איך אפשר לגרום לילד קמצן לאכול ירקות? זו שאלה שמטרידה הורים רבים מתוסכלים באינספור ארוחות. חלקם מתחילים להסתיר חלקים בחלקים טעימים יותר של הארוחות, בעוד שאחרים מאמצים גישה מחמירה יותר, ומסרבים לתת לקטנטנים לעזוב את השולחן עד שהצלחות יהיו ברורות.
רעיון אחד "אלטרנטיבי" שהועלה לאחרונה הוא שההורים ישחדו את ילדיהם, תוך הפקדה כסף לחשבון הבנק של הילד כתגמול כשהם אוכלים ירקות - רעיון שמגובה למעשה במחקרים.
מחקר אמריקאי בשנת 2016 הראה כי הטכניקה המשיכה לעודד ילדים בגיל בית הספר היסודי לאכול את הירוקים שלהם עד חודשיים לאחר הפסקת התמריצים הללו. ילדים שעברו תמריצים לתקופה ארוכה יותר היו בעלי סיכוי גבוה יותר להמשיך לאכול ירקות גם לאחר שההפקדות הסתיימו.
הרעיון המרכזי כאן הוא, בהינתן לילדים את היכולת הקוגניטיבית להבין את ההחלפה, הם ילמדו לאכול בריא כמו גם ללמוד את ערך הכסף. לאחר זמן מה, הם ימשיכו לאכול את האוכל, לא בגלל הפרס, אלא בגלל שהם יכנסו להרגל לאכול בריא.
אבל מחקר אחד ממש לא מספיק כדי להסיק מסקנות ולהציע פעולה - במיוחד מכיוון שלא הייתה קבוצת ביקורת להשוות כסף עם סוגים אחרים של תמריצים, או בכלל לא תמריץ.
ותמריצים כספיים יכולים למעשה להפחית את המוטיבציה שלנו לבצע את הפעילות שעליה משלמים לנו, ובסופו של דבר אנו מאבדים עניין. לכן, גם אם לשחד ילדים בכסף כדי לאכול את הירוקים שלהם עובד בהתחלה, זה לא בר קיימא לטווח הארוך.
גם פרסים לא כספיים אינם טובים בהרבה. המשפט: "אתה יכול לקבל קינוח כל עוד אתה אוכל את הנבטים שלך", יצלצל בפעמון לרוב האנשים. למרות שזה נאמר בכוונות הטובות ביותר, הוא עשוי להגדיל את צריכת מזון המטרה בטווח הקצר, אך יכול להעביר את המסר הלא נכון למקבליו: "האוכל הזה חייב להיות ממש רע אם אני מקבל משהו בשביל לאכול אותו!". הוא לא רק מציב את הקינוח כמזון בעל ערך גבוה - גביע שמרוויח - אלא גם מלמד ילדים לא לאהוב את אוכל המטרה.
שיטות טובות יותר
אז מה אתה יכול לעשות במקום? קודם כל, התחל מוקדם. גיבוש העדפות מזון להתחיל ברחם, וחודשי החיים הראשונים הם בעלי חשיבות מכרעת פיתוח הרגלי אכילה. ככל שהילדים הגדולים יותר, כך הם צריכים יותר חשיפות לירק חדש על מנת לצרוך אותו. מה שמביא אותנו בצורה מסודרת לנקודה הבאה.
יש להציע ירקות בתדירות גבוהה, ללא לחץ - ואסור להתייאש מה"לא "הבלתי נמנע. גם אם החמצת את חלון ההזדמנויות הראשון, הכל לא אבוד. הורים יכולים לאבד תקווה לאחר שהם מציעים את אותם הירקות בין שלוש לחמש פעמים, אך, במציאות, פעוטות בפרט עשוי להזדקק לעד 15 חשיפות.
אתה גם צריך לתת לילדים שלך לחוות את האוכל בכל החושים שלהם - אז אל תסתיר ירקות. כן, התגנבות של ירקות מזינים לאוכל של אוכלים קשוחים יכולה להיות דרך אחת לגרום להם לאכול אותו, אבל אם הילד לא יודע שעוגה מכילה קישואים, הם לעולם לא יאכלו קישואים בכוחות עצמם. זה יכול גם להכות בחזרה אם ילדים יכולים לאבד את האמון שלהם באוכל כשהם מבינים שהם הונו.
כמו כן, אל תמשוך תשומת לב מיותרת למאכלים ספציפיים שאולי אתה חושב שילדך לא יאהב. לפעמים סלידותינו שלנו מפריעות ליצירת הציפייה שגם הילד שלנו לא יאהב את זה. העדפות האוכל שלנו הן נוצר באמצעות התנסויות קודמות, שאין לילדים. שבחים ושוחד נפוצים, במיוחד כאשר אנו לא מצפים מילדים לאהוב את האוכל המוצע, אך הוא יכול להניב תועלת. במקום זאת, הגישו אוכל בסביבה חיובית אך שמרו על תגובותיכם ניטרליות.
לא מדובר רק במה שנמצא בצלחת, אלא בקשר עם אוכל. אז אם הילדים שלכם מבוגרים מספיק, תנו להם לעזור במטבח. זה יכול להיות מאוד מבולגן ולוקח זמן, אבל זו דרך מצוינת ליצור אווירה חיובית סביב האוכל.
חשוב גם לאכול ארוחות משפחתיות תכופות ולצרוך ירקות בעצמך. הוכח שילדים שאוכלים עם המשפחה עושים זאת תאכל יותר ירקות. ילדים לעיתים קרובות מעתיקים התנהגויות של מבוגרים, לכן יש להוות דוגמא טובה על ידי הגשה וצריכה של ירקות באופן שגרתי.
לצערי אין תשובה אחת מה יעבוד עבור ילדיך, וייתכן שמדובר בניסוי וטעייה. אבל פעולות אלה יכולות ליצור אסוציאציות חיוביות עם כל סוגי המזונות, ואתה יכול לעזור לילדים שלך לנהל חיים בריאים יותר - לחסוך לעצמך קצת כסף בזמן שאתה עושה את זה.
על המחבר
סופיה קומנינו, מרצה לבריאות הציבור לתינוקות וילדים, אוניברסיטת סוואנסאה
מאמר זה פורסם במקור ב שיחה. קרא את מאמר מקורי.
ספרים קשורים:
at InnerSelf Market ואמזון
