חשק לאוכל הוא רצון עז לצרוך אוכל מסוים שקשה לעמוד בפניו. זה שונה מרעב, מכיוון שצריכה של מספר כלשהו של מזון מספקת רעב. חשק לאוכל הוא רצון עז לצרוך אוכל מסוים שקשה לעמוד בפניו. זה שונה מרעב, מכיוון שצריכה של מספר כלשהו של מזון מספקת רעב.
ניתן להשיג סוגים רבים של בשר אדום ומוצרי בשר אדומים, משווקי האיכרים, לסופרמרקטים, ועד למסעדות. ההשפעות של ייצורם וצריכתם על בריאות האדם, על רווחת בעלי החיים ועל הסביבה מורכבות.
השמנת יתר מהווה גורם סיכון עיקרי לסרטן השד בקרב נשים לאחר גיל המעבר, ומדענים מאמינים כי דלקת מוגברת היא גורם בסיסי חשוב.
כולם אוהבים מחקר שהופך את אחד הוויסות החביבים עלינו ליתרון בריאותי. השבוע, כותרות החדשות אומרות לנו "אכילת שוקולד משפרת את תפקוד המוח" וכי היא "יכולה לסייע בהגנה מפני ירידה רגילה הקשורה לגיל".
הרשימה של תוספי תזונה וירידה במשקל ללא מרשם היא ממצה, כאשר הרוב מבוסס על ראיות תומכות דלות ממחקרים שנערכו בבני אדם כדי לתמוך בטענותיהם. מוצרים לירידה במשקל מהווים אחד מה- השווקים הגדלים הגדולים ביותר בעולם.
מי לא אוהב ארוחה מוכנה מדי פעם? אנשים בבריטניה בהחלט עושים זאת: צריכת ארוחות מוכנות ומוצרי בשר נוחים גדלה פי חמישה במהלך 40 השנים האחרונות, על פי סקר המזון הלאומי האחרון בנושא הרגלי קניית אוכל בבריטניה. רמות גבוהות של קלוריות ושומן בחלק מהמוצרים הללו ניתן
בסרט "המאדים", דמותו של מאט דיימון, מארק ווטני, תקועה על הפלנטה האדומה ואין מה לאכול מלבד ספוד. כעת, אוסטרלי בן 36 עוקב אחר אותה דיאטה, בהתנדבות. בניסיון לרדת במשקל ולשפר את הקשר שלו עם אוכל, אנדרו טיילור החליט לאכול דבר מלבד תפוחי אדמה במשך שנה.
באמצע המאה הקודמת, סופרת התזונה הפופולרית אדל דייוויס יעצה לאנשים לאכול ארוחת בוקר כמו מלך, לארוחת צהריים כמו נסיך ולארוחת ערב כמו עני. העצה שלה נתקעה. בחינה אחרונה של מעלותיהם של מבוגרים שאוכלים ארוחת בוקר העלתה את השאלה האם אכן עלינו לאכול כמו מלכים בארוחת הבוקר או פשוט לדלג על הכל ביחד.
כולנו יודעים שקולה ולימונדה אינם נהדרים עבור קו המותניים שלנו או בריאות השיניים שלנו, אלא שלנו מחקר חדש על חולדות שופך אור על מידת הנזק של משקאות ממותקים למוח שלנו. השינויים שראינו באזור המוח השולט בהתנהגות רגשית ובתפקוד הקוגניטיבי היו נרחבים יותר מאלה
אל תגביל את עצמך לאשכוליות - הגדלת כמות ומגוון הפירות והירקות יכולה לעזור לך לרדת במשקל. יום שני - התחילו דיאטה. יום שלישי - הפסקה דיאטה! יום רביעי - מתכננים להתחיל שוב ביום שני הבא.
האם אותם חוקים השולטים במשיכה האנושית חלים גם על הבחירות שלנו בפירות וירקות? עדויות רבות מצביעות על כך שאנו כן מחפשים תכונות דומות אצל אנשים ומייצרים, ותפיסתנו לגבי אוכל מושפעת בבירור ממה
אסון מתקרב לתעשיית הבננות. זן חדש הופיע של פטרייה הנישאת בקרקע המכונה "מחלת פנמה" אשר יכולה למחוק מטעים שלמים - והיא מתפשטת במהירות ברחבי העולם. חקלאים באוסטרליה, אמריקה הלטינית וברחבי אסיה ואפריקה חוששים מכל הגרוע ביותר.
רשויות בריאות הציבור אומרות לנו לנצח כמה עלינו לשקול, אך חסר מרכיב חיוני אחד: צורה.
"עבור אנשים מסוימים, תוסף תזונה פשוט זה עשוי באמת לסייע בהפחתת הסיכון להתפתחות הפרעת ספקטרום האוטיזם. כל התקדמות בחזית המניעה תתקבל בברכה בהתחשב במספר האנשים שנפגעו", אומר זיגנג שי.
אנשים לא קוראים ספרי דיאטה רק כדי לרדת במשקל. ניתוח חדש של ספרי דיאטה עכשוויים משמשים גם כ"מיתוסים וגם כמדריכים ".
ההנחיות החדשות של ממשלת בריטניה מייעצות להפחית את צריכת האלכוהול ל -14 יחידות בשבוע לגברים ולנשים כאחד, וקובעות בבוטות כי, עבור חלק ממקרי סרטן הפה, הגרון והשד, "הסיכון עולה בכל כמות שתשתו"
מדענים בוחנים מקרוב את תוצאת הפירוק העיקרית של אספירין, הנקראת חומצה סליצילית, ואת הפוטנציאל שלה לטיפול במחלות ניווניות, כמו אלצהיימר ופרקינסון.
כולם אוהבים את D, את ויטמין השמש. רופאים, חולים וכלי התקשורת מאוהבים בתוספי ויטמין D כבר עשרות שנים. כמו גם התועלת הברורה שלהם בריפוי ליקויים חמורים בוויטמין D, כותרות אינסופיות מברכות את יכולתם הקסומה להפחית מגוון עצום של מצבים מדמנציה לסרטן.
חרקים אכילים הם אלטרנטיבות נהדרות למקורות בשר קונבנציונליים מכיוון שהם מקורות זולים, בשפע ומצוין לחלבון ושומן, כמו גם ויטמינים ומינרלים.
בתקופה זו של השנה, רוב המקררים מלאים באוכל ושתייה לחלוק עם המשפחה והחברים. אל לנו להפוך את עצמנו ואת האורחים שלנו לחולים בכך שאנחנו טועים בדברים כשמכינים ומגישים אוכל.
אנשים אוכלים יתר על המידה. ואנשים לא תמיד בוחרים אוכל בריא ביותר. כל כך ברור. אבל מי אשם באכילת יתר ובחירות מזון לקויות? ואנחנו יכולים לעשות משהו בקשר לזה?
החוקרים מצאו קשר משמעותי בין רמות ויטמין D של המטופל לחומרת תסמיני ה- IBS שלהם, במיוחד עד כמה ה- IBS משפיע על איכות חייהם.