מגידול יערות מאכל ועד זרעי ירושה בנקאיים, פתרונות לשמירה על אוכל מקומי

מגידול יערות מאכל ועד זרעי ירושה בנקאיים, פתרונות לשמירה על אוכל מקומי

אוקלהומה

כפי שאומר הפתגם, שום צ'רוקי שמכבד את עצמו לעולם לא יהיה ללא כתם תירס. אך מאז שובל הדמעות, האומה שכחה כיצד לגדל תירס או לצורך העניין כל גידול ירושה אחר שעובד מזרעים שהועבר מאבותיהם. ההשפעות של אובדן זה היו הרסניות: סוכרת והשמנת יתר עלו, וכמו שבטים רבים אחרים ברחבי הארץ, הצ'ירוקי נאבק בהתמכרות, דיכאון ואלימות.

בסביבות 2006 פנו מנהיגי הצ'ירוקי לקשר המנהלי פט גווין בנוגע להקמת בנק זרעים. הם כבר פתחו ביוזמה לשיפור הגישה לרפואה והתשתיות בהזמנה; עכשיו הם רצו להעמיק עוד יותר על ידי שחזור זרעים של אבות כדי לשמור על המורשת התרבותית שלהם.

"זה היה כמו לקלף בצל", אומר גווין על התהליך שנמשך שנים של מחקר ואיסוף. כשהוא והצוות עבדו עם בנקים של זרעים, מוזיאונים וזקנים כדי לצבור זרעים, הם הגיעו למצב שהיו להם יותר מדי לחסוך. כעת היה להם עודף, וגווין ראה הזדמנות: מדוע לא להציע את עודפי הזרעים ברשת לחברים? מאז, הודות לצוות מצומצם, 5,000 חבילות זרעי ירושה - כמו צ'ירוקי תירס לבן נשר וסקווש קנדי ​​רוסטר קנדי ​​- מוצאות את דרכן לתיבות הדואר של יותר מ -1,000 אזרחי צ'ירוקי בכל פברואר.

החוויה הייתה מרירה. "זה היה עצוב בהתחלה כי לא יכולנו לזכור איך לגדול", אומר גווין. הזרעים היו חלק בלתי נפרד משפת התרבות הצ'ירוקית, ובלעדיהם, החברים הרגישו מנוכרים למורשתם. אבל כבר לא: יותר ויותר רוצים זרעים בכל שנה, ויותר ממחצית הזרעים נוחתים בידי יוצאי אומה, שרבים מהם גרים בקליפורניה, ומחברים מחדש את צ'ירוקי הרחוק על פני מרחב וזמן. -ארין סגן

רוד איילנד

גידול מערכת אקולוגית יערות שופעת עשוי להיראות משימה בלתי אפשרית בגננות לרוב האגודלים הירוקים העירוניים. אך גן היער המאכל בפארק רוג'ר וויליאמס בדרום פרובידנס מוכיח אחרת. הוא נשתל לראשונה בשנת 2012, והוא נועד לחקות את הארכיטקטורה של יער, על מבנה החופה והשכבות שלו, ולהתקיים ללא התערבות אנושית. במילים אחרות: לא חריש, אין בעיה.

"זהו מושג חדש להרבה אנשים", אומר חיימה נאש, גנן אמן מאוניברסיטת רוד איילנד ומוביל התוכנית. ממוקם בתוך מדבר אוכל, ניתן לשכפל את גן היער של חצי הדונם בכל קנה מידה כמעט בכל מקום ויכול לגדול כמעט כל דבר, הוא אומר. יישובים סמוכים אינם מקבלים את קרבתם כמובנת מאליה - תוצרת עודפת נתרמת למזווה מזון באזור ויכולה לכלול זנים שאינם נמכרים בדרך כלל בחנויות. קיווי או פאוופאוו הרדי, מישהו? -ארין סגן

קולורדו

כאשר דנבר מתמודדת עם ג'נטריפיקציה ואוכלוסייה מרקיעה שחקים, תנועת גינון בחצר האחורית מסייעת לשכונת ווסטווד למנוע מהתמחור של המקומיים. הפיתרון: בניית כלכלה בה הם שולטים.

Re: Farm התחיל בשנת 2009 כתוכנית של עמותות Re: Vision ללמד משקי בית בעלי הכנסה נמוכה לגדל פירות וירקות. ככל שהתוכנית גדלה ל -400 משפחות, Re: Vision אבטחה 2 דונם לפיתוח שיתוף פעולה למכולת שבו הקהילה תוכל למכור תוצרת נוספת. אבל הארגון לא עצר שם: הוא מתכנן לפתח את האדמה לווסטוודHUB, רשת עסקים בבעלות קהילתית, כולל חממה, מרכז כושר ומטבח חינוכי.

"מדובר בהכנסת משאבים רבים יותר לקהילה שהאנשים שולטים בה," אומר Re: Vision, מייסד שותף אריק קורנקאקי. -ארז החדוריאן

מאמר זה הופיע במקור כן! מגזין

על המחבר

ארין סגן כתבה את המאמר הזה 50 פתרונות, גיליון חורף 2017 של כן! מגזין. ארין היא עורכת שותפה ב- YES! היא גרה בסיאטל וכותבת על אוכל, בריאות וקיימות בפרברים. עקוב אחריה בטוויטר @erin_sagen.

ספרים קשורים

at InnerSelf Market ואמזון

 

אולי גם תאהב

עקוב אחר InnerSelf ב

אייקון פייסבוקאייקון טוויטרסמל YouTubeאייקון אינסטגרםסמל pintrestאייקון rss

 קבל את הדוא"ל האחרון

מגזין שבועי השראה יומית

שפות זמינות

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

קולות פנימיים

ליקוי ירח, 12 במאי 2022
סקירה אסטרולוגית והורוסקופ: 23 - 29 במאי 2022
by פאם יונגאנס
כתב העת האסטרולוגי השבועי מבוסס על השפעות פלנטריות ומציע נקודות מבט ו ...
05 21 מחדש את הדמיון בזמנים מסוכנים 5362430 1920
פיתול מחדש של הדמיון בזמנים מסוכנים
by נטורזה גבריאל קראם
בעולם שלעתים קרובות נראה ככוונה להרוס את עצמו, אני מוצא את עצמי אוצר יופי - מהסוג...
קבוצה של אנשים רב-גזעיים עומדים לתמונה קבוצתית
שבע דרכים בהן תוכל להראות כבוד לצוות המגוון שלך (וידאו)
by קלי מקדונלד
כבוד הוא בעל משמעות עמוקה, אבל לא עולה כלום לתת. הנה דרכים בהן תוכל להדגים (ו...
פיל הולך מול שמש שוקעת
סקירה אסטרולוגית והורוסקופ: 16 - 22 במאי 2022
by פאם יונגאנס
כתב העת האסטרולוגי השבועי מבוסס על השפעות פלנטריות ומציע נקודות מבט ו ...
תמונה של ליאו בוסקליה מעל כריכת ספרו: לחיות, לאהוב וללמוד
איך לשנות את חייו של מישהו בכמה שניות
by ג'ויס ויסל
חיי השתנו באופן דרמטי כשמישהו לקח את השניה הזו כדי להצביע על היופי שלי.
צילום מורכב של ליקוי ירח מלא
סקירה אסטרולוגית והורוסקופ: 9 - 15 במאי 2022
by פאם יונגאנס
כתב העת האסטרולוגי השבועי מבוסס על השפעות פלנטריות ומציע נקודות מבט ו ...
05 08 פיתוח חשיבה חמלה 2593344 הושלם
פיתוח חשיבה מלאת חמלה כלפי עצמי ואחרים
by מארי ט 'ראסל, InnerSelf.com
כשאנשים מדברים על חמלה, הם בעיקר מתייחסים לחמלה כלפי אחרים... על...
אדם כותב מכתב
לכתוב את האמת ולאפשר לרגשות לזרום
by ברברה ברגר
כתיבת דברים היא דרך טובה לתרגל אמירת אמת.
מהפכה מבפנים ומבחוץ: טוענים את כוחנו לנקוט עמדה
מהפכה מבפנים ומבחוץ: טוענים את כוחנו לנקוט עמדה
by שרה ורקאס
ברמה הפלנטרית אריס צירוף אורנוס יערער את הדברים מעולם לא היה מעולם. המהפכה ב…
ילדינו שייכים ליקום, לא לנו
ילדינו שייכים ליקום, לא לנו
by ברברה ברגר
חלק מההורים חושבים שתפקידם לשמח את ילדיהם ולחשוב למענם - אך זהו ...
5 שלבים להתמודדות עם אובדן
5 צעדים להתמודדות עם סוגי ההפסדים הרבים
by ג'וד בייג'ו, MA, MFT
איפשהו, קיבלנו את הרעיון שיש להימנע מהפסדים בכל מחיר מכיוון שהם כואבים מדי.…

הנקראים ביותר

עיניים מנבאות בריאות 4 9
מה שהעיניים שלך מגלות על הבריאות שלך
by ברברה פירשיונק, אוניברסיטת אנגליה רוסקין
מדענים מאוניברסיטת קליפורניה, סן דייגו, פיתחו אפליקציה לסמארטפון שיכולה...
בנייה מחדש של סביבה 4 14
איך ציפורים מקומיות חוזרות ליערות העירוניים המשוחזרים של ניו זילנד
by אליזבת אליוט נואי, אוניברסיטת לינקולן ועוד
עיור, והרס בית הגידול שהוא כרוך בו, הוא איום גדול על ציפורים מקומיות...
סיפור הסבל והמוות מאחורי איסור ההפלות והלגליזציה של אירלנד
סיפור הסבל והמוות מאחורי איסור ההפלות והלגליזציה של אירלנד
by Gretchen E. Ely, אוניברסיטת טנסי
אם בית המשפט העליון של ארה"ב יבטל את רו נגד ווייד, ההחלטה משנת 1973 שאיפשרה הפלה ב...
כמה שינה אתה צריך 4 7
כמה שינה אתה באמת צריך
by ברברה ז'קלין סאהקיאן, אוניברסיטת קיימברידג', ועוד
רובנו נאבקים לחשוב טוב אחרי שנת לילה גרועה - מרגישים ערפל ולא מצליחים לבצע...
חברות נותנות אמון שמחות 4 14
מדוע אגודות אמון הן בסך הכל מאושרות יותר
by אנג'מין רדקליף, אוניברסיטת נוטרדאם
בני אדם הם חיות חברתיות. המשמעות היא, כמעט כעניין של הכרח הגיוני, שבני האדם...
היתרונות של מי לימון 4 14
האם גמילה ממי לימון או ימריץ אותך?
by Evangeline Mantzioris, אוניברסיטת דרום אוסטרליה
אם אתם מאמינים לאנקדוטות באינטרנט, שתיית מים פושרים עם שפריץ מיץ לימון היא...
כלכלה 4 14
5 דברים שכלכלנים יודעים, אבל נשמעים שגויים לרוב האנשים האחרים
by רנו פוקארט, אוניברסיטת לנקסטר
דבר מוזר במקצוע שלנו הוא שכאשר אנו הכלכלנים האקדמיים מסכימים במידה רבה עם כל אחד...
היתרונות של סילוק שמן 4 7
כיצד הפסקת שמן יכולה להציע חיים טובים יותר עבור רבים
by ג'ק מארלי, השיחה
אם כל הביקוש לנפט יבוטל וכלי רכב היו מחושמלים או מיושנים על ידי...

עמדות חדשות - אפשרויות חדשות

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | שוק InnerSelf
זכויות יוצרים © 1985 - פרסומי 2021 InnerSelf. כל הזכויות שמורות.