בהתייחסו ל"מדיניות הדלתות המסתובבות "של הממשל, מרסיה אישי-איטמן של רשת פעולות ההדברה מציינת כי" הביוטכנולוגיה הגלובלית היא מטרה אסטרטגית מפורשת של ה- USDA וכוונה מוצהרת של הסוכנות האמריקאית לפיתוח בינלאומי. " (צילום: פיטר בלנשאר / פליקר / סמ"ק)

האם חקלאים אורגניים יכולים להשתמש ב- Roundup®? אני מקבל את השאלה הזו הרבה. לחברה נאמר, ונראה שהיא באמת מאמינה שככל שכימיקלים של יבולים עוברים, שום דבר לא יכול להיות בטוח יותר. אבל זה בדיוק זה, השימוש בדבר אינו בטוח יותר.

ולא, חקלאים אורגניים לא יכולים להשתמש בזה, אבל אם אוכל למה אני ארצה? זה הרי רעל. המרכיב הפעיל שלו, גליפוסאט, הוא רעל, כמו גם כמה ממרכיביו ה"אינרטיים ".

מונסנטו הציגה את הניסוח המסחרי הראשון של גליפוסט תחת השם המסחרי Roundup בשנת 1973. בשנת 2007 (USDA הפסיקה לעדכן את מאגר השימוש בחומרי הדברה בשנת 2008) היה גליפוזט קוטל העשבים הגדול ביותר שנמכר בעולם, עם למעלה מ -180 מיליון פאונד ששימשו במגזר החקלאי האמריקני בלבד.

בעוד גליפוזט מיוצר ומשווק על ידי חברות אגרוכימיות רבות ברחבי העולם, גליפוסט הוא שם נרדף למונסנטו ולמותג הדגל שלה Roundup. סויה מסוג Roundup מוכנה מהונדסה גנטית (GE) של מונסנטו סוחרה בשנת 1994 ובשנת 1997 שולש המכירות של Roundup.

Roundup נחשב מאז ומתמיד לחלופה בטוחה יותר לחומרי הדברה אחרים משום שהוא התפרק במהירות בסביבה וכביכול לא היה מזיק לבני אדם או לבעלי חיים בשימוש במינונים מומלצים. כמובן שתוצאות בדיקות הבטיחות נשמרות בדרך כלל בסוד מכיוון שהן מכילות "מידע סודי מסחרי".

מעולם לא חשבתי על בטיחות כיעד נע, אך ככל הנראה רמת הגלייפוסט המותרת או ה"בטוחה "בגידולי המזון הוכפלה נכון ליולי 2013 על פי הסוכנות להגנת הסביבה (EPA).

צירוף מקרים שככל שיותר גידולים מוכנים ל- Roundup מאושרים על ידי USDA ומרססים יותר Roundup ברחבי העולם שרמות שאריות בטוחות מוגברות על ידי ה- EPA? בקושי - נראה כי "הכוחות להיות" נפלו בדרך כלל לתמיכה נעילה בטכנולוגיית GE.

נראה כי אוניברסיטאות מעוניינות יותר לשמור על הכסף שזורם בדרכן מאשר לעשות מחקר למען האינטרס הציבורי - שהייתה, חשבתי, הכוונה המקורית של אוניברסיטאות במימון ציבורי.

ממשלת ארה"ב עודדה זה מכבר את טכנולוגיית GE. במשך כמה שנים ניתנו לחקלאים הנחות גדולות בפרמיות ביטוח היבול שלהם אם נטעו זני זרעים "מוערמים" של GE.

מחלקת המדינה האמריקאית הצהירה כי "אנו נעבוד עם מדינות שותפות לחיזוק הפעלת השווקים המקומיים, האזוריים והעולמיים במוצרים חקלאיים, תוך שימוש בדיפלומטיה ציבורית וכן בגישות לסיוע בפיתוח כדי לקבל קבלה רחבה של מוצרי ביו-טק בשווקים אלה תוך הבטחה שמירה על תקני בטיחות מזון מקובלים ".

בהתייחסו ל"מדיניות הדלתות המסתובבות "של הממשל, מרסיה אישי-איטמן של רשת פעולות ההדברה מציינת כי" הביוטכנולוגיה הגלובלית היא מטרה אסטרטגית מפורשת של ה- USDA וכוונה מוצהרת של הסוכנות האמריקאית לפיתוח בינלאומי (USAID) ".

האם המחקר שנערך לאחרונה על ידי ארגון הבריאות העולמי המצביע על כך שגלייפוסט "כנראה" גורם לסרטן ישפיע? סיכון מוגבר ללימפומה שאינה הודקינס? על פי מונסנטו המחקר התבסס על מדע זבל, אך אני חושד שכל דבר שאינו מסכים עם מדעו של מונסנטו הוא מדע הזבל.

מונסנטו עברה תקיפות קודמות בנושא בטיחותה של ראונדאפ. עלייה בתמותת הסרטן בארגנטינה, הרעלת גליפוזט של עובדי החווה (זו הסיבה שהם אמורים ללבוש חליפות חזמת), השמדת אוכלוסיות דבורים, פרסום מחודש של מחקר סרטן סרליני - אך Roundup עדיין מוכרת.

את Roundup מרססים רוב שכני, אחת מאותן הטכנולוגיות שאתה נשבע או נשבע עליהן. אבל אולי הגאות משתנה. עוד הרבה חקלאים נשבעים על זה, למרות שרבים ימשיכו להשתמש בו. רבים אמרו לי שהם מרגישים לכודים, חוששים להפיל טכנולוגיה שעבדה בעבר - מה האלטרנטיבה שלהם? ובכן, אולי לא GE?

גם הצרכנים מודאגים יותר.

מזון מעובד מהווה 70% מהתזונה הממוצעת וכ 75% מהמזון המעובד מכיל מרכיבי GE (תירס, סויה, זרעי כותנה או שמן קנולה). עם גידול המכירות של מזון שאינו GE, אפשר לקוות שגם מכירות המזונות הלא מעובדים יגדלו, מה שבאמת לא יפגע באף אחד.

אנשים תמיד קיבלו סכנות מסוימות בחיים, כמו עישון, רכיבה על מכוניות, טיפוס הרים, אך בדרך כלל היו מודעים לכך שיש סיכון - ובכן, במקרה של עישון הם ידעו לאחר שנאמר האמת.

אמהות לא רוצות להאכיל את התינוקות שלהן ברעל, אנשים לא רוצים לאכול אוכל שעלול לגרום לסרטן. עליהם לדעת את האמת ולהחליט על סמך האם הם מרגישים שהסיכון שווה את זה. הם צריכים להיות מסוגלים לסמוך על כך שהממשלה והאוניברסיטאות במימון ציבורי פועלות למען טובת הציבור, ולא לקידום שולי הרווח התאגידי.

אז, האם זו יכולה להיות תחילת הסוף של גליפוסט, ווטרלו שלו? אנו רק יכולים לקוות שזו תחילתה של סקירה ביקורתית יותר של כל חומרי ההדברה, מכיוון שזה בטוח יותר אם אינך משתמש בכימיקלים של יבולים כלל.

מאמר זה הופיע במקור חלומות נפוצים

על המחבר

ג'ים גודמן ורעייתו רבקה מנהלים משק בקר אורגני של 45 פרות ושוק ישיר בדרום מערב ויסקונסין. שורשי החקלאות שלו נובעים מההגירה של סבא רבא שלו מאירלנד במהלך הרעב ורכישת החווה המקורית בשנת 1848. פעיל חווה, גודמן זוכה ליותר מ -150 שנות מדיניות חקלאית וחברתית כושלת כמניע שלו לסייע למען חקלאי בשליטת חקלאי. מערכת מזון מכוונת לצרכן. כיום הוא מכהן בוועדות המייעצות למדיניות של המרכז לבטיחות מזון ואיגוד הצרכנים האורגניים, והוא חבר דירקטוריון בעורכי הדין הסביבתיים של המערב התיכון ובמגיני חוות המשפחה.

ג'ים גודמן הוא יו"ר מועצת המנהלה החקלאית, המחקר והחינוך של USDA באזור צפון מרכז, וחבר במועצה המייעצת הלאומית למחקר, חינוך וכלכלה של USDA. גודמן מאמין שמזון, כמו שירותי בריאות או חינוך, אינו סחורה, אלא
אלא זכות אנושית בסיסית.

ספר קשור

at

תודה על הביקור InnerSelf.com, איפה הם 20,000 + מאמרים משנים חיים המקדמים "עמדות חדשות ואפשרויות חדשות". כל המאמרים מתורגמים ל 30 + שפות. הירשם למגזין InnerSelf, המתפרסם מדי שבוע, ולהשראה היומית של מארי טי ראסל. מגזין InnerSelf פורסם מאז 1985.