תוספי הרזיה המפרסמים "תיקונים מהירים" ככל הנראה לא יעזרו לך לעמוד ביעדים שלך. איור צילום של חיל האוויר האמריקני מאת איירמן המחלקה הראשונה דניאל ברוסאם
כשאתה מחפש בגוגל "הרזיה" מתחיל האתגר לסדר עובדות מבדיה. חמשת התוספים הללו טוענים כי הם מזרזים את הירידה במשקל, אך בואו נראה מה הראיות אומרות.
1. קטונים של פטל
קטונים של פטל, הנמכרים כטבליות לירידה במשקל, הם כימיקלים המצויים בפטל אדום האחראי לאותו טעם וריח מובהק של פטל. ניתן להכין גם קטונים של פטל במעבדה.
מחקר ב חולדות שמנות מצאו קטוני פטל הפחיתו את תכולת השומן בגוף הכוללת שלהן. במחקר אחד, 70 מבוגרים עם השמנה הועמדו על א תכנית דיאטה ופעילות גופנית לירידה במשקל, ואקראית לקחת תוסף המכיל קטונים של פטל, או תוספי מזון אחרים כגון קפאין או שום, או פלסבו.
רק 45 משתתפים השלימו את המחקר. 27 שלקחו תוסף הורידו כ- 1.9 קילו, לעומת 400 גרם בקרב 18 בקבוצת הפלצבו. שיעור הנשירה היה כה גבוה, כי יש לפרש את התוצאות הללו בזהירות רבה.
A מחקר טייס קטן של חמישה מבוגרים לא מצאו שום השפעה על המשקל כאשר אמרו למשתתפים לשמור על דפוסי האכילה והפעילות הגופנית שלהם, ונטלו תוספי מזון של 200 מ"ג ליום של קטוני פטל.
עלו חששות לגבי השפעות רעילות אפשריות של קטוני פטל על הלב ולרבייה.
פסק דין: בדיה! השאירו את תוספי קטון הפטל על המדף. הוציאו את כספכם על מזונות המכילים אותם, כולל פירות יער טריים, קיווי, אפרסקים, ענבים, תפוחים ורבס.
2. אבקת תה ירוק Matcha
Matcha הוא תה ירוק העשוי עלים של קמליה סיננסיס, או צמח תה, אך הוא מעובד לאבקה ירוקה וניתן לערבב אותו לנוזלים או למזון. לפני קצירת העלים מכניסים את צמח התה לצל למשך מספר שבועות, מה שמגדיל את תכולת התיאנין והקפאין.
אף מחקר לא בדק את ההשפעה של התאמה על ירידה במשקל. א סקירה של שישה מחקרים המשתמשים בתכשירים לתה ירוק לירידה במשקל במשך 12 שבועות נמצא הבדל על פי מדינה. במחקרים שנערכו מחוץ ליפן, אנשים שצרכו תה ירוק לא הורידו יותר משקל מאשר בקרות. בשמונה המחקרים שנערכו ביפן, הירידה הממוצעת במשקל נעה בין 200 גרם ל -3.5 קילו לטובת תכשירי תה ירוק.
פסק דין: בדיה! כרגע אין מחקרים שבדקו אם תה מאטה מאיץ את הירידה במשקל.
3. תוספי Garcinia cambogia
Garcinia Cambogia הוא פרי טרופי המכיל כמות גדולה של חומצה הידרוקסיציטרית (HCA), נטען כי הוא מסייע לירידה במשקל.
In מחקרים בבעלי חיים, HCA מפריע לייצור רגיל של חומצות שומן. אם זה הועבר לבני אדם זה יכול תיאורטית להקשות על חילוף החומרים בשומן ולהאיץ את הירידה במשקל. מחקרים שנערכו בבני אדם מראים שזה לא המקרה.
בעוד אחד ניסוי בן 12 שבועות בנשים עם עודף משקל אקראי אותם לדיאטת קילו-ג'ול נמוכה, עם או בלי HCA ומצא שקבוצת ה- HCA איבדה יותר משמעותית (3.7 לעומת 2.4 קילו לפלצבו), שני ניסויים אחרים לא מצאו הבדל בירידה במשקל.
A משפט בן 12 שבועות ב -135 גברים ונשים לא נמצא הבדל בירידה במשקל בין קבוצת HCA (3.2 ק"ג) לקבוצת הפלסבו (4.1 ק"ג). א משפט של עשרה שבועות בקרב 86 גברים ונשים עם עודף משקל ובאופן אקראי לקחת תמצית Garcinia Cambogia או פלצבו, אך גם לא הושמו בדיאטה, מצאו ירידה מינימלית במשקל של 650 גרם לעומת 680 גרם, ללא הבדל בין הקבוצות.
פסק דין: בדיה! Garcinia cambogia אינו מאיץ את הירידה במשקל.
4. תוספי קפאין
נטען כי קפאין מגביר את קצב חילוף החומרים שלך ולכן מזרז את הירידה במשקל. מחקרים במתנדבים בעלי משקל בריא מצאו עלייה בקצב חילוף החומרים, אך זה היה תלוי במינון. ה ככל שנצרכו יותר תוספי קפאין, כך קצב חילוף החומרים עלה יותר.
מינון הקפאין הנמוך ביותר של 100 מ"ג, הכמות בקפה נמס אחד, הגביר את קצב חילוף החומרים הממוצע בתשע קלוריות לשעה, בעוד שמינון ה -400 מ"ג, המקביל בערך לקפאין המצוי בשתיים עד שלוש כוסות קפה מתוצרת בריסטה, עלה קצב חילוף החומרים בכ -34 קלוריות לשעה במשך שלוש שעות.
מתי מבוגרים עם השמנת יתר קיבלו תוספי קפאין במינון של 8 מ"ג לק"ג משקל גוף, חלה עלייה בקצב חילוף החומרים של כ- 16% למשך עד שלוש שעות.
במחקר בו התבקשו מבוגרים הסובלים מהשמנת יתר לבצע דיאטה לירידה במשקל, ואז אקראית לקבל אחד מהם תוספי קפאין 200 מ"ג שלוש פעמים ביום למשך 24 שבועות או תוסף פלצבולא היה הבדל בשינוי המשקל בין הקבוצות. בשמונת השבועות הראשונים, הקבוצה שנטלה תוספי קפאין חוותה תופעות לוואי של נדודי שינה, רעד וסחרחורת.
פסק דין: בדיה! קפאין אמנם מזרז את קצב חילוף החומרים בגוף בטווח הקצר אך אינו מזרז את הירידה במשקל.
5. מים אלקליין
מוצרי Alkalising מקודמים באופן נרחב. אלה כוללים מים אלקליין, אבקות בסיסיות ו דיאטות בסיסיות. אתה אמור למדוד את חומציות השתן ו / או הרוק שלך כדי "להעריך" את רמת החומציות בגוף. בדרך כלל בשתן יש pH מעט חומצי (הממוצע הוא בערך pH6) - ירקות ופירות הופכים אותו לבסיסי יותר, ואילו אכילת בשר גורמת לו להיות פחות.
לרוק יש pH ניטראלי של 7. דיאטות אלקליין ממליצות לך לשנות את מה שאתה אוכל על בסיס השתן או ה- pH של הרוק, וטוענת כי pH בסיסי יותר מסייע לעיכול, ירידה במשקל ורווחה.
אבל הבטן שלך חומצית מאוד ב- pH נמוך מ- 3.5, כאשר חומצה זו מסייעת בפירוק המזון. לאחר מכן הוא עובר למעי הדק עבור עיכול וספיגה במקום בו ה- pH עולה ל- 4.5-5.0, שעדיין חומצי.
לגופך יש מנגנוני איזון pH מבוקרים היטב וודא שה pH בדם נשאר בין 7.35-7.45. אם זה לא היה קורה, הייתם מתים.
על הצד החיובי, דיאטה בסיסית מעודדת אכילה בריאה יותר על ידי קידום מזון צמחי כגון פירות וירקות. ישנן עדויות לצריכה נמוכה יותר של מזונות ממוצא מן החי התורמים לעומס חומצי בריאות טובה יותר לטווח הארוך.
פסק דין: בדיה! אין ראיות מדעיות התומכות במים אלקליין או אבקות המאיצות את הירידה במשקל.
אודות הסופרים
קלייר קולינס, פרופסור לתזונה ודיאטטיקה, אוניברסיטת ניוקסל; לי אשטון, עמיתת מחקר בפוסט-דוקטורט, אוניברסיטת ניוקסל, ורבקה וויליאמס, חוקרת פוסט-דוקטורט, אוניברסיטת ניוקסל
מאמר זה פורסם במקור ב שיחה. קרא את מאמר מקורי.
