יש לחשוב על גינון כצורך לבריאות הציבור, כזה שיכול לשרת קהילות במגיפות או אסונות עתידיים. "עלינו לשנות את הנרטיב של אופן מסגרת הגינון העירוני ולהעלות אותו לאסטרטגיית מפתח הן לבריאות הסביבה והן לבריאות הציבור", אומר אלסנדרו אוסולה. (קרדיט: UC Davis)

אנשים שפנו לגינון במהלך מגיפת COVID-19 עשו זאת כדי להקל על מתח, להתחבר לאחרים ולגדל את המזון שלהם בתקווה להימנע מהנגיף, כך עולה מסקר חדש.

הסקר לדווח מדגיש את התפקיד החיובי שגינון ממלא בבריאות הנפשית והפיזית, אומר אלסנדרו אוסולה, עוזר פרופסור למדעי הצמח.

"חיבור לטבע, רגיעה והפגת מתחים היו ללא ספק הסיבות הגדולות ביותר שגננים ציינו", היא אומרת.

חוקרים שלחו קישורים לסקרים מקוונים באמצעות אימיילים ממוקדים לקבוצות גינון, בניוזלטרים ובמדיה החברתית בין יוני לאוגוסט 2020. הם קיוו לאמוד את המשמעות של גינון כדרך להתמודד עם סיכונים, כיצד המגיפה שינתה את הגינון, וכן אילו מחסומים היו קיימים.

יותר מ-3,700 גננים מאוסטרליה, גרמניה וארצות הברית השיבו סקרים.

קשרי COVID בגן

יותר ממחצית מהמשיבים אמרו שהם מרגישים מבודדים, חרד, ומדוכא במהלך הימים הראשונים של המגיפה, ול-81% היו חששות לגבי גישה למזון. בתקופה זו, לאנשים היה גם יותר זמן לגן, וראו בפעילות מקלט בטוח ודרך להתחבר חברתית עם אחרים.

"גננים לא רק תיארו תחושת שליטה וביטחון שהגיעו מייצור מזון, אלא הם גם ביטאו חוויות מוגברות של שמחה, יופי וחופש במרחבי הגן", לפי הדו"ח, שחילק את התגובות לפי אזורים או מדינות.

בקליפורניה, למשל, 33% מהגננים אמרו שהחלקות שלהם מייצרות כ-25% מצרכי התוצרת שלהם. כמה גננים עם גישה למקומות גדולים לגינה גם גידלו מזון עבורם קהילה.

גינון במהלך המגיפה הציע דרך להתרועע בבטחה.

"אנשים מצאו קשרים חדשים בגן", אומרת לוסי דיקמן, יועצת לחקלאות עירונית ומערכות מזון ב-UCANR שעזרה בכתיבת הדו"ח. "זה הפך לתחביב משותף בניגוד לתחביב בודד".

מרשמים 'ירוקים'

התגובות היו די דומות בכל המיקומים, למרות שהסקרים הגיעו בקיץ ובחורף בהתאם למיקום. "אנחנו רואים קווי דמיון יוצאי דופן במונחים של מה שאנשים אומרים והדרך שבה הם מקיימים אינטראקציה עם הגנים שלהם", היא אומרת.

רבים מהמשיבים גם התקשו למצוא ולקנות זרעים או צמחים ולאתר מקום לגידול. ממצאי הדו"ח מציעים הזדמנות לממשלה, לקבוצות קהילתיות, עסקים ואחרים לקדם בריאות קהילתית על ידי אספקת שטחים ירוקים.

יש להתייחס לגינון כצורך לבריאות הציבור, כזה שיכול לשרת היטב קהילות במגיפות או אסונות עתידיים. ניו זילנד, קנדה ומדינות מסוימות באירופה כותבות מרשמים ירוקים לאנשים לגן כדי לשפר את הבריאות.

"אנחנו צריכים לשנות את הנרטיב של איך גינון עירוני ממוסגר ומעלה אותו לאסטרטגיית מפתח הן לבריאות הסביבה והן לבריאות הציבור", אומר אוסולה.

תרמו לעבודה חוקרים מהאוניברסיטה הטכנית של מינכן בגרמניה, ארגון המדע והמחקר התעשייתי של חבר העמים באוסטרליה, אוניברסיטת סווינבורן לטכנולוגיה, אוניברסיטת טסמניה ו-UC Davis.

מקור: UC Davis

ing