How Small Scale Farming Could Restore America’s Rural Townsאף על פי שאנשים רבים באזורים הנאבקים הללו הצביעו בעד הנשיא החדש, תשובותיו הציניות לא יביאו להם שגשוג. אבל ראיתי מה יכול.  

מחוזות עסקים שהוקמו. מחסנים נטושים. ברנות ובתים המכוסים ברזנטים מתמוטטים אט אט אל האדמה. היה מדהים באיזו תדירות סצנה זו חזרה על עצמה כשנסעתי באזורים הכפריים של המערב התיכון, הדרום והמערב בטיול הכביש שהביא לספר. המהפכה בה אתה גר.

רבים מהם הם אותם אזורים שהצביעו במפורסם לניו יורקר קולני. עבור חלק הוא ייצג טוב יותר ערכים כפריים שמרניים מאשר הילרי קלינטון. אזורים הרוסים אלה, שבהם התמכרות לאופיואידים נמצאת ברמות מגיפה, הם מקומות שנגמר להם התקווה.

התשובות הציניות והפושטות רגל שהציע הנשיא ה -45 לא יביאו שגשוג לאזורים אלה. אך גם המדיניות הידידותית של חברות של נשיאה הילרי קלינטון ואחרים באגף המפלגה הדמוקרטית לא תעשה.

אז מה בעצם יביא לשגשוג כפרי?

מצאתי כמה רמזים בטיול הארוך שלי. העיירות הקטנות המשגשגות יחסית שנתקלתי בהן התבררו לעתים קרובות כי כללו אוכלוסיות גדולות של אמיש או מנוני. קבוצות אלה התפשטו בשקט, קניית אדמות והחזרת חקלאות בקנה מידה קטן.


innerself subscribe graphic


ביקרתי ב- Organic Valley, הקואופרטיב האורגני הגדול ביותר שבבעלות חקלאים בארצות הברית, עם הכנסות שנתיות של יותר ממיליארד דולר.

נודע לי שכ- 45 אחוז מהחקלאים בעמק אורגני ברחבי הארץ הם אמיש או מנוניט. עמק אורגני, הממוקם בלה פרג ', ויסקונסין, פועל לעסוק במטרה לשרת את האינטרסים של החקלאים הללו. הם מתחילים בקביעת מחירי חלב המספיקים לחקלאים לפעול מבלי לפגוע בבעלי החיים, בעובדים, בלקוחות או בכדור הארץ. ובמקום לשלם משכורות מופרזות למנהלים או תשואות ענק למשקיעים, החברה מסייעת לחקלאים קונבנציונליים לבצע את המעבר היקר לאורגני אורגני. השגשוג של החקלאים הקטנים האלה זולג אל הקהילות שמסביב, שם גם מי שמספק למשפחות משק סחורות ושירותים יכול לשגשג.

"כבר אין קשר לאדמה."

חקלאים שתלויים בתאגידים גדולים עבור זרעים, דשנים כימיים והדברה, ולשווקים, מתמודדים עם מציאות אחרת לגמרי. יש להם כוח מיקוח מועט עם עצמות אלה, אשר חופשיות לשוטט על פני כדור הארץ במחירים הנמוכים ביותר והסובסידיות הטובות ביותר, וליצור מונופולים כמעט על זרעים ודשנים. הממשלה הפדרלית תומכת במודל החקלאות התאגידית באמצעות עסקאות סחר וסובסידיות; שר החקלאות של הנשיא ניקסון, ארל בוץ, דחק במפורסם בחקלאים "לצאת גדולים או לצאת."

תומכי המודל הזה "כמעט מתרברבים בכך שאנחנו מגיעים לחצי אחוז מהאוכלוסייה שמתפרנסים מחקלאות", אמר לי סטיב צ'רטר כשביקרתי אותו על אדמתו מצפון לבילינגס, מונטנה. "כבר אין קשר לאדמה. יש פשוט מישהו שנוהג בטרקטור ענק, לובש את כל הכימיקלים האלה. "

צ'רטר הוא חווה, לא רפתן, אך כמו החקלאים בעמק האורגני, חזונו לחקלאות מנוגד לאידיאל התאגידי. הוא מנהל את הבקר שלו כך שהם מתנהגים כמו כלבי הבר שפעם הסתובבו במישורים, תוך שהם מתאימים אותם כך שהם קוצצים את האדמה עם פרסותיהם ומפרות אותה בפסולת שלהם, לפני שעברו כדי לתת לעשב שופע לצמוח בחזרה. באמצעות תהליכים אלה ואחרים, בונה צ'רטר מחדש את הביומים החיידקיים והפטרייתיים המורכבים שהופכים את האדמה לפורה.

"אנו מקווים להחזיר אנשים למקום בו ידע אנושי וידיים יעשו זאת."

ובתקופת משבר אקלים זה עניין גדול: אדמה חיה זו מחזיקה מים במקום להשיל אותם לאחר גשמים. כתוצאה מכך, מישורים צחיחים למחצה אלו נוטים פחות להתדרדר למדבריות מכיוון שאקלים משתנה מביא גלי בצורת וחום. וטכניקות אלה יכולות להפוך את שטחי הדשא העצומים לספוגי פחמן ענקיים, תוך שאיבת כמויות גדולות של פחמן מהאטמוספירה ומסווגים אותו בבטחה בקרקע.

המלכוד?

זה לוקח הרבה עבודה מעשית עם הבקר והאדמה.

"אבל זה דבר טוב," אמר צ'רטר. "זה סוג העבודה שאנשים אוהבים לעשות ברגע שהם יודעים לעשות את זה. כחוואים, אנו מקווים להחזיר אנשים למקום בו ידע אנושי וידיים יעשו זאת, ולא פטרוכימיים וטרקטורים מפעילים. " במקום להזין את הרווחים של תאגידי החקלאות, יותר כסף הולך לשלם ידיים בחווה.

ועם עבודות מסוג זה מגיעה אפשרות אחרת: שיקום הפרנסה החקלאית והעיירות הקטנות שתומכות בהן. דרכי חיים שיכולות להציע מזונות למשפחות ולהחיות את אמריקה הכפרית.

אין דבר בלתי נמנע במותה של אמריקה הכפרית. שום דבר בלתי נמנע, כלומר אם נפנה מהמודל החילוץ של החקלאות התאגידית ומעסקאות המסחר והסובסידיות התומכות בה, ובמקום זאת מקימים מחדש את החקלאות הקטנה והבינונית והחקלאות שיכולה לתמוך בשגשוג בר קיימא.

מאמר זה הופיע במקור כן! מגזין

על המחבר

Sarah van Gelder is co-founder and Executive Editor of YES! Magazine and YesMagazine.orgשרה ואן גלדר כתבה את המאמר הזה כן! מגזין, ארגון תקשורת ארצי ללא מטרות רווח הממזג רעיונות חזקים ופעולות מעשיות. שרה היא מייסדת שותפה ועורכת בכירה של YES! מגזין ו- YesMagazine.org. היא מובילה את פיתוח כל גיליון רבעוני של YES !, כותבת טורים ומאמרים, וגם בלוגים ב- YesMagazine.org וב- Huffington Post. שרה גם מדברת ומתראיינת לעיתים קרובות ברדיו ובטלוויזיה על חידושים מובילים שמראים שעולם אחר לא רק אפשרי, הוא נוצר. הנושאים כוללים חלופות כלכליות, אוכל מקומי, פתרונות לשינויי אקלים, חלופות לבתי כלא ואי-אלימות פעילה, חינוך לעולם טוב יותר ועוד.