בכל יום יש משהו חדש בתחום מחקר הבריאות. יש הממליצים לשים את הבירה והצ'יפס ולהרים יין אדום ושוקולד מריר. האם זה יגמר אי פעם? ברור שלא. עם זאת, נראה שמחקרים מסוימים תומכים בשכל הישר.
כמה פעמים שמעתם, כשאני פורש אני עובר לחוף הים? לנו בני האדם יש קשר רומנטי לגלישה המרגיעה. הקהילות הקדומות ביותר של האדם היו ליד הים, כנראה מסיבה מסוימת - אחת מהן תהיה קלות התחבורה וכמובן גם הנטייה של מזון טרי. זה עושה סנטים :-) שדגים יהיו טובים בשבילנו מכיוון שאכלנו אותו הרבה יותר זמן מכפי שקצרנו דגנים או הורגים ועיבדים חיות מבויתות.
דגים עשויים להגן על המוח, כך עולה ממחקר
וושינגטון פוסט
אנשים שאוכלים דג אפוי או מבושל לפחות פעם בשבוע עשויים להגן על מוחם מפני מחלת אלצהיימר ובעיות מוח אחרות, כך דיווחו החוקרים ביום רביעי.
סיירוס ראג'י של אוניברסיטת פיטסבורג המרכז הרפואי ועמיתיו ערכו סריקות מוח על 260 מבוגרים בריאים ובדקו האם קיים קשר בין כמות החומר האפור, החיוני לשמירה על מוח בריא, לבין הסיכון שלהם לפתח אלצהיימר או מצב המכונה פגיעה קוגניטיבית קלה (MCI) מעל בחמש השנים הבאות.
לאחר התחשבות בגורמים כגון גיל, מין, השכלה, גזע, פעילות גופנית והשמנת יתר, החוקרים מצאו כי מי שצרך דגים אפויים או מבושלים מדי שבוע סביר יותר, כעשור לאחר מכן, לקבל יותר חומר אפור. מספר חלקים מרכזיים במוח, כולל ההיפוקמפוס, הצינגולציה האחורית וקליפת המוח הפרונטלית.
אומגה 3 בדגים: איך אכילת דגים עוזרת ללב שלך
Mayo Clinic
חומצות השומן אומגה 3 בדגים טובות ללב. גלה מדוע היתרונות הבריאים ללב באכילת דגים בדרך כלל עולים על כל הסיכונים. אם אתה מודאג ממחלות לב, אכילת מנה אחת עד שתיים של דגים בשבוע יכולה להפחית את הסיכון שלך למות מהתקף לב בשליש או יותר.
