אבוקדון לא? נטליה ארזמאסובה / שוטרסטוק
A וידאו שעשה לאחרונה את הסיבובים בפייסבוק כלל קטע מתוך תוכנית החידון הקומית של ה- BBC QI. בסרטון נשאל אילו מאבוקדו, שקדים, מלון, קיווי או דלעת חמאה מתאימים לטבעונים. התשובה, לפחות על פי QI, היא אף אחת מהן.
חקלאות מסחרית של אותם ירקות, לפחות בחלקים מסוימים של העולם, כוללת לעתים קרובות גידול דבורים נודד. במקומות כמו קליפורניה, יש לא מספיק דבורים מקומיות או חרקים מאביקים אחרים להאביק את מטעי השקדים המסיביים. כוורות דבורים מועברות על גב משאיות גדולות בין חוות - הן עשויות לעבור ממטעי שקדים בחלק אחד של ארה"ב ואז למטעי אבוקדו באזור אחר, ובהמשך לשדות חמניות בזמן לקיץ.
טבעונים נמנעים ממוצרים מן החי. עבור טבעונים קפדניים זה אומר להימנע מדבש בגלל ניצול דבורים. נראה שמשמעות הדבר היא כי טבעונים צריכים להימנע גם מירקות כמו אבוקדו הכוללים ניצול דבורים בייצורם.
האם זה נכון? האם על טבעונים לוותר על האבוקדו שלהם על טוסט?
הגנה על אבוקדו
הגילוי שאבוקדו לא יכול להיות "ידידותי לטבעונות" עשוי להיראות א אבסורד של הטיעון הטבעי האתי. יש אנשים שמצביעים על כך וטוענים שאלה שטבעוניים אך עדיין צורכים אבוקדו (או שקדים וכדומה) הם צבועים. לחלופין, חדשות מסוג זה עשויות לגרום לאנשים מסוימים להרים ידיים על חוסר האפשרות לקיים תזונה טבעונית באמת, וכך לוותר. העבירו לי מישהו כבד אווז ...
עם זאת, הגנה ראשונית לטבעונים היא כי מדובר בבעיה רק עבור ירקות מסוימים המיוצרים באופן מסחרי בקנה מידה גדול ואשר תלויים בגידול דבורים נודד. במקומות כמו בריטניה, הנוהג הזה עדיין אינו שכיח (עד כמה שיכולתי לדעת). דלעת חמאה ממקור מקומי כנראה תהיה בסדר (אם כי מעולם לא הייתם יכולים להבטיח שדבורה השמורה בכוורת לא הייתה האבקה יבול), בעוד שאבוקדו ושקדים (כולל רוב חלב השקדים) שמקורם בקליפורניה עשויים להוות בעיה.
בוסתן שקדים בקליפורניה - ודבורים. סוניה סרוונטס / שוטרסטוק
תשובה אחרת עשויה להיות תלויה בדעתו של מישהו לגבי המעמד המוסרי של חרקים. כוורת מסחרית עלולה לפצוע או להרוג דבורים. נראה כי הובלת דבורים להאבקת יבולים משפיעים לרעה על בריאותם ואורך חייהם. אבל יש שעשויים להטיל ספק האם הדבורים מסוגלות לסבול באותו אופן כמו בעלי חיים, בעוד שאחרים עשויים לתהות האם הדבורים מודעות לעצמן - האם יש להם רצון להמשיך לחיות. אם הם לא, כמה פילוסופים טוענים שהם לא ייפגעו מהריגה (אחרים, כמו גארי פרנסיונה, יתחנן להבדיל).
תלוי ברציונל האתי שלך
התגובה הכללית החשובה יותר היא שהאם גידול דבורים נודד הוא בעיה או לא תלוי בהיגיון האתי שלך להיות טבעוני.
לחלק מהטבעונים יש הצדקה לא תוצאתית לכך שהם טבעוניים - הם רוצים להימנע מלהתנהג בצורה לא מוסרית באמצעות הדיאטה שלהם. זה יכול להיות מבוסס על משהו כמו שלטון קאנטיאני של הימנעות משימוש בהוויה חיה אחרת כאמצעי למטרה. או שמא יש להם השקפה מבוססת זכויות, לפיה בעלי חיים (כולל דבורים) הם בעלי זכויות. כל סכום של הפרת זכויות שגוי לפי תפיסה זו - פשוט לא מורשה מבחינה אתית להשתמש בדבורים כעבדים.
טבעונים אחרים בוחרים לא לאכול בשר או מוצרים מן החי מסיבות תוצאתיות - הם רוצים למזער את סבלם והרגם של בעלי חיים. טיעון אתי זה עלול גם להיתקל בבעיות בגידול דבורים נודדות. למרות שכמות הסבל שחווה דבורה בודדת קטנה ככל הנראה, הדבר יוגדל על ידי מספר גדול מאוד של חרקים שעלולים להיפגע (31 מיליארד דבורי דבש בבוסתני השקדים בקליפורניה בלבד). טבעוני שבוחר לאכול שקדים או אבוקדו לא עושה את מה שהכי יפחית את סבל בעלי החיים.
בתנועה. סומיקופוטו / שוטרסטוק
עם זאת, נימוק אתי אחר (אולי פרקטי יותר) שעשוי להיות בבסיס ההחלטה לטבעונות הוא הרצון לצמצם את סבלם של בעלי החיים והרגו. השפעה על הסביבה מעורב בייצור מזון. לדבירת דבורים נודדת יש השפעות סביבתיות שליליות, למשל, דרך התפשטות מחלות ו השפעה על אוכלוסיות דבורי דבש מקומיות
בהסתכלות זו, בחירות תזונתיות שמפחיתות את ניצול בעלי החיים עדיין בעלות ערך גם אם ניצול כלשהו של בעלי חיים עדיין יתרחש. אחרי הכל, יש צורך למתוח קו איפשהו. כאשר אנו עושים בחירות לגבי התזונה שלנו, אנו צריכים לאזן את המאמץ שאנו משקיעים מול ההשפעה על חיי היומיום שלנו. אותו הדבר חל כאשר אנו עושים בחירות לגבי כמה עלינו לתרום לצדקה, או כמה מאמץ עלינו לעשות כדי להפחית את צריכת המים, צריכת האנרגיה או CO? פליטות.
תיאוריה אתית אחת לאופן חלוקת המשאבים נקראת לפעמים "מספיקה”. בקצרה, זה הרעיון שיש לחלק את המשאבים באופן שאינו שווה לחלוטין, ואולי לא למקסם את האושר, אך לפחות מבטיח שלכולם יש מינימום בסיסי - יש מספיק. בתחום אחר באתיקה, לפעמים יש דיון ברעיון שמטרת ההורות היא לא להיות ההורה המושלם (כולנו נכשלים בזה), אלא להיות הורה "מספיק טוב".
נקיטת גישה "מספקת" דומה לאתיקה של הימנעות ממוצרים מן החי, המטרה היא לא להיות טבעוניים לחלוטין, או טבעוניים באופן מקסימאלי, אלא להיות טבעוניים מספיק - לעשות מאמץ רב ככל האפשר לצמצם את הפגיעה בבעלי חיים למען הדיאטה שלנו - נוכל לקרוא לזה דיאטה "טבעונית". עבור אנשים מסוימים זה אומר אולי לבחור להימנע מאבוקדו קליפורני, אך אחרים עשויים למצוא את האיזון האתי האישי שלהם בנקודה אחרת. יתרה מכך, קבלה ואימוץ של כל הווריאציות הללו עשויות לספק מקום לאנשים רבים יותר לאמץ או לקיים אורח חיים טבעוני.
העבירו לי את הטוסט על מישהו, מישהו.
על המחבר
דומיניק וילקינסון, יועץ ניאונטולוג ופרופסור לאתיקה, אוניברסיטת אוקספורד
מאמר זה פורסם מחדש מתוך שיחה תחת רישיון Creative Commons. קרא את ה מאמר מקורי.
ספרים על חיות מחמד מרשימת הנמכרים ביותר של אמזון
"המדריך למתחילים לזריזות כלבים"
מאת לורי ליץ'
ספר זה הוא מדריך מקיף לזריזות כלבים, כולל טכניקות אילוף, ציוד וחוקי תחרות. הספר כולל הוראות שלב אחר שלב לאילוף ותחרות בזריזות וכן עצות לבחירת הכלב והציוד הנכון.
"מהפכת אילוף הכלבים של זאק ג'ורג': המדריך השלם לגידול חיית המחמד המושלמת באהבה"
מאת זאק ג'ורג' ודינה רוט נמל
בספר זה, זאק ג'ורג' מציע מדריך מקיף לאילוף כלבים, כולל טכניקות חיזוק חיוביות ועצות לטיפול בבעיות התנהגות נפוצות. הספר כולל גם מידע על בחירת הכלב הנכון והכנה להגעתה של חיית מחמד חדשה.
"הגאונות של הכלבים: איך כלבים חכמים יותר ממה שאתה חושב"
מאת בריאן הייר וונסה וודס
בספר זה, המחברים בריאן הייר וונסה וודס חוקרים את היכולות הקוגניטיביות של כלבים ואת מערכת היחסים הייחודית שלהם עם בני אדם. הספר כולל מידע על המדע שמאחורי אינטליגנציה של כלבים, כמו גם טיפים לשיפור הקשר בין כלבים לבעליהם.
"המדריך לגור שמח: המדריך הסופי שלך לטיפול בגורים ואימון מוקדם"
מאת פיפה מטינסון
ספר זה הוא מדריך מקיף לטיפול בגורים ואימון מוקדם, כולל עצות לבחירת הגור המתאים, טכניקות אילוף ומידע בריאותי ותזונה. הספר כולל גם טיפים ליצירת קשרים חברתיים עם גורים והכנה לקראת הגעתם.
