חוש זמן. באמצעות ניחוח, אנו יכולים להרגיש שוב אירוע עבר באותה עוצמה כפי שחווינו אותו בפעם הראשונה. האפקט הזה, הידוע גם בתור תופעת פרוסט, תואר היטב על ידי אותו מחבר בספרו 'זיכרון דברים בעבר'. בו הוא מסביר כיצד הועלה זיכרון ילדות אל פני השטח על ידי ריח של מדלין טבול בתה. באותו רגע, הזיכרון הזה העניק לו הרגשה של הגנה ואושר עז. הריח הזה הפך לעגינה חיובית עבורו.
זכויות יוצרים 2022. כל הזכויות שמורות.
מותאם באישור המוציא לאור,
Healing Arts Press, חותם של מסורות פנימיות אינטל.
סעיף מקור:
סֵפֶר: אלצהיימר, ארומתרפיה וחוש הריח
אלצהיימר, ארומתרפיה וחוש הריח: שמנים אתריים למניעת אובדן קוגניטיבי ושיקום הזיכרון
מאת ז'אן פייר וילם.
מציע דרך מעשית וללא תרופות לעזור לסובלים מאלצהיימר, מדריך זה מספק דרך לחולי אלצהיימר ובני משפחותיהם לשחזר את שמחת החיים מחדש.
תוך ציטוט של שנים של עדויות קליניות, ז'אן-פייר ווילם, MD, מראה כיצד אלצהיימר קשור באופן קריטי לחוש הריח. תוך שיתוף בתוצאות המדהימות שנראו בבתי חולים צרפתיים ובבתי מגורים מבוגרים שבהם נעשה שימוש בארומתרפיה כטיפול באלצהיימר במשך יותר מ-10 שנים, ד"ר וילם מפרט כיצד להשתמש בשמנים אתריים כדי לעורר זיכרון, למנוע אובדן קוגניטיבי ולהתמודד עם הבידוד. נסיגה ודיכאון שחולים אלה עשויים להרגיש.
למידע נוסף ו / או להזמנת ספר זה, לחץ כאן. זמין גם במהדורת קינדל.
על המחבר
ז'אן-פייר וילם, MD, הוא המייסד של תנועת הרופאים היחפים הצרפתית, המחזירה את טכניקות הריפוי המסורתיות למסגרות קליניות. מחברם של מספר ספרים בצרפתית על ריפוי טבעי למחלות ניווניות, הוא חי בצרפת.
